جهزيه لضيوفك في دقائق| طريقة عمل قهوة بالحليب وصوص الكراميل
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
يرغب البعض في تحضير شيء جديد ومختلف للضيوف وفي نفس الوقت يكون سهل وسريع، لذلك نقدم لك طريقة عمل قهوة بالحليب مع صوص الكراميل اللذيذ، لمذاق شهي ومميز.
قهوة بالحليب والكراميلطريقة عمل قهوة بالحليب والكراميل
المقادير
- قهوة : 2 ملعقة كبيرة
- صوص الكراميل الجاهز : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- سكر : حسب الرغبة
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين)
طريقة التحضير
اخلطي القهوة مع الحليب والسكر جيداً.
أضيفي الكراميل وضعي الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك.
صُبي القهوة في كوب التقديم وزينيها بالكريمة وقدميها فوراً.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
هتديكي نفس طعم الحاتي .. طريقة نجلاء الشرشابي لتتبيل اللحم المشوي
تعتبر طريقة تتبيل اللحم المشوي من وصفات المطبخ العربي، ومع اقتراب العيد تبحث عنها ربات المنزل لتحضيره في المنزل بنفس ملف الجاهز.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل تتبيل اللحم المشوي، وهي وصفة بسيطة وسريعة يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 10 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
وصفة سهلة لعمل تتبيلة اللحم المشويمكونات التتبيلة:
كيلو لحم (يفضل وش فخذ أو ريش أو مكعبات للفحم)
بصلة كبيرة مبشورة
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة واحدة
ملعقة صغيرة بهارات لحم
ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
ملح حسب الرغبة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ في بولة كبيرة: نخلص البصل المبشور مع الثوم، الزيت، الخل، عصير الليمون، والبهارات كلها.
ـ يضاف قطع اللحم على التتبيلة، ونقلب جيدًا كي تصل التتبيلة لكل قطعة.
ـ تغطي البولة ونتركها في التلاجة على الأقل 4 ساعات، والأفضل تركها ليلة كاملة.
ـ للشوي: على شواية فحم أو جريل سخنة، نضع اللحم مع تقليبه من وقت للتاني لحد ما يستوي.
ـ يمكن إضافة شرائح بصل وفلفل ألوان في السيخ أو بجانب اللحم.
ـ إذا كان اللحم قاسياً، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الزبادي أو لبن رايب على التتبيلة، كي يساعد على تطرية اللحم.
ـ يمكن لنفس التتبيلة أن توضع على الفراخ المشوية وتركها ليوم كامل.