تحتوي صينية البطاطس بالكفتة على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات من الكفتة والكربوهيدرات والمعادن من البطاطس والخضروات، مما يجعلها وجبة مثالية لتغذية الجسم.

طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة:

المكونات

نصف كيلو لحم مفروم.

6 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح سميكة.

طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة

4 ثمرات طماطم مقطعة شرائح سميكة.

3 ثمرات طماطم مقشرة ومعصورة.

4 ثمرات فلفل ألوان مقطعة شرائح سميكة.

2 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح.

2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

بصلة متوسطة مفرومة.

1 ونصف كوب مرق لحم أو ماء.

ربع كوب بقدونس مفروم.

1 ونصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

ملعقة كبيرة دبس الرمان.

نصف ملعقة صغيرة قرفة.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

نصف ملعقة صغيرة بابريكا.

نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس:

يتم تسخنين الفرن عند درجة حرارة 250.

- ثم ضعى اللحم والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود ونصف كمية البهارات ونصف كمية البقدونس ودبس الرمان فى وعاء.

واخلطي المزيج جيدًا حتى تمتزج المكونات بشكل جيد، و شكلي اللحم على شكل أقراص أو داوائر.

-ادهني الصينية بالزيت ثم رصي قرص كفتة ثم شريحة فلفل أخضر ثم بصل ثم طماطم ثم بطاطس ثم شريحة فلفل ألوان بشكل عمودي.

-وكرري هذه الخطوة حتى تنتهي من الكمية، وضعي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل وباقي البهارات على مرق اللحم أو الماء ثم اتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

- ثم ضعي المرق فوق الكفتة والبطاطس ثم غطي الصينية بورق الفويل، و ضعي الصينية في الفرن لمدة 75 دقيقة، وبعد ذلك أزيلي ورق الفويل وأشعلي الشواية ثم ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق، وزينيها بباقي البقدونس وقدميها مع الأرز الأبيض أو الأرز بشعرية.

اقرأ أيضاً«ألذ طعم بخطوات سهلة».. طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم

من المطبخ المصري.. طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: كفتة بالبطاطس صينية البطاطس صينية بطاطس صينية كفتة الكفتة بالبطاطس نصف ملعقة صغیرة مقطعة شرائح

إقرأ أيضاً:

استشاري: تناول الشيبسات بكثرة يؤدي لأمراض القلب ..فيديو

الرياض

أوضح الدكتور عواد الذايدي، استشاري طب الأسرة والتعليم الطبي، المخاطر الصحية بسبب الشيبس.

وقال الذايدي في مداخلة مع برنامج سيدتي: “البطاطس بها نشويات وهذا غير مفيد والحرارة تؤثر على البطاطس الشيبس بالإضافة إلي المواد المسرطنة وأمراض القولون وارتجاع المريء غير الدهون المشبعة والضارة وأخطر شيء زيت القلي”.

وتابع: ” تناول “الشيبسات” بكثرة يؤدي لأمراض القلب والشرايين”، مضيفا: “الأطفال يسمعون النصائح من أقرانهم أكثر من الأهل”.

وتابع: “الشيبسات تسبب الشعور بالعطش بسبب الملح والمنكهات الغير طبيعية والغير صحية”.

واختتم الذايدي: “ننصح بتقليل تناول الشيبسات بقدر الإمكان”.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/5hysYduHjPdLV_Oc.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/hxWKYy1UdBvaWXKb.mp4

مقالات مشابهة

  • وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
  • طريقة عمل مكرونة الجمبري بالصوص الأحمر… خطوة بخطوة
  • طريقة عمل ورقة السجق خطوة بخطوة
  • .بدون لحوم .. طريقة عمل فتة الباذنجان المفيدة
  • طريقة عمل ورقة السجق بالخطوات
  • زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
  • من أشهر الوصفات المصرية.. طريقة عمل كباب الحلة بالبصل
  • طريقة عمل حواوشي السجق في البيت
  • استشاري: تناول الشيبسات بكثرة يؤدي لأمراض القلب ..فيديو
  • طريقة عمل اللحمة بالبرقوق