ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفاصوليا البيضاء ؟
تاريخ النشر: 21st, October 2023 GMT
فوائد الفاصوليا البيضاء العلاجية في الطب البديل
الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا الناشفة والبعض يسميها فاصوليا حب ،، تعتبر الفاصوليا البيضاء من المأكولات المميزة بنكهتها وفوائدها .. فهي محملة بعناصر غذائية عظيمة تمد الجسم بفوائد صحية فريدة.
تحتوي الفاصوليا البيضاء على عناصر غذائية هامة من فيتامينات ومعادن وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، كما تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات وحمض الفوليك وعلى العديد من المعادن مثل الحديد، الفسفور، المنجنيز، البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين A، فيتامين B6، فيتامين E، فيتامين D، فيتامين K.
وكل تلك العناصر والفيتامينات تجعل من الفاصوليا اليضاء طعام صحي يمنح الجسم فوائدة علاجية كثيرة مثل: تنظيم مستوى سكر الدم، وتعزيز صحة القلب، وعلاج الانيميا، وتقوية العظام، والوقاية من السرطان، ومنع العيوب الخلقية، وغيرها من الفوائد التي سنتعرف عليها في السطور التالية حسب ما نشر موقع "naturalfoodseries".
فوائد الفاصوليا البيضاء العلاجية في الطب البديل
انقاص الوزن الزائد
تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة قليلة من الدهون بالاضافة لذلك تحتوي على مواد تبطء امتصاص الكربوهيدرات مما يساعدك على خسارة الوزن الزائد، كما تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والتي تمنحك شعور بالامتلاء والشبع لمدة طويلة فتمنعك من التفكير الدائم بالجوع.
تعزيز صحة القلب
تحتوي الفاصوليا على ألياف غذائية التى تمد الجسم بالطاقة، كما إنها تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، الفولاسين، وحمض الفوليك.
ويعتبر حمض الفوليك أمر حيوي لخفض تركيز الهموسيستين، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى إن الفاصوليا البيضاء تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وجميعها عناصر تساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم.
تعزيز وظائف الجهاز الهضمي
يحتاج الجهاز الهضمي إلى الألياف الغذائية وذلك للتخلص من عسر الهضم، والتهابات القولون المزمنة، والامساك الشديد وهذا يرجع إلى إنها تعمل كملين طبيعي.
الشعور بالشبع
تساعد الألياف الغذائية التي تحتوي عليها الفاصوليا البيضاء فى الشعور بالشبع، مما يساعد فى الحفاظ على الجهاز الهضمي، والقلب، بالإضافة إلى الشعور بالشبع لفترة طويلة وذلك لإحتواء الفاصوليا على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على امتصاص الكوليسترول في الجهاز الهضمي قبل أن يتمكن الجسم من امتصاصه.
ويساعد تناول الفاصوليا أيضاً في إنخفاض مستويات الكوليسترول الضار، مما يحسن بشكل كبير من ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تنظف الجسم من السموم
تبين من خلال الأبحاث الطبية أن الفاصوليا البيضاء تحتوي على معدن نادر جداً يسمى الموليبدينوم وهو من المعادن التي تساعد على نشاط الانزيمات التي تخلص الجسم من السموم.
تعزيز وظائف المخ
تحتوي الفاصوليا البيضاء على فيتامين B1 وهو من الفيتامينات التي تساعد في نشاط خلايا المخ ومع الاستمرار في تناول الفاصوليا البيضاء بشكل يومي سوف تتحسن قدراتك العقلية بشكل كبير.
الحماية من فقر الدم
تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من الحديد، مما يساعد الإنسان في الوقاية من فقر الدم.
الوقاية من السرطان
تحتوي الفاصوليا البيضاء على مضادات الأكسدة، التي تحد من نمو الجذور الحرة فى الجسم، مما يساعد في الوقاية من السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم.
مصدر جيد للبروتين
تحتوي الفاصوليا البيضاء على البروتين، شأنها شأن اللحوم الحمراء، والدجاج في احتوائهم على البروتين، كذلك تحتوي الفاصوليا البيضاء على البروتين النباتي الذي يزيد الشعور بالشبع ويساعد في فقدان الوزن.
الحماية من تشوهات الجنين
تحتوي الفاصوليا البيضاء على حمض الفوليك وهو معدن مهم جداً للنساء الحوامل لأنه يساعد في منع العيوب الخلقية.
تعزيز صحة العين
تحتوي الفاصوليا البيضاء على الزنك وفيتامين A والبيوفلافونويد، وجميعهما مهمين للحفاظ على صحة العين، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة العين وتحد من نمو الجذور الحرة الضارة بخلايا العين.
تقوي العظام وتحمي المفاصل
تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من فيتامين K، والنحاس، والبروتين، والمغنيسيوم، وغير ذلك من العناصر بالاضافة إلى الفيتامينات مما يزيد من قوة العظام ويمنع الهشاشة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الألياف الغذائية البروتينات الشعور بالشبع الفاصوليا البيضاء الوقاية من السرطان الوزن الزائد على نسبة عالیة من مما یساعد تحتوی على
إقرأ أيضاً:
موجة حر غير مسبوقة وتحذيرات.. ماذا يحدث في أوروبا؟
تشهد أوروبا هذه الأيام موجة حرارة غير مسبوقة، حيث تجاوزت درجات الحرارة في عدة مناطق 46 درجة مئوية، مما أدى إلى إصدار السلطات في عدة دول تحذيرات صحية، وسارعت بإرسال فرق الإطفاء لمنع اندلاع حرائق الغابات.
وأوضح الخبراء أن تزايد وتيرة وشدة موجات الحر تعود إلى التغير المناخي، مما يزيد من المخاطر على الفئات الأكثر ضعفا، مثل كبار السن والأطفال.
إسبانيا
في إسبانيا، سجل شهر يونيو أعلى متوسط درجات حرارة منذ بدء تسجيل البيانات، حيث بلغ متوسط الحرارة 23.6 درجة مئوية، متجاوزا الأرقام القياسية السابقة التي تعود لعام 2017.
كما أعلنت مدينة برشلونة أن يونيو 2025 كان الأكثر حرارة منذ أكثر من 100 عام، حيث سجل مرصد كان فابرا درجة حرارة بلغت 26 درجة مئوية، وبلغت أعلى حرارة يومية 37.9 درجة.
البرتغال
سجلت في البرتغال درجات حرارة قياسية وصلت إلى 46.6 درجة مئوية يوم الأحد في منطقة مورا شرقي لشبونة، حسبما أفادت الهيئة الوطنية للأرصاد الجوية.
وأشار المعهد البرتغالي للبحار والغلاف الجوي إلى أن 37 بالمئة من محطات الأرصاد سجلت درجات حرارة تزيد على 40 درجة مئوية.
إيطاليا
أعلنت وزارة الصحة الإيطالية حالة التأهب القصوى في 21 من بين 27 مدينة تخضع للمراقبة، من بينها روما وميلانو ونابولي، وشهدت مناطق مثل توسكانا ارتفاعا بنسبة 20 بالمئة في حالات دخول المستشفيات بسبب ارتفاع درجات الحرارة.
وقد نصح السكان بعدم الخروج بين الساعة 11 صباحا و6 مساء.
البحر الأبيض المتوسط
وفي البحر الأبيض المتوسط، تم تسجيل أعلى حرارة سطحية خلال شهر يونيو على الإطلاق بمتوسط 26.01 درجة مئوية، وهو ارتفاع يقدر بثلاث درجات فوق المعدل الموسمي.
وأكد الباحث في مركز دراسات الأرصاد الجوية عبر الأقمار الاصطناعية، تيبو غينالدو، أن هذه الحرارة غير المسبوقة تؤثر سلبا على النظام البيئي البحري، مشيرا إلى موجات حر متكررة تؤدي إلى نفوق جماعي للكائنات البحرية.
تؤدي المحيطات دورا مهما في تنظيم المناخ بامتصاصها 90 بالمئة من الحرارة الزائدة الناتجة عن أنشطة البشر.
وأشار الباحث إلى أن الظروف الجوية الحالية تجعل "البحر الأبيض المتوسط يتحمل وطأة الحر، مع درجات حرارة مرتفعة والقليل من الرياح وأشعة شمس حارقة".
وأضاف "بالنظر إلى الأسبوع الذي سنشهده من حيث الأحوال الجوية، للأسف، لن تنخفض درجات الحرارة".
فرنسا
في فرنسا، أغلقت شركة الكهرباء الفرنسية محطة جولفش للطاقة النووية لتفادي ارتفاع درجة حرارة مياه نهر جارون الذي تستخدمه المحطة للتبريد، وسط استمرار الموجة الحارة التي وصلت إلى 40 درجة مئوية.
ومن المتوقع أن تستمر الموجة الحارة في فرنسا، التي تصل درجة الحرارة فيها إلى 40 درجة مئوية، حتى منتصف الأسبوع الجاري.
كما اندلعت حرائق غابات واسعة في جنوب البلاد، حيث تم إجلاء مخيمات وأغلقت أجزاء من الطرق السريعة، وفي بلدية بيزانيت الصغيرة وحدها، شارك أكثر من 150 رجل إطفاء في مكافحة النيران.
تحذيرات من حرائق
حذرت السلطات في دول جنوب أوروبا من خطورة اندلاع حرائق الغابات، مع إعلان حالة التأهب القصوى في البرتغال وإيطاليا واليونان، في ظل درجات حرارة تجاوزت 40 درجة مئوية.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي