بينما الكوليسترول هو مادة ضرورية في الجسم، لكن الكثير منه يمكن أن تكون له آثار سلبية، تغيير ما تأكله هو جزء من إدارة مستويات الكوليسترول العالية.

لن تتوقع.. 3 طرق سحرية لتلميع الزجاج بدون ملمع في موسمها.. 3 فوائد مذهلة لـ البطاطا

هذه المقالة تستعرض المغذيات التي يمكن أن تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول.

مثل اختيار المزيد من الدهون غير المشبعة، على الرغم من عبارة نظام الكوليسترول المنخفض، فإن نمط غذائي مصمم لخفض الكوليسترول لا يركز بالضرورة على كمية الكوليسترول الغذائية التي تأكلها.

وكان يُعتقد في السابق أن الكوليسترول الغذائي يزيد كثيراً من مستويات الدم من الكوليسترول، ومع ذلك، أظهرت البحوث أنه قد لا يكون له تأثير كبير، ولكن توزيع كمية الطعام المناسبة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

وبسبب ذلك، فإن المبادئ التوجيهية المتعلقة بالأدوية للأمريكيين، 2020-2025، لا تتضمن سلكاً موصى به أو الحد اليومي من الكوليسترول الغذائي.

المصدر verywellhealth

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الكوليسترول خفض مستويات الكوليسترول الدهون غير المشبعة الدهون المشبعة اخبار الصحة

إقرأ أيضاً:

نصائح ذهبية لتجنب التسمم الغذائي أثناء التعامل مع اللحوم النيئة

نشرت الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، مجموعة من الإرشادات المهمة التي اعدها المركز القومي للبحوث، للحفاظ على الصحة وسلامة الأسرة خلال عيد الأضحى، وذلك في إطار سلسلة التوعية العلمية التي يُعدّها المركز بهدف نشر المعرفة المبسطة لخدمة المجتمع.

وزير التعليم العالي ينعى الدكتور جمال أبو المكارم رئيس جامعة المنيا الأسبقالتعليم العالي: رفع درجة الاستعداد بالمستشفيات الجامعية خلال العيد

وأوضحت الدكتورة ياسمين ياسر عمر باحث مساعد – قسم الهرمونات، بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث أنه في عيد الأضحى المبارك، يكثر التعامل مع اللحوم النيئة، ما يزيد من فرص الإصابة بالتسمم الغذائي نتيجة التلوث البكتيري الناتج عن سوء التخزين أو التحضير.

وقد تحتوي اللحوم النيئة على بكتيريا خطيرة مثل:

السالمونيلا

الإشريكية القولونية

الكامبيلوباكتر

وهي تسبب أعراضًا حادة مثل:

الإسهال – القيء – التقلصات البطنية – الحمى

طرق انتقال البكتيريا:

لمس اللحوم النيئة ثم لمس الفم دون غسل اليدين

استخدام نفس الأدوات للأسطح أو أطعمة أخرى دون تنظيف

عدم طهي اللحوم لدرجة حرارة كافية

إرشادات وقائية أساسية:

1. اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية قبل وبعد التعامل مع اللحوم

2. اطهِ اللحوم جيدًا حتى تنضج بالكامل

3. خزّن اللحوم بالثلاجة خلال ساعتين من الشراء أو الذبح

4. تجنب تناول اللحوم النيئة، خصوصًا للحوامل والأطفال

5. امنع التلوث المتبادل باستخدام أدوات وألواح تقطيع منفصلة للحوم النيئة

كيف تنظف الأسطح بعد ملامسة اللحوم؟

في حال عدم وجود معقمات، يمكنك استخدام الخل الأبيض بطريقة آمنة وفعالة:

اغسل السطح جيدًا بالماء والصابون

رش أو امسح السطح بخل أبيض غير مخفف

اتركه 10 دقائق

اشطفه بالماء

اتركه ليجف أو جففه بقطعة قماش نظيفة

باتباع هذه الخطوات، تحافظ على سلامة أسرتك وتضمن أن يكون العيد خاليًا من أي مخاطر صحية.

https://www.facebook.com/share/v/1C6VENDk5m/

طباعة شارك التعليم العالي القومي للبحوث عيد الاضحى

مقالات مشابهة

  • 13 معلومة تحميك من النصب.. تعرف عليها
  • «حليف غير متوقع ضد الكوليسترول»..!
  • أغلب المشاكل التي تعانى منها بسبب هذا المرض.. تعب وسرحان وتساقط الشعر
  • 10 جنيهات دفعة واحدة.. ارتفاع حاد في سعر الذهب اليوم الإثنين 9 يونيو 2025
  • النمر: ارتفاع الكوليسترول النافع لا يُلغي خطر الكوليسترول الضار المسبب للجلطات
  • تعافى 16 مصابًا بالتسمم الغذائي في المنيا.. والنيابة تحقق
  • الساحل الشمالي المصري مولّع : أسعار الإقامة تقفز إلى مستويات غير مسبوقة
  • هل يمكن لغذاء طبيعي تخفيض سكر الدم؟ تعرف على فوائد القرع المر
  • 8 عادات يومية ترفع مستوى السكر في الدم بصمت| تعرف عليهم
  • نصائح ذهبية لتجنب التسمم الغذائي أثناء التعامل مع اللحوم النيئة