علاقة غريبة بين الباذنجان والسرطان .. اكتشفها
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
يعد الباذنجان من الخضروات الشهيرة المنتشرة في عدد كبير من دول العالم وتباع باسعار في متناول اليد ولها مذاق مميز ولكن بجانب كل هذا فله علاقة قوية بمرض السرطان.
ووفقا لما جاء في موقع ويبمد نعرض لكم كيف يساعد الباذنجان في الوقاية من السرطان.
تحتوي القشرة الأرجوانية الداكنة في الباذنجان على مادة الناسونين وهي من أكثر مضادات الأكسدة المميزة يعتقد الخبراء أنها قد تحافظ على أغشية الخلايا وتحميها.
وتظهر الدراسات المبكرة أن قشرة الباذنجان تحمي الدهون الموجودة في الأغشية، والتي هي المسؤولة عن حماية الخلايا من الجذور الحرة الضارة .
الجذور الحرة هي جزيئات داخل الجسم تحتوي على إلكترون غير مقترن، مما يجعلها غير مستقرة وبالتالي ضارة.
ينتج جسمك بشكل طبيعي بعض الجذور الحرة، ولكنها قد تأتي أيضًا من مصادر خارجية مثل الإشعاع أو دخان السجائر أو بعض المواد الكيميائية الصناعية.
يعتقد الخبراء أن الجذور الحرة تسبب السرطان وتصلب الشرايين مما يؤدي إلى أمراض القلب .
بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المحتملة لمكافحة السرطان، يحتوي الباذنجان على مضادات أكسدة أخرى قد تساعد في صد الضرر الناتج عن الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى السرطان وأمراض أخرى.
بالإضافة إلى أن حمض الكلوروجينيك، الموجود في الباذنجان، هو أحد مضادات الأكسدة التي لا تساعد فقط في الوقاية من السرطان، بل إنها تعمل كمضادة للبكتيريا والفيروسات المسببة للأمراض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان الباذنجان فوائد الباذنجان المزيد الجذور الحرة
إقرأ أيضاً:
شوبير للاعبي ومسئولي بيراميدز: تصريحات غريبة وعجيبة وتضايق
هاجم الإعلامي أحمد شوبير تصريحات لاعبي ومسئولي بيراميدز بعد التتويج بأفريقيا عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
وكتب شوبير: ''تصريحات غريبة وعجيبة وتضايق .. يا جدع أفرح''.
وكان أكد أحمد حمودة، نجم المقاولون العرب ومنتخب مصر السابق، أن نادي بيراميدز استفاد بشكل كبير من حالة الاستقرار الإداري التي يعيشها، ما ساهم بشكل مباشر في فوزه بلقب دوري أبطال إفريقيا لأول مرة في تاريخه.
واعتبر حمودة أن هذا الاستقرار مكّن الإدارة من الحفاظ على القوام الأساسي للفريق ومواجهة الإغراءات المالية التي تهدد استمرارية الأندية.
كولر تسبب في ضياع اللقب من الأهلي
انتقد حمودة إدارة الأهلي بسبب تأخرها في إقالة المدير الفني السويسري مارسيل كولر، معتبرًا أن هذا القرار كلف الفريق خسارة فرصة التتويج القاري.
وأضاف خلال ظهوره في برنامج “ستاد المحور” مع الإعلامي خالد الغندور، أن التغيير الفني كان يجب أن يتم قبل مواجهة صن داونز.
عماد النحاس كان خيارًا مثاليًا
وأوضح حمودة أن تعيين عماد النحاس مديرًا فنيًا للأهلي في ذلك التوقيت كان من شأنه أن يقود الفريق إلى نهائي دوري الأبطال، مشيرًا إلى أن النحاس يمتلك من الخبرات والدراية الفنية ما يؤهله لقيادة الفريق في مثل هذه المواجهات الكبرى.
يورتشيتش الأفضل في مصر حاليًا
أشاد حمودة بالمدير الفني لبيراميدز، الكرواتي كرونوسلاف يورتشيتش، واصفًا إياه بأنه “أفضل مدرب في مصر حاليًا”، بعدما قاد فريقه للتفوق على صن داونز في النهائي، وهو أحد أقوى فرق القارة السمراء.
هجوم على زيزو بعد رحيله عن الزمالك
وفي ختام تصريحاته، وجه حمودة انتقادات حادة للاعب أحمد سيد زيزو بعد رحيله عن الزمالك، قائلاً إن اللاعب فضّل المال على حب الجماهير، رغم أن جمهور الزمالك كان يلقبه بـ”الأسطورة”
محافظ القليوبية ورئيس جامعة بنها يشاركان مرضى المستشفيات فرحة عيد الأضحى