طعمه مختلف .. طريقة تحضير الحواوشي الإسكندراني
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
يعد الحواوشي الاسكندراني من الأكلات المختلفة والمميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الحواوشي الاسكندراني بوصفات مختلفة ومميزة.
وإليك طريقة تحضير الحواوشي الاسكندراني بالخطوات.
4 أكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة
كوب زبادي
6 ملاعق زيت
2 كوب ماء
رشة ملح
رشة سكر
لحم مفروم
بصل مقطع مكعبات صغيرة
فلفل رومى وفلفل حار مقطع مكعبات صغيرة
كوب بقدرونس مفروم
فلفل أسود وملح وكمون
زبدة للدهن
طريقة تحضير الحواوشي الاسكندرانيلعمل العجينة الخاصة بالحواوشي ابدأي بخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر مع الزبادى والمياه والزيت حتى تصبح العجينة متماسكة .
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وادهنيها بالزيت واتركيها 15 دقيقة حتى تخمر .
قومى بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والقدونس المفروم والفلفل الرومى والحار والملح والفلفل والكمون وامزجيهم جيدا
افردى العجينة بالنشابة وادهنيها بالزبدة، ثم ضيفى خليط اللحم على العجين وافرديه جيدا على القاعدة، أفردى عجينة أخرى وادهنيها أيضا بالزبدة، لتغطية العجينة والخليط.
احكمى غلق الرغيف من الأجناب واضغطى عليها جيدا.
ادهني وجه الرغيف بالزبدة أيضا، ثم ضعيه في صينية فى فرن ساخن.
اخرجى الحواوشي بمجرد أن يصبح العجين ذهبيا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحواوشي الحواوشي الإسكندراني طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
معلومات الوزراء يسلط الضوء على قصة أول سائقة للقطار الكهربائي الخفيف LRT في مصر
نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء على منصاته المختلفة بمواقع التواصل الاجتماعي فيديو يوثق قصة مهرائيل مجدي أول فتاة مصرية تتولى قيادة القطار الكهربائي الخفيف (LRT)، أحد أحدث مشروعات النقل الذكي التي أطلقتها الدولة المصرية في السنوات الأخيرة لخدمة المدن الجديدة وتعزيز شبكة المواصلات المتطورة، وذلك في إطار حرص مركز المعلومات على إبراز النماذج الملهمة التي تعكس مسيرة التمكين الحقيقي للمرأة في مصر.
وأوضح المركز أن الفيديو يأتي بالتزامن مع تكريم السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي للسائقة ضمن فعاليات الاحتفال بعيد العمال في مايو 2025، وذلك تقديرًا لدورها الريادي وجهودها المتميزة في قطاع النقل، ورسالة دعم وتقدير لرمزية ما تمثله من كسر للحواجز المهنية والاجتماعية التقليدية.
وأظهر الفيديو السائقة وهي تمارس عملها بكفاءة واقتدار داخل قمرة قيادة القطار، في مشهد غير مألوف في هذا المجال الحيوي، لكنها استطاعت أن تفرض حضورها بقوة.
وأعربت عن سعادتها بهذا التكريم الرئاسي، مشيرة إلى تفاعل الركاب الإيجابي، وقالت: الركاب استغربوا في البداية.. وبعد كده شكروني"، في تعبير عن تغير النظرة المجتمعية ودعمها المتزايد لمشاركة المرأة في مختلف مجالات العمل، بما في ذلك القطاعات غير التقليدية.
وأكد مركز المعلومات أن هذا الفيديو يأتي ضمن سلسلة هُن مصر التي تهدف إلى تسليط الضوء على قصص النجاح الحقيقية والملهمة لسيدات مصر، والتي تعبر عن واقع جديد تصنعه الدولة المصرية، قائم على إتاحة الفرص المتكافئة للجميع، دون تمييز، ودعم الكفاءات الشابة من الجنسين في مختلف المواقع.
وأشار إلى أن هذا النموذج يعكس صورة مشرقة للمرأة المصرية التي أثبتت قدرتها على خوض التحديات واقتحام مجالات العمل التي كانت حكرًا على الرجال لعقود طويلة، ويبرز توجه الدولة الجاد لتمكين النساء ليس فقط عبر التشريعات، بل من خلال التطبيق العملي والتكليفات المباشرة والانفتاح على إدماجهن في المشاريع القومية الكبرى، وعلى رأسها مشروعات النقل الذكي والمستدام.
ونوه بأن قصة أول سائقة قطار كهربائي خفيف في مصر تمثل نقطة تحول مهمة في دعم دور المرأة وتعزيز مساهمتها في خطط التنمية الشاملة، كما تشكل مصدر إلهام للفتيات والشابات المصريات في جميع أنحاء الجمهورية، لمواصلة السعي وتحقيق الطموحات في مختلف المجالات.
اقرأ أيضاًالاقتصاد الأصفر.. «معلومات الوزراء» يستعرض فرص التحول نحو الطاقة الشمسية في مصر
«معلومات الوزراء» يستعرض 15 اتجاها عالميا تشكل المستقبل ويبرز الفرص التنموية المتاحة لمصر
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية