الحجر الزراعي ينشر بيان كميات تقاوي البطاطس المستوردة بصورة دورية
تاريخ النشر: 11th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
وجه الدكتور محمد المنسي رئيس الإدارة المركزيه للحجر الزراعي بوزارة الزراعة، بنشر تقارير كميات البطاطس المستوردة بصورة دورية مما قد يسهم في وضوح الرؤية فى سوق تقاوى البطاطس وينعكس على استقرار السوق وتوازن الأسعار وتحقيقا لمبادئ الشفافية، وبما يتيح للمزارعين والمستوردين من تحديد احتياجاتهم اول بأول، واتخاذ القرارات الرشيدة فيما يخص مواعيد الزراعة وتجهيز الأراضي.
وسيتيح التقرير كميات تقاوى البطاطس المستوردة أسبوعيا لكافة الأصناف المستوردة وكافة المناشئ ومقارنة الكميات المستوردة مع نظيرتها من العام السابق فى نفس الفترة.
وجاء ذلك في إطار حرص الادارة المركزيه للحجر الزراعي علي تلبية رغبات مزراعي ومنتجي البطاطس.
كميات البطاطس المستوردةالمصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الإدارة المركزية للحجر الزراعي البطاطس المستوردة البطاطس المستوردة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شيبسي مقرمش ولذيذ
إذا كنتي من محبي السناكس والمقرمشات، إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشيبسي (رقائق البطاطس) في المنزل بطعم مقرمش ولذيذ زي الجاهز.
المكونات:
2 حبة بطاطس كبيرة
زيت للقلي
ملح حسب الرغبة
نكهات إضافية (اختياري): بابريكا – شطة – جبنة بودر – زعتر – خل بودر
الطريقة:
1. تجهيز البطاطس:
اغسلي البطاطس جيدًا، ويفضل تقشيرها (أو تتركي القشرة حسب الرغبة).
قطّعيها شرائح رفيعة جدًا باستخدام سكين حاد أو مبشرة شرائح (Mandolin) لنتيجة مثالية.
2. النقع:
ضعي الشرائح في ماء بارد مع ملعقة خل لمدة 15-20 دقيقة؛ للتخلص من النشا وتصبح مقرمشة بعد القلي.
3. التجفيف:
صفي البطاطس جيدًا، وجففيها بفوطة نظيفة أو مناديل مطبخ.
4. القلي:
سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي الشرائح على دفعات حتى تأخذ لونًا ذهبيًا ومقرمش.
لا تكدسي الشرائح حتى لا تلتصق ببعضها.
5. التصفية والتتبيل:
صفي الشيبسي على ورق مطبخ، ثم رشي الملح أو التوابل اللي بتحبيها (مثل بابريكا أو خل بودر).
نصائح:
اذا كنتي تريدين شيبسي صحي، يخبز في الفرن او في القلاية الهوائية على حرارة 180° لمدة 10-15 دقيقة مع رشة زيت بسيطة.
يمكن عمل بطاطا بدل البطاطس بنفس الخطوات.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح