البسطيلة المغربية تتألق في واشنطن.. في مسابقة الطهاة الدبلوماسيين
تاريخ النشر: 12th, July 2025 GMT
تألّق فن الطبخ المغربي مجدداً في المحافل الدولية، من خلال مشاركة متميزة في المسابقة الدبلوماسية السنوية “دي سي إمباسي شيف تشالنج”، التي احتضنتها العاصمة الأمريكية واشنطن بمشاركة 34 بلداً من مختلف القارات.
وقد تمكنت الشيف إلهام أشماكو، ممثلة سفارة المملكة المغربية بواشنطن، من حصد المركز الثالث عن جدارة واستحقاق بفضل تقديمها طبق “البسطيلة بالدجاج”، الذي نال إعجاب لجنة التحكيم المكونة من خبراء وصحافيين متخصّصين في فنون الطبخ.
وفي تصريح لها، عبّرت أشماكو عن اعتزازها بتمثيل المغرب في هذا الحدث الدولي، معتبرة أن هذا التتويج يعكس غنى وتنوع المطبخ المغربي المعروف عالمياً بتقاليده العريقة ونكهاته الفريدة.
ويُعتبر هذا الإنجاز امتداداً لتألق المغرب في دورات سابقة من المسابقة ذاتها، والتي شهدت تتويج الشيف موحا فضال والشيف فيصل الزهراوي، مما يعزز مكانة الطبخ المغربي كسفير ثقافي ودبلوماسي للمملكة.
وتُعد مسابقة “دي سي إمباسي شيف تشالنج” منصة دولية لتعزيز التبادل الثقافي من خلال فن الطبخ، حيث تُقدم أطباق تعبّر عن هوية الشعوب وتعكس تراثها الغني، في أجواء يسودها الإبداع والتنوع.
المصدر: مملكة بريس
كلمات دلالية: البسطيلة الدبلوماسية الثقافية السفارة المغربية الطبخ المغربي المطبخ المغربي فن الطبخ
إقرأ أيضاً:
البرد القارس يودي بحياة 9 مهاجرين قرب الحدود المغربية الجزائرية
لقي تسعة مهاجرين من دول إفريقيا جنوب الصحراء مصرعهم جراء موجة البرد القارس بالقرب من الحدود المغربية-الجزائرية، وتحديدا بمنطقة رأس عصفور القريبة من تويسيت بإقليم جرادة.
ووقع ذلك خلال الفترة الممتدة ما بين 3 و12 ديسمبر الجاري، بحسبما أفادت به مصادر حقوقية.
وأوضحت الجمعية المغربية لحقوق الإنسان فرع وجدة في بلاغ لها أن السلطات المغربية عثرت خلال هذه الفترة على جثث تسعة مهاجرين، من بينهم فتاتان قضوا نتيجة الانخفاض الشديد في درجات الحرارة، التي لم تتمكن أجسامهم المنهكة من مقاومتها، وفق تأكيدات مصادر رسمية.
وأضاف البلاغ أن هويات خمسة من الضحايا ما تزال مجهولة، فيما جرى دفن ستة جثامين يوم 12 ديسمبر الجاري بمقبرة جرادة، وتم الاحتفاظ بجثتين بناءً على طلب معارفهما بعد التأكد من هويتيهما، في حين عثر على الجثة التاسعة في اليوم نفسه.
وأشار فرع وجدة إلى أن الوكيل العام للملك استجاب لطلب الجمعية بعدم دفن جثمان مهاجرة من غينيا كوناكري، نزولا عند رغبة عائلتها، لإتاحة الفرصة للتأكد من هويتها.
وأكدت الجمعية أن المنطقة التي حدثت فيها الوفيات جبلية ووعرة، وتتميز بانخفاض شديد في درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، فضلا عن كونها شبه خالية من السكان، ما يزيد من مخاطر الهجرة غير النظامية في مثل هذه الظروف.
وشهدت مراسيم الدفن، حسب المصدر ذاته حضورا رسميا وشعبيا واسعا أظهر احترام كرامة الموتى وقد تضامن سكان المنطقة والفاعلون الجمعويون في الجنازة، إلى جانب جمعيات خيرية تكفلت بجزء من تكاليف الدفن.
وعبرت الجمعية المغربية لحقوق الإنسان عن قلقها الشديد إزاء تكرار مثل هذه الحوادث، مقدمة تعازيها الحارة لعائلات الضحايا، ومؤكدة عزمها على متابعة هذا الملف، في ظل ما وصفته بانتهاك الحق في التنقل المكفول بموجب المواثيق الدولية لحقوق الإنسان
وزير الخارجية يلتقي نائب رئيس الوزراء ووزير خارجية بولندا