طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
تاريخ النشر: 1st, April 2025 GMT
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل، تعتبر أم على من أشهر الحلويات لدى المصريين فهي سريعة التحضير، وذات مذاق محبب لدى الكثير وتعتبر من أجود الأصناف التي يمكن لربة المنزل إعدادها فى المنزل.
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلكما تعتبر "أم علي" من الحلويات الشرقية الأصيلة يعشقها الجميع، وتتميز بطعمها الكريمي ومكوناتها المتواجدة فى كل منزل وبطريقة سهلة التحضير، للشيف ناني حفظي.
1 عبوة جلاش أو 5 قطع كرواسون أو بقايا باتيه
2 كوب حليب½ كوب كريمة سائلة (اختياري)
½ كوب سكر
½ كوب مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز هند، زبيب)
½ ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زبدة
فانيليا
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلتحضير المكونات لعمل أم على فى المنزل
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
قطعي الجلاش أو الكرواسون إلى قطع صغيرة وضعيها في صينية الفرن.
تحضير خليط الحليبسخني الحليب مع السكر والفانيليا في وعاء على النار،حتى يذوب السكر تمامًا،و أضيفي الكريمة إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر غنىً.
التجميع والخبز لعمل أم على
ضيفي خليط الحليب الساخن فوق الجلاش أو الكرواسون حتى يتشرب جيدًا.
وزعي المكسرات على الوجه، ثم أضيفي الزبدة للحصول على نكهة مميزة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.
تقديم أم على
تقدم ساخنة، كما يمكن إضافة ملعقة من القشطة أو الآيس كريم لإضفاء لمسة فاخرة، على طاجن أم على بحسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أم علي المزيد أم على
إقرأ أيضاً:
مقطع نادر لمحمد عبده يغني فوق سطح منزل في الطائف وسط أجواء شعبية بسيطة
خاص
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو قديم للفنان السعودي الكبير محمد عبده، وهو يحيي حفلاً غنائيًا على سطح أحد المنازل في مدينة الطائف، وسط حضور جماهيري لافت جمع بين البساطة والحميمية.
ووثّق الفيديو أجواء الحفل التي بدت عفوية، حيث جلس الحضور بشكل غير رسمي، يتوزعون بين من يحتسي الشاي وآخرين يتناولون الشيشة (الجراك)، فيما كان صوت “فنان العرب” يملأ المكان بأدائه العذب اغنية ابعتذر وسط تفاعل جماهيري كبير.
المقطع أعاد للأذهان بدايات الحفلات الفنية الشعبية في المملكة، وسلّط الضوء على العلاقة القريبة التي جمعت محمد عبده بجمهوره في مراحل مبكرة من مسيرته الفنية الطويلة.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/ssstik.io_@bandore14_1749339461108.mp4
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس