فضحية جديدة تلاحق «ماكدونالدز».. ما القصة؟
تاريخ النشر: 13th, January 2025 GMT
أفادت شبكة “CBS News” بأن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية “FDA” كشفت عن عشرات المخالفات الصحية في إحدى منشآت إنتاج الأغذية التابعة لمزرعة “تايلور فارم”، المورد الرئيسي لسلسلة مطاعم “ماكدونالدز” للوجبات السريعة.
وذكرت الشبكة أن تقرير التفتيش، الذي تم الاطلاع عليه، تضمن تفاصيل شاملة للمخالفات التي تم العثور عليها في المزرعة في كولورادو، والتي تشمل وجود بكتيريا الإشريكية القولونية، مما أدى إلى إصابة مئات الأشخاص وسحب البصل المستخدم في وصفات “ماكدونالدز” في أكتوبر الماضي.
وتعمل مزرعة “تايلور فارم” على توريد “البصل المقطع” إلى ماكدونالدز في العديد من الولايات الأمريكية، بالإضافة إلى توفير أنواع أخرى من السلطات التي تُباع في المتاجر كمنتجات جاهزة للأكل.
الشركة تصف منتجاتها بأنها تُعتبر حلًا لوجبات بدون تحضير، حيث يتم توفير الطعام بطريقة تمنع خطوات التحضير التقليدية، مثل غسل الخضروات أو تقطيعها.
سلسلة “ماكدونالدز” أكدت أنها فرضت أعلى معايير السلامة الغذائية على مورديها، وأوقفت شراء منتجات مزارع تايلور قبل صدور تقرير التفتيش، حيث أوقفت توريد البصل من المزرعة في كولورادو منذ أكتوبر الماضي، بالإضافة إلى استبدال الموردين في 900 فرع كان يعتمد على هذه المزرعة.
من جانبها، قالت مزارع تايلور إنها اتخذت خطوات فورية لمعالجة المخالفات والانتهاكات التي تم العثور عليها، مؤكدة أنه لم يتم اتخاذ أي إجراء إداري ضد الشركة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
ومع ذلك، أشار التقرير إلى أن المفتشين اكتشفوا أغشية حيوية رقيقة وكميات كبيرة من بقايا الطعام في معدات المزرعة، حيث كان العمال يتهاونون في إجراءات التعقيم وغسل اليدين.
شبكة “CBS News” أشارت إلى أن المفتشين لاحظوا أيضًا أن عمال المزرعة كانوا يتخطون خطوات مهمة، مثل التجفيف بعد غمس الأدوات في محلول التعقيم الكيميائي، الذي لم تتمكن الإدارة من التحقق من مصدره أو مكونات المواد المخلوطة بداخله.
الدستور
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
كارثة إنسانية في غزة.. ومساعدات مصرية في الطريق| ما القصة
حذر أمجد الشوا، مدير شبكة المنظمات الأهلية الفلسطينية، من خطورة الوضع الإنساني المتدهور في قطاع غزة، واصفاً إياه بـ”الكارثي”.
أكد أن معظم حالات الوفاة حالياً ،ناتجة عن الجوع، خاصة بين الأطفال، مشيراً إلى أن نحو ٩٠٠ ألف طفل يعانون من درجات خطيرة ،من سوء التغذية.
وأوضح "الشوا،" خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “الحياة اليوم” ،المذاع على "قناة الحياة"، إن المستشفيات في القطاع باتت خارج الخدمة، وسط تدهور كبير في الأوضاع الصحية، وارتفاع غير مسبوق في أعداد القتلى ،نتيجة استمرار القصف الإسرائيلي.
سيطرة شبه كاملة للاحتلال وازدحام سكاني خانقوتابع أن نحو ٨٨ في المئة من مساحة قطاع غزة، أصبحت تحت سيطرة قوات الاحتلال الإسرائيلي، ما أدى إلى تركز السكان في ثلاث مناطق فقط ،لا تتجاوز مساحتها ٤٥ كيلومتراً مربعاً، ووصلت الكثافة السكانية ،إلى نحو ٤٦ ألف نسمة لكل كيلومتر مربع، وسط غياب تام للخيام والملاجئ.
أوضاع صحية خطيرة للحوامل والرضعوكشف مدير شبكة المنظمات الدولية ، عن وجود ٤٥ ألف سيدة حامل ،يعانين من مخاطر صحية جسيمة ،بسبب نقص الغذاء، كما تعاني الأمهات المرضعات من عدم توفر الحليب للأطفال، مما يهدد حياة الآلاف من الرضع.
المساعدات المصرية تدخل غزة وتجدد الأملأكد "الشوا "،أن دخول شاحنات المساعدات الإنسانية من معبر العريش ،باتجاه قطاع غزة جدد الأمل لدى الفلسطينيين المنهكين ،مشيراً إلى أن آلاف العائلات تعوّل على هذه المساعدات، لتأمين الحد الأدنى من الغذاء والدواء ،في ظل الانهيار الكامل للمنظومة الصحية والخدمية.
ونوّه مدير شبكة المنظمات الدولية ،إلى الدور المصري العظيم ،في إدخال المساعدات ،لتخفيف معاناة الشعب الفلسطيني، مؤكدًا أهمية هذا الدعم المستمر في ظل الظروف الكارثية الراهنة.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية