هل فنجان القهوة في الصبح مفيد ولا مضر؟.. فيديو
تاريخ النشر: 4th, September 2025 GMT
حذّرت الدكتورة درية نادر، أخصائية التغذية، من عادة شرب القهوة على معدة فارغة فور الاستيقاظ من النوم، مؤكدة أنها من أكثر العادات الضارة بالصحة، حيث تؤدي إلى ارتفاع هرمون الكورتيزول بشكل غير طبيعي، ما يسبب التوتر، وحرقة المعدة، ومع الوقت قد يؤدي إلى تقرحات.
وتابعت خلال مداخلة هاتفية مع عبيدة أمير ونهاد سمير ببرنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن القهوة مشروب محبب للكثيرين ولا غنى عنه، لكنها تصبح أكثر ضررًا عند تناولها في التوقيت الخاطئ، لافتة إلى أن الأفضل هو الانتظار ساعة أو ساعتين بعد الاستيقاظ، وتناول وجبة خفيفة قبل شربها، حتى لا تؤذي جدار المعدة.
وأوضحت أن اختيار نوع القهوة ليس فارقًا كبيرًا من الناحية الصحية، لكن يُفضَّل البدء بالأنواع الأخف مثل الـ"أمريكان كوفي"، لتقليل العبء على الجهاز الهضمي، مشيرة إلى أن الاعتماد على القهوة كوسيلة لسد الشهية خطأ شائع، لأن الجسم مع الوقت يعتاد عليها ويفقد تأثيرها.
وأشارت نادر إلى بدائل طبيعية تساعد على تقليل الشهية مثل الشوفان الكامل أو بذور الشيا، مؤكدة أن هذه الأطعمة الغنية بالألياف تساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول، على عكس القهوة التي تمنح نشاطًا مؤقتًا فقط.
واختتمت خبيرة التغذية نصائحها بالتأكيد أن تناول وجبة فطور متوازنة وصحية يبقى الخيار الأفضل لبدء اليوم بطاقة ونشاط، بينما القهوة يمكن أن تكون مشروبًا مكملاً وليست بديلًا عن الطعام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة شرب القهوة
إقرأ أيضاً:
كوب القهوة اليومي.. فوائد لا تخلو من المخاطر
تُعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حيث يعتمد عليها ملايين الأشخاص لبدء يومهم وزيادة اليقظة والتركيز، ورغم فوائدها العديدة، يحذر الأطباء من الإفراط في تناولها لما قد يترتب عليه من آثار جانبية تؤثر على الصحة الجسدية والعقلية.
تحذيرات وزارة الصحة حول القهوة
وفقًا لوزارة الصحة، يمكن أن يسهم شرب القهوة باعتدال في تحسين الأداء الذهني والبدني، كما يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض الكبد والاضطرابات العصبية، ومع ذلك، فإن تجاوز الحد الموصى به من الكافيين قد يؤدي إلى آثار عكسية تشمل اضطرابات النوم، ارتفاع ضغط الدم، ومشكلات في الهضم والعظام.
الفوائد الصحية للقهوة المعتدلة
تشير الدراسات إلى أن القهوة تساعد على تعزيز اليقظة وتحسين التركيز بفضل الكافيين، كما تقلل القهوة السوداء من خطر الإصابة بتليف وسرطان الكبد كذلك، ارتبط استهلاكها بانخفاض خطر مرض باركنسون، وتحسين الأداء البدني، وتقليل التعب أثناء التمارين الرياضية.
الأضرار المحتملة للإفراط في القهوة
الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى زيادة القلق والأرق نتيجة تأثير الكافيين على الجهاز العصبي، كما يمكن أن يرفع ضغط الدم ويسرع ضربات القلب، ما يشكل خطرًا على مرضى القلب والأوعية الدموية.
وقد تتسبب القهوة أيضًا في الحموضة، عسر الهضم، وتأثير سلبي على امتصاص الكالسيوم، مما يزيد خطر هشاشة العظام. وينصح الأطباء النساء الحوامل بتقليل استهلاكها لتجنب مضاعفات مثل الإجهاض أو الولادة المبكرة.
نصائح للاستهلاك الآمن
يوصي خبراء التغذية باكتفاء كمية معتدلة يوميًا، أي كوبين إلى ثلاثة أكواب، مع تجنب الإضافات غير الصحية مثل السكر الزائد أو الكريمة الصناعية.
كما يُفضل شرب القهوة خلال النهار لتجنب الأرق الليلي، ومراقبة تأثيرها على الجسم، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات