طريقة تحضير الفسيخ بالمنزل.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 5th, April 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الفسيخ من الأكلات المهمة التي يبحث عنها الجميع قرب عيد شم النسيم وعيد القيامة المجيد ولمحبي الفسيخ والملوحة المضمونة في البيت، نقدم طريقة تخليل الفسيخ بخطوات بسيطة وسريعة لتحصل على اشهى فسيخ لتكون قادرا على منافسة الشيفات في صنع الفسيخ البيتي
طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن:
المكونات:
4 سمكات بوري طازج
5 ملاعق ملح خشن
ملعقتان شطة بودرة
ملعقة من الكمون الناعم
ملعقة من الكركم الناعم
الخطوات:
أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفيفه .
يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين فى الصيف
عمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة ويتم حشى خياشيم السمك حتى الامتلاء.
رص السمكات عكس عكاس في كيس سلوفان مفرغ من الهواء لمنع الأكسدة وهي أهم خطوة
وضع السمك في 10 أكياس ويغلق كل كيس جيداً ويخزن 15 ليلة في مكان معتم.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: عيد شم النسيم وعيد القيامة المجيد خطوات بسيطة
إقرأ أيضاً:
اتحاد الكرة يضع شروط صارمة لـ نظام الإعارات لموسم 2025-2026.. تعرف عليها
اصدر اتحاد الكرة المصري إجراءات جديدة خاصة بلائحة الإعارات بين الأندية، والتى سيتم تطبيقها اعتبارًا من الموسم الكروى المقبل، والتى تهدف إلى تحقيق التوازن بين احتياجات الأندية من اللاعبين المعارين ومنع الاستغلال المفرط لهذا البند.
وفتح الاتحاد المصري لكرة القدم باب القيد الصيفي للاعبين لمختلف الأندية اليوم الأربعاء الموافق 11 يونيو، حيث تُعد هذه الخطوة إيذانًا ببدء فترة الانتقالات الصيفية التي تترقبها الأندية لتدعيم صفوفها قبل انطلاق الموسم الكروي الجديد 2025/2026.
5 بنود رئيسية تحدد إطار عمل الإعارات على النحو التالي:الحد الأقصى للإعارات الصادرة.. لا يجوز لأي نادٍ إعارة أكثر من ستة لاعبين خلال الموسم الكروي الواحد، يهدف هذا البند إلى الاحتفاظ بقاعدة كافية من اللاعبين في النادي الأصلي وعدم تفريغ الفرق بشكل مبالغ فيه.
الحد الأقصى للإعارات الواردة.. لا يجوز لأي نادٍ استعارة أكثر من ستة لاعبين خلال الموسم. يضمن هذا البند أن تعتمد الأندية بشكل أكبر على لاعبيها الأساسيين والناشئين، بدلاً من الاعتماد الكلي على اللاعبين المعارين.
تحديد عدد اللاعبين المعارين لنفس النادي.. لا يجوز إعارة أكثر من ثلاثة لاعبين من نادٍ واحد إلى نفس النادي خلال الموسم، هذا يمنع ظاهرة "نادي التابع" أو "النادي الرديف" التي قد تحدث عندما يعتمد نادٍ بشكل كبير على استعارة عدد كبير من اللاعبين من نادٍ آخر.
تحديد عدد اللاعبين المستعارين من نفس النادي.. في المقابل، لا يجوز استعارة أكثر من ثلاثة لاعبين من نفس النادي خلال الموسم. هذا البند يعزز مبدأ التنوع في مصادر اللاعبين المعارين ويشجع الأندية على البحث عن المواهب من مصادر مختلفة.
مدة الإعارة القصوى.. لا يجوز إعارة اللاعب لمدة تزيد عن سنة واحدة. هذا البند يضمن مرونة أكبر للاعبين والأندية في نهاية كل موسم، ويتيح للاعبين فرصة العودة إلى أنديتهم الأصلية أو البحث عن فرص جديدة، كما يتيح للأندية تقييم احتياجاتها بشكل دوري.
زلزال نحر الأضحية نيابة عن المغاربة يسقط مسؤولين كبار بالمجلس العلمي ووزارة الأوقاف