الشاي أم القهوة؟.. أيهما أفضل لتقليل خطر الخرف؟
تاريخ النشر: 9th, February 2025 GMT
شمسان بوست / متابعات:
يدرس العلماء بشكل متزايد تأثير مشروبات، مثل القهوة والشاي على وظائف الدماغ، ولا سيما على المخاطر المرتبطة بالخرف لدى كبار السن.
وفي هذا السياق، أظهرت دراسة يابانية حديثة نتائج مثيرة تتعلق باستهلاك الشاي الأخضر والقهوة وتأثيراتهما المحتملة على صحة الدماغ.
وعلى الرغم من أن القهوة تتمتع بفوائد صحية عدة مثبتة علميا، إلا أن الدراسة الحديثة كشفت أن الشاي الأخضر يتفوق عليها في مساعدة كبار السن على تقليل خطر الإصابة بالخرف.
ووجد الباحثون أن هناك “ارتباطا كبيرا” بين استهلاك كميات أكبر من الشاي الأخضر وانخفاض آفات المادة البيضاء في الدماغ، وهي مرتبطة بمرض الخرف الوعائي ومرض ألزهايمر.
وحللت الدراسة التي نشرتها مجلة NPJ Science of Food، بيانات نحو 10 آلاف ياباني مسن شاركوا في دراسة رصدية مستمرة حول الخرف.
وخضع المشاركون لفحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي وملأوا استبيانات حول عاداتهم الغذائية.
وأشار الباحثون إلى أن ارتفاع ضغط الدم يعد “أهم عامل خطر” للإصابة بهذه الآفات، وقد أظهرت دراسات سابقة أن الشاي الأخضر يساعد في خفض ضغط الدم.
وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأخضر على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة، ما قد يساهم أيضا في تقليل الآثار السلبية على ضغط الدم، وبالتالي، قد يكون له تأثير أكثر إيجابية على صحة الدماغ.
ومن ناحية أخرى، وجدت دراسة منفصلة حديثة أن شرب القهوة في الصباح قد يكون له فوائد صحية أكبر مقارنة بشربها على مدار اليوم، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة.
ويصنع الشاي الأخضر من أوراق وبراعم نبات “كاميليا سينينسيس”، ويحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الكافيين. ويحتوي كوب الشاي الأخضر عادة على 25-45 ملغ من الكافيين. أما القهوة، التي تصنع من بذور نباتات البن المختلفة، فتحتوي أيضا على مضادات الأكسدة، وقد تصل كمية الكافيين فيها إلى نحو 100 ملغ لكل كوب، حسب طريقة التحضير.
وأكد الباحثون أن الدراسة لها بعض القيود، منها أنها ركزت فقط على استهلاك الشاي الأخضر والقهوة كمشروبات. كما لم تتوفر معلومات حول طريقة تحضير الشاي الأخضر، مما قد يؤدي إلى اختلافات في محتوى المواد الفعالة.
وأضاف الباحثون أن الدراسة اقتصرت على عادات الشرب لدى اليابانيين، وبالتالي لا يمكن تعميم نتائجها على دول أخرى.
وخلصت الدراسة إلى أن زيادة استهلاك الشاي الأخضر يرتبط بانخفاض آفات المادة البيضاء في الدماغ. ونظرا لأن هذه الآفات ترتبط بشكل وثيق بالخرف الوعائي ومرض ألزهايمر، تشير النتائج إلى أن شرب الشاي الأخضر، خاصة ثلاث أكواب أو أكثر يوميا، قد يساعد في الوقاية من الخرف. ومع ذلك، أكد الباحثون على الحاجة إلى مزيد من الدراسات الطولية والأبحاث الأساسية لتأكيد هذه النتائج.
المصدر: إندبندنت
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: الشای الأخضر
إقرأ أيضاً:
أيهما أفضل للشراء.. هاتف OnePlus Nord 5 أم OPPO Reno 14 ولماذا؟
مع دخول هاتفي OnePlus Nord 5 وOPPO Reno 14 إلى فئة الهواتف المتوسطة العليا بميزات تُضاهي الهواتف الرائدة، لم يعد الاختيار بينهما سهلاً، خصوصا ان كلاهما مزود بمعالجات قوية وشاشات عالية الأداء وكاميرات بدقة 50 ميجابكسل، إلا أنهما يختلفان اختلافًا كبيرًا في التصميم والأداء والقيمة.
إذا كنت في حيرة بين السرعة والأناقة أو الكاميرا والبطارية، ستساعدك هذه المقارنة على تحديد أيهما يُناسب أولوياتك بشكل أفضل.
الإطار والهيكل وجودة التصميميأتي هاتف OPPO Reno 14 بإطار من سبائك الألومنيوم الفاخر مقارنةً بإطار Nord 5 البلاستيكي، على الرغم من أن كلاهما مزود بزجاج في الأمام والخلف.
كما يتميز Reno 14 بشهادتي IP68/IP69، مما يجعله مقاومًا لضغط الماء العالي والغمر، متفوقًا على حماية IP65 التي يوفرها Nord 5. وبينما يبدو كلاهما أنيقًا، فإن هيكل Reno 14 الأرفع ووزنه الأخف يعززان من ميزته المريحة.
تبدو جودة تصميم Reno 14 أقرب إلى الهواتف الرائدة، بينما يميل Nord 5 إلى المتانة أكثر من الجودة.
يتميز هاتف Nord 5 بشاشة Swift AMOLED أكبر حجمًا بقياس 6.83 بوصة، بمعدل تحديث 144 هرتز، ودرجة سطوع قصوى تبلغ 1800 شمعة. في المقابل، يأتي هاتف Reno 14 بشاشة AMOLED أصغر حجمًا بقياس 6.59 بوصة، بمعدل تحديث 120 هرتز، ودرجة سطوع قصوى تبلغ 1200 شمعة.
يدعم كلا الهاتفين تقنية HDR10+ وألوان 1B، إلا أن شاشة Nord 5 أكثر غامرة، وأكثر سلاسة في التمرير، وأكثر سطوعًا في الإضاءة الخافتة. يمنحها معدل التحديث الأعلى وحوافها فائقة الضيق ميزة تنافسية في الوسائط المتعددة والألعاب.
ميزات هاتف Reno 14يتفوق هاتف Reno 14 من حيث جودة التصنيع والمتانة، لكن Nord 5 يتفوق عليه بشاشة أكثر سطوعًا وأكبر حجمًا وأكثر سلاسة بمعدل تحديث 144 هرتز. بالنسبة للمستخدمين الذين يهتمون بالشعور والمتانة، يُعد Reno 14 مثاليًا؛ أما بالنسبة لأداء الشاشة، فإن Nord 5 أفضل.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام