«نضارة البشرة وصحة العظام».. فوائد لا تتخيلها لـ القثاء

يعد القثاء من الخضروات التي تشبه الخيار في الشكل، لكنه يتميز بمذاق مختلف وقيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، مما يجعله من الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية والأطباء.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص فوائد القثاء، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.

القثاء وصحة القلب

كشفت الدكتورة سوسن غزال، أخصائية التغذية والطب البديل، أن القثاء غني بالبوتاسيوم والمغنسيوم، وجميعها من العناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، كما يقلل من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والأزمات القلبية، فضلًا عن خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، والوقاية من تصلب الشرايين.

القثاء القثاء ومرضى السكري

وأوضحت سوسن غزال أن القثاء يعد الاختيار الأمثل لمرضى السكري، لاحتوائه على نسبة من الألياف القابلة للذوبان، والتي تساهم في ضبط مستويات السكر بالدم.

القثاء ومضادات الأكسدة

ويحتوي القثاء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل مادة البكتين، التي تحارب الشوارد الحرة، ما يقلل من فرص الإصابة بالأورام السرطانية.

القثاء ونضارة البشرة

ومن أبرز فوائد القثاء أنه يحافظ على نضارة البشرة ويساهم في علاج حروق الشمس عند تقطيعه ووضعه على البشرة، لاحتوائه على نسبة عالية من المياه، التي تساهم في ترطيب الجلد.

القثاء وصحة الجهاز الهضمي

وتساعد الألياف الموجودة بالقثاء في تحسين حركة الأمعاء، والتقليل من فرص الإصابة بعسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، والغازات.

القثاء القثاء ورطوبة الجسم

ونظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المياه، يساهم القثاء في رطوبة الجسم، كما يساهم في تنشيط الدورة الدموية بجسم الإنسان وتعويض ما يفقده من أملاح ومعادن ومياه من خلال التعرق الناتج عن التعرض المباشر لأشعة الشمس في فصل الصيف.

القثاء وصحة العظام

وأشارت أخصائية التغذية و الطب البديل إلى أن القثاء يحتوي على فيتامين ك، الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم من الأطعمة، ما يحافظ على صحة العظام، ويقلل من فرص إصابته بالهشاشة والكسور.

اقرأ أيضاًكنز غذائي مذهل.. 5 فوائد لـ البصل الأحمر للنساء

أبرزها الوقاية من السرطان ودعم صحة البروستاتا.. 5 فوائد لبذور القرع

مشروب سحري لصحة أفضل.. أبرز فوائد الشاي الأخضر

المصدر: الأسبوع