طريقة مميزة لتحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة في المنزل بكوبين دقيق.. من دون بيض

كيكة الشيكولاتة (يوتيوب)

قام الشيف هشام ماجد وعبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، بتقديم طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة بدون بيض..

 

اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل برياني الدجاج على أصوله في المنزل.. بأسرار الهنود وبمذاق لا يقاوم 12 أكتوبر، 2023 فاكهة شهيرة تخفض مستوى السكر بلمح البصر وتساعد على إنقاص الوزن.

. احرص عليها 11 أكتوبر، 2023

*المقادير:

كوبان دقيق

1 كوب سكر

6 ملعقة كبيرة زيت

3 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة خل

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 كوب ماء بارد

 

*مقادير الصوص:

3 ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب سكر بودرة

3 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة صغيرة فانيليا

 

*الطريقة:

أولا انخلي الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق ثم قلبي بالملعقة.

ثم ضيفي الزيت على خليط المكونات الجافة ثم حركي ثم الخل.

بعدها ضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.

ثم ضيفي الماء واخفقي مرة أخرى.

بعدها اسكبي الخليط في صينية الخبز، ثم ادخليها الفرن واخبزي الكيك لمدة نصف ساعة.

ثم جهزي صوص الشوكولاتة بوضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم السكر البودرة والكاكاو والفانيليا وحركي حتى يصبح لديكِ صوص ناعم.

وفي الأخير، اخرجي الكيكة من الفرن وبعدما تبرد زينيها بصوص الشوكولاتة.

Error happened.

المصدر: مساحة نت