طريقة عمل صينية الكوسا بالبشاميل
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
تُعد الكوسا بالبشاميل من الأكلات التي يحبها الكثير، إذْ يضيف البشاميل نكهة لذيذة لجميع الوصفات خصوصًا إذا أضفتي إليه بعض من الجبن الموتزاريلا على الوجه، كما تتمز الكوسا بفوائدها الكثيرة التي يحتاجها جسمك بشكل يومي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كوسا بالبشاميل اللذيذة.
المقادير:
- الكوسا: كيلو
- البصل: 2 حبة
- الفلفل الحار: 1 حبة
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
- الكمون: نصف ملعقة صغيرة
- الزيت: 2 كوب (للقلي)
- لحم مفروم: 250 جراماً
- صلصة البشاميل: 3 اكواب
طريقة التحضير:
قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير.
صفيها جيدًا على محارم ورقية.
قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير.
تبلي البصل.
رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص.
أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيدًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوسا الكوسا بالبشاميل
إقرأ أيضاً:
"الفضلي" يرعى توقيع 14 مذكرة بين "النخيل والتمور" وشركات صينية
رعى وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن الفضلي، توقيع (14) مذكرة تفاهم بين المركز الوطني للنخيل والتمور، وعددٍ من الشركات والجهات الحكومية والخاصة في جمهورية الصين الشعبية؛ لتعزيز حضور التمور السعودية عالميًا، والمساهمة في رفع صادرات المملكة من التمور ومشتقاتها.
جاء ذلك خلال منتدى الأعمال السعودي الصيني، المُقام في العاصمة الصينية بكين، لتصدير المنتجات السعودية واستدامة القطاع الزراعي، بحضور نخبة من المختصين في قطاع النخيل والتمور في كلا البلدين.
أخبار متعلقة الدمام 26 مئوية.. بيان درجات الحرارة الصغرى على بعض مدن المملكةطقس المساء.. عوالق ترابية على أجزاء من منطقة الرياضوأوضح المركز الوطني للنخيل والتمور، أن مذكرات التفاهم تهدف إلى التعاون في العديد من المجالات، بين المركز وشركات التمور السعودية، مع الجانب الصيني؛ للمساهمة في تطوير قطاع التمور والنخيل بالمملكة، وإدخال أحدث التقنيات لزيادة إنتاجه وتسويقه.جناح رقمي خاص
أشار إلى أن توقيع المذكرات شمل العديد من الشركات والجهات الصينية، من بينها، توقيع مذكرة تفاهم بين المركز وشركة "جي دي"؛ لفتح جناح رقمي خاص للتمور على منصة الشركة، وإدراج التمور السعودية ومشتقاتها على المنصة، لتسويقها وبيعها داخل الأسواق الصينة، إضافةً إلى توقيع مذكرة تفاهم مع الجامعة الصينية، وشركة "افرو قروب"؛ للاستفادة من التقنيات الزراعية الحديثة في تطوير قطاع التمور بالمملكة.
كما وقّع المركز مذكرة تفاهم مع شركة "علي بابا"، وشركة "اكسبورتك"؛ لتفعيل الجناح الرقمي على منصة علي بابا العالمية، لإدراج أكبر عددٍ من شركات التمور السعودية، وتسويق منتجاتها من التمور ومشتقاتها على المنصة.
يشار إلى أن المركز الوطني للنخيل والتمور، يسعى إلى تعزيز الشراكات البناءة في قطاع النخيل والتمور، من خلال التعاون مع القطاعين الخاص والحكومي محليًا ودوليًا؛ للمساهمة في رفع صادرات المملكة من التمور ومشتقاتها.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي