فوائد صحية مذهلة لتناول فص ثوم يوميًا على معدة فارغة
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
الثوم هو نبات ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم والفيتامينات الأساسية مثل B6 و C،وفيما يلي أفضل 5 فوائد طبية لتناول فص واحد من الثوم يوميًا على معدة فارغة.
الثوم هو نبات منتفخ ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم والفيتامينات الأساسية مثل B6 و C،وفيما يلي أفضل 5 فوائد طبية لتناول فص واحد من الثوم يوميًا على معدة فارغة.
5 فوائد طبية لتناول فص ثوم واحد يوميًا
يعزز المناعة
تتمثل إحدى أكبر فوائد تناول الثوم يوميًا في قدرته على تقوية جهاز المناعة لديك، حيث يحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين التي يمكن أن تساعد في تعزيز قدرة جسمك على محاربة العدوى،لذا فإن إضافة الثوم بانتظام إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بنزلات البرد أو المرض، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص خلال موسم الأنفلونزا.
ينظم ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو مشكلة شائعة يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة لحسن الحظ، وجد أن الثوم يؤثر بشكل إيجابي على مستويات ضغط الدم حيث تظهر الأبحاث أن مركبات الكبريت الموجودة في الثوم يمكن أن تساعد في استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
يساعد على خفض مستويات الكوليسترول
تناول الثوم بانتظام يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الثوم أن تساعد في منع تكوين اللويحات في الشرايين، مما يعزز تدفق الدم بشكل أفضل.
يدعم صحة الجهاز الهضمي
الثوم ليس جيدًا للقلب والجهاز المناعي فحسب؛ بل إنه ضروري أيضًا لصحة الجهاز الهضمي إنه يعمل كمضاد حيوي، ويشجع نمو البكتيريا المعوية المفيدة، ويمكن أن يؤدي هذا الدعم إلى تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
يساعد في تقليل الالتهاب
يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى مشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك التهاب المفاصل وأمراض القلب، ولحسن الحظ، يتمتع الثوم بخصائص قوية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. من خلال تضمين الثوم في وجباتك اليومية، قد تجد راحة من الحالات الالتهابية وتتمتع بصحة أفضل بشكل عام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المناعة ارتفاع ضغط الدم الجهاز الهضمي الالتهاب المزمن الكوليسترول أن تساعد فی یمکن أن یومی ا
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مع تتبيلة الليمون
استمتعي بطعم البحر الطازج في منزلك مع وصفة سمك الهامور بالفرن الغنية بالنكهات الشرقية، تتغلغل التوابل والليمون داخل السمكة لتمنحك طبقاً شهيّاً، سهل التحضير، يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو أرز الصيادية ليكون وجبة متكاملة للعائلة.
المقادير
-الهامور : كيلو ونصف (سمك هامور كامل منظّف)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة (اختياري)
- الليمون : 2 حبة (شرائح)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون وبقدونس مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير سمك الهامور بالفرن
اغسلي السمكة جيداً بالملح والليمون ثم اشطفيها بالماء البارد.
اعملي شقوقاً مائلة على جانبي السمكة لتتغلغل التتبيلة.
في وعاء، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، الكركم، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، والملح، وقلّبي جيداً حتى تحصلي على معجون ناعم.
افركي التتبيلة على السمكة من الخارج والداخل وبين الشقوق، وضعي الحشوة داخل تجويف السمكة.
غطّيها واتركيها منقوعة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة لامتصاص النكهات.
سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
غطّي صينية الخَبز بورق القصدير، وضعي شرائح البصل والطماطم والليمون كأساس، وضعي السمكة فوقها وغطيها بورق القصدير.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة، ثم أزيلي القصدير وارفعي درجة الحرارة قليلاً لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق إضافية.
قدمي السمكة ساخنة مزينة بشرائح الليمون والبقدونس، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض، أو أرز الصيادية، أو سلطة الطحينة.