تركيا – أعلن زعيم ومؤسس “حزب العمال الكردستاني” عبد الله أوجلان في رسالة مصورة من سجنه عن انتهاء الكفاح المسلح بشكل طوعي.

قال زعيم ومؤسس “حزب العمال الكردستاني” عبدالله أوجلان، في رسالة فيديو من سجنه في جزيرة إمرالي ببحر مرمرة جنوب إسطنبول: “ما زلت مدافعاً قوياً عن دعوتي التي أطلقتها لإلقاء السلاح في 27 فبراير الماضي”.

وأشار أوجلان إلى أنه “نعلن انتهاء كفاحنا المسلح بشكلٍ طوعي”.

وأضاف في رسالته المصورة:

– تشكيل لجنة داخل البرلمان التركي، من أجل نزع السلاح “بشكل طوعي”، وفي إطار قانوني يشكل أمراً بالغ الأهمية.

– انتقالنا للمرحلة القانونية والسياسة الديمقراطية، هو  انتصار تاريخي وليس خسارة.

– سيتم تحديد “الطرق المناسبة” لإلقاء السلاح من طرف العمال الكردستاني، من خلال “خطوات عملية سريعة”.

– حزب المساواة والديمقراطية (الكردي) وباقي الأحزاب تحت قبة البرلمان التركي، ستقوم بكل ما عليها من مسؤوليات وواجبات وجهود، من أجل الوصول للنتائج التي نريدها.

– نتحدث عن اتخاذ خطوات عملية وتفتح الأقفال المقفلة.

– نتحدث عن بدء مرحلة ذات أهمية تاريخيّة، ستساهم في تحديد مصير المنطقة.

– لا أؤمن بقوة السلاح، بل بقوة السلام.

يشار إلى أنه في 12 مايو الماضي أفادت وسائل إعلام تركية وكردية، بأن قيادة “حزب العمال الكردستاني” قررت رسمياً حلّ الحزب وانتهاء الصراح المسلّح، والتخلي عن السلاح.

وذكرت وسائل الإعلام أن قيادة “العمال الكردستاني” نشرت قرارات اجتماعات قيادتها والتي تمت بالفترة من 5 وحتى 7 مايو.

وكان أبرز تلك القرارات بعد قرار نزع السلاح، إيمان الحزب بأنه “من أجل تطوير الديمقراطية الكردية، فإن الأحزاب السياسية الكردية، ستقوم بما عليها من واجبات ومهام ومسؤوليات”.

المصدر: RT

المصدر

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: حزب العمال الکردستانی

إقرأ أيضاً:

5 مكونات و3 أسرار تمنح الكشري طعم المحلات.. خطوات سهلة لإعداده في المنزل

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يُعد الكشري واحدًا من أشهر الأطباق الشعبية في مصر وأكثرها انتشارًا، إذ يحظى بشعبية واسعة بين مختلف الفئات بفضل مذاقه المميز، وسعره الاقتصادي، وقيمته الغذائية العالية، فضلًا عن كونه وجبة مشبعة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.

ورغم بساطة مكوناته، تسعى كثير من ربات المنازل إلى إعداد الكشري بنفس نكهة المطاعم الشهيرة، إلا أن الوصول إلى الطعم الأصلي يتطلب الالتزام بعدد من الخطوات والأسرار التي تمنح الطبق مذاقه المميز.

 طبق بخمسة مكونات أساسية

يعتمد الكشري على خمسة مكونات رئيسية هي الأرز، والعدس بجبة، والمكرونة، والحمص المسلوق، والبصل المقرمش، ويُقدم مع صلصة الطماطم الغنية بالثوم والخل، إضافة إلى "الدقة" والشطة حسب الرغبة.

 ثلاث روايات عن أصل الكشري

وتتعدد الروايات حول أصل هذا الطبق الشعبي، إذ تشير الرواية الأولى إلى أنه يعود إلى الهند، حيث كان يعرف باسم "كيتشري"، وكان يُحضر من الأرز والعدس فقط، قبل أن يضيف المصريون إليه المكرونة والحمص والصلصة.

أما الرواية الثانية فترتبط بالحرب العالمية الأولى، حيث اعتاد الجنود الهنود والإنجليز تناول الأرز والعدس، ثم تبنى المصريون الفكرة وأضافوا إليها المكرونة ومكونات أخرى حتى ظهر الكشري بشكله الحالي.

في المقابل، تؤكد رواية ثالثة أن الكشري ابتكار مصري خالص خرج من قلب المطبخ الشعبي، وأصبح مع مرور الزمن أحد أبرز الأطباق التي تعبر عن المائدة المصرية.

 لماذا يعشقه المصريون؟

ويرجع الإقبال الكبير على الكشري إلى عدة عوامل، أبرزها أنه وجبة شعبية متاحة للجميع، ومشبعة، كما أنه يوفر مزيجًا غذائيًا متوازنًا يجمع بين النشويات والبروتين النباتي والألياف، فضلًا عن أن جميع مكوناته متوافرة ومنخفضة التكلفة.

 

 المكونات

لتحضير الكشري في المنزل، تحتاج إلى:

* كوب أرز مصري.

* كوب عدس بجبة مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة.

* نصف كوب شعرية.

* نصف كوب مكرونة صغيرة، ونصف كوب سباجيتي مكسرة.

* كوب حمص مسلوق.

* بصلة كبيرة أو اثنتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة.

أما الصلصة فتتكون من عصير أربع حبات طماطم مع ملعقتين من معجون الطماطم، وستة فصوص ثوم مفرومة، وكمون، وكزبرة، وملح، وفلفل أسود، وشطة حسب الرغبة، وثلاث ملاعق خل، مع استخدام زيت قلي البصل لإضافة نكهة مميزة.

 

 خطوات التحضير

تبدأ الطريقة بقلي شرائح البصل الرفيعة بعد تغليفها بقليل من الدقيق ورشة ملح حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

بعد ذلك يُسلق العدس حتى يصل إلى نصف النضج، ثم يُصفى. وفي قدر آخر تُحمص الشعرية حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم يضاف إليها الأرز والعدس مع الملح والكمون ويُترك الخليط حتى ينضج على نار هادئة.

وفي الوقت نفسه تُسلق المكرونة في ماء مملح مع قليل من الزيت، ثم تُصفى ويضاف إليها ملعقة من زيت البصل لمنع التصاقها.

ولتحضير الصلصة، يُشوح الثوم في زيت البصل مع الكزبرة، ثم يضاف عصير الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل والكمون ورشة سكر، وتُترك الصلصة حتى يصبح قوامها كثيفًا.

أما "الدقة"، فتُحضر من الماء والخل والثوم والكمون والكزبرة والملح والشطة، مع خلط جميع المكونات جيدًا.

 أسرار الطعم الأصلي

ويؤكد خبراء الطهي أن هناك عدة أسرار تمنح الكشري مذاق المطاعم، أهمها استخدام زيت قلي البصل في إعداد الأرز والمكرونة والصلصة، وعدم الإفراط في سلق العدس حتى لا يتهرى عند طهيه مع الأرز، إضافة إلى ضرورة أن تكون الصلصة كثيفة القوام وليست خفيفة.

 طريقة التقديم

 

ويُقدم الكشري بوضع خليط الأرز والعدس في الطبق، ثم إضافة المكرونة والحمص، يليها الصلصة الساخنة والبصل المقرمش، مع تقديم الدقة والشطة حسب الرغبة، ويمكن إضافة المخللات أو السلطة الخضراء أو الطحينة للحصول على وجبة متكاملة تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية.

مقالات مشابهة

  • 5 مكونات و3 أسرار تمنح الكشري طعم المحلات.. خطوات سهلة لإعداده في المنزل
  • مقبرة العمال.. تحقيق يكشف آلية استغلال الفلسطينيين داخل المستوطنات الإسرائيلية
  • نتيجة الثانوية العامة 2026.. خطوات الاستعلام بالاسم ورقم الجلوس عبر بوابة الأسبوع
  • اللواء فؤاد علام: الملك فاروق تعرض للغدر واغتيل ولم يمت بشكل طبيعي
  • أبطال تحت الركام.. 8 ساعات من الكفاح تنتهي بانتشال ضحية انهيار عقار طلخا
  • خطوات استخراج بطاقة الرقم القومي أونلاين عبر مصر الرقمية
  • الجنائية الدولية تسقط الدعوى ضد زعيم إحدى الميليشيات في دارفور
  • بعد قصف إيراني.. إغلاق منفذ حدودي عراقي مع الكويت بشكل مؤقت
  • اتحاد العمال والمقاولون يعززون منصة بناء الإنشائية
  • من التخبط إلى النضج الفني.. هكذا مشى المخرج كريم الشناوي خطوات النجاح