مختلف ولذيذ .. طريقة عمل الأرز المعمر الحلو
تاريخ النشر: 23rd, May 2025 GMT
تعتبر طريقة عمل الأرز المعمر الحلو من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الأرز المعمر الحلو في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل الأرز المعمر الحلو
مكونات طريقة عمل الأرز المعمر الحلو:
2 كوب أرز مصري مغسول
4 كوب لبن
1 كوب كريمة (اختياري)
1/2 كوب سكر (يمكن زيادة أو تقليل الكمية حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
قشطة (للوضع على الوجه، حسب الرغبة)
فانيليا (اختياري)
طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو:
ـ في وعاء، ضعي الأرز مع السكر ورشة ملح وقلّبيهم معًا.
ـ أضيفي اللبن (ويفضل أن يكون دافئًا) إلى الخليط، ثم أضيفي الكريمة إذا كانت متوفرة، وقلّبي جيدًا.
ـ اسكبي الخليط في طاجن فخار أو صينية فرن مناسبة.
ـ ضعي قطع الزبدة على الوجه، ويمكنك إضافة القشطة لمذاق أغنى.
ـ أدخلي الطاجن إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية (حوالي ساعة إلا ربع)، حتى يُصبح الوجه ذهبيًا ويتشرب الأرز السائل.
ـ يترك الأرز المعمر الحلو ليبرد قليلًا ثم قدّميه.
ـ يمكن تحويله إلى أرز معمر حادق بنفس الطريقة لكن بدون سكر، مع استبدال السكر بالفلفل الأبيض أو الأسود، وإضافة قطع فراخ أو لحم حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرز المعمر المطبخ المصري الشيف نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
أخصائي يكشف أسباب نحافة الوجه وطرق علاجها
أميرة خالد
تسعى العديد من الفتيات للحصول على وجه ممتلئ وجذاب، باعتبار أن جمال الوجه عنصر أساسي في إطلالة المرأة وثقتها بنفسها، وفي هذا السياق، قدّم الدكتور خلدون الحوراني، أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية، عبر صفحته الشخصية على “فيسبوك”، شرحًا لأهم أسباب نحافة الوجه، إلى جانب أبرز الطرق الصحية للتعامل معها.
وأوضح الدكتور الحوراني أن من أبرز أسباب نحافة الوجه العوامل الوراثية المرتبطة ببنية عظام الوجه والنسيج الشحمي، إضافة إلى تأثير بعض الأمراض الحادة أو المزمنة، والتي قد تتسبب في نحافة مؤقتة سرعان ما تزول بعد التعافي.
كما أشار إلى أن الإرهاق الجسدي المستمر، قلة النوم، التوتر النفسي، والضغوط اليومية، تلعب دورًا كبيرًا في فقدان امتلاء الوجه، إلى جانب العادات السلبية مثل التدخين وتناول الكحول.
أما عن الحلول المقترحة، فقد نصح بممارسة الرياضة بانتظام، وتنظيم أوقات النوم والراحة، واتباع نظام غذائي متوازن، والإكثار من شرب المياه بما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا، إلى جانب الإكثار من تناول الخضروات والفواكه، والعناية ببشرة الوجه باستخدام المغذيات الطبيعية.
وأشار إلى أن الأعشاب تلعب دور كبير في علاج نحافة الوجه وهناك طرق كثيرة يمكن بها القضاء على نحافة الوجه ومنها: تناول كوب من الزبادي مع إضافة ملعقة عسل أسود أو عسل نحل وملعقة خميرة بيرة يومياً، ولمدة شهر كامل، ناصحا بإجراء كشف طبي لنفي وجود أي سبب مرضي لنحافة الوجه.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها