تكنولوجيا الأغذية: تعاون أفريقي بمجالات الطاقة الشمسية والتعبئة والتغليف
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
قام معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية باستقبال وفد من food every SETA وفي إطار توجيهات وزير الزراعة استصلاح الاراضي علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وفى اطار تعزيز التعاون الدولى مع القارة السمراء استقبل ا.د/ شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية وفد رفيع المستوى من منظمة FoodBev SETA بجنوب أفريقيا لتبادل الخبرات في مجالات التصنيع الغذائى و تطبيق نظم جودة و سلامة الاغذية.
بدأت فعالية الزيارة بترحيب رسمي بالوفد، تلاه عرض تقديمي استعرض فيه تاريخ المعهد وأهدافه الاستراتيجية، بالإضافة إلى رؤيته كمعهد رائد في البحث والتطوير بمجالات الأغذية. كما تم تسليط الضوء على دور المعهد في تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات الزراعية من خلال أحدث التقنيات البحثية.
خلال الاجتماع، تم عرض فيديو توضيحي استعرض الهيكل التنظيمي للمعهد وأبرز الأقسام البحثية والوحدات التجريبية التي يمتلكها، والتي تسهم في تطوير تقنيات الإنتاج الغذائي واختبارها على نطاق صناعي صغير.
عقب العرض التوضيحي، قام الوفد بجولة ميدانية لزيارة أقسام المعهد و المعامل البحثية التابعة له حيث اطلعوا على الأجهزة الحديثة المستخدمة في الأبحاث العلمية، وتعرفوا على اهداف و انجازات الأقسام البحثية ، بالإضافة إلى الوحدات التجريبية المخصصة لتطوير منتجات غذائية جديدة.
ناقش الجانبان سبل التعاون المشترك في مجالات الطاقة الشمسية والتعبئة والتغليف، و التصنيع الغذائى إلى جانب تبادل الخبرات الأكاديمية والعلمية من خلال تقديم منح دراسية لدرجتي الماجستير والدكتوراه. كما تم بحث فرص التعاون في مجالات التدريب المشتركة، بما يسهم في تعزيز الابتكار وتطوير الصناعات الغذائية في كلا البلدين.
في ختام الزيارة، أعرب أعضاء الوفد عن إعجابهم بالبنية التحتية البحثية المتطورة التي يمتلكها المعهد، والتي تعكس التزامه بتطوير منظومة البحث العلمي في قطاع الصناعات الغذائية. كما أشادوا بمستوى الكوادر العلمية والتقنية العاملة في المعهد، ودورها الفعّال في تقديم حلول مبتكرة لتحديات التصنيع الغذائي.
كما أكد الوفد على أهمية الشراكة والتعاون مع معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، وأشاد بخبراته في تطوير تقنيات الإنتاج الغذائي.
وتأتي هذه الزيارة ضمن سلسلة من اللقاءات الدولية التي يعقدها المعهد في إطار تعزيز العلاقات الدولية مع القارة السمراء و دول الجوار فى مجال التصنيع الغذائى ، وترسيخ دوره الريادي كمنارة علمية وبحثية في مجالات تكنولوجيا الأغذية.
حضر اللقاء من الجانب الجنوب افريقى السيد آلان كامبل: - رئيس مجلس الإدارة FoodBev SETA
السيدة بريتي نجواشينغ- مدير الخدمات المؤسسية - FoodBev SETA
السيدة ديون موسترت: GIBS – رئيس العلاقات العامة.
ومن الجانب المصرى ا.د/ شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية والسادة وكلاء المعهد للبحوث ا.د/ منال سرور ووكيل المعهد للإرشاد والإرشاد والتدريب ا.د/ عاطف عشيبه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القارة السمراء البحوث الزراعية تكنولوجيا الأغذية التصنيع الغذائى المزيد معهد بحوث تکنولوجیا تکنولوجیا الأغذیة فی مجالات
إقرأ أيضاً:
وزير العمل يسلم 62 شهادة لخريجي دورات تدريب مجانية بمجالات الخدمات البترولية
سلم محمد جبران، وزير العمل، اليوم الإثنين، 62 شهادة تدريب كأول دفعة للخريجين الحاصلين على منحة مجانية من الوزارة للتدريب بمجالات الخدمات البترولية، وذلك داخل مركز تدريب شركة الحفر المصرية، الذي يُقدم برامجًا ودورات وفقًا لأحدث المعايير الدولية.
وقال جبران على هامش تسليم الشهادات، وفقًا لبيان الوزارة اليوم «إن هذه المنحة تأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتنفيذ مبادرات لتنمية مهارات الشباب من خلال منح مجانية، لتأهيلهم بما يتوافق مع متطلبات سوق العمل الجديد».
وأضاف «أنها تأتي أيضًا في إطار استمرار الوزارة في تطوير وتفعيل منظومة التدريب المهني، كأول ثمرة من ثمار التعاون مع الشركة، حيث تقدم الوزارة من خلالها 600 منحة مجانية للراغبين من الشباب في التدريب والتأهيل بمجالات الخدمات البترولية بتخصصات: مهندسين كهرباء، وميكانيكا وحفر وبترول، وفنيين من خريجي الدبلومات والمعاهد الفنية الصناعية وما يعادلها، بواقع 150 متدربًا لكل تخصص".
ويأتي تنفيذ هذه الدورات والمنح المجانية عقب زيارة وزير العمل، الشهر الماضي، إلى مركز تدريب شركة الحفر المصرية، واتفق مع رئيس مجلس إدارة الشركة المهندس أسامة كامل، على هذه المنحة، وذلك بعد التنسيق مع وزير البترول والثروة المعدنية المهندس كريم بدوي، بهدف إعداد جيل من المهندسين والفنيين المتخصصين الذين يمتلكون المهارات والخبرات للعمل بتلك المجالات الحيوية، بعد عملية التدريب النظري والعملي بقاعات ومعامل الشركة، عن طريق منحة مجانية بالكامل مدتها شهر واحد لكل برنامج من البرامج الأربعة، يحصل بعدها المتدرب على شهادة تدريب معتمدة من وزارة العمل.
اقرأ أيضاًوزير العمل: حريصون على تزويد القوى العاملة بالمهارات اللازمة للانتقال نحو الاقتصاد الأخضر
وزير العمل: الرئيس السيسي يولي بناء الإنسان أولوية في مسار الجمهورية الجديدة
من يمنح الإرهابيين تأشيرة عبور؟