سلطة الدجاج والملفوف على الطريقة الصينية
تاريخ النشر: 24th, November 2024 GMT
البوابة - سلطة الدجاج الصينية هي سلطة آسيوية ملونة مصنوعة من الملفوف المقرمش والدجاج المشوي الطري والفلفل الحلو وصلصة الفول السوداني والسمسم الحلوة واللاذعة.
تتمتع سلطة الدجاج الصينية المنعشة هذه بمزيج رائع من القوام الممزوج بنكهة متوازنة. تتميز الصلصة بنكهة الفول السوداني الغنية التي تبعث على الشغف، كما تمنح الخضروات السلطة الكثير من النضارة والطعم المقرمش الرائع، كما يجعلها الدجاج شهية ومشبعة.
المكونات:
الصلصة:
¼ كوب زيت زيتون خفيف أو زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
2 ملعقة كبيرة خل أرز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومفروم
1 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم (حص كبير)
½ ملعقة صغيرة بهارات صينية (اختياري)
¼ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر (اختياري)، أو أكثر حسب الرغبة
السلطة:
½ رأس خس روماني كبير، مبشور
½ رأس ملفوف نابا متوسط الحجم، منزوع البذور ومبشور
3 أكواب صدور دجاج مشوية مطبوخة ومبشورة
1 فلفل أحمر كبير، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
1 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4بصل أخضر، مقطع إلى شرائح
½ كوب كزبرة مفرومة خشنًا
½ كوب فول سوداني أو كاجو مفروم خشنًا
2 ملعقة كبيرة بذور سمسم محمصة (اختياري)
رقائق وونتون مقلية، محلية الصنع أو جاهزة (اختياري)
التعليمات:
قم بتحضير الصلصة: في وعاء متوسط الحجم، اخفقي معًا الزيت وزبدة الفول السوداني وزيت السمسم وصلصة الصويا وخل الأرز وعصير الليمون والعسل والزنجبيل والثوم والبهارات الصينية الخمسة ورقائق الفلفل الأحمر.انقلي الصلصة إلى الثلاجة واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة (أو جمّديها لمدة 15 دقيقة).للسلطة: في وعاء تقديم كبير، اخلطي معًا الخس والملفوف والدجاج والفلفل الحلو والجزر والبصل الأخضر والكزبرة. وزّعي فوقها الفول السوداني وبذور السمسم.أضيفي الصلصة إلى السلطة بالكامل وقلّبي أو أضيفي الصلصة إلى حصص فردية. قدميها فورًا بعد إضافة الصلصة.
المصدر: cookingclassy.com
اقرأ أيضاً:
سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون
أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشوي
كلمات دالة:سلطة الدجاج والملفوفالمطبخ الصينيسلطة الدجاجالملفوفمطبخ البوابةوصفات تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: المطبخ الصيني سلطة الدجاج الملفوف مطبخ البوابة وصفات الفول السودانی ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
اتفاق لإخلاء طرابلس من المظاهر المسلحة وبسط سلطة الدولة
البلاد – طرابلس
أعلن رئيس حكومة الوحدة الوطنية الليبية عبد الحميد الدبيبة، ورئيس المجلس الرئاسي محمد المنفي، التوصل إلى اتفاق يقضي بإخلاء العاصمة طرابلس من جميع المظاهر المسلحة، وذلك في خطوة تهدف إلى إنهاء حالة الفوضى الأمنية التي تشهدها المدينة، وتعزيز سلطة الدولة ومؤسساتها الرسمية.
وجاء هذا الإعلان في بيان صادر عن المكتب الإعلامي لحكومة الدبيبة، حيث تم الاتفاق على تشكيل لجنة أمنية وعسكرية مشتركة تتولى تنفيذ خطة الإخلاء، من خلال سحب التشكيلات المسلحة غير النظامية، وتمكين القوات النظامية من أداء مهامها في حفظ الأمن والنظام وتطبيق القانون.
كما تضمن الاتفاق تشكيل لجنة حقوقية تضم ممثلين عن وزارة العدل، والنيابة العامة، ونقابة المحامين، إضافة إلى بعثة الأمم المتحدة للدعم في ليبيا، وذلك بهدف متابعة أوضاع السجون ومراكز التوقيف، والعمل ضمن إطار وطني توافقي يسعى إلى تعزيز العدالة واستعادة الانضباط داخل مؤسسات الدولة.
يأتي هذا التطور بعد تصاعد التوترات الأمنية والتحشيدات العسكرية في طرابلس خلال الأسابيع الماضية، في ظل مطالبات شعبية بإنهاء انتشار المجموعات المسلحة في الشوارع والمناطق الحيوية. ويستهدف الاتفاق تحديدًا الجماعات المسلحة التي لا تتبع وزارتي الدفاع أو الداخلية، والتي تسيطر على بعض المواقع الحيوية والمؤسسات الرسمية في العاصمة.
وقد رحّبت كل من وزارة الدفاع ووزارة الداخلية بهذا الاتفاق، وأكدتا في بيان مشترك التزامهما الكامل بتنفيذه، والعمل على تمكين القوات الرسمية من فرض الأمن وإنهاء أي مظاهر مسلحة خارجة عن سلطة الدولة.
ويُنظر إلى هذا الاتفاق على أنه خطوة مهمة نحو بسط الاستقرار داخل طرابلس، إلا أن تنفيذه الفعلي سيبقى مرهونًا بإرادة سياسية حقيقية، وتعاون فعلي من مختلف الأطراف الأمنية، في ظل مشهد ليبي لا يزال معقدًا ومتشعب المصالح.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة