«شيفات الخير» مبادرة بالدقهلية لدعم الأطفال المرضى: «أنتوا مش لوحدكم»
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
«شيفات الخير» مبادرة أسسها مجموعة من الطهاة المعروفين بمحافظة الدقهلية وخارجها، لتدريب الراغبين في تعلم فن الطهي بالمجان، بالإضافة لتنظيم فعاليات متنوعة لتوزيع الوجبات والحلوى والألعاب بالمجان على الأطفال بالمستشفيات.
مبادرة شيفات الخير في مدينة المنصورةالشيف ياسر شاكر، مؤسس مبادرة شيفات الخير بمحافظة الدقهلية، قال في حديثه لـ«الوطن»، إنه كان يسعى من جمع الطهاة في الدقهلية وخارجها لتعليم كل ما أراد معرفة فن الطهي بكل أشكاله، سواء الوجبات أو الحلويات أو المعجنات والمخبوزات، «المبادرة وجدت تفاعلا كبيرا وواسعا، ومن بعدها فكرت في توجيه المبادرة للأعمال الخيرية المختلفة، ونستهدف المستشفيات لبث الأمل والبهجة بين المرضى».
وأضاف أن أول تجربة لـ«شيفات الخير» كانت في مستشفى الأطفال بجامعة المنصورة، لأنها مخصصة للأطفال، وتعالج المرضى من 7 محافظات مجاورة بالمجان، وذلك لإدخال الفرحة والسرور في نفوس الأطفال، وتقديم الدعم النفسي والمعنوي لهم، وذلك عن طريق استغلال موهبة الطبخ في أعمال الخير، وذلك للتأكيد على أن الطهاة لهم دور مجتمعي أيضا بجانب عملهم، «إحنا شغالين في المبادرة منذ أكثر من 6 سنوات، وعندنا زيارة سنوية دائمة لمستشفى الأطفال الجامعي، ولنا أعمال خيرية أخرى خارج الدقهلية».
«شيفات الخير» ينظمون فعاليات وعروض ترفيهية للأطفال بالمسشفيات، ويصل عددهم أحيانا في الزيارة الواحدة بين 60 أو 70 طاهيا، ويقومون بتقسيم أنفسهم لمجموعات حتى لا يكون عددهم كبيرا في الزيارة الواحدة للمستشفى، حفاظا على صحة المرضى.
الشيف نيفين عبد العزيز، أحد أعضاء مبادرة «شيفات الخير» بالمنصورة، أكدت أنها انضمت للمبادرة بعد إعجابها بالفكرة، موضحة أنه يتم تقديم الدعم المعنوي والمادي للمرضى، «اتحمست للفكرة كلها، لأنها لوجه الله تعالى دون مقابل، ولا نسعى للربح منها، وبنحاول نُشعر الأطفال تحديدا إنهم مش لوحدهم، وبيفرحوا كثير بينا، ولما حد منهم يعجبه الأكل بتاعنا بحس بالفخر، أكثر من الفوز بالمركز الأول في أي مسابقة طهي».
«شيفات الخير»: ندعم الأطفال المرضىوتتفق الشيف نجلاء شريف، أحد أعضاء مبادرة «شيفات الخير» بالمنصورة، في حديثها مع سابقيها، مؤكدة أن الهدف من الرسالة هو إيصال رسالة للمرضى وتحديدا الأطفال منهم، «أنتوا مش لوحدكم، إحنا أهلكم ومعاكم، وبحس بسعادة كبيرة لما أشوف نظرات الفرحة في عيونهم، خاصة أن الطفل المريض يحتاج الدعم أكثر من الكبير، وأنا عشان متخصصة في عمل التورت والحلويات، بعمل تورتة وأوزعها على الأطفال في المستشفى».
