لوزن مثالي حضري سمك مشوي بالأعشاب للرجيم
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
تفضل الأمهات تحضير الوجبات الصحية لأفراد أسرتها لتنوع بين الأطباق الأساسية والمتعارف عليها بين اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية، ويأتي السمك في مقدمة قائمة ربات المنزل لإحتوائه على فوائد عديدة.
ويفيد تناول السمك لسير على نظام غذائي محدد، ويساعد على الرجيم لما يحتويه من فوائد متعدده أبرزها:-
يساعد على تحفيز الجسم لطرد الدهون المتراكمة به.
والأن نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك مشوي بالأعشاب للرجيم فهو يعدّ من أكثر الوجبات المفضلة أثناء اتباعك الرجيم، حضريه مشوي بطعم الأعشاب الشهية .
المقادير
فيليه الهامور : 2 قطعة (سمك)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وضعيه في طبق الفرن.
وزعي الزيت وعصير الليمون فوق السمك.
وزعي الاعشاب المجففة والبقدونس المجفف.
غطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ثم حمري الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية حسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السمك فوائد ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل رز بالخلطة المصري الغني بالنكهات
تقدم الشيف ميمي الحافظ طريقة عمل رز بالخلطة المصري الغني بالنكهات، والذي يُقدَّم غالبًا مع اللحوم أو في العزائم والمناسبات
مكونات رز بالخلطة2 كوب أرز مصري مغسول ومصفى2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة1 ملعقة كبيرة زيت1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلةرشة جوزة الطيب اختياري3 كوب مرقة دجاج أو لحم أو ماء مغلي مع مكعب مرقةملح حسب الرغبةفلفل أسودللتزيين اختياري ولكن يُنصح به
2 ملعقة كبيرة زبيب
أضف القرفة والبهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل. صب المرقة الساخنة فوق الأرز، واتركه حتى يبدأ بالغليان.
خفف النار وغطِّ الوعاء، واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا.تحمير المكسرات والزبيبفي مقلاة صغيرة، حمّر الزبيب والمكسرات في قليل من السمن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
التقديم
يُسكب الأرز في طبق التقديم، ويُزيّن بالمكسرات والزبيب، ويمكن إضافة الكبد والقوانص إن أحببتِ.
نصائح
للحصول على لون أغمق، اتركي السكر ليكرمل أكثر قليلاً قبل إضافة السمن.يمكن تقديمه مع حمام محشي أو لحمة ضاني مشوية أو فراخ مشوية.