الكمون والزنجبيل الأبرز.. توابل طبيعية تحارب السكر وتقوي قلبك
تاريخ النشر: 1st, February 2025 GMT
يعد التحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحتك العامة، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، ورغم ذلك، هناك بعض التوابل الطبيعية التي يمكن أن تساعدك في السيطرة على هذا المرض بشكل طبيعي، وذلك بفضل فوائدها العديدة التي تساهم في تحسين الصحة العامة وتقوية القلب.
قالت الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية ، إن العديد من التوابل تحتوي على مضادات أكسدة قوية تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف، كما تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم مستوى السكر في الدم.
وأوضح شمس أن هذه التوابل لا تقتصر فوائدها على تنظيم السكر، بل تساعد أيضًا في الحد من الالتهابات المزمنة التي ترتبط بمرض السكري.
وأضاف خبير التغذية، أن بعض هذه التوابل تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يؤدي إلى تقليل مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، وبالتالي دعم الصحة العامة، بما في ذلك صحة القلب والأوعية الدموية.
تعرف على التوابل الطبيعية التي تحارب السكر وتقوي قلبكإليك أبرز التوابل التي يمكن أن تساعد في السيطرة على مستويات السكر وتقوية القلب:
1- القرفة
تعد القرفة واحدة من أشهر التوابل التي تستخدم لتنظيم مستويات السكر في الدم. فهي تعزز حساسية الأنسولين وتساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، خاصة بعد تناول الوجبات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإضافة نكهة صحية إلى نظامك الغذائي.
2- الكركم
يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. هذه المادة تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري، كما تساهم في تقليل الالتهابات المزمنة التي قد تؤثر على الجسم بشكل عام.
3- الزنجبيل
الزنجبيل هو توابل طبيعية أخرى تساهم في تحسين حساسية الأنسولين. كما أنه يعمل على خفض مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مما يجعله من المكونات المفيدة لصحة مرضى السكري.
4- الحلبة
تعد الحلبة من التوابل المفيدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. تحتوي الحلبة على الألياف التي تساعد في تقليل امتصاص السكر في الجسم، مما يساعد على السيطرة على مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام. كما أن الحلبة قد تحسن من حساسية الأنسولين، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
5- الثوم
الثوم ليس فقط من التوابل التي تعزز نكهة الطعام، بل له فوائد صحية مذهلة، إذ يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم وتحسين الدورة الدموية. يحتوي الثوم على مركبات تساهم في تقليل التهابات الأوعية الدموية وتعزيز صحة القلب، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري.
6- الفلفل الأسود
الفلفل الأسود هو إضافة رائعة للطعام لا يقتصر دوره على تحسين النكهة، بل له خصائص مضادة للأكسدة التي تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. تحتوي حبات الفلفل الأسود على مادة "بيبرين" التي يمكن أن تحسن استجابة الجسم للأنسولين وتساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
7- الكمون
الكمون هو من التوابل الشهيرة في المطبخ العربي والعالمي، وله فوائد صحية متعددة، منها تحسين عملية الهضم وتحفيز إفراز الأنسولين. بعض الدراسات أظهرت أن الكمون يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
8- القرنفل
القرنفل يعد من التوابل القوية التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، ويعمل على تحسين وظيفة الأنسولين في الجسم. كما أن القرنفل يحتوي على مركبات تساعد في تحسين صحة القلب، ويعزز من وظائف الأوعية الدموية، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري الذين يعانون من مشاكل في الدورة الدموية.
9- النعناع
النعناع هو أحد التوابل التي يمكن أن تساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم. كما يعمل على تحسين الهضم وتخفيف الالتهابات، مما يساعد مرضى السكري على تقليل الأعراض المصاحبة لهذا المرض.
نصيحة أخيرة: يمكن استخدام هذه التوابل بشكل طبيعي في طعامك اليومي، سواء عن طريق إضافتها إلى الوجبات أو تحضير مشروبات صحية، للحصول على فوائدها الصحية الكبيرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مرض السكري السكر مستويات السكر في الدم مستويات السكر خلايا الجسم المزيد مستوى السکر فی الدم الذین یعانون من التوابل التی التی یمکن أن من التوابل صحة القلب على تحسین تساهم فی تساعد فی فی تقلیل فی تحسین
إقرأ أيضاً:
قوانغدونغ تحارب حمى شيكونغونيا.. 1300 إصابة جديدة خلال أسبوع
أعلن مركز مقاطعة قوانغدونغ لمكافحة الأمراض والوقاية منها في جنوب الصين عن تسجيل 1387 حالة إصابة جديدة بحمى شيكونغونيا خلال الأسبوع الممتد من 3 إلى 9 أغسطس 2025، وهو ما يمثل انخفاضاً بنحو النصف مقارنة بالأسبوع السابق الذي شهد 2892 حالة إصابة.
غالبية الحالات الجديدة تم تسجيلها في مدينة فوشان، حيث بلغ عدد الإصابات 1212 حالة، بينما سجلت مدينة قوانغتشو 103 حالات، ورغم ارتفاع أعداد المصابين، لم تسجل المقاطعة أي حالات خطيرة أو وفيات بسبب المرض.
وقال كانج مين، كبير خبراء الوقاية من الأمراض المعدية في مركز مكافحة الأمراض بقوانغدونغ، إن الأرقام الأخيرة تشير إلى “اتجاه هبوطي مستمر” في عدد حالات الحمى، مما يعكس فعالية التدابير الوقائية المتخذة.
وتشهد مدينة فوشان حملة مكثفة لمكافحة حمى شيكونغونيا، شملت جهوداً واسعة لتطهير المدينة من المياه الراكدة والقمامة التي توفر بيئة مثالية لتكاثر البعوض الناقل للمرض.
وحمى شيكونغونيا هي عدوى فيروسية تنتقل إلى البشر عبر لدغات نوعين من البعوض هما Aedes aegypti وAedes albopictus، اللذان ينقلان أيضاً أمراضاً أخرى مثل الحمى الصفراء وحمى الضنك.
وتنتشر حمى شيكونغونيا بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية من إفريقيا والهند وجنوب شرق آسيا وجزر المحيط الهندي، كما تم تسجيل حالات في المكسيك وغواتيمالا، وتحدث تفشيات موسمية لهذه العدوى سنوياً.
وتكمن خطورة المرض في أعراضه التي تشمل حمى شديدة وآلاماً في المفاصل والعضلات، لكنه نادراً ما يسبب مضاعفات خطيرة أو وفيات، إلا أن انتشاره يمثل تحدياً صحياً يحتاج لمراقبة مستمرة وإجراءات وقائية فعالة.
قيادي الجبهة الوطنية: زيادة الصادرات الزراعية خطوة مهمة لتحقيق الأمن الغذائي وتنمية الاقتصاد