دعم المستشفيات منذ أكثر من 6 سنواتاعتاد فريق «شيفات الخير» على دعم عدد كبير من المستشفيات، وخاصة مستشفى الأطفال بالمنصورة لأنها كانت الوجهة الأولى للمبادرة وقت انطلاقها، بحسب منى شحاتة، منسق المبادرة، «من أكتر من 6 سنين وإحنا ملتزمين بزيارة مستشفى الأطفال بجامعة المنصورة، وفريقنا يضم أطباء ومهندسين ومدرسين من محبي الطهي، والمبادرة بدأت بتعليم الطبخ للآخرين، وبعدين تطورت لتقديم أعمال الخير، وقمنا بمساعدة عدد كبير من الشباب والفتيات من محبي الطهي على العمل في أكبر المطاعم والفنادق».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مبادرة محافظة الدقهلية مستشفى الأطفال أکثر من
إقرأ أيضاً:
محافظ الدقهلية: رفع 565 طن مخلفات بلدية وتجمعات قمامة في حملة نظافة بالمنصورة
تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم، أعمال تنفيذ حملة نظافة بالمنطقة المركزية بمدينتي المنصورة وطلخا، لرفع مخلفات بلدية وتراكمات وتجمعات، وفقا لخطة العمل في منظومة النظافة بالمدينة، ومنظومة العمل اليومية بنطاق المحافظة، وأكد على ضرورة الحفاظ على مستوى النظافة اللائق والمظهر الحضاري للشوارع والميادين في مختلف المناطق بالمدينة.
وأكد محافظ الدقهلية، أنه إلى جانب حملات النظافة اليومية وفقا لخطة عمل منظومة النظافة، استمرار حملات النظافة بكافة المناطق التي تحتاج لإطلاق حملات فيها، حتى الانتهاء من رفع جميع التراكمات والمخلفات الصلبة ونواتج التطهير، ورفع جميع تجمعات القمامة بنطاق المدن والمراكز والقرى، وأوضح أن هذه الحملات تأتي إلى جانب أعمال منظومة النظافة اليومية التي تضم 3 ورديات تعمل على مدار اليوم، بالإضافة إلى 4 شركات نظافة تعمل في جمع وكنس الأتربة بالشوارع.
من جانبه، أشار محمد حمص مدير الإدارة المتكاملة للمخلفات الصلبة، أن الحملة قامت برفع جميع تجمعات وتراكمات القمامة على مستوى المنطقة المركزية، وتم رفع 565 طن، ونقلهم إلى مصنع التدوير بسندوب، كما تم تقليم الأشجار، وري الحدائق والجزر الوسطي، ورفع كفاءه النظافة العامة بشارع الجيش، وقناة السويس، وشارع الجمهورية، والمشاية، وعبد السلام عارف، وشارع النوادي، وصلاح سالم، وعدد من شوارع مدينتي المنصورة وطلخا.
وأوضح محمد أمين رئيس حي غرب المنصورة أنه تم ري الحدائق والمتنزهات والجزر الوسطى بكافه الشوارع الرئيسية بالحي، وزراعة وتقليم الأشجار بالجزر الوسطى بعدد من الشوارع، شملت شارع الجمهورية والمشاية وعبد السلام عارف، وكنس الأتربة من الشوراع بالاستعانة بشركات النظافة، التي تعمل على مدار ثلاث ورديات لكنس الأتربة ورفع أي مخلفات، بالإضافة إلى عمل السيارات المكنسية بالشوارع الرئيسية بالحي، فضلا عن قص الحشائش بالحدائق العامة والجزر الوسطى بنطاق الحي.
وأشار الدكتور السعيد أحمد رئيس حي شرق المنصورة أنه قامت السيارات المكنسية بكنس الأتربة من شوارع الحي وشملت شارع الجيش وقناة السويس والجمهورية وسعد زغلول، وتم جمع ونقل المخلفات، ويتم تقديم الخدمات على ثلاث ورديات على مدار 24 ساعة، أما في مدينة طلخا قال اسلام النجار رئيس المدينة إن ورديات النظافة على مدار اليوم قامت برفع تجمعات القمامة بشوارع المدينة حسب منظومة النظافة المعمول بها، وقامت المكنسيات بكنس شوارع صلاح سالم، والنوادي، والبحر الأعظم لرفع الأتربة من جوانب هذه الشوارع.
حملات نظافة 1000190288 1000190285 1000190294 1000190297 1000190201 1000190177 1000190276 1000190279 1000190282 1000190168 1000190174 1000190183 1000190240 1000190204 1000190267 1000190270 1000190195 1000190315 1000190171 1000190213 1000190311 1000190159 1000190162