القاعدة الأساسية للأكل الصحي
تاريخ النشر: 5th, May 2025 GMT
روسيا – يشير الدكتور رومان بريستانسكي خبير التغذية، إلى أن حياة الإنسان السليمة تعتمد على التغذية. فما هي الأطعمة التي يجب تناولها ليشعر الإنسان بالصحة والنشاط؟
ووفقا له، القاعدة الأساسية للتغذية هي مزيج من البروتينات والدهون والأطعمة الكربوهيدراتية.
ويقول: “ولكن يجب أن يكون كل شيء متوازنا في طعامنا، أي يجب أن يتضمن كمية كافية من اللحوم والخضراوات والحبوب لأن هذا سيضمن لنا وجبة متوازنة تماما، ويحصل الجسم على الطاقة اللازمة”.
ووفقا له، تلعب جميع “مكونات الطبق الصحي” دورا مهما في الجسم، فمثلا، يبني مكون البروتين جميع الهياكل تقريبا، والألياف تضمن صحة الأمعاء وتنظف الجهاز الهضمي.
ويقول: “سيكون هذا كافيا للصحة إذا تحدثنا عن مبادئ التغذية بصورة عامة. أما إذا تحدثنا عن شيء أكثر تحديدا، فيجب أن نبدأ بالأهداف والغايات. وعندها، ستخص المسألة شخصا معينا ونظامه الغذائي”.
المصدر: radio1.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
الصحة العالمية: سوء التغذية يهدد حياة الأطفال بغزة
الثورة نت/
كشفت منظمة الصحة العالمية عن أرقام مقلقة حول انتشار سوء التغذية بين أطفال قطاع غزة، فمنذ بداية العام، تم تسجيل إصابة ما يقارب 10 آلاف طفل، منهم حوالي 1400 يعانون سوء التغذية الحاد الذي يستدعي تدخلاً وعلاجاً طبياً فورياً.
ووجهت المنظمة بحسب موقعها الرسمي، اليوم الأربعاء، تحذيرا من أن الأطفال الذين يصلون إلى مرحلة سوء التغذية الحاد دون علاج، يواجهون خطر الموت رغم توفر ثلاثة مراكز علاجية، فإن عدد الأطفال الذين يتلقون العلاج أقل من المتوقع، غالباً بسبب صعوبة الوصول أو النزوح المتكرر، ما يؤدي إلى عدم استكمال العلاج لواحد من كل خمسة أطفال.
وأعربت المنظمة عن قلقها البالغ إزاء انتشار الإسهال المائي الحاد، والذي يُشكل تهديداً قاتلاً للأطفال الذين يعانون أصلاً سوء التغذية، وذلك بسبب تدهور البنية التحتية للمياه والصرف الصحي في القطاع.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل