صدى البلد:
2025-06-26@06:48:43 GMT

طريقة عمل طواجن مكرونة بالكبدة في البيت

تاريخ النشر: 16th, February 2025 GMT

طواجن مكرونة بالكبدة من الأطباق التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم والمحلات.

قدمت الشيف ألاء الجبالي مقدمة برنامج سنة أولى طبخ على قنوات بانوراما - PNC Food.

بفستان لافت.. ليلى علوي تثير الجدل بفستان أسودفيها بقعة سوداء.. طرق تكشف جودة المكسرات قبل شرائهامقادير طواجن مكرونة بالكبدة 

لعمل الكبدة:
نصف كيلو كبدة عصافيري
2فلفل رومي مكعبات
1فلفل أحمر حار شرائح
2ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون
2ملعقة كبيرة خل
زيت
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
شطة
ملح
فلفل أسود


لعمل المكرونة:
كيس مكرونة بينا
لترعصير طماطم
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1فلفل حار شرائح
3ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة كبيرة خل
سمنة
رشة سكر
ملعقة كبيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود


طريقة تحضير طواجن مكرونة بالكبدة 


لعمل الصلصة:
في حلة نضع السمنة والبصل يقلب ثم نضيف الصلصة وتقلب تشوح ونضيف عصير الطماطم ونضيف رشة سكر وملح وفلفل أسود وتقلب وتغطى وتترك تسبك ثم نضع الخل ولفلفل الحار والبابريكا وتقلب وترفع.

لعمل الكبدة:
في بولة تخلط الكبدة مع التوابل وعصير الليمون والخل ويقلب.
في طاسة ساخنة نضع الزيت ونضيف الكبدة والفلفل والثوم المفروم ويقلب وتترك للسوا وترفع.
تقلب المكرونة مع الصلصة.

لعمل الطواجن:
في طاجن فخار  يدهن بالسمنة ونضع كبدة فالأرضية ونضيف المكرونة وتكبس وتوضع في فرن ساخن وترفع وتقلب في طبق وتقدم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: مكرونة بالكبدة المزيد

إقرأ أيضاً:

البيت الأبيض: استهدفنا المكان الذي كان يخزن فيه اليورانيوم الإيراني المخصب

البيت الأبيض: استهدفنا المكان الذي كان يخزن فيه اليورانيوم الإيراني المخصب

مقالات مشابهة

  • مش هتتعبي.. أسهل طريقة لعمل الممبار بمذاق شهي
  • قمة لاهاي تعيد الناتو للغة الحرب الباردة وترفع الإنفاق 5%.. تفاصيل
  • فضل صلاة الجماعة.. اعرف أقل عدد تنعقد به في البيت أو المسجد
  • السايح يبحث مع بعثة التقييم الاستراتيجي لعمل البعثة الأممية مستجدات العملية الانتخابية
  • خسائر إسرائيلية كبيرة وحدث أمني خطير ومستمر في خان يونس
  • بدون ماكينة.. طريقة عمل آيس كريم المانجو الطبيعي
  • أسهل طريقة لعمل تشيز كيك المحلات
  • البيت الأبيض: استهدفنا المكان الذي كان يخزن فيه اليورانيوم الإيراني المخصب
  • طعمها مختلف وغير تقليدي.. طريقة عمل الكبدة بالبصل
  • تحذير: لا تخرجوا في هذه الأوقات.. موجة حر تضرب مدينة تركية وترفع الحرارة إلى 36 درجة