ضبط طن أغذية غير صالحة ومخالفة للمواصفات في حملات بالمطرية وجمصة
تاريخ النشر: 2nd, December 2025 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية، حملات على عدد من المنشآت بمركزي المطرية وجمصة، أسفرت عن ضبط أكثر من طن و١٧٥ كيلوجرامًا من المنتجات الغذائية غير الصالحة أو المخالفة للمواصفات.
في مركز المطرية، تم ضبط ١٠٥٠ كجم من البصل المملح المقطع داخل معمل مخللات بحي البساتين بالعصافرة، بعد ملاحظة تغير في الخواص الطبيعية للمضبوطات وصدور رائحة غير مقبولة.
وفي جمصة، وبناءً على نتيجة الفحص المعملي التي أثبتت عدم مطابقة إحدى العينات للمواصفة القياسية ٦٣٤١ لسنة ٢٠٠٧، تم ضبط كمية من مكسب طعم كاتشب بودر بلغت ١٢٥ كجم، وذلك بموجب محضر ضبط رقم ٣/م لسنة ٢٠٢٥، إلى جانب تحرير محضر جنحة صحية برقم ١٦٩/م لسنة ٢٠٢٥ ضد المدير المسؤول.
وأكد الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية للطب الوقائي، أن نتائج التحليل كانت السبب المباشر لإجراءات الضبط، مشيرًا إلى أن أي منتج يثبت تغير خواصه أو عدم مطابقته للمواصفة القياسية يتم التحفظ عليه فورًا وفق القوانين المنظمة.
وأوضحت الدكتورة لمياء سلامة، مدير عام الطب الوقائي، أن جمع أكثر من طن من المضبوطات خلال حملات يوم واحد يؤكد أهمية الرقابة المستمرة، وأن فرق العمل تعتمد في قراراتها على تقارير فنية ومعملية دقيقة.
وقالت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، إن المحاضر التي حُررت جاءت بناءً على وقائع مثبتة وأوزان محددة وأرقام رسمية، مؤكدة استمرار الحملات لمنع تداول أي منتج غير صالح أو مخالف للاشتراطات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدقهلبة محافظه جمصه المطرية
إقرأ أيضاً:
أغذية تهددك بالنقرس.. احترس منها
أطعمة تسبب الإصابة بـ النقرس .. أورد موقع “أبونيت.دي” أن النقرس هو مرض أيضي يهاجم المفاصل، ويحدث بسبب ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الدم، والذي غالبا ما ينتج عن اتباع نظام غذائي غير صحي غني باللحوم والسكريات والكحول.
أوضح الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن حمض اليوريك يتبلور في الدم ويترسب في المفاصل، مُسببا استجابات التهابية مؤلمة. وعادةً ما يقوم الجسم بتصريف حمض اليوريك عبر الكلى، ولكن إذا تراكم حمض اليوريك بكميات كبيرة في الجسم بسبب النظام الغذائي أو تحلل الخلايا، فإنه يُثقل كاهل الكلى على التصريف.
واقرأ أيضًا:
وينشأ حمض اليوريك من مصدرين: تحلل خلايا الجسم نفسه وتناول الأغذية الغنية بالبيورينات مثل:
- أحشاء الحيوانات (الكبد والكلى)
- اللحوم (وخاصةً اللحوم الحمراء)
- الأسماك والمأكولات البحرية
- جلد الأسماك والدواجن
- منتجات الخميرة (مثل خميرة البيرة)
ولا تحتوي البيرة على البيورينات فحسب، بل تحتوي أيضًا على الكحول، والذي يمنع بدوره إفراز حمض اليوريك عبر الكلى، فضلا عن ذلك، يُعزز الكحول إنتاج حمض اليوريك، مما يُزيد من خطر تبلوره والتسبب في نوبة النقرس، بحسب دي بي إيه.
المشروبات المحتوية على الفركتوزولا تقتصر المخاطر على المشروبات الكحولية فحسب، بل تشمل أيضًا المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة الغنية بالفركتوز (سكر الفاكهة)؛ إذ يُزيد الفركتوز من إنتاج حمض اليوريك في الجسم، ومن ثم يُعزز بشكل غير مباشر تكوين البلورات، وتُظهر العديد من الدراسات وجود صلة واضحة بين استهلاك الفركتوز المرتفع والنقرس.
ولتجنب الإصابة بالنقرس أو لتقليل خطر حدوث نوباته، ينبغي تعديل النظام الغذائي بحيث يتم الابتعاد عن الأغذية الغنيّة بالبيورينات والمشروبات المحتوية على الفركتوز مع الإقلاع عن المشروبات الكحولية.
القبض على سيدتين بتهمة توزيع مبالغ مالية على المواطنين لصالح مرشح بسوهاج