كيف تتجنب الأمراض الناتجة عن استهلاك أطعمة غير صحية خلال السفر؟
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعد تناول الطعام أمرًا مهمًا وأساسيًا في يوم السفر، حتى تحافظ على صحتك ونشاطك طوال الرحلة. وفي الوقت ذاته، يجب أن تتأكد من نوعية الطعام الجيدة حتى تتجنب إصابتك بأي أمراض.
ونشرت وزارة الصحة والسكان المصرية، عبر حسابها الرسمي على منصة "إنستغرام"، 3 خطوات يجب أخذها في عين الاعتبار.
ما هي؟
قم باختيار الخضار والفاكهة القابلة للتقشير احرص على أن تكون الأطعمة مطبوخة ومخزنة جيدًا اشرب الكثير من الماء لتجنب الجفاف View this post on InstagramA post shared by وزارة الصحة والسكان المصرية (@mohpegypt)
وأوضحت منظمة الصحة العالمية، عبر موقعها الإلكتروني، أن الأمراض المنقولة بالأغذية تكون عادة معدية أو سامة بطبيعتها، وتسببها جراثيم أو فيروسات أو طفيليات أو مواد كيميائية تدخل الجسم عن طريق الأغذية أو المياه الملوثة.
وبينما يشعر العديد من الأشخاص بحيرة شديدة حول ما يجب تجنبه من الأطعمة عند إصابتهم بتسمم غذائي، لخّصت المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها إجابتها على تساؤلاتهم، بـ3 نقاط.
يجب أن يكون الشخص على دراية أولًا بالأعراض الشديدة للتسمم الغذائي.. ما هي؟وغالبًا ما تشمل أعراض التسمم الغذائي الإسهال، والقيء، واضطراب المعدة، أو الغثيان.
يجب التواصل مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كان لديك أعراض شديدة مثل: الإسهال والحمى أعلى من 102 درجة فهرنهايت الإسهال لأكثر من ثلاثة أيام من دون أي تحسن الإسهال الدموي القيء المستمر بحيث لا تستطيع الاحتفاظ بالسوائل في جسمك، ما قد يؤدي إلى الجفاف الجفاف، الذي يسبب أعراضًا مثل جفاف الفم والحلق، والشعور بالدوار عند الوقوف، وعدم التبول بكثرة يجب على الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي عدم تناول ما يلي: الأطعمة غير المطبوخة جيدًا أو النيئة، مثل اللحم البقري، أو لحم الخنزير، أو الدجاج، أو الديك الرومي، أو البيض، أو المأكولات البحرية الحليب والعصائر غير المبسترة (الخام) الجبن الطري، ما لم يتم تصنيفه على أنه مصنوع من الحليب المبستر أمريكامصرمنظمة الصحة العالميةنصائحنشر الأربعاء، 06 سبتمبر / ايلول 2023تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتكوبونز CNN بالعربيةCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2023 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: منظمة الصحة العالمية نصائح
إقرأ أيضاً:
سكرتير عام مساعد قنا ومدير الصحة يناقشان خطة التصدي لأمراض الصيف
عقد اللواء أيمن السعيد السكرتير العام المساعد للمحافظة قنا والدكتور محمد يوسف عبد الخالق وكيل وزارة الصحة بقنا، اجتماعاً موسعاً لمناقشة خطة مديرية الشؤون الصحية بقنا في التصدي لأمراض الصيف والأمراض الوبائية التي تنتقل خلال تلك الفترة من العام.
استعرض وكيل الوزارة آخر المستجدات والأرقام عن الحالات المصابة بأمراض الصيف، وفقاً لترردهم لطلب العلاج علي منافذ الرعاية الصحية المختلفة داخل المحافظة.
وأوضح وكيل الوزارة، أن اللقاء تضمن مناقشة وعرض الوضع الوبائي لأمراض الصيف وأعمال الترصد الوبائى ومكافحة الأمراض وأعمال الترصد والتصنيف الحشري وحصر أماكن توالد اليرقات والبعوض، هذا بالإضافة إلي أعمال الإصحاح والمسح البيئي وحصر أماكن تجمع القمامة في غير أماكنها وأماكن تجمع مياة الصرف
من جانبه، أوصى السكرتير العام بتشكيل لجنة مراجعة للوضع الوبائي لأمراض الصيف بالمحافظة خلال النصف الأول من العام 2025 وذلك من خلال الإدارة العامة للشئون الوقائية بقنا ممثلة في إدارة الوبائيات والترصد وإدارة مكافحة الأمراض المعدية وإدارة صحة البيئة
وإدارة المتوطنة وناقلات الأمراض وبالتنسيق مع المجالس المحلية والجهات المعنية
كما أوصي الاجتماع بانعقاد اللجنة بصفة شهرية لمراجعة الوضع الوبائي وخطة مكافحة أمراض الصيف.
حضر الاجتماع الدكتورة نهلة محمد جاد الكريم المدير الوقائي بمديرية الصحة، والدكتور محمد جابر عثمان مدير إدارة الوبائيات والترصد بالمديرية، والدكتور أسامة قليد مدير ادارة صحة البيئة، وماجد ريمون مدير إدارة المتوطنة بالمديرية، و وفاء حجاجي مدير ادارة ناقلات الأمراض بالمديرية، وسلمي القاضي مدير المكتب الفتي بالمديرية
كما حضر الإجتماع رؤساء المدن وممثلين عن إدارة شؤون البيئة بالمحافظة، الموارد المائية، الري، الزراعة، شركة المياه والصرف الصحي، شؤون المجالس بالمحافظة، الحوكمة الداخلية والمراجعة بالمحافظة.
إعلام إسرائيلي: نتنياهو سيحسم هذا الأسبوع موعد الانتخابات البرلمانية المقبلة