2025-10-08@05:05:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 17264

«الغذائیة ا»:

    شهد اليوم الرابع من فعاليات معرض «أنوجا» الدولي للصناعات الغذائية بمدينة كولن الألمانية، استمرار الإقبال على زيارة الجناح المصري من خلال سلسلة من الزيارات الميدانية لعدد من الوفود التجارية، إلى جانب جولات مكثفة داخل أجنحة الشركات المصرية المشاركة.المنوفي: تراجع التضخم فرصة لضبط الأسواق وخفض الأسعارالعشري: صناعة الصلب العربية أمام مرحلة تحول محوريةوأشاد زوار معرض «أنوجا» بالمنتجات الغذائية المصرية وتميزها بالجودة والتنوع ومطابقتها للمواصفات الدولية المعنية بشروط سلامة الغذاء واستيفاء هذه المنتجات لمعايير الاتحاد الأوروبي وكافة الاشتراطات الدولية. وتفقدت الوفود أجنحة الشركات المصرية في مختلف القاعات، واطلعت على طبيعة المنتجات المعروضة وأنشطتها الترويجية، كما تم عقد عدد من اللقاءات مع مستوردين وتجار دوليين من مختلف الأسواق، في إطار السعي لفتح آفاق جديدة أمام الصادرات المصرية الغذائية.كما شهد الجناح تزايدًا في معدلات الإقبال...
    تعد ضباب الدماغ من الحالات الشائعة جدا في العصر الحديث وتجعل الإنسان يعاني من نوبات متكررة من التفكير المشوش وعدم القدرة على التركيز.ووفقا لما جاء في موقع naturemed فإن بذل نشاط بدني منتظم، والحصول على ترطيب مناسب، ونوعية وكمية كافية من النوم يساعد بشكل كبير في علاج ضباب الدماغ.النوم يطرد السموم من الدماغ يلعب النوم دور كبير في علاج ضباب الدماغ حيث يُنشّط النوم الجهازَ الغليمفاوي الذي يُنقّي الدماغ من السموم المرتبطة بالأمراض العصبية التنكسية مثل مرض باركنسون وهو مختلف عن الجهاز الليمفوي حيث أنه مختص بتطير السموم من الدماغ .  الجهاز الغليمفاوى وظيفة الجهاز الغليمفاوي هي إزالة الفضلات أو تراكمات البروتين التي تتشكل في الدماغ ويُحسّن شرب الماء الكافي والنوم الكافي عملية إزالة هذه التراكمات وتُعدّ ممارسة الرياضة من أكثر الوسائل فعاليةً...
    قال حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، إن تراجع معدل التضخم السنوي في المدن المصرية إلى نحو 11% خلال شهر سبتمبر يمثل "فرصة حقيقية يجب استغلالها لضبط الأسواق وخفض الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين".العشري: صناعة الصلب العربية أمام مرحلة تحول محوريةالبورصة تربح 8 مليارات جنيه بختام تعاملات اليوم الثلاثاءوأضاف المنوفي أن استمرار تراجع معدلات التضخم يعكس إمكانية تحسن القوة الشرائية للمواطنين، لكن تحويل هذا التحسن إلى واقع فعلي يتطلب ضبط سلاسل الإمداد وتشديد الرقابة على تداول السلع، ومنع الممارسات الاحتكارية التي تؤدي إلى ارتفاع الأسعار دون مبرر.وأشار إلى أن جمعية "عين" تتابع تطورات السوق بشكل يومي، وستقوم خلال الفترة المقبلة برصد أثر هذا التراجع في معدلات التضخم على أسعار السلع الأساسية، وخاصة...
    كلف الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بضبط الأسواق وتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة ، واستمرار تكثيف الحملات التموينية لإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمنتجات الغذائية والوقوف على مدى صلاحية السلع، وحماية المستهلك من كافة صور الغش التجاري والتلاعب في الأسعار.وأشرف اللواء أحمد جمال الدين السكرتير العام المساعد، على قيام لجنة حماية المستهلك بتنظيم حملة على المخابز والأسواق والمحلات وأماكن تداول السلع بمدينة بني سويف ،وذلك بحضور: المهندس محمد عبد الرحمن مدير عام مديرية التموين،  علي يوسف رئيس المدينة، أحمد دهشان مديرجهاز حماية المستهلك ببني سويف، عزة بسيوني مدير تموين البندرالسكرتير العام المساعد لبني سويف يتفقد اصطفاف المعدات بمركزي بني سويف وإهناسيانائب محافظ بني سويف يستمع لمطالب وشكاوى المواطنين في القطاعات والمرافقنائب محافظ بني سويف يناقش استعدادات مهرجان...
    شهدت الأسواق الرئيسية بمحافظة الوادي الجديد، اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الغذائية والخضر والفاكهة، وسط وفرة كبيرة في المعروض وتنوع المنتجات المحلية القادمة من مزارع الواحات والصوب الزراعية المنتشرة بالمراكز المختلفة.وأكدت جولة ميدانية لعدد من الأسواق بمدينة الخارجة والداخلة أن الأسعار ثابتة مقارنة بالفترة الماضية، مع إقبال متزايد من المواطنين على الشراء، في ظل استمرار جهود الأجهزة التنفيذية والرقابية في متابعة الأسواق ومنع أي ممارسات احتكارية.أسعار الفاكهة اليوم بالوادي الجديدالرمان: من 30 إلى 35 جنيهًا للكيلو.الكمثرى: من 40 إلى 50 جنيهًا.الكانتالوب: بين 30 و40 جنيهًا.التفاح المستورد: من 50 إلى 60 جنيهًا.التين: 35 إلى 40 جنيهًا.المانجو: 40 إلى 50 جنيهًا حسب الحجم والنوع.أسعار الخضراوات اليوم في الوادي الجديدالطماطم: 22 جنيهًا للكيلو.الملوخية: 18 جنيهًا.البطاطس: 25...
    تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، وسط وفرة في المعروض من المنتجات، وتكثيف للرقابة من قبل الأجهزة التنفيذية لضبط الأسعار ومنع أي استغلال للمواطنين.وأكد عدد من المواطنين أن الأسواق تشهد توازنًا في حركة البيع والشراء، خاصة مع تزايد المعروض من السلع الاستهلاكية ومشاركة المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية في طرح منتجات بأسعار مخفضة تخفيفًا للأعباء عن الأسر، خصوصًا بالمناطق النائية.أسعار اللحوم والدواجناللحم البلدي: من 270 إلى 300 جنيه للكيلوجرام.الدواجن البيضاء: من 75 إلى 80 جنيهًا للكيلوجرام.أسعار الزيوت والسمنزجاجة زيت (1 لتر): 55 جنيهًا.زجاجة زيت (5 لتر): 310 جنيهات.سمن (1 كجم): 65 جنيهًا.سمن (2 كجم): 130 جنيهًا.أسعار منتجات الألبان والبيضالجبن الأبيض (1 كجم): من 65 إلى 75 جنيهًا.الجبن الأبيض (500 جرام):...
    أكد الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن بعض المكملات الغذائية مثل «البرغموت» و«رز الخميرة الحمراء» و«الزنجبيل» و«بذور الكتان» تُسهم في خفض الكوليسترول بنسبة بسيطة لا تتجاوز 15%.وأوضح النمر، عبر حسابه على منصة "إكس"، أن هذه المكملات رغم فائدتها، لا تُعد كافية إطلاقًا للمرضى الذين لديهم أمراض قلب سابقة مثل الجلطات أو من خضعوا لعمليات دعامات أو قلب مفتوح، أو حتى لمن يُصنَّفون ضمن الفئة ذات الخطورة المتوسطة أو العالية للإصابة بالجلطات. وشدّد على أهمية الالتزام بالعلاج الطبي الموصوف ومتابعة الطبيب المختص، مشيرًا إلى أن الاعتماد على المكملات وحدها قد يعرض المرضى لمضاعفات خطيرة.الكوليسترولخالد النمرأمراض القلبأخبار السعوديةأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
    نفذت تكية الفاشر، الاثنين، بمدينة الفاشر حاضرة ولاية شمال دارفور، اليوم الإثنين برنامج الوجبة الغذائية واستهدفت المئات من الأسر المتضررة، والمتعففة معظمهم من الفئات الأكثر هشاشة من الأطفال والنساء وكبار السن بمراكز إيواء النازحين، وذلك بدعم من الخيري ابو خالد، والذي ظل يقدم المساعدات الإنسانية للتكية حتى تضطلع بدورها تجاه المتضررين من الحرب في مدينة الفاشر.وناشد مشرف التكية محي الدين شوقار الخيرين والداعمين والمؤسسات الوطنية والمنظمات الإنسانية إلى تكثيف جهودهم لإغاثة وإنقاذ حياة المدنيين المحاصرين في الفاشر. وعبر عن شكره وتقديره لجهود الخيري أبو خالد. وقال أن هذه المساهمات من شأنها عكس قيم التراحم والتكافل التي يحتاج إليها المجتمع في مثل هذه الأزمات.من جانبهم، عبّر المستفيدون عن شكرهم وامتنانهم للخيري أبو خالد، معتبرين دعمه المستمر بمثابة جسر نجاة لهم وسط...
    #سواليف كشف تحليل جديد أن تبني #نظام_غذائي_صحي مستدام، غني بالفواكه و #الخضروات ومعتدل في استهلاك #اللحوم و #الألبان، يمكن أن ينقذ حياة نحو 15 مليون شخص حول العالم سنويا. أظهرت دراسة حديثة لتقرير لجنة “إيت-لانسيت” لعام 2025 أن النظام الغذائي الصحي الكوكبي يقلل من #خطر_الوفاة المبكرة بنسبة 27%، كما يساهم في خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري وغيرها من الأمراض المزمنة. يعتمد هذا النظام على مكونات طبيعية وصحية، مثل الحبوب الكاملة، الفواكه، الخضروات، المكسرات، والبقوليات كالعدس والفاصولياء، مع تقليل اللحوم الحمراء، الأسماك، ومنتجات الألبان. مقالات ذات صلة ‫هكذا يمكنك إيقاف نزيف الأنف بسرعة 2025/10/07 فوائد صحية وبيئية لا يقتصر تأثير هذا النظام على الصحة فحسب، بل يمتد ليشمل البيئة، إذ يسهم في خفض انبعاثات غازات الدفيئة وتقليل...
    تواصل أمانة منطقة تبوك ممثلة في مختبر سلامة الغذاء بوكالة الخدمات جهودها الرقابية خلال الأشهر الثلاثة الماضية من العام الحالي، لحماية المستهلكين وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق والمنشآت التجارية.وأوضحت الأمانة أن المختبر نفّذ (1282) زيارة ميدانية، تم خلالها إجراء (11.677) اختبارًا، شملت زيوت القلي، واللحوم الطازجة، والأسماك، واختبار حرارة بالغرس واختبار حرارة بالأشعة، فضلًا عن إجراء (892) تحليلًا ميكروبيولوجيًا وكيميائيًا، وذلك ضمن أعمال المتابعة اليومية لضبط جودة الأغذية. كما أسفرت الزيارات الميدانية عن ضبط وإتلاف ما يزيد عن (2054) كيلوجرامًا من المواد غير الصالحة للاستهلاك. وأكدت الأمانة أن هذه الجهود تأتي ضمن خططها لرفع كفاءة الرقابة على الأغذية وتحسين مستوى السلامة الغذائية في المنطقة، بما يعزز جودة الحياة والصحة العامة، ويدعم تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030 في...
    استعرض وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، المهندس جمال عمار، في اجتماع موسع مع أعضاء شركة الإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية، مدى توافر السلع الغذائية والتموينية، والتأكيد على الدور المحوري والاستراتيجي الذي تقوم به الشركة باعتبارها المنفذ الحكومي الرئيسي الذي يساهم في ضبط الأسعار وتحقيق التوازن في الأسواق، وذلك في إطار المتابعة المستمرة لمنظومة توزيع السلع الغذائية والتموينية بالمحافظة.وخلال الاجتماع، أكد وكيل الوزارة أن الشركة تقوم بعرض السلع الغذائية الأساسية بأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في الأسواق، حيث يتم بيع السكر بسعر 28 جنيها للكيلوجرام، والزيت بسعر 52 جنيها لعبوة 800 ملل، واللحوم البلدية بسعر 330 جنيها للكيلوجرام، والبيض بسعر 154 جنيها للكرتونة، مع توافر جميع السلع التموينية المقررة على البطاقات الذكية للمواطنين.كما تم خلال الاجتماع استعراض خطة تطوير فروع المجمعات بنظام...
     واصل الجناح المصري المشارك في معرض "أنوجا" العالمي للصناعات الغذائية جذب أنظار الزوار وكبار المستوردين لليوم الثالث على التوالي، وسط حضور مكثف من وفود أوروبية وعربية وآسيوية وأمريكية، وذلك في إطار فعاليات المعرض المقام بمدينة كولن الألمانية حتى 8 أكتوبر الجاري.وشهد الجناح المصري نشاطًا ملحوظًا في اللقاءات الثنائية والاجتماعات الفنية بين الشركات المصرية ونظيراتها الأجنبية، حيث أبدت شركات توزيع دولية اهتمامًا بإقامة شراكات طويلة الأجل مع المصنعين المصريين، في ظل ما تقدمه الصناعات الغذائية المصرية من حلول تنافسية وجودة عالية تعزز ثقة الأسواق العالمية بالمنتج المصري.وأكد محمود بزان، رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن الإقبال الكبير على الجناح المصري في اليوم الثالث من فعاليات المعرض يعكس المكانة المتنامية للمنتج المصري، مشيرًا إلى أن مشاركة مصر في "أنوجا" تعد من أهم...
    كشفت النسخة الرابعة عشرة من عملية "أوبسون"، التي نسقتها يوروبول بالتعاون مع هيئات أوروبية ودولية، عن شبكات إجرامية تلاعبت بجودة الأغذية والمشروبات وأعادت تسويق منتجات منتهية الصلاحية في الأسواق الأوروبية. اعلان أطلقت وكالة الشرطة الأوروبية "يوروبول" بالتعاون مع المكتب الأوروبي لمكافحة الاحتيال (OLAF) والمديرية العامة للصحة وسلامة الغذاء في الاتحاد الأوروبي (DG SANTE)، وبمشاركة 31 دولة من أوروبا وخارجها، حملة واسعة ضد الجرائم الغذائية ضمن النسخة الرابعة عشرة من عملية "أوبسون"، التي تهدف إلى ملاحقة الشبكات الإجرامية المتورطة في تصنيع وتوزيع الأغذية والمشروبات المغشوشة أو منخفضة الجودة. حصيلة العملية وأبرز نتائجها أسفرت العملية عن مصادرة أكثر من 11.5 مليون كيلوجرام من المواد الغذائية، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية، و1.4 مليون لتر من المشروبات المتنوعة، بالإضافة إلى 259,012 عبوة...
    يعتبر اتباع نظام غذائي صحي خطوة أساسية للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، غير أن ترتيب تناول الطعام داخل الوجبة له تأثير كبير أيضًا على صحة الجسم وعملياته الحيوية، ومن العادات البسيطة التي ينصح بها خبراء التغذية، تناول طبق من السلطة الطازجة قبل الوجبات، لما يحمله من فوائد عديدة تدعم الجهاز الهضمي وتساعد في التحكم بالشهية وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، وذلك وفقًا لتقرير تم نشره على موقع Food-ndtv.سحب وأمطار.. حالة الطقس اليوم الإثنين 6 أكتوبر 2025واقعة روسية تهز المجتمع.. أب ينتقم من المعتدي على ابنته ويجبره على حفر قبره بيدهتناول السلطة أولًا للتحكم في الشهيةيعتبر تناول السلطة قبل الطبق الرئيسي وسيلة فعّالة للتحكم في الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام، فالخضراوات الغنية بالألياف والماء تُشعرك بالشبع بسرعة، مما يقلل رغبتك في...
    كثفت مديرية التموين فى محافظة البحيرة حملاتها الرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحلات العامة، لضبط المخالفين ومنع التلاعب في السلع المدعمة وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، جاء ذلك في إطار تنفيذ توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، ووفقًا لتكليفات المهندس محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، وبإشراف سهير زعتر وكيل المديرية. ففي نطاق مركز دمنهور، قاد ياسر المهندس مدير الرقابة التموينية حملة تموينية موسعة، أسفرت عن ضبط عدد من المخالفات التموينية ، كان أبرزها: ضبط أحد التجار التموينيين لتجميعه كمية قدرها 20 كرتونة زيت تمويني مدعم بإجمالي 240 زجاجة زيت بغرض الاتجار بها في السوق السوداء لتحقيق مكاسب غير مشروعة. وتم ضبط تاجر تمويني آخر (من مشروع جمعيتي) لتصرفه في كميات كبيرة من السلع التموينية المدعمة بلغت 474 كيلوجرامًا...
    تواصل حكومتنا الرشيدة ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه جهودها لتحقيق الأمن الغذائي وتشجيع المزارعين والمستثمرين لتعزيز النمو في الصناعات المتعلقة بالأمن الغذائي، ومعالجة أي تحديات تواجه هذه الخطوات والإجراءات، وذلك من خلال مراجعة السياسات التطويرية بما يحقق مستهدفات رؤية "عُمان 2040". ولقد شهدت السنوات الأخيرة العمل على إرساء نظام غذائي متكامل ومستدام من خلال إطلاق مبادرات تمكينية وتحسين كفاءة الخدمات الرقمية الخاصة بالقطاع إلى جانب تعزيز التكامل المؤسسي ورفع كفاءة التخطيط والتنفيذ داخل الوزارة وتطوير المسار المهني والأداء المؤسسي عبر تنمية القدرات الفردية. ولم يقتصر الأمر على ذلك، بل نلمس أيضا الإجراءات الحثيثة لرفع كفاءة استقطاب الاستثمارات النوعية وزيادة جدوى المشروعات الاستثمارية لتحقيق الأمن الغذائي، وتطوير سلاسل الإمداد وزيادة كفاءة توزيع الغذاء، وصولا إلى استدامة هذا القطاع...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد) تحت رعاية السيد رئيس الجمهورية، والتي تم مدها لمدة شهر، اعتبارا من الأول من أكتوبر الجاري؛ وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، باتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين.وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40 %؛ وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وبلغ أعداد الكيانات التجارية المشاركة في المبادرة (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 18 شادرا رئيسيا وفرعيا - 5 قوافل متحركة)، بإجمالي 2727 منفذا؛ وذلك بمختلف محافظات الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية.وفي السياق ذاته، تواصل...
    القاهرة، مصر (CNN)-- أعلنت الحكومة المصرية، الأربعاء، أنها لا تعتزم رفع أسعار الكهرباء في هذه المرحلة "في إطار جهودها للسيطرة على معدلات التضخم، وتجنب أي زيادات إضافية في الأسعار قد تثقل كاهل المواطنين". ويأتي هذا القرار في وقت يشهد فيه التضخم السنوي في المدن المصرية تراجعا للشهر الثالث على التوالي ليسجل 12%، وهو أدنى مستوى منذ مارس/ آذار 2022، مدفوعا بانخفاض أسعار المواد الغذائية والمشروبات التي تمثل المكون الأكبر في سلة السلع والخدمات نتيجة تباطؤ وتيرة ارتفاع أسعار الأسماك ومنتجات الألبان والخضروات، إلى جانب انخفاض معدل تضخم السلع غير الغذائية بمقدار 2.2 نقطة مئوية.ويتزامن قرار تثبيت أسعار الكهرباء مع اقتراب موعد الاجتماع السادس للجنة السياسات النقدية بالبنك المركزي المصري في 2 أكتوبر/ تشرين الأول، والمقرر أن يحسم توجهات أسعار الفائدة بعد...
    أكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء التابعة لمجلس الوزراء، أن دمج التشريعات في كيان واحد ساهم في تحسين الأداء الخاص بالرقابة الكاملة على الغذاء، موضحًا أنه قبل إنشاء الهيئة، كان هناك أكثر من جهة تراقب على الغذاء مثل وزارات التموين والصحة والزراعة، وكانت تبلغ 17 جهة رقابية، وكان يحدث أحيانا نوعا من التضارب وتكرار العمليات الإجرائية والتفتيشية، وكان ذلك يسبب حملا على المتداول والمصنع والمستورد والمصدر.وأضاف، خلال حواره مع الإعلامية نانسي نور، ببرنامج «ستوديو إكسترا» المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، أن وجود جهة رسمية لديها الأدوات التشريعية والتفتيشية والرقابية أعطاها نوعا من أنواع فتح الباب أمام المصنع ليتعامل مع جهة واحدة، حيث جرى تبسيط الإجراء وتحديد القوانين، وكان ذلك إضافة لقطاع الصناعات الغذائية والزراعية.وتابع: "الهيئة لديها منظومة...
    يعتقد الكثيرون أن الثلاجة هي الحل الأمثل لتخزين جميع أنواع الأطعمة، بهدف الحفاظ عليها طازجة وقيمتها الغذائية لأطول فترة ممكنة، إلا أن الواقع يختلف، إذ إن بعض الأطعمة تتأثر سلبًا بالبرودة، ما يؤدي إلى فقدان نكهتها المميزة أو تغير قوامها وحتى تراجع قيمتها الغذائية، وفقًا لما نشره موقع Everyday Health. أطعمة يجب عدم تبريدها:الطماطم: البرودة تجعلها طرية وتفقد مذاقها الطبيعيالبطاطس: تتحول النشويات إلى سكريات داخل الثلاجة، مما يغير طعمها.البصل: يتعرض للرطوبة بسهولة فيتعفن.الثوم: يفقد نكهته المميزة ويتحول قوامه إلى طري.الخبز: التبريد يسرع من جفافه، لذا يُفضل حفظه خارج الثلاجة أو في الفريزر.الموز: يسرع التبريد من اسوداد قشرته.العسل: لا يفسد في درجة حرارة الغرفة، بينما التبريد يجعله يتبلور ويتجمد.البطيخ غير المقطع: يفقد جزءًا من قيمته الغذائية عند وضعه في الثلاجة.القهوة: تمتص الروائح...
    واصل حي جنوب الغردقة، برئاسة اللواء أحمد مهدي، حملاته التفتيشية المكثفة بنطاق الحي.في إطار الحرص على فرض الانضباط ورفع كفاءة منظومة الرقابة على الأنشطة التجارية، وتنفيذاً لتوجيهات معالي اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الأحمر، وتعليمات رئيس مدينة الغردقة، ووفقاً للقوانين المنظمة للمحال العامة، وضرورة التحقق من سلامة التراخيص وصلاحية المعروضات داخل الثلاجات والمحلات الغذائية وقد أسفرت الجهود الميدانية، التي شارك فيها قسم المحلات بالحي، عن:غلق ثلاجة لحفظ المواد الغذائية بمنطقة النجدة لمخالفتها الاشتراطات.غلق محل تجاري بشارع الباشا لعدم استيفائه التراخيص القانونية.تأتي هذه الحملات في سياق خطة شاملة لضبط السوق المحلي والتأكد من التزام المنشآت بالقوانين، بما يضمن الحفاظ على الصحة العامة وحقوق المستهلكين.وتناشد رئاسة الحي السادة المواطنين وأصحاب الأنشطة التجارية بضرورة مراجعة وتحديث التراخيص الصادرة ،الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية. وعدم...
    عقب  هشام الدجوي رئيس شعبة المواد الغذائية بالجيزة، على افتتاح معارض “أهلا مدارس” بالمحافظة، قائلا:"معارض أهلا مدارس تضم المستلزمات المدرسية والمواد الغذائية ومختلف السلع وأدوات كهربائية".وتابع الدجوي خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية dmc: " معرض أهلا مدارس متكاملة وهناك توجيهات من القيادة السياسية أن يكون معرض أهلا مدارس به مختلف المستلزمات والسلع التي تهم البيت المصري ".وأضاف : " يتم عرض كميات كبيرة من السلع الأساسية في معارض أهلا مدارس، والسكر بـ 28 جنيها للكيلو والزيت بـ 52 جنيها والأرز من 22 لـ 27 جنيها للكيلو".وواصل : " القطاع الخاص مشارك في معارض أهلا مدارس بعدد كبير من السلع الأساسية وهناك تخفيضات كبيرة “.
    علق هشام الدجوي رئيس شعبة المواد الغذائية بالجيزة، على افتتاح معارض اهلا مدارس بالمحافظة.محافظ القليوبية: يجري التجهيز لافتتاح 5 معارض أهلاً مدارسمحافظ كفر الشيخ: معارض أهلا مدارس مستمرة حتى نهاية الشهر الجاري.. صوروزير التموين: معارض "أهلاً مدارس" تُعد من أهم المبادرات الحكومية لدعم المواطنينوزراء التموين والتنمية المحلية ومحافظ الجيزة يفتتحون 26 معرض "أهلاً مدارس" بنطاق المحافظةوقال الدجوي في مداخلة هاتفية على قناة “ دي إم سي”: " معارض أهلا مدارس تضم المستلزمات المدرسية والمواد الغذائية ومختلف السلع وأدوات كهربائية".وتابع: " معرض أهلا مدارس متكاملة وهناك توجيهات من القيادة السياسية أن يكون معرض أهلا مدارس به مختلف المستلزمات والسلع التي تهم البيت المصري ".وأكمل: " يتم عرض كميات كبيرة من السلع الأساسية في معارض أهلا مدارس، والسكر بـ 28 جنيها للكيلو...
     عقد مجمع إعلام الوادى الجديد اليوم الخميس الموافق ٢٠٢٥/٩/١١ ندوة حول ( التعليم وبناء الإنسان ) وذلك تحت رعاية الدكتور ضياء رشوان رئيس الهيئة العامة للاستعلامات وبناء على توجيهات الدكتور أحمد يحيى رئيس قطاع الإعلام الداخلى  بمقر قاعة الأنشطة التربوية بمدرسة الخارجة الثانوية الفنية بنات حاضر فيها مجدى محمد محمود - مدير عام إدارة الخارجة التعليمية ود/ ولاء على محمود - أستاذ الصناعات الغذائية بكلية الزراعة بدأت  اللقاء أزهار عبدالعزيز محمد-مدير مجمع إعلام الوادى الجديد   بالترحيب بالجمهور وشرح استراتيجية قطاع الاعلام الداخلى التى تركز على تبنى قضايا مجتمعية تتفق مع أهداف الدولة وياتى بناء الإنسان على رأس محاور هذه الاستراتيجية واهم مرتكزاتها ويتم تناوله من زوايا متعددة منها ما هو ثقافى او اجتماعى ونفسى او صحى او اخلاقى ولذا...
    عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اجتماعًا اليوم مع عبد اللطيف علامة، الرئيس التنفيذي لشركة جوميا  مصر والمدير التنفيذي لمجموعة جوميا باي، وعدد من مسؤولي الشركة، وذلك في إطار اهتمام الهيئة بمتابعة التطورات المتسارعة في مجال التجارة الإلكترونية وحرصها على ضمان سلامة الغذاء المتداول عبر المنصات الرقمية.رئيس الهيئة التونسية للاستثمار تتفقد مركز خدمات المستثمرينوناقش الجانبان آليات التعاون لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية وأغذية الرياضيين المعروضة عبر منصات التجارة الإلكترونية، والتأكد من التزام الموردين والمطاعم المسجلين على المنصة باشتراطات ومعايير الهيئة القومية لسلامة الغذاء.وأكد الدكتور طارق الهوبي أن التجارة الإلكترونية أصبحت من المسارات الحديثة لتداول الغذاء، وهو ما يستلزم تكثيف الرقابة وتبني آليات مبتكرة لحماية صحة المستهلك، مشيرًا إلى أن الهيئة تعمل على وضع أطر تنظيمية...
    في إطار اهتمام الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمتابعة التطورات المتسارعة في مجال التجارة الإلكترونية، عقد  الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة اجتماعًا مع عبد اللطيف علامة، الرئيس التنفيذي لشركة جوميا مصر والمدير التنفيذي لمجموعة جوميا باي وعدد من مسؤوليها ، إحدى كبرى منصات التجارة الإلكترونية.ناقش الجانبان آليات التعاون لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية وأغذية الرياضيين المتداولة عبر المنصات الرقمية، والتأكد من التزام الموردين والمطاعم المسجلين على المنصة باشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.وأكد رئيس الهيئة أن التجارة الإلكترونية تمثل أحد المسارات الحديثة لتداول الغذاء، وهو ما يتطلب تكثيف الرقابة وتبني آليات مبتكرة لحماية صحة المستهلك، كما أشار إلى أن الهيئة تعمل على وضع أطر تنظيمية فعّالة للتجارة الغذائية عبر الإنترنت، بالتعاون مع الشركاء الرئيسيين في السوق.من جانبه، رحب الرئيس التنفيذي...
    تابع اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفرالشيخ، توافر المستلزمات المدرسية والسلع الغذائية بمعارض «أهلًا مدارس» المنتشرة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، والتي تستمر حتى نهاية سبتمبر 2025، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر المصرية مع انطلاق العام الدراسي الجديد. وأوضح المحافظ أن المعارض تضم جميع المستلزمات المدرسية من زي وحقائب وأحذية وأدوات مكتبية، إلى جانب السلع الغذائية الأساسية مثل الأرز والمكرونة والزيت والسكر والدواجن والبقوليات والمنظفات وغيرها، بتخفيضات تتراوح بين 15 و50%، بما يضمن تلبية احتياجات الأسر بأسعار مناسبة. وأكد اللواء علاء عبد المعطي أن الهدف من المبادرة هو دعم أولياء الأمور، وخاصة الأسر البسيطة، وتوفير حياة كريمة لهم، مشيرًا إلى التوسع في إقامة المعارض بكافة المدن والقرى لتعزيز العدالة الاجتماعية وتحسين مستوى...
    أعلن اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، توافر المستلزمات المدرسية والسلع الغذائية بمعارض «أهلًا مدارس» بمختلف مراكز ومدن المحافظة، مشيرًا إلى أنها مستمرة حتى نهاية شهر سبتمبر الجاري، للطلاب وأسرهم بأسعار مخفضة تصل إلى 50%.يأتي هذا تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر المصرية مع بداية العام الدراسي الجديد.أوضح محافظ كفرالشيخ أن المعارض تضم جميع المستلزمات المدرسية تشمل الزي والحقائب والأحذية والأدوات المكتبية، بالإضافة إلى السلع الغذائية الأساسية مثل الأرز والمكرونة والزيت والسكر والدواجن والبقوليات والمنظفات وغيرها، بتخفيضات من 15 إلى 50%، بما يضمن تلبية احتياجات الأسر بأسعار مناسبة.أكد محافظ كفر الشيخ، أن الهدف من هذه المبادرة هو دعم أولياء الأمور، خاصة الأسر البسيطة، وتوفير حياة كريمة لهم، مشيرًا إلى أن المحافظة تعمل...
    طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عبر منصة ”استطلاع“، اللائحة الفنية السعودية الخاصة بالوجبات الغذائية المخصصة للأطفال في المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام للمستهلك خارج المنزل، بهدف تعزيز السلامة الغذائية وضمان التوازن الصحي للأطفال في ظل الإقبال المتزايد على تناول الطعام خارج المنازل.شمولية اللائحة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); ووفقًا لما أعلنته الهيئة، تختص اللائحة الجديدة بوضع المتطلبات والاشتراطات الواجب توافرها في الوجبات الغذائية المخصصة للأطفال التي يتم تقديمها في مختلف المنشآت الغذائية، بدءًا من المطاعم والمقاهي ومحلات الآيس كريم وعصائر الفاكهة الطازجة، مرورًا بالمخابز والحلويات والكافتيريات، ووصولًا إلى المطاعم والمقاهي والمخابز الموجودة داخل المتاجر والسوبر ماركت والمنتزهات الترفيهية.أخبار متعلقة 3 تصنيفات لزيتون المائدة.. 5 أنماط للتجهيز التجاري وشروط صارمة للجودةلأول مرة.. عقوبة المخالفة الغذائية تُحدد حسب تصنيف المدينة والمنطقةحظر أسبستوس وتفتيش إلزامي.....
    تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الخميس، استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية، وسط جهود مكثفة من الجهات المعنية لضبط الأسعار وتوفير المنتجات بأسعار مناسبة.وتعمل المحافظة على طرح مبادرات محلية تهدف إلى تخفيف الأعباء الاقتصادية على الأسر، خاصة في المناطق النائية.وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار السلع المتداولة في الأسواق اليوم، الخميس: أسعار السلع الأساسيةدقيق (1 كجم): 22 جنيهًا.شكارة ملح: 25.5 جنيهًا.كيلو سكر (1 كجم): 19 جنيهًا.مكرونة (400 جرام): 10 – 13 جنيهًا.لفة جلاش: 12 جنيهًا.الفول البلدي (1 كجم): 30 – 35 جنيهًا.شكارة رز (10 كجم): 228 جنيهًا.لفة أرز (10 أكياس): 235 جنيهًا.شكارة شعرية: 190 جنيهًا.أسعار الزيوت والسمنسمن (2 كجم): 125 جنيهًا.زجاجة زيت (5 لتر): 305 جنيهات.سمن (1 كجم): 65 جنيهًا.سمن بيضاء (2 كجم): 117 جنيهًا.زجاجة زيت (1 لتر): 54 جنيهًا.أسعار منتجات الألبان...
    طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عبر منصة ”استطلاع“، اللائحة الفنية السعودية الخاصة بالوجبات الغذائية المخصصة للأطفال في المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام للمستهلك خارج المنزل، بهدف تعزيز السلامة الغذائية وضمان التوازن الصحي للأطفال في ظل الإقبال المتزايد على تناول الطعام خارج المنازل.شمولية اللائحة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); ووفقًا لما أعلنته الهيئة، تختص اللائحة الجديدة بوضع المتطلبات والاشتراطات الواجب توافرها في الوجبات الغذائية المخصصة للأطفال التي يتم تقديمها في مختلف المنشآت الغذائية، بدءًا من المطاعم والمقاهي ومحلات الآيس كريم وعصائر الفاكهة الطازجة، مرورًا بالمخابز والحلويات والكافتيريات، ووصولًا إلى المطاعم والمقاهي والمخابز الموجودة داخل المتاجر والسوبر ماركت والمنتزهات الترفيهية.أخبار متعلقة ”هيئة المحامين“ تطلق ماراثون التطوع القانوني لعام 2025 رقميًاسماء مكة المكرمة على موعد مع ظاهرة فلكية نادرة.. التوقيت والتفاصيلتشمل نطاق تطبيقها أماكن السينما،...
    كشفت مصلحة الجمارك المصرية، عن منشور تنظيمي جديد برقم 26 لسنة 2025، يتناول الضوابط الخاصة بتصدير المواد الغذائية، وذلك في إطار جهود الدولة المستمرة لدعم حركة التصدير وتحسين الإجراءات المتعلقة بسلامة وجودة المنتجات الموجهة للأسواق الخارجية. ضوابط جديدة لضمان الجودة وسلامة الغذاء وبحسب ما ورد في المنشور، واستنادا إلى أحكام اللائحة التنفيذية للقانون رقم 1 لسنة 2020 الخاص بإنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء، يحق للمصدرين والمستوردين إجراء تحليل لعينات من بضائعهم داخل معامل معتمدة، للتأكد من مطابقة المنتجات للمعايير المعتمدة. وأكدت التعليمات أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء هي الجهة الرسمية الوحيدة المختصة بالإشراف على هذه الإجراءات وتطبيق الاشتراطات الفنية والتنظيمية المتعلقة بسلامة الأغذية المعدة للتصدير. ويهدف المنشور إلى تسهيل العمليات التصديرية، وإزالة المعوقات التي قد تؤثر سلبا على إنسيابية التجارة...
    تعد الصناعة والزراعة من أهم القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، حيث تعتمد الأخيرة على توفير المواد الخام للصناعات الغذائية، وتعتمد الحكومة على زيادة استثمارات في كلا القطاعين معًا لتحقيق الأمن الغذائي وزيادة الصادرات. تركز الاستراتيجية المصرية على استصلاح الأراضي وزيادة الرقعة الزراعية، إلى جانب تطوير الصناعات الغذائية المختلفة، بما في ذلك منتجات الألبان والمطاحن. أما عن الصناعة، فبالإضافة إلى الصناعات الغذائية، تسعى مصر أيضاً لتطوير الصناعات التحويلية، وتهدف إلى توفير حلول تكنولوجية متقدمة في كلا المجالين. القطاع الزراعيالأنشطة الرئيسية:يمثل القطاع الزراعي ركيزة أساسية للاقتصاد، ويعتمد عليه أكثر من 55% من القوة العاملة في صعيد مصر، ويسهم بنسبة كبيرة في الناتج المحلي الإجمالي. مواسم الزراعة:تنقسم المواسم الزراعية إلى مواسم شتوية وصيفية ونيلية، مع وجود محاصيل دائمة مثل قصب السكر. التوسع الزراعي:تستثمر مصر بشكل كبير...
    دعت الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، برئاسة السيد محمد أنور مصلح، إلى ضرورة الإسراع في تفعيل القرارات والتوجيهات الوزارية المتعلقة بإنشاء لجان التظلمات، بهدف دعم انسيابية تداول السلع الغذائية، لاسيما السلع المدعمة، وضمان حقوق جميع الأطراف من مستهلكين وتجار والدولة. رئيس غرفة القاهرة يتفقد معرض"أهلاً مدارس" قبل افتتاحه ويشيد بجودة السلع والتخفيضات الحملات التموينية تكشف مخازن السوق السوداء وتضبط السلع المدعمة بأسيوط ترامب: الهند عرضت على الولايات المتحدة إعفاء السلع الأمريكية من التعريفات الجمركية  جاء ذلك في تقرير رسمي أعدته الشعبة ورفعته إلى السيد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، للتدخل لدى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، من أجل تفعيل ما نصت عليه التوجيهات الوزارية السابقة، والتي لم يتم تنفيذها حتى...
    في ظل هيمنة السوشيال ميديا وانتشار هوس "الجسم المثالي"، باتت المكملات الغذائية تُسوَّق كحل سحري لزيادة الوزن أو فقدانه في وقت قياسي، عبارات مثل "نتائج خلال أسبوع" و"آمن 100% لأنه طبيعي" تغزو العلب الملوّنة، لكنها تخفي وراءها مخاطر صحية جسيمة، بحسب موقع هيلثي. مخاطر خفية خلف الوعود الكاذبةتركيبة مجهولة: كثير من المكملات تُصنع دون ترخيص أو رقابة، وقد تحتوي على مواد كيميائية أو محفزات خطيرة تؤثر على القلب وضغط الدم. إجهاد الكبد والكلى: هذه الأعضاء تضطر لمضاعفة عملها لتنقية السموم، ما يزيد خطر الفشل الكلوي أو الالتهاب الكبدي المزمن مع الاستخدام المتكرر. نتائج مؤقتة ووهمية: فقدان الوزن السريع غالبًا يكون ناتجًا عن فقدان الماء أو تغيّرات في الجهاز الهضمي، وسرعان ما يعود الجسم إلى حالته السابقة وربما أسوأ. آثار نفسية وعصبية: بعض المنتجات تحتوي على محفزات عصبية تسبب...
    تشهد محافظة البحيرة في الآونة الأخيرة تكثيفا غير مسبوق في الحملات التموينية على مختلف المراكز والمدن، وذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات الأستاذ محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، وإشراف  سهير زعتر وكيل المديرية، وبالتنسيق مع رؤساء الوحدات المحلية، بهدف ضبط الأسواق وتشديد الرقابة على المخابز والأنشطة التجارية والتأكد من جودة السلع الغذائية المطروحة للمواطنين. في مركز وادي النطرون، قاد فرج أبو حسن مدير الإدارة التموينية حملة مكبرة على الأسواق والمحال التجارية، أسفرت عن ضبط مخالفات جسيمة تهدد صحة المواطنين.فقد تم تحرير محضر غش تجاري ضد أحد محال البقالة الحرة والتحفظ على 50 كيس بهارات وتوابل منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.كما تم ضبط 10 زجاجات مشروبات غازية سعة لترين منتهية الصلاحية بأحد المحلات،...
    قال محافظ الجيزة المهندس عادل النجار إنه تم ضبط 3 أطنان من مصنعات غذائية تشمل برجر وسجق وعجينة كفتة ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك داخل أحد منشآت "بير سلم" بمنطقة اللبيني بحي الهرم، خلال حملة مشتركة بين حي الهرم ومديرية الطب البيطري ومباحث التموين.وأضاف النجار - في بيان اليوم  أن الحملات تأتي تنفيذًا لخطة المحافظة في تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت غير المرخصة لضمان جودة وسلامة المعروض من المواد الغذائية، مشددًا على أنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين وأنه سيتم اتخاذ إجراءات قانونية رادعة بحق المخالفين.وأوضح أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة تمهيدًا لإعدامها بالطرق الصحية السليمة، مؤكدًا استمرار الحملات الرقابية المفاجئة واليومية على الأسواق والمحال التجارية للتأكد من سلامة المعروضات الغذائية، حفاظًا على...
    صدر عن إتحاد "نقابات المخابز والأفران في لبنان"، بيان، أشار فيه الى "تلقى بعض أصحاب الأفران ومؤسسات صناعة غذائية، رسائل ابتزاز وتهديد عبر وسائل التواصل الاجتماعي "واتسآب " منها معروف المصدر ومنها غير  معروف ومن دون الحفاظ على رقم المرسل. وهذه الرسائل تحمل معلومات مسيئة عن المؤسسة ويطالب مرسلوها بمبالغ مالية تحت طائلة نشر وتوزيع هذه المعلومات المضرة للصناعة الغذائية في لبنان أكان فرنا او أية مؤسسة غذائية أخرى".   وحذر الاتحاد "كل من يقوم بهذا الافتراء والتعدي والتطاول على صناعيي الخبز وبعض الصناعات الغذائية الاساسية، لانها عملية إبتزاز تعرض فاعلها للملاحقة القانونية وفقا للانظمة والقوانين المرعية الاجراء".                                وأهاب "الاتحاد" بكل المسؤولين المعنيين ولاسيما...
     في إطار توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، بمواصلة المتابعة الميدانية للمنشآت الغذائية وتشديد الرقابة على الأسواق للتأكد من سلامة المنتجات ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، شنت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية حملة تفتيشية مكبرة أسفرت عن ضبط كيان مخالف لتصنيع وتعبئة الزيوت والتحفظ على كميات كبيرة مجهولة المصدر.تفاصيل المضبوطاتأكد المحاسب أسامة عز الدين وكيل وزارة التموين بالمنوفية، أنه تم ضبط طن زيت طعام غير مطابق للمواصفات داخل أحد الكيانات المخالفة، إضافة إلى ماكينة لتعبئة الزيت، و600 زجاجة معبأة مجهولة المصدر، فضلاً عن 2500 زجاجة فارغة و2000 استيكر معدة لاستخدامها في التلاعب بالمنتجات.وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالوقائع، مع إحالة الملف بالكامل للنيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة. متابعة المطاحن والمنظومة التموينية وفي سياق متصل واصلت...
    أكد تقرير صادر عن جامعة هارفارد (Harvard University)، أن توقيت تناول المكملات الغذائية يلعب دورًا محوريًا في استفادة الجسم منها.الوقت المناسب لتناول المكملات الغذائية الشائعةأوضح الباحثون المشرفون على الدراسة، أن تجاهل عامل التوقيت قد يقلل من امتصاص العناصر الغذائية بداخل الفيتامينات ويؤدي إلى فقدان قيمتها الصحية، وإليكم أفضل وقت لتناول كل منها:طرق فعالة للتخلص من المبيدات الكيميائية في الخضروات والفاكهة.. تسبب مخاطر لهذه الفئاتما الأسباب وراء انتشار الأمراض المزمنة عالميًا؟ نمط الحياة والتلوث والشيخوخةـ أفضل وقت لتناول الحديد:يوصى بتناول مكملات الحديد صباحًا على معدة فارغة.يجب تناوله مع فيتامين سي (C) لأنه يعزز امتصاص الحديد.ينصح بتجنب القهوة والشاي في هذا التوقيت، إذ قد يعيقان الامتصاص ويجعلان المكمل أقل فعالية.الحديدـ مجموعة فيتامينات ب:تناول فيتامين ب المركب صباحًا يساعد الجسم على تحويل الطعام...
    افتتح اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، معرض «أهلًا مدارس» بمدينة بيلا، والذي يُقام لتوفير المستلزمات المدرسية والسلع الغذائية للطلاب وأسرهم بأسعار مخفضة تصل إلى 50%.  بحضور اللواء محمد شعير، السكرتير العام المساعد، و آمال بركات، رئيس مركز ومدينة بيلا، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.وأكد المحافظ، أن المعرض الذي يستمر حتى نهاية سبتمبر الجاري، يقدم تخفيضات تتراوح بين 15 و50% على المستلزمات والأدوات المدرسية، ومن 15 حتى 30% على السلع الغذائية الأساسية، بمشاركة 18 عارضاً للمستلزمات المدرسية و5 عارضين للسلع الغذائية. وأوضح أن ذلك يأتي في إطار خطة الدولة لتوفير احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة مع بداية العام الدراسي الجديد.وأشار إلى أن المعرض يضم مختلف المستلزمات التي تحتاجها الأسر، ومنها الزي المدرسي، الحقائب، الأدوات...
    ‏افتتح اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، معرض "أهلًا مدارس" بمدينة بيلا، لتوفير المستلزمات المدرسية والسلع الغذائية للطلاب وأسرهم بأسعار مخفضة، تصل لـ 50%.سنابل الخير.. محافظ كفر الشيخ يشهد انطلاق موسم حصاد الأرز بقرية إبشانمحافظ كفر الشيخ: تحرير 8 محاضر متنوعة ضد المخابز المخالفة ببيلاجاء ذلك بحضور اللواء محمد شعير، السكرتير العام المساعد، والدكتورة آمال بركات، رئيس مركز ومدينة بيلا، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، وعدد من القيادات التنفيذية.قال محافظ كفر الشيخ، إن معرض «أهلًا مدارس» لمستلزمات الطلاب تم افتتاحه اليوم بمدينة بيلا بتخفيضات تصل لـ 50٪؜ ، والذي يستمر حتى نهاية سبتمبر الجاري، بتخفيضات من 15 لـ 50% على المستلزمات والأدوات المدرسية، ومن 15 لـ 30% على السلع الغذائية، ويضم 18 عارضاً للمستلزمات المدرسية،...
    تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم  استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية، في ظل جهود مكثفة من الجهات المختصة لضبط الأسواق وتوفير المنتجات بأسعار مناسبة.وتحرص المحافظة على إطلاق مبادرات محلية لتخفيف الأعباء عن الأسر، خصوصًا في القرى والمناطق البعيدة.أسعار اللحوم والدواجن بالأسواقاللحم البلدي (1 كجم): 300 – 350 جنيهًاالدواجن البيضاء (1 كجم): 77 – 82 جنيهًاأسعار منتجات الألبانالجبن الأبيض (1 كجم): 68 – 75 جنيهًاالجبن الأبيض (500 جرام): 44 جنيهًاأسعار البيضكرتونة البيض: 120 – 125 جنيهًاأسعار الزيوت والسمن:زجاجة زيت (1 لتر): 54 جنيهًازجاجة زيت (5 لتر): 305 جنيهًاسمن (1 كجم): 65 جنيهًاسمن (2 كجم): 128 جنيهًاسمن بيضاء (2 كجم): 120 جنيهًاأسعار السلع الأساسيةكيلو سكر (1 كجم): 19 جنيهًا شاي حجم كبير: 50 جنيهًامكرونة (400 جرام): 10 – 13 جنيهًاالفول البلدي (1...
    أفاد زياد قاسم، مراسل قناة "القاهرة الإخبارية" من معبر رفح الحدودي، بأن الفوج الرابع من قافلة "زاد العزة" غادر صباح اليوم، الثلاثاء، الأراضي المصرية متجهًا إلى معبر كرم أبو سالم، في طريقه إلى قطاع غزة.وأوضح قاسم أن معبر كرم أبو سالم أصبح المنفذ الوحيد المتاح لإدخال المساعدات من مصر إلى غزة، بعد تدمير الاحتلال الإسرائيلي للجانب الفلسطيني من معبر رفح في مايو 2024، الأمر الذي تسبب في شلل شبه تام لحركة الإغاثة عبر المعبر الأكثر حيوية.مساعدات غذائية وطبية وإيوائية ضمن القافلةوتشمل القافلة الجديدة عشرات الشاحنات المحمّلة بأطنان من المواد الغذائية الجافة مثل:الأرز، والمكرونة، والبقوليات، والدقيق.كما تضم شحنات من:المستلزمات الطبية.مواد العناية الشخصية.مواد إيوائية أساسية للنازحين داخل القطاع.ويتم تنظيم هذه القوافل من قبل هيئة الهلال الأحمر المصري، باعتبارها الجهة الرسمية المخوّلة بتنسيق...
    أفاد زياد قاسم، مراسل "القاهرة الإخبارية" من معبر رفح، بأن الفوج الرابع من قافلة "زاد العزة" غادر صباح اليوم الأراضي المصرية باتجاه معبر كرم أبو سالم، تمهيدًا لإدخال مساعدات إنسانية وإغاثية إلى قطاع غزة، موضحا أن كرم أبو سالم بات المنفذ الوحيد المتاح لنقل المساعدات من مصر إلى القطاع، وذلك بعد تدمير الاحتلال الإسرائيلي لمعبر رفح من الجانب الفلسطيني في مايو 2024، مما عطّل حركة الإغاثة من هذا المعبر الحيوي. مفوض حقوق الإنسان يدعو إلى خطوات حاسمة لمنع حدوث إبادة في غزة استمرار تفويج قوافل "زاد العزة" إلى غزة رغم دوي الانفجارات (شاهد) القافلة الجديدة تشمل عشرات الشاحنات المحمّلة بأطنان من المواد الغذائية الجافةوأشار قاسم خلال رسالة على الهواء، إلى أن القافلة الجديدة تشمل عشرات الشاحنات المحمّلة بأطنان...
    تقلصات العضلات جرس إنذار لنقص غذائي خفي، كم مرة شعرت فيها بألم مفاجئ في الساق أو اليد وظننت أنه وجع عظم؟كم مرة أوقظك تقلص عضلي مؤلم في منتصف الليل واعتقدت أنه مجرد إجهاد؟الحقيقة التي يغفل عنها الكثيرون هي أن تقلصات العضلات ليست دائمًا مشكلة في العظام، بل في كثير من الأحيان تكون إشارة ذكية من جسمك بأنه يفتقر إلى عناصر غذائية معينة.الأسباب الخفية لتقلصات العضلات، والعناصر الغذائية المرتبطة بهافي هذا التقرير، نكشف عن الأسباب الخفية لتقلصات العضلات، والعناصر الغذائية المرتبطة بها، وكيف يمكنك تعديل نظامك الغذائي لتقول وداعًا لهذا الألم المزعج، وفقا لما نشره موقع هيلثي.التقلص العضلي ليس بالضرورة خشونة أو برد في العظامالكثير من الأشخاص خاصة في سن الشباب أو منتصف العمر  يخلطون بين ألم العضلات وألم المفاصل أو...
    تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بقطاع الأمن الإقتصادى تنسيقاً والجهات المعنية وعقب تقنين الإجراءات من ضبط المدير المسئول عن كيان صناعى "غير مرخص ويفتقد للإشتراطات والمعايير الصحية" كائن بمنطقة السادات بالمنوفية لإنتاج وتعبئة المكملات الغذائية ، وبحوزته كمية قدرها ( أكثر من 6 طن مواد خام – 50 ألف عبوة فارغة – 6000 كيس مكمل غذائى – 3 طن أقراص ومكملات وفيتامينات – 21 ألف عبوة مكمل غذائى – 144 زجاجة ألوان صناعية) يشتبه فى عدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمى ومجهولين المصدر ، تمهيداً لطرحها للبيع بقصد الغش والتدليس على جمهور المستخدمين لتحقيق أرباح غير مشروعة.وزير العدل يفتتح غرفتين مؤمنتين للمرأة ضحية العنف بمحكمة القاهرة الجديدةأعضاء هيئة النيابة الإدارية الجُدد يؤدون اليمين القانوني أمام وزير العدلوزير العدل لأعضاء قضايا الدولة...
    في إطار جهود جهاز التمثيل التجاري لتعزيز الصادرات المصرية إلى مختلف الأسواق العالمية، وبالتنسيق مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية، نظم المكتب التجاري في موسكو برئاسة الوزير المفوض التجاري/ أحمد شوقي ندوة افتراضية عبر خاصية الفيديو كونفرانس حول "فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السوق الروسى"، وذلك استعداداً للمشاركة المصرية في معرض موسكو الدولي للأغذية (World Food Moscow) المقرر عقده بموسكو خلال الفترة ١٦ - ١٩ سبتمبر 2025 (حوالى 20شركة مصرية)، وقد شهدت الندوة حضوراً مكثفا من ممثلي الشركات المصرية المهتمة ببنود المنتجات الغذائية في السوق الروسى تجاوز الـ 100 مشارك.وقد استعرض المكتب التجاري في موسكو خلال الندوة اهم الملامح الخاصة بروسيا بوجه عام وسوق الصناعات الغذائية بوجه خاص، حيث تم تقديم عرض تفصيلي لعدد من السلع الغذائية المصرية الواعدة...
    في إطار جهود جهاز التمثيل التجاري لتعزيز الصادرات المصرية إلى مختلف الأسواق العالمية، وبالتنسيق مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية، نظم المكتب التجاري في موسكو برئاسة الوزير المفوض التجاري أحمد شوقي ندوة افتراضية عبر خاصية الفيديو كونفرانس حول "فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السوق الروسى"، وذلك استعداداً للمشاركة المصرية في معرض موسكو الدولي للأغذية (World Food Moscow) المقرر عقده بموسكو خلال الفترة ١٦ - ١٩ سبتمبر 2025 (حوالى 20شركة مصرية)، وقد شهدت الندوة حضوراً مكثفا من ممثلي الشركات المصرية المهتمة ببنود المنتجات الغذائية في السوق الروسى تجاوز الـ 100 مشارك. وقد استعرض المكتب التجاري في موسكو خلال الندوة اهم الملامح الخاصة بروسيا بوجه عام وسوق الصناعات الغذائية بوجه خاص، حيث تم تقديم عرض تفصيلي لعدد من السلع الغذائية المصرية الواعدة مثل...
    انطلقت من قاعدة عبد الله المبارك الجوية فى الكويت، صباح اليوم، طائرة مساعدات كويتية سابعة ضمن الجسر الجوى الثانى لإغاثة الفلسطينيين في قطاع غزة متجهة إلى مطار «ماركا» العسكرى فى الأردن. وتأتي طائرة المساعدات السابعة هذه، والمحملة بـ 10 أطنان من المساعدات الغذائية، استكمالا لحملة «الكويت بجانبكم» الإنسانية التي تنظمها جمعية الهلال الأحمر الكويتي بالتعاون مع وزارات الشئون الاجتماعية والخارجية والدفاع ممثلة في القوة الجوية الكويتية تمهيدا لإيصالها إلى الأشقاء في قطاع غزة. وقال رئيس مجلس إدارة جمعية الهلال الأحمر الكويتي خالد المغامس، إن هذه الرحلة تأتي تجسيدا للتوجيهات التي تعكس موقف الكويت الثابت والراسخ في نصرة الشعب الفلسطيني والوقوف إلى جانبه في ظل الظروف الإنسانية الصعبة التي يمر بها قطاع غزة. وأضاف أن جمعية الهلال الأحمر الكويتي تكثف جهودها...
    السرطان خطرٌ دائم، ولكن يمكنك اتخاذ خطوات للحد منه وهذه هي النتيجة المشجعة للعديد من الدراسات التي تبحث في العلاقة بين نمط الحياة وخطر الإصابة بالسرطان، ويُعد دور النظام الغذائي في تطور السرطان محل جدل، ولكن ظهرت بعض الارتباطات على مر السنين. مادة نباتية تبني خلايا أقوى لمكافحة السرطان منتجات شائعة تساعد في الوقاية من السرطان نتائج صادمة.. اللحوم تحمي من السرطان (تفاصيل) اللحوم تحمي من السرطان ولا تسببه اكتشاف مادة نباتية تحارب السرطان (تفاصيل) علماء يكتشفون "مفاتيح" جزيئية تعيد برمجة الخلايا لمهاجمة السرطان بدقة التوقيتات الذهبية لعلاج السرطان دراسة: ممارسة الرياضة في مرحلة المراهقة تحمي النساء من السرطان نوع من السكر يؤثر على تطور السرطان القطط تملك مفتاح جديد...
    تقطيع الخضراوات يزيد من قيمتها الغذائية، ولكن بشرط تناولها فورًا، وإن عادة تقطيع الخضراوات ناعماً قبل تناولها تزيد من محتواها من العناصر الغذائية المفيدة، مما يجعلها عنصراً أكثر قيمة في النظام الغذائي الصحي .  خبراء التغذية: الخضراوات المجمدة أكثر صحة من الطازجة مفاجأة صادمة.. الإفراط في تناول الخضراوات يدمر الغدة الدرقية طريقة سهلة لتشجيع الأطفال على تناول الخضراوات أحذر.. بعض الخضراوات قد تدمر مستويات السكر في الدم دراسة: الخضراوات والفواكه تحمي كبار السن من الاكتئاب طريقة عمل لازانيا الخضار بالسبانخ والجبن| صحي ولذيذ وجبة خفيفة للدايت| طريقة تحضير سلطة الخضار بالرمان سلطة الحمص مع الخضار الطازجة.. وجبة خفيفة مليئة بالفيتامينات طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مع الخضار واللحم المفروم أسعار الخضار...
    أثار  الإعلامي عمرو أديب حالة من الجدل بعد أن أعلن عن دفع مبالغ مالية كبيرة في شراء الفيتامينات والمكملات الغذائية القادرة على إطالة العمر وأنه يتمنى توفرها في السوق المحلى.ولكن الحقيقة مسألة فوائد الفيتامينات من الأمور المثيرة للجدل مؤخرا حيث أن العديد من الأبحاث ترى أن قدرتها على إطالة العمر تكاد تكون معدومة ولكنها في نفس الوقت تحمى من بعض المشكلات الصحية التي تسبب الوفاة مثل انسداد الشرايين والسكتة القلبية.توصلت دراسة كبيرة إلى أن تناول الفيتامينات المتعددة بشكل يومي لا يساعد الأشخاص على العيش لفترة أطول، بل قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة.ووفقا لما جاء في موقع الجارديان فقد وجدت دراسة سابقة نشرت في 2024 أن تناول مكملات الفيتامينات قام باحثون في الولايات المتحدة بتحليل السجلات الصحية لنحو 400 ألف...
    تُعرف المعكرونة الزجاجية أيضًا بأسماء مثل "السيلوفان" أو "خيوط الفاصوليا" وقد أصبحت خيارا شائعا لدى من يتبعون أنظمة غذائية صحية خالية من الغلوتين. فهي تُحضَّر عادة من نشا نباتي (مثل نشا فول المونج أو البطاطس أو البطاطا الحلوة) ممزوجا بالماء فقط، مما يجعلها خفيفة وسهلة الهضم.تُباع هذه المعكرونة الشفافة في الأسواق على هيئة خيوط طويلة تشبه الإسباغيتي لكن أكثر نحافة بقليل، وتُعد عنصرا رئيسيا في المطبخ الآسيوي بمختلف دوله مثل الصين، اليابان، الهند، كوريا، تايلند، الفلبين، فيتنام، ماليزيا. وتتنوع طرق استخدامها بين الشوربات، وأطباق القلي السريع، والسلطات الباردة، كما تدخل حشوة مميزة في العديد من الوصفات النباتية.لماذا تسمى المعكرونة الزجاجية؟تأتي المعكرونة الزجاجية بلون أبيض مائل للحليب أو بني فاتح قبل الطهو، لكنها ما إن تُطهى حتى تتحول إلى خيوط شفافة...
    سيطرت  قوات الحماية المدنية بالقليوبية، على حريق نشب فى مخزن للمواد الغذائية بدائرة مركز شرطة القناطر الخيرية، ومنع امتداده للمناطق المجاورة له، دون خسائر بشرية، وتحرر محضر بالواقعة، وتولت الجهات المعنية التحقيق، وأكرت بانتداب المعمل الجنائى لبيان سبب الحريق، وطلب تحريات المباحث حول الواقعة.السيطرة علي حريق نشب في مخزن  للمواد الغذائية بالقناطر الخيريةتلقت الأجهزة الأمنية بالقليوبية، بقيادة اللواء أشرف جاب الله مدير أمن القليوبية، إخطارا يفيد نشوب حريق داخل مخزن للمواد الغذائية مكون من 4 طوابق بمنطقة المنيرة بجوار فيلا صالح حقى بالقناطر الخيرية.انتقل اللواء هيثم شحاتة مدير الحماية المدنية بالقليوبية، على الفور، وترافقه سيارات الإطفاء، حيث تبين أن الحريق شب بالدور الأرضى وامتد إلى الدور الثانى، وتم الدفع بسيارة مطافى للسيطرة على النيران ومنع امتدادها لباقى الأدوار.وأكدت المعاينة الأولية، أنه...
     فيتامين سي واحدًا من أكثر العناصر الغذائية شهرة وانتشارًا بين الناس، حيث يرتبط ى الأغلبية بتقوية جهاز المناعة والوقاية من نزلات البرد، غير أنّ دوره في الحفاظ على الصحة يتجاوز ذلك بكثير حيث يؤدي وظائف أساسية مثل حماية الخلايا، وبناء الأنسجة، والوقاية من أمراض مزمنة كأمراض القلب والسرطان، وفق ما تؤكده المعاهد الوطنية للصحة بالولايات المتحدة.الإفراط في تناول هذه المكملات الغذائية خطر على الدماغ والجهاز العصبي.. وأطباء: الغذاء المتوازن أكثر أمانًابعد حادثة الاعتداء على كلب بالمعادي.. نص القانون في تلك الجرائممخاطر نقص فيتامين سيرغم فوائده العديدة، فإن نقص فيتامين سي قد يسبب مشكلات صحية خطيرة، أبرزها مرض الإسقربوط، وهو مرض نادر لكنه قد يعود للظهور في حالات سوء التغذية، ومن أعراضه: فقر الدمنزيف اللثةبطء التئام الجروحظهور الكدمات بسهولة.الكمية الموصى بها يوميًاالنساء        75...
    وفقاً لدراسة أجرتها جامعة سيدني، قد تكون الخضراوات المجمدة أكثر صحة من الطازجة فيما يتعلق بالحميات الغذائية وخطط إنقاص الوزن وتبين أن الخضراوات المجمدة غالباً ما تحتوي على عناصر غذائية أكثر. مفاجأة صادمة.. الإفراط في تناول الخضراوات يدمر الغدة الدرقية طريقة سهلة لتشجيع الأطفال على تناول الخضراوات أحذر.. بعض الخضراوات قد تدمر مستويات السكر في الدم جشع الوسطاء يدفع أسعار الفاكهة للجنون.. وشعبة الخضراوات تكشف الحلول (فيديو) دراسة: الخضراوات والفواكه تحمي كبار السن من الاكتئاب استقرار أسعار الخضراوات اليوم الأحد في مستهل التعاملات بسوق العبور للجملة طبق من الخضراوات... وقاية للقلب أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة طبيب يوضح أكثر نوع من الخضراوات الورقية مفيد لكبار السن شعبة...
    أصبح اللجوء إلى المكملات الغذائية شائعًا بين العديد من الأفراد لتعويض النقص في العناصر الأساسية داخل الوجبات اليومية، ورغم فوائدها المهمة للجسم عند الالتزام بالجرعات الموصى بها، إلا أن الإفراط في استخدامها قد يسبب آثارًا سلبية خطيرة، تصل إلى التأثير المباشر على الدماغ والجهاز العصبي، وفقًا لتحذيرات طبية حديثة، ذكرها موقع تايمز ناوانتهز الفرصة.. اشتراكات مخفضة للطلاب بالأتوبيس الترددي بمناسبة الدراسةبعد حادثة الاعتداء على كلب بالمعادي.. نص القانون في تلك الجرائمثلاثة مكملات غذائية أكد الأطباء أن الخطر يتركز بشكل خاص في ثلاثة مكملات غذائية شائعة، هي: الزنك، فيتامين أ، وفيتامين د، فهذه العناصر ضرورية للحفاظ على الصحة، لكن زيادتها عن الحدود الطبيعية قد تحولها إلى سموم تؤثر سلبًا في أجهزة الجسم الحيوية.الزنكيلعب الزنك دور هام في تقوية جهاز المناعة والحد من...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 32 لعام 2025، عن الفترة من 30  أغسطس إلى 5 سبتمبر، متضمنا العديد من الأنشطة المختلفة التي نفذتها الهيئة.وأوضح التقرير أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 86 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.وأضاف أن إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة قامت بتنفيذ 40 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وأصدرت الإدارة 438 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 396 شركة.بعد رصد شكوى مواطن.. سلامة الغذاء تتخذ إجراءات قانونية تجاه أحد المطاعمحملات تفتيشية مكثفة لفروع هيئة سلامة الغذاء بالمحافظاتالرعاية الصحية وسلامة الغذاء تبحثان توحيد السياسات الغذائية داخل منشآت التأمين الشاملغلق مطعم بدمنهور بعد شكوى مواطن.. وسلامة الغذاء تتخذ الإجراءات القانونيةوفيما يخص الصادرات...
    حصلت شركة بلدنا للصناعات الغذائية، التابعة لشركة بلدنا ش.م.ع.ق. على شهادة تصديق القيمة المحلية ICV بنسبة 82.47% ضمن برنامج توطين، وهو مبادرة وطنية تهدف إلى خلق فرص استثمارية محلية وتعزيز القيمة الاقتصادية المضافة داخل الدولة من خلال توطين سلاسل التوريد. تؤشر نسبة القيمة المحلية التي تصدرت بها بلدنا قطاع الصناعات الغذائية إلى اتساق السياسات التشغيلية للشركة مع أهداف برنامج القيمة المحلية ICV، لاسيما في معدلات إنفاق الشركة داخل الدولة على المشتريات المحلية، تدريب الكوادر، والاستثمارات الرأسمالية. تسهم نسبة القيمة المحلية في تعزيز تنافسية شركة بلدنا لاسيما في الحصول على العطاءات الحكومية، حبث يوفر برنامح القيمة المحلية أفضلية للشركات ذات النسب المرتفعة في التقييم التجاري للعروض المالية، الأمر الذي يدعم دور بلدنا كشريك في المشروعات والمبادرات الحكومية. ويأتي هذا الإنجاز منسجماً...
    أعلنت شركة الدولية للمحاصيل الزراعية، إعادة تقييم القيمة العادلة لسهم شركة النيل للزراعة والصناعات الغذائية، عن القوائم المالية النهائية. بلغت القيمة العادلة لسهم النيل للزراعة نحو 1569.71 جنيه للسهم بحسب الدراسة.وكانت الدراسة السابقة لسهم النيل للزراعة أظهرت أن القيمة العادلة للسهم 1652 جنيه.ويرجع إعداد الدراسة إلى قرار شركة بولي سيرف للزراعة والصناعات الغذائية التابعة للدولية للمحاصيل، ببيع حصتها في شركة النيل للزراعة.يشار إلى أن الدولية للمحاصيل الزراعية تمتلك 24.17% من أسهم بولي سيرف للزراعة والتي تمتلك نسبة 9.579% في أسهم شركة النيل للزراعة والصناعات الغذائية. 900 مليار جنيه استثمارات متوقعة لمشروع "إعمار" بالبحر الأحمر الرقابة المالية: سوق الكربون الطوعي أبرز الجهود المبذولة بعد إصدار 9 قرارات تنظيمية خبير مالي : مؤشر البورصة الرئيسي يعيد اختبار مستهدفاته خلال تعاملات...
    أعلنت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية حصولها على ختم المساواة بين الجنسين من المجلس القومي للمرأة، لتصبح أول غرفة صناعية بالاتحاد يُعترف بها في تطبيق سياسات المساواة بين الجنسين في بيئة الأعمال.رئيس جهاز سوهاج الجديدة يلتقي عدداً من أصحاب المصانع لمناقشة مطالبهم ومقترحاتهمالبنك المركزي: الاحتياطي الأجنبي يرتفع إلى 49.250 مليار دولار في أغسطسوزير الإسكان يتابع تنفيذ وحدات "سكن لكل المصريين" و"ديارنا" بعدد من المدن الجديدةوزير التموين يفتتح معرض "أهلا مدارس 2025" بتخفيضات تصل إلى 50% في مدينة نصريأتي ذلك كجزء جوهري من رؤيتها التنموية نحو مستقبل أكثر شمولًا وابتكارًا وعدالة لقطاع الأغذية في مصر، توافقًا مع رؤية مصر 2030، حيث يعكس حصول الغرفة على ختم المساواة التزامها بتكافؤ الفرص، واحترام الحقوق، وتعزيز مشاركة المرأة داخل القطاع الغذائي، من خلال...
    برعاية هيئة الدواء المصرية واشراقهاأكد الدكتور رفاعى ربيع رفاعى مؤسس مشروع شركاء النجاح بالتعاون مع كريم فارما لدعم سلاسل الإمداد والتوريد الدوائى الذى يهدف إلي بناء أكبر شبكة لتوزيع الدواء والمكملات الغذائية لتحقيق التوزيع الجغرافى العادل للمنتجات الصيدلانية وفق معايير الجودة ال GSDP أن سوق المكملات الغذائية فى مصر هام جدا وحيوى ويصل حجمة إلي ما يعادل 10 مليار جنية.وقال الدكتور رفاعى ربيع رفاعى مؤسس مشروع شركاء النجاح بالتعاون مع كريم فارما لدعم سلاسل الإمداد والتوريد الدوائى خلال فاعليات توقيع بروتوكول تعاون بين شركة كريم فارما مع الجمعية المصرية لمصدري ومنتجي المكملات الغذائية على هامش فاعليات مؤتمر فارما كونكس الدولى أن البروتوكول جاء بعد نجاح اطلاق مشروع شركاء النجاح الذى يعزز شبكة التوزيع للمنتجات الصيدلانية بالسوق خاصة أنه يتم العمل...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 32 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 30  أغسطس – 5 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 86 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 40 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وأصدرت الإدارة 438 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 396 شركة.وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3135 رسالة غذائية...
    في إطار جهود فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، و تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 25 حملة تفتيشية موسعة على 150 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر    الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من (حلوى المولد، لحوم مجمدة، مشروبات غازية) منتهية الصلاحية.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 25 منشأة غذائية وتم  التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، والتي تم مدها لمدة شهر اعتبارا من الأول من سبتمبر الجاري، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وتم التوسع بعدد المنافذ المشاركة في المبادرة، لتصبح «55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا رئيسي وفرعي - 114 قافلة متحركة»، بإجمالي 2931 منفذا.. على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع...
