طبق مثالي لسفرة رمضان.. طريقة خضروات مقلية بالزبدة والثوم
تاريخ النشر: 6th, March 2025 GMT
طبق مثالى لسفرة رمضان ..طريقة خضروات مقلية بالزبدة والثوم
المكونات..
كوب من براعم البروكلي
نصف كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رفيعة
كوب من الفطر، مقطع إلى شرائح
ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو زيت الزيتون
فصان من الثوم، مفرومان
ملعقة كبيرة من الصويا صوص
ملعقة صغيرة من نشا الذرة (اختياري، للتكثيف)
ملعقتان كبيرتان من الماء
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من الملح
التحضير خطوة بخطوة:
تحضير الصوص
امزج الصويا صوص ونشا الذرة والماء في وعاء صغير.
تقليب الخضراوات:
سخني الزبدة أو زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته.
اطهي الخضروات:
أضيفي الجزر واطهي لمدة دقيقتين.
أضيفي البروكلي والفطر، واطهي لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى يصبحا طريين ومقرمشين.
أضيفي الصوص:
اسكبي الصوص المحضر وقلبي لتغطي الخضروات.
اطهي لمدة دقيقة أخرى حتى يصبح قوامها سميكًا قليلًا.
قدميها واستمتعي بها:
انقليها إلى طبق وزينيها ببذور السمسم (اختياري) وقدميها دافئة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
النمسا.. مصرع 4 أشخاص إثر تحطم طائرة صغيرة في منطقة جبلية
لقي أربعة أشخاص مصرعهم، إثر تحطم طائرة صغيرة في منطقة جبلية بالقرب من بلدة كريمل شرق مدينة إنسبروك النمساوية.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأفادت الشرطة النمساوية في بيان لها بأن الطائرة التي تقل 4 أشخاص من الجنسية الألمانية قد أقلعت من منطقة أوبراشليسهايم القريبة من مدينة ميونخ الألمانية.
أخبار متعلقة بينهم 15 طفلا.. ارتفاع قتلى الفيضانات في تكساس إلى 43 شخصًارجل يتسبب في حريق جزيرة يونانية بهذه الطريقة.. والشرطة تقبض عليه .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } النمسا.. مصرع 4 أشخاص إثر تحطم طائرة صغيرة في منطقة جبلية - وكالات حوادث الطائرات الصغيرةوأفادت فرق الإطفاء أن الطائرة سقطت في منطقة وعرة، وامتد الحريق إلى الغابات المجاورة.
واستدعى تدخل فرق طوارئ من عدة مناطق قريبة للمشاركة في عمليات الإطفاء والبحث، حيث تمت السيطرة عليه دون تسجيل إصابات أخرى.
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي