تناول بذور الكتان الصحيحة أم المغلية.. أيهما أفضل؟
تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT
بذور الكتان من الحبوب التي تغذي الجسم ولها منافع عديدة، كما أنه من المناسب تناولها خلال اتباع نظام غذائي صحي، إذ تمد الجسم بالطاقة وتشعرك بالشبع والامتلاء لفترة طويلة كما أنها تنقص الوزن بصورة كبيرة، فضلًا عن التفاعلات الجيدة التي تبثها للجسم، وتتنوع أشكال تناولها من المغلي أو البذور الصحيحة أو دخولها في الأطعمة، وهو ما دفع الجميع للتساؤل عن هل بذور الكتان المغلية أفضل أم الكاملة؟ وماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الكتان؟ وما هي الكمية المسموح تناولها؟
ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الكتان المغلية؟بذور الكتان من الحبوب التي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم، ما يساعد على التخلص من احتباس الماء وهو السبب الذي يعمل على إنقاص الوزن، بحسب ما أوضحه رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، في تصريحات خاصة، كما أكد أن لها العديد من الفوائد بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، ولها دور رئيسي في تقليل مستويات الكوليسترول، وتناولها عن طريق غليها مفيد، لأنها تنتج مادة حيوية في المياه تعمل على إنقاص الوزن، ولكن من الأفضل تناولها في شكلها كحبوب كاملة أو مطحونة على الأغذية المليئة بالألياف كالزبادي أو العسل، فتنتج فائدة أكبر على الجسم ويحظى بكل الفوائد الصحية.
وأضاف «رمزي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنّ بذور الكتان الكاملة لها فوائد عديدة، تتمثل في التالي:
تعمل على إنقاص الوزن بصورة كبيرة. مضادة للالتهابات وطاردة للطفيليات. تحفز خلايا الدماغ. تساعد على علاج الفطريات في الجسم. تعمل على تعزيز المناعة. تعمل على حماية المعدة من القرح. التخلص من الفضلات والسموم. تنشيط حركة الأمعاء. علاج عسر الهضم والإمساك. بذور الكتان تحتوي على الألياف الغذائية المفيدة للجسم. تساهم في تحسين عملية الهضم. تعزز صحة الجهاز الهضمي. تعمل على معالجة الإمساك. الكمية المسموح تناولها من بذور الكتانوأشار أخصائي التغذية إلى أن أهم ما يميز بذور الكتان، أنها تعمل على خفض فرص تخزين الدهون في الجسم: «يجب أن تكون الكمية من بذور الكتان من أربع إلى خمس ملاعق، للوقاية من مشكلات الهضم، وإذا كانت مغلية فمن الممكن شراب كوب»، مشيرًا إلى أنها ليست أفضل خيار بالنسبة للحوامل أو المرضعات، لاحتوائها على أملاح المعادن الثقيلة وعلى البوتاسيوم، إذ قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة تأثير هرمون الاستروجين في الجسم، وإذا لزم الأمر لتناولها لهم يجب استشارة الطبيب.
نصائح لتناول بذور الكتانووفقًا لموقع «مايو كلينك»، المختص في الشئون الطبيبة فإنه يجب الاخذ في الاعتبار بالتالي:
إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الإفطار. ينبغي تناول بذور الكتان مع كمية وفيرة من الماء أو السوائل الأخرى. لا ينبغي تناول بذور الكتان مع أدوية إلا باستشارة الطبيب المعالج.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بذور الكتان تناول بذور الکتان تعمل على فی الجسم
إقرأ أيضاً:
هتخس وأنت مرتاح.. مشروب يحرق الدهون أثناء النوم
يبحث الكثير من الأشخاص عن مشروبات ووسائل تساعد في التخلص من الوزن الزائد وحرق دهون الجسم التي تعد من الأمور الشاقة، ولكن على الرغم من ذلك هناك طريقة مريحة ولذيذة لدعم رحلة فقدان الوزن، كل ذلك أثناء النوم.
كشفت خبيرة التغذية خياتي روباني على إنستجرام، عن مشروب سحري ووصفة بسيطة ليست مجرد مشروب مهدئ - إنها أداة فعالة لتقليل دهون البطن، وإدارة الاختلالات الهرمونية، وحتى مكافحة الانتفاخ، وفقًا للخبير. لذا، تخلّص من الوجبات الخفيفة السكرية المسائية، وحضّر لنفسك كوبًا من هذا المشروب الرائع الذي يُساعد على حرق الدهون.
هذا الشاي قبل النوم غني بمكونات طبيعية تعمل بتناغم لتحقيق نتائج مبهرة:
١. الكراوية والشمر (بذور الكراوية والشمر): استُخدم هذا المزيج القوي في الطب الهندي التقليدي لقرون، يتميز الشمر بخصائص مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الانتفاخ واحتباس الماء، بينما يساعد الشمر على الهضم ويحسن صحة الأمعاء.
٢. الكركم: هذه التوابل الذهبية معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، تساعد على تنظيم دهون الجسم، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، بل وتحسّن حساسية الأنسولين، مما يدعم فقدان الوزن بشكل غير مباشر.
٣. بذور الكزبرة: هذه البذور الصغيرة غنية بالنكهة والفوائد، تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين الهضم، وكلاهما مفيد للتحكم في الوزن.
فوائد هذا الشاي قبل النوم تتجاوز مجرد تقليل دهون البطن. إليك ما يمكنك توقعه:
1. التوازن الهرموني:
بالنسبة للنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 30 و50 عامًا، قد تُسبب التقلبات الهرمونية اضطرابًا في التحكم بالوزن. هذا الشاي، وخاصةً بفضل محتواه من الكركم، يُساعد على توازن الهرمونات، وخاصةً تلك المرتبطة بمتلازمة تكيس المبايض والانتباذ العضلي الرحمي، مما يُسهم في تحسين الصحة العامة.
2. دعم فقدان الوزن:
من خلال تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتحسين وظيفة الأنسولين، يمكن أن يكون هذا الشاي إضافة قيمة لجهودك في إنقاص الوزن.
3. تقليل الالتهاب:
يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في المكونات في مكافحة الالتهاب واحتباس الماء، مما يساهم في الحصول على جسم أكثر رشاقة وصحة عامة.
4. تحسين النوم:
إن الطبيعة المهدئة للأعشاب، إلى جانب المشروب الدافئ المهدئ نفسه، يمكن أن تعزز النوم بشكل أفضل، وهو أمر بالغ الأهمية لعملية التمثيل الغذائي الصحي وإدارة الوزن.
المصدر: ndtv
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف