موس المانجو السريع.. حلوى خفيفة ومنعشة
تاريخ النشر: 14th, October 2025 GMT
إذا كنت تبحث عن حلوى صيفية سهلة وسريعة التحضير، فإن موس المانجو هو الخيار المثالي، بمكونات بسيطة مثل المانجو والكريمة وعصير الليمون، ستحصل على حلوى ناعمة، منعشة، وغنية بالنكهة الطبيعية للمانجو.
المقادير
-مانجو : 2 حبة (ناضج، مقشر ومقطع)
- كريمة الخفق : كوب (باردة جداً)
- سكر البودرة : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- مانغو : قطع (قطع مانجو صغيرة / للتزيين)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير مقادير موس المانجو السريع
في الخلاط، اخلطي قطع المانجو مع عصير الليمون حتى تحصلي على هريس ناعم.
أضيفي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء إذا كان المزيج سميكاً جداً.
في وعاء عميق، اخفقي الكريمة الباردة جداً باستخدام مضرب كهربائي على سرعة عالية، وأضيفي السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق.
استمري في الخفق حتى تتشكل لديك قمم صلبة، ثم أضيفي هريس المانجو تدريجياً إلى الكريمة المخفوقة.
استخدمي ملعقة مسطحة للتقليب ببطء وحذر من الأسفل إلى الأعلى حتى يمتزج الخليط بالكامل دون أن تفقد الكريمة قوامها الهوائي.
اسكبي الموس في أكواب أو كاسات التقديم، وغطِّي الأكواب وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك الموس.
قبل التقديم مباشرة، زيّني الموس بقطع صغيرة من المانجو الطازج وأوراق النعناع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المانجو
إقرأ أيضاً:
مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يعلن عن موعد دورته السابعة والأربعين
يُعلن مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، برئاسة الفنان حسين فهمي، عن تحديد موعد انعقاد دورته المقبلة السابعة والأربعين، في الفترة من 11 إلى 20 نوفمبر 2026.
إغلاق 9 مراكز خاصة للنساء والتوليد بالقاهرة والجيزة لمخالفتها القواعد الطبية وشروط الترخيص مصر تحافظ على خلوها الكامل من الحصبة والحصبة الألمانية للعام الثالث على التوالي إفلاس شيرين عبد الوهاب حديث السوشيال ميديا.. ياسر قنطوش يكشف التفاصيل كاملة لم أقصد.. أحمد مراد يعتذر عن تصريحه المثير عن الرسول بسبب "الست" مناشدة عاجلة من مستشار الصحة لأولياء الأمور والمدارس.. الطالب المصاب بالبرد ميروحش المدرسة وميتخصملوش أبويا كان في الحمام ومأجرمش.. ابن سائق محمد صبحي يكشف مفاجآت جديدة عن واقعة الأوبرا مفاجأة.. تقديم موسم ثاني من مسلسل ورد وشوكولاتة مستوحى من أحداث حقيقية (تفاصيل) المطربة صوفيا تطرح خامس أغانيها مع روتانا "زي الجبل".. فيديو المجلس القومي للإعاقة يشارك وزارة الخارجية الاحتفال باليوم العالمي لحقوق الإنسان بمستشفى 57357 بقيادة المايسترو عادل اسكندر ... أوركسترا "ليالي زمان" تحتفل بـ50 عامًا على إرث أم كلثوموفي هذا الإطار، توجّه الفنان حسين فهمي، رئيس المهرجان، بكلمات الشكر والتقدير إلى وزارة الثقافة المصرية، وعلى رأسها الفنان الدكتور أحمد فؤاد هنو، مثمنًا رعايتها الكريمة ودعمها الراسخ الذي يمثل الضمانة الحقيقية لنجاح المهرجان وبقائه في صدارة المشهد الثقافي عربيًّا وإفريقيًّا.
كما خصّ فهمي بالشكر كافة الشركاء الاستراتيجيين والرعاة والمؤسسات الداعمة محليًّا ودوليًّا، والجهات الإعلامية التي حملت على عاتقها نقل رسالة المهرجان الحضارية. وأعرب كذلك عن امتنانه لصنّاع الأفلام والمخرجين والمنتجين والفرق الفنية، ولجان التحكيم التي ساهمت بجهد وافر في صياغة ملامح الدورات السابقة والحفاظ على المكانة الفنية الرفيعة للمهرجان.
من جانبه، شدد محمد طارق، المدير الفني للمهرجان، على أن الجمهور يظل هو البوصلة والهدف الأسمى لكل ما يقدمه فريق العمل، موجهًا تحية خاصة لرواد السينما وشغفهم المتوقد. وكشف "طارق" عن أن الدورة المنقضية حققت أرقامًا غير مسبوقة، إذ وصل عدد التذاكر المُباعة إلى 45 ألف تذكرة، محققة بذلك قفزة نوعية بزيادة قدرها 5 آلاف تذكرة عن العام السابق. وأعرب عن تطلعه وطموح الإدارة الفنية لمضاعفة هذه الأعداد واستقبال شرائح أوسع من الجمهور في الدورة المقبلة.
ويتطلع مهرجان القاهرة السينمائي الدولي لاستقبال ضيوفه وجمهوره في دورته السابعة والأربعين، ليظل ملتقىً للإبداع ومنارة للسينما كما كان منذ تأسيسه عام 1976.
*عن مهرجان القاهرة السينمائي الدولي*
يُعد مهرجان القاهرة السينمائي الدولي أحد أعرق المهرجانات في العالم العربي وأفريقيا، وأحد المهرجانات الدولية المعتمدة من الاتحاد الدولي للمنتجين (FIAPF). تأسس عام 1976، ويقام سنويًّا تحت رعاية وزارة الثقافة. يحرص المهرجان في كل دورة على الجمع بين الجودة الفنية والبعد المهني، مما يجعله منصة محورية لتعزيز حضور السينما العربية دوليًّا.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا