لمنع تفكك ورق العنب أثناء الطهي.. إليكِ هذه الخدعة الذكية
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
ورق عنب (مواقع)
يعد ورق العنب من أكثر المقبلات التي تقدم على مائدة الطعام؟ إن كنت تعانين من تفكك ورق العنب أثناء الطهي.
إليك هذه الحيل السهلة والبسيطة.
اقرأ أيضاً هذا ما يكشفه الرقم الأخير من من عام ميلادك عن شخصيتك وأسرارها.. بدقة كبيرة 25 أغسطس، 2023 توقعات الأبراج ليوم السبت 26 أغسطس 2023.. أبراج ستجني أموالا طائلة 25 أغسطس، 2023– حشي الجانب الصحيح من ورق العنب:
ورق العنب يتميز بجانبين، واحد خشن والثاني ناعم.
– كمية الحشوة:
يجب عليك حشي ورق العنب بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة تقريباً، إذ في حال حشيّت ورق العنب بكمية مبالغ بها ستتفكك أوراق العنب.
– طريقة لف ورق العنب:
إن من أبرز أسباب تفكك ورق العنب هو عدم لفّها بشكل صحيح. للف ورق العنب عليك أولاً وضع الحشوة ثم طوي القسم السفلي من الورقة فوق الحشوة.
ومن بعدها عليك ثني أطراف ورق العنب ولفها على شكل رول مع الضغط جيداً عليها كي لا تكون رخوة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: ورق عنب ورق العنب
إقرأ أيضاً:
ورق عنب بأسعار خيالية.. 4 لفائف فقط تُشعل الجدل في مطعم تركي!
تركيا ـ عاد اسم الشيف محمد يالتشينكايا، عضو لجنة تحكيم برنامج ماستر شيف تركيا “MasterChef Türkiye” وأحد أشهر الطهاة في تركيا، إلى واجهة النقاش العام بعد انتشار جديد لفيديو من داخل مطعمه على منصة “تيك توك”، أظهر أسعار بعض الأطباق المثيرة للجدل.
هذه المرة، كان الطبق محل النقاش هو ورق العنب المحشو بالكرز الحامض، والذي يُقدَّم في أربع لفائف فقط بسعر بلغ 550 ليرة تركية.
وقد انقسمت آراء رواد مواقع التواصل الاجتماعي بين من اعتبر السعر مبالغًا فيه، ومن رأى أنه منطقي ضمن معايير المطاعم الراقية.
ورق العنب بالكرز يقسم المتابعين
في الفيديو الذي حظي بانتشار واسع، استعرض أحد زبائن المطعم الأطباق التي تناولها مع أسعارها، ليثير بذلك موجة من التفاعل.
فبينما علق البعض قائلين: “لا يُعقل أن يُدفع هذا المبلغ مقابل لفافتين فقط”، دافع آخرون عن السعر معتبرين أن “التجربة الفاخرة وتقديم الجودة تستحق التكلفة”.
اقرأ أيضامشاريع عملاقة تدخل تركيا من بوابة الشمس.. إليك التفاصيل!
هجوم روسي عنيف بمسيرات يقطع الكهرباء عن خيرسون