طريقة لتعزيز خصائص الثوم المفيدة
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
كوريا ج – يستخدم الثوم في جميع مطابخ العالم لفوائده العديدة، التي أهمها : خفض مستوى الكولسترول وضغط الدم، الحد من الجلطات الدموية، محاربة الأمراض المعدية، معالجة الزكام، الوقاية من السرطان.
وتشير مجلة Journal of Medicinal Food إلى أنه وفقا لعلماء كوريا الجنوبية، يمكن تعزيز خصائص الثوم المفيدة وتأثيره الإيجابي على الصحة الجسدية عن طريق تجميده.
وقد أجرى العلماء تجربة تضمنت وضع الثوم في مجمدة، درجة الحرارة فيها ناقص 60 درجة مئوية، وبعد شهرين أخرج من المجمدة وحول إلى مسحوق وخلط مع مكونات أخرى، وأطلق على الخليط اسم LTAG.
ومن أجل تقييم فعالية هذا الخليط، أجرى الباحثون تجربة على الفئران المخبرية. أعطي الخليط لمجموعة من الفئران بكميات كبيرة، وحصلت مجموعة ثانية على كمية أقل، أما المجموعة الثالثة فلم يعطى لها الخليط. وبعد شهر قيّم الباحثون حالة الفئران في المجموعات الثلاث واتضح لهم أن اللياقة البدنية لدى أفراد المجموعتين الأولى والثانية تحسنت كثيرا.
واستنادا إلى هذه النتائج، أعلن الباحثون أن الثوم المجمد قد يكون له تأثير إيجابي كبير أثناء ممارسة التمارين الرياضية المكثفة والنشاط البدني المكثف. ولكنهم لم يحددوا آلية تأثير الخليط LTAG.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
سامسونغ" تطلق هاتف "غالاكسي زد تراي فولد" في كوريا الجنوبية
أطلقت شركة "سامسونغ" للإلكترونيات، اليوم الجمعة، هاتف "غالاكسي زد تراي فولد" الثلاثي الطي، وهو الطراز القابل للطي الجديد للشركة، في كوريا الجنوبية؛ مما أدى إلى اصطفاف طوابير طويلة في متاجر البيع بالتجزئة التابعة للشركة في أنحاء البلاد.
وشوهد العشرات من المستهلكين وقد اصطفوا أمام 20 متجرا رئيسيا لشركة "سامسونغ" للإلكترونيات في أنحاء البلاد لشراء الهاتف الجديد، مما يعكس اهتمام جمهور "سامسونغ" بأحد أنحف الأجهزة حتى الآن بين طرازات "سامسونغ" القابلة للطي، بحسب ما أوردته وكالة أنباء يونهاب الكورية الجنوبية، اليوم الجمعة.
ويبلغ سمك الهاتف الجديد 12.9 مليمترا عند طيه، و3.9 مليمترات عند فتحه بالكامل.
ويأتي الجهاز مزودا بشاشة غطاء مقاس 6.5 5ر6 بوصة، على غرار سابقه القابل للطي "غالاكسي زد فولد 7"، مما يسمح للمستخدمين بتكييف الجهاز مع مختلف حالات الاستخدام، وفقا لما ذكرته الشركة.
وأشارت الشركة إلى أنها ستقدم خصما 50% على إصلاحات شاشة الجهاز، لكن الهاتف الذكي لن يكون مشمولا ببرنامج الضمان "سامسونغ كير بلس".
ونقلت الوكالة عن "سامسونغ" القول إن الجهاز سيتوفر أيضا في الصين وتايوان وسنغافورة والولايات المتحدة، على الرغم من أنها لم تؤكد بعد الجدول الزمني التفصيلي لإطلاقه.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