نظام غذائي يقلّل من خطر الزهايمر بنسبة 35%.. ممّ يتكّون؟
تاريخ النشر: 8th, September 2025 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أظهرَت دراسة جديدة أنّ الالتزام الوثيق بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يقلّل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة لا تقل عن 35% لدى الأشخاص الذين يحملون نسختين من جين APOE4، أحد العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
قالت يوكسى ليو، المؤلفة الرئيسية لدراسة Mass General Brigham التي نُشرت في مجلة Nature، الإثنين: "تابعنا أكثر من 5700 شخص لمدة 34 عامًا، ووجدنا أنّ الذين اتّبعوا نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الأساسي، الذي يحتوي على القليل من الكحول واللحوم الحمراء والمعالجة، والغني بالخضار، والفاكهة، والمكسرات، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والأسماك، وزيت الزيتون، قلّلوا جميعًا من خطر الإصابة بالخرف".
أضافت ليو، الباحثة بالطب في مستشفى بريغهام للنساء وكلية هارفارد الطبية ببوسطن: "سُجلت الفائدة الأكبر لدى الأشخاص الذين يحملون جين APOE4، خصوصًا الأشخاص الذين لديهم نسختين من هذا الجين. فاتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الأساسي خفّض احتمال الإصابة بالخرف بنسبة 35% لدى هؤلاء الأشخاص".
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول الشاي بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 20%
أظهرت دراسات عديدة أن تناول كوب معتدل من الشاي يسهم في الحفاظ على صحة القلب، وتشير أمراض القلب والأوعية الدموية إلى مجموعة من الحالات التي تُصيب القلب والأوعية الدموية.
والأنواع الأربعة الرئيسية هي: مرض الشريان التاجي، والسكتة الدماغية، ومرض الشرايين المحيطية، ومرض الشريان الأورطي، وغالبًا ما ترتبط هذه الأمراض بتراكم كميات كبيرة من الدهون في الشرايين، مما قد يُسبب جلطات دموية.
لذا، للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ينبغي تجنب أو السيطرة على عدد من الحالات، منها ارتفاع الكوليسترول، وداء السكري، وارتفاع ضغط الدم، وكما يُعدّ الوزن الزائد، والنظام الغذائي غير الصحي، والتدخين، وقلة النشاط البدني من عوامل الخطر.
يعد محتوى الشاي الغني بالبوليفينول مفيدًا جدًا للقلب، ويقول أخصائي التغذية إيغور ستروكوف، في حديث حصري مع موقع ميديك فورم: "في مراجعة شاملة جمعت 13 تحليلاً جماعياً ومقطعياً، و30 دراسة مخبرية، و13 تجربة سريرية، ارتبط الاستهلاك المنتظم للشاي بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وقد أكدت التجارب المخبرية والسريرية التأثير الوقائي للشاي ومركباته النشطة بيولوجياً ضد مشاكل القلب".
الفلافونويدات، وهي جزء من عائلة البوليفينول، مركبات طبيعية ينتجها نبات الشاي أثناء نموه، وللشاي الأسود والأخضر تأثيرات متشابهة على القلب، لكنهما يختلفان في آلية عملهما.