تدرّ أرباحا بقيمة 160 مليار يورو سنويا.. العالم يحتفي بيوم البيتزا أكثرِ الأطباق الإيطالية شعبية
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
17 يناير هو اليوم العالمي للبيتزا، وهو يوم يحتفل به محبو هذا الطبق الشهير في جميع أنحاء العالم. من نابولي الإيطالية إلى الولايات المتحدة الأمريكية، تظل البيتزا واحدة من أكثر الأطباق استهلاكًا في العالم، حيث يزداد الطلب عليها بشكل ملحوظ مع مرور الوقت.
في عام 2017، اعترفت منظمة اليونسكو بـ "فن صانعي البيتزا النابولية" كتراث غير مادي للإنسانية، مما يعكس أهمية البيتزا الثقافية في التاريخ العالمي.
يعود اختيار هذا اليوم للاحتفال بالبيتزا إلى تقليد ديني، حيث يصادف اليوم عيد القديس أنطونيوس أبوت، راعي الحرفيين بما في ذلك صانعي البيتزا.
في إيطاليا، يُتوقع أن تقوم أربع من كل عشر عائلات بإعداد البيتزا في منازلها بحلول عام 2025. وقد وصلت قيمة مبيعات البيتزا عالميًا إلى 160 مليار يورو في 2024، مع 15 مليار يورو من هذه القيمة تمثل مبيعات إيطالية.
ويستمر القطاع في نموه بشكل ملحوظ، حيث تساهم صناعة البيتزا في توفير نحو 100 ألف وظيفة في إيطاليا، ويزداد العدد في عطلات نهاية الأسبوع ليصل إلى 200 ألف وظيفة. كما تُنتج إيطاليا سنويًا 2.7 مليار بيتزا، بما يعادل حوالي 46 بيتزا لكل فرد، بما في ذلك الأطفال وكبار السن.
Related" نصح بإضافة الغراء إلى البيتزا".. شركة متخصصة تكتشف الآلاف من عيوب الذكاء الاصطناعيلماذا تعتبر "البيتزا رقم 40" على قائمة أحد المطاعم في ألمانيا الأكثر مبيعا؟ لأنها تقدم مع الكوكايين شاهد: مهارات فائقة و إبداع بلا حدود.. فئة "الألعاب الأكروباتية" تشعل حماس بطولة البيتزا بالأرجنتينارتفاع أسعار البيتزا في دول الاتحاد الأوروبي: ما هي نسبة الزيادة؟ وماذا عن التكاليف؟لكن الإيطاليين ليسوا أكبر المستهلكين للبيتزا، فالأمريكيون يتفوقون في هذا المجال، حيث يستهلك الفرد منهم حوالي 13 كيلو من البيتزا سنويًا.
وفي أوروبا، تأتي إيطاليا في الصدارة بمعدل 7.8 كيلو في السنة، تليها إسبانيا (4.3 كيلو)، وفرنسا وألمانيا (4.2 كيلو)، والمملكة المتحدة (4 كيلو).
Consumo di pizza pro-capiteالأكثر شعبية في العالمحسب بيانات موقع (Tastatlas)، تحتل بيتزا "مارغريتا" الصدارة كأكثر أنواع البيتزا شعبية عالميًا، تليها بيتزا "مونتانارا" و"كالزوني".
أما في المركز السادس، فتأتي البيتزا الأمريكية بالجبن والخضروات وصلصة الطماطم، بينما تتواجد بيتزا "البيبروني" وبيتزا على طريقة نيويورك في مراتب متقدمة أيضًا.
View this post on InstagramA post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)
من المثير للاهتمام أن تأتي بيتزا "الميموزا" الإيطالية، المصنوعة من الذرة ولحم الخنزير المطبوخ، في المرتبة الأخيرة من حيث الشعبية عالميًا.
View this post on InstagramA post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)
تكلفة البيتزا في إيطالياتظل البيتزا من الأطباق الشهيرة في إيطاليا، إلا أن التضخم والضغط من أجل الحصول على مكونات عالية الجودة قد رفع من أسعارها. وفقًا لدراسة أجرتها شركة (Altroconsumo)، تتراوح أسعار البيتزا في مختلف المدن الإيطالية، حيث سجلت بيتزا "ساساري" أعلى تكلفة بـ 14.67 يورو، تليها بولزانو، ميلانو، والبندقية. بينما كانت ليفورنو من المدن الأرخص، حيث بلغ سعر البيتزا بها 8.67 يورو.
سواء كنت تفضل البيتزا مع الأناناس أو بدونه، يحتفل الجميع اليوم بالبيتزا ويستمتعون بمذاقها الذي لا يختلف عليه أحد.
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية المطاعم البريطانية تتبنى المكونات المحلية لتعزيز الاستدامة وتلبية احتياجات المستهلكين مطاعم باريس تخالف كل التوقعات: منافسة فاشلة في ذروة الألعاب الأولمبية في جلب السياح دراسة: الإقامة بالقرب من المطاعم والحانات قد تعرض حياة الأشخاص للخطر بيتزاوجبات سريعةالولايات المتحدة الأمريكيةإيطالياالغذاءفن الطبخالمصدر: euronews
كلمات دلالية: قطاع غزة الصراع الإسرائيلي الفلسطيني وقف إطلاق النار حركة حماس إسرائيل الاتحاد الأوروبي قطاع غزة الصراع الإسرائيلي الفلسطيني وقف إطلاق النار حركة حماس إسرائيل الاتحاد الأوروبي بيتزا وجبات سريعة الولايات المتحدة الأمريكية إيطاليا الغذاء فن الطبخ قطاع غزة الصراع الإسرائيلي الفلسطيني وقف إطلاق النار حركة حماس إسرائيل الاتحاد الأوروبي دراسة بنيامين نتنياهو غزة أسرى انتخابات حكومة یعرض الآنNext فی إیطالیا البیتزا فی
إقرأ أيضاً:
البنك المركزي يبيع أذون خزانة مرتفع العائد بقيمة 41.23 مليار جنيه
باع البنك المركزي المصري خلال عطاء أقيم أمس الأحد، أذون خزانة بقيمة 41.23 مليار جنيه، وسط قبول برفع سعر العائد على الأذون أجل 3 شهور بنسبة 0.73%، وبنسبة 0.28% لسعر عائد الأذون أجل 9 شهور.
تتزامن زيادة سعر العائد على أذون الخزانة مع مطالبة المستثمرين وزارة المالية، بزيادة سعر عائد أذون الخزانة لمدة 91 يوما لأعلى نسبة 32%، والعائد على الأذون 273 يوما فوق نسبة 30%.
أيضًا يتزامن اتجاه البنك المركزي بعد موافقة المالية لرفع سعر العائد على أذون الخزانة، مع تحركات جديدة في سعر الصرف إثر قيام مستثمرين في الأوراق المالية الحكومية (أذون وسندات خزانة) بالتخارج على خلفية الحرب المباشرة التي نشبت بين إيران والمحتل الإسرائيلي.
- سجل متوسط سعر العائد على أذون الخزانة بأجل 91 يوما نسبة 28.62%
- سجل متوسط سعر العائد على أذون الخزانة بأجل 273 يوما نسبة فائدة 27.02%
وأشارت بيانات صادرة من البنك المركزي إلى أن إجمالي استثمارات الأجانب في أذون الخزانة سجلت نحو 38 مليار دولار بنهاية مارس 2025.
وارتفع الدولار وسط الأجواء المشحونة بعدم اليقين في الأسواق الناشئة، حيث تخطي سعر الدولار حاجز 50 جنيها مقترباً من 51 جنيها في بنوك عدة، ذلك قبل أن يهبط رويداً خلال تعاملات اليوم الاثنين لنحو 50.19 جنيه بالبنك الأهلي المصري.
ورصدت تقارير تعاملات سوق الإنتربنك الدولاري والمخصص لشراء وبيع الدولار في سوق ما بين البنوك المصرية، تداول نحو 800 مليون دولار، ما يفسر ارتفاع سعر الدولار نتيجة الطلب المتزايد على تدبير العملة الأجنبية خلال تعاملات أمس الأحد.
اقرأ أيضاًالبنك المركزي يسجل فائضًا في صافي الأصول الأجنبية بقيمة 9.9 مليار دولار بنهاية مايو الماضي
البنك المركزي: 90 مليار جنيه قيمة عطاء أذون الخزانة غدًا
البنك الأفريقي للتنمية: مصر في المرتبة الثانية في مؤشر تقديم الخدمات العامة في أفريقيا (PSDI)