ملعقة من هذا الخليط على الريق يوميا تنسف "الكرش" والدهون في أسبوع
تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT
تعتبر بذور الكتان من الأطعمة الخارقة التي حازت على شهرة واسعة في عالم الصحة والتغذية، خاصة عندما يتعلق الأمر بتخسيس الكرش. فهي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة، التي تجعل منها خياراً مثالياً لمن يسعون للتخلص من الدهون الزائدة في منطقة البطن.
التركيبة الغذائية لبذور الكتانقالت الدكتورة سكينة جمال من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، أن بذور الكتان تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
1. زيادة الشبع: الألياف الغذائية الموجودة في بذور الكتان تساعد على ملء المعدة، مما يؤدي إلى تقليل الشعور بالجوع وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناول. هذا يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية المستهلكة يومياً.
2. تحسين الهضم: بذور الكتان تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يساعد في تعزيز حركة الأمعاء والتقليل من مشكلات مثل الإمساك. نظام هضمي صحي يلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على الوزن المناسب.
3. توازن مستويات السكر في الدم: الألياف في بذور الكتان تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من الرغبة في تناول السكريات المضافة والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
4. تقليل الالتهابات: أحماض أوميغا-3 الموجودة في بذور الكتان تُعرف بخصائصها المضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تقليل الدهون الحشوية (الدهون الموجودة في البطن) وتعزيز الصحة العامة.
كيفية استخدام بذور الكتانيمكن إضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي بعدة طرق. من السهل إضافتها إلى العصائر، والزبادي، والشوفان، أو حتى استخدامها في الخبز. يُفضل تناولها مطحونة لزيادة الاستفادة من العناصر الغذائية، حيث أن البذور الكاملة قد تمر عبر الجهاز الهضمي دون أن يتم امتصاصها بشكل كامل.
نصائح لاستخدام بذور الكتان بفعالية
ابدأ بجرعة صغيرة: يُنصح ببدء تناول بذور الكتان بكميات صغيرة (مثل ملعقة صغيرة) ثم زيادة الجرعة تدريجياً.
اشرب الماء: تأكد من شرب كمية كافية من الماء عند تناول بذور الكتان، حيث أن الألياف تحتاج إلى سوائل لتساعد في تحقيق فوائدها.
تجنب التحميص: يُفضل تناول بذور الكتان بشكل خام أو مطحون بدلاً من المحمص، حيث أن الحرارة قد تفقدها بعض فوائدها.
تُعتبر بذور الكتان إضافة قيمة للنظام الغذائي، خاصة لمن يسعون لتخسيس الكرش، بفضل محتواها العالي من الألياف وأحماض أوميغا-3، يمكن أن تُساهم بشكل فعال في تحسين الصحة العامة وتعزيز فقدان الوزن. ومع ذلك، يجب دمجها ضمن نظام غذائي متوازن ومتنوع، بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني بانتظام لتحقيق أفضل النتائج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكتان بذور الكتان الدم بذور الکتان ت تحتوی على
إقرأ أيضاً:
شرب حليب اللوز يومياً... كيف يُفيد جسمك؟
يُعدّ حليب اللوز بالفانيليا غير المُحلى والمُدعّم خياراً صحياً يومياً. يوفر هذا المشروب الخالي من اللاكتوز، والمناسب للنباتيين، العناصر الغذائية الأساسية، كما أنه منخفض السعرات الحرارية. ومن أبرز فوائده، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»:
1. يدعم صحة القلب
يحتوي اللوز على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، ونسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تُساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.
وتُعدّ الدهون الأحادية غير المشبعة دهوناً صحية. ويحتوي حليب البقر على دهون مشبعة قد ترفع مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة «LDL» (ما يُعرف بـالكوليسترول الضار). ويتميز حليب اللوز بانخفاض نسبة الدهون المشبعة فيه، ما يجعله مفيداً لصحة القلب.
يُساعد في إدارة الوزن
يحتوي حليب اللوز غير المُحلى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، ما يجعله خياراً ممتازاً لإدارة الوزن مقارنةً بحليب الأبقار.
ويضم حليب اللوز بالفانيليا غير المُحلى سعرات حرارية أقل بكثير من معظم أنواع حليب الأبقار، ما يجعله خياراً نباتياً ممتازاً للتحكم في السعرات الحرارية وإدارة الوزن.
لا يُسبب انزعاجاً
اللاكتوز سكر موجود في منتجات الألبان. حليب اللوز خالٍ من اللاكتوز بشكل طبيعي؛ ولأن حليب اللوز لا يحتوي على اللاكتوز، فإن شربه يومياً بدلاً من حليب البقر يُساعد على تجنب الانتفاخ والغازات ومشكلات الجهاز الهضمي الشائعة التي تُسببها منتجات الألبان.
يوفر فيتامين «هـ» ومضادات الأكسدة
يحتوي حليب اللوز بنكهة الفانيليا على فيتامين «هـ»، وهو مضاد أكسدة قوي يُساعد على حماية خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي.
ويُساعد فيتامين «هـ» الموجود في حليب اللوز، من خلال تحييد الجذور الحرة الضارة، على الحفاظ على سلامة الخلايا ودعم أنظمة الدفاع الطبيعية في الجسم.
يُعزز صحة العظام
غالباً ما تكون أنواع حليب اللوز المدعمة بنكهة الفانيليا مصادر جيدة للكالسيوم وفيتامين «د»، وهما عنصران غذائيان أساسيان يُعززان صحة العظام، ويُقللان من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تتشابه مستويات الكالسيوم وفيتامين «د» في حليب اللوز المدعم مع مستوياتها في حليب البقر، بل أحياناً تكون أعلى منها، وذلك حسب العلامة التجارية. ويُعدّ هذا التدعيم ضرورياً لتعزيز قوة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام على المدى الطويل والوقاية من الكسور.
ابحث دائماً عن حليب اللوز المدعم بالكالسيوم وفيتامين «د»، فالأنواع غير المدعمة تحتوي على كميات ضئيلة جداً من أيٍّ من هذين العنصرين الغذائيين، ولا تُغني عن حليب البقر في دعم صحة العظام.
يُحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم
يحتوي حليب اللوز بنكهة الفانيليا غير المُحلى على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، ما يُساعد على الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، وتجنب ارتفاعه المفاجئ.
نظراً لانخفاض نسبة الكربوهيدرات فيه يُساعد حليب اللوز بنكهة الفانيليا غير المُحلى على الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم بشكل أفضل من العديد من أنواع الحليب الأخرى، سواءً أكانت مصنوعة من حليب البقر أم الشوفان. وهذا ما يجعله خياراً مُفضلاً لتنظيم مستوى السكر في الدم.
حليب اللوز لطيف على المعدة الحساسة
لأنه خالٍ من اللاكتوز والصويا، يُعدّ حليب اللوز سهل الهضم لمعظم الناس.
قد يُسبب حليب الصويا مشكلات هضمية لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات القابلة للتخمر. ويُعدّ حليب اللوز خياراً ممتازاً خالياً من منتجات الألبان للأشخاص الذين يعانون متلازمة القولون العصبي (IBS
ما هو حليب اللوز بالفانيليا؟
حليب اللوز بالفانيليا هو في الأساس مزيج من اللوز والماء، مُنكّه بالفانيليا. يُضيف بعض المُصنّعين مُثبّتات للحصول على قوام أكثر نعومة. لا تُضيف نكهة الفانيليا أي عناصر غذائية أو سعرات حرارية، ولكنها تجعل حليب اللوز أكثر استساغة لدى البعض.
يختار الكثيرون حليب اللوز بالفانيليا لأنه ألذّ طعماً من الأنواع غير المُنكّهة عند استخدامه في القهوة أو العصائر أو الشوفان المنقوع. حتى لو كان غير مُحلّى، تُضفي نكهة الفانيليا الخفيفة لمسة من الحلاوة، وتُخفي أي طعم غريب قد يُصاحب حليب اللوز غير المُنكّه.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