    يعد الخيار من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية المهمة وبالرغم من ذلك لا يدرك الكثير من الأشخاص أهميته .ووفقا لما جاء في موقع  tuasaude نكشف لكم نوع خضار غني بالعناصر الغذائية المفيدة.خصائص الخيارالخيار منخفض السعرات الحرارية (يحتوي على 15 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام)، ويتكون من 95% ماء. العناصر الغذائية في الخيار يحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والعناصر الغذائية التي توفر فوائد صحية عديدة:اللجنينات : بوليفينولات ذات تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للسرطانالكوكوربيتاسينات : التربينات الثلاثية التي قد تعمل على قمع نمو الورمالفلافونويدات : بما في ذلك الكيرسيتين والكامبفيرول، ذات الخصائص المضادة للأكسدة والالتهاباتفيتامين سي : يدعم المناعة وصحة الجلدفيتامين ك : ضروري لتخثر الدم وصحة العظامالبوتاسيوم والمغنيسيوم : يساعدان في تنظيم ضغط الدم ووظيفة العضلاتتساهم هذه المكونات في...
    تُشكك أبحاث جديدة في فعالية مكملات الكالسيوم وفيتامين D للوقاية من الكسور الناتجة عن السقوط لدى كبار السن. وتشير فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية الأميركية USPSTF إلى أن هذه المكملات لا تُقلل بشكل كبير من خطر السقوط لدى معظم كبار السن، ووفقًا لما جاء في تقرير نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" Times of India، يُعد ضعف العضلات ومشاكل الرؤية من الأسباب الرئيسية،كما تُعتبر ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي متوازن أكثر فعالية. وفي حين أن فيتامين D والكالسيوم لا يزالان ضروريين لصحة العظام بشكل عام، إلا أن الاعتماد على المكملات الغذائية فقط للوقاية من السقوط قد لا يكون فعالًا. إن فهم سبب ذلك يمكن أن يساعد على اتخاذ خطوات عملية ومبنية على الأدلة للحفاظ على السلامة والحفاظ على القدرة على الحركة. راجع فريق USPSTF دراسات مستفيضة حول...
    افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية معرض (أهلاً مدارس) لبيع كافة المستلزمات والأدوات المدرسية وكذلك المواد الغذائية والذي تقيمه المحافظة بالتعاون مع الغرفة التجارية ومديرية التموين والتجارة الداخلية بشارع الفتح بجوار مستشفي المبرة بمدينة الزقازيق وذلك لتوفير كافة احتياجات المواطنين وطلاب المدارس من الأدوات المدرسية والسلع الغذائية بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالسوق.بتكلفة 123 مليون جنيه.. افتتاح 8 مشروعات خدمية وتنموية بالشرقيةضبط 16 طن أرز وأعلاف أسماك و25 صفيحة ألبان مجهولة المصدر في الشرقيةزراعة الشرقية تكثف جهودها للنهوض بالقطاع الزراعي بمركزي ههيا وأبو حمادتفقد محافظ الشرقية أجنحة المعرض والذي يضم 12 باكية لعرض كافة المستلزمات الخاصة بالمدارس من الأحذية والشنط والزي المدرسي لكافة المراحل التعليمية وأدوات مدرسية من كشاكيل وكراسات وأقلام بخلاف المعروض من السلع الغذائية من الأرز والبقوليات وعسل النحل...
    افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، معرض (أهلاً مدارس) لبيع كافة المستلزمات والأدوات المدرسية وكذلك المواد الغذائية والذي تقيمه المحافظة بالتعاون مع الغرفة التجارية ومديرية التموين والتجارة الداخلية وبمشاركة عارضين بتمويل من جهاز تنمية المشروعات المتوسطة و الصغيرة ومتناهية الصغر بشارع الفتح بجوار مستشفي المبرة بمدينة الزقازيق وذلك لتوفير كافة احتياجات المواطنين وطلاب المدارس من الأدوات المدرسية والسلع الغذائية بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالسوق. تفقد محافظ الشرقية أجنحة المعرض والذي يضم 12 باكية لعرض كافة المستلزمات الخاصة بالمدارس من الأحذية والشنط والزي المدرسي لكافة المراحل التعليمية وأدوات مدرسية من كشاكيل وكراسات وأقلام بخلاف المعروض من السلع الغذائية من الأرز والبقوليات وعسل النحل والأجبان والألبان واللحوم البلدية الطازجة والمجمدة وحلوي المولد النبوي الشريف بالإضافة لعرض منتجات عملاء جهاز تنمية المشروعات المتوسطه...
    يشيع اعتقاد بأن اليقطين من الخضروات، لكنه في الحقيقة يُصنَّف فاكهة تنتمي إلى عائلة القرعيات. يظهر موسميا في فصل الخريف، ويتميز بقشرته السميكة الناعمة ذات المضلعات الخفيفة، ولونه الأصفر الداكن المائل إلى البرتقالي.يُعرف اليقطين بتعدد استخداماته في المطبخ، إذ يدخل في وصفات متنوعة حلوة ومالحة، من الحساء والسلطات إلى المربى والفطائر وحتى العصائر. وإلى جانب طعمه اللذيذ وانخفاض سعراته الحرارية، فإنه مصدر مهم للألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله عنصرا غذائيا غنيا ومفيدا لأي نظام صحي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ثالث أكثر الأطعمة صحة في العالم.. تعرف على فوائد سمكة فرخ المحيط وطرق إعدادهاlist 2 of 2تناول محار نيء يتسبب في وفاة شخصين بعد إصابتهما ببكتيريا قاتلةend of listوبفضل قيمته الغذائية العالية، تصفه خبيرة التغذية جوليا...
    شارك مكتب التمثيل التجاري المصري في إسطنبول، برئاسة الوزير المفوض التجاري علي باشا والسكرتير الثاني التجاري هدى درة، في دعم الشركات المصرية المشاركة ضمن الجناح الرسمي لمصر في معرض World Food Istanbul، والذي يضم 22 شركة مصرية عاملة في مجال إنتاج وتصنيع السلع الغذائية المصنعة.وقبيل انطلاق المعرض، قام المكتب التجاري بالتنسيق مع المجلس التصديري للترويج للمشاركة المصرية بين تجمعات الأعمال والغرف التجارية التركية، إضافة إلى التواصل مع كبار المستوردين وسلاسل السوبرماركت ودعوتهم لزيارة الجناح المصري.ويُعد هذا المعرض من أهم الفعاليات السنوية التي تحرص الشركات المصرية على المشاركة فيها نظرًا للإقبال الكبير من المشترين خاصة من الدول العربية، منطقة الشرق الأوسط ووسط آسيا.سوق العمل الضعيفة تغذي رهانات خفض الفائدة الأميركية15 جنيها دفعة واحدة.. تحرك أسعار البيض اليوم السبتوعلى الرغم من التنافسية...
    قد تكون جميع أنواع المكملات الغذائية التجميلية التي تعد ببشرة شابة ومرنة ومشرقة مضيعة للمال وقد أوضح الخبراء أن النتائج المرجوة لا يمكن تحقيقها إلا باتباع نظام غذائي صحي. وداعًا أسطورة الأناقة.. وفاة مصمم الأزياء جورجيو أرماني عن 91 عاماً بعد أزمة "3 ساعات متواصلة".. عقوبات صارمة تنتظر روبي "3 ساعات متواصلة".. تعليق غير أخلاقي يضع روبي في مرمى الانتقادات| مطالب بتدخل الموسيقيين القلق يسيطر على معتزة عبد الصبور بسبب قانون الإيجار القديم.. استغاثة عاجلة بالمسؤولين زفاف أسطوري يمزج بين الثقافتين المصرية والهندية.. حكاية مينا مسعود وإميلي شاه بلاغ وشكوى.. فريدة سيف النصر تستغيث بالمسؤولين بسبب تجارة الأعضاء| أيه الحكاية؟ "وكاننا في مجتمع شياطين".. ماجدة خير الله تفتح النار على مستغلين تريند طفلة...
    توصلت دراسة حديثة للحصول على درجة الماجستير اعدتها الباحثة سمر محمود  البدوى بكلية الزراعة بمشتهر جامعة بنها الى ان الفراولة والبرتقال من أبرز المحاصيل التصديرية في مصر وانهما من اكثر المحاصيل سريعة التلف وكشفت من خلال دراستها ان معدلات الفقد بهما يتراوح ما بين 30% إلى 50% من الإنتاج العالمي، نتيجة لعوامل مثل الرطوبة العالية، والملمس الطري، والضعف في مقاومة الأمراض الفطرية والبكتيرية .وتوصلت الباحثة الى ان الموالح، بما فيها  البرتقال، من المحاصيل سريعة التلف، وتتراوح الخسائر في الوزن والجودة بين 20% إلى 95% من الإنتاج في الدول النامية، وفقا  لتقديرات منظمة الأغذية والزراعة " الفاو"   وتشير التقارير إلى أن الخسائر في البرتقال تحدث بشكل رئيسي خلال مراحل ما بعد الحصاد، نتيجة لعوامل مثل الإصابات الميكانيكية، والتخزين غير الملائم،...
    في إطار جهودها المستمرة للحفاظ على سلامة المواطنين تمكنت محافظة الجيزة من ضبط 4.5 طن من الدواجن والرؤوس والجلود والدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمركز ومدينة أوسيم، وذلك خلال حملة مشتركة بين مديرية الطب البيطري ومجلس مدينة أوسيم ومباحث التموين.وأكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لخطة المحافظة في تكثيف الرقابة على الأسواق وضمان جودة وسلامة المعروض من المواد الغذائية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.وأشار المحافظ إلى أن حماية صحة المواطن تمثل أولوية قصوى للعمل التنفيذي بالمحافظة، مؤكدًا أن ضبط مثل هذه الكميات الكبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة يعكس يقظة الأجهزة المختصة وجهودها المكثفة في التصدي لكل ما يهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.وتؤكد محافظة...
    تمكنت محافظة الجيزة من ضبط 4.5 طن من الدواجن والرؤوس والجلود والدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمركز ومدينة أوسيم، وذلك خلال حملة مشتركة بين مديرية الطب البيطري ومجلس مدينة أوسيم ومباحث التموين، وذلك في إطار جهودها المستمرة للحفاظ على سلامة المواطنين.وأكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لخطة المحافظة في تكثيف الرقابة على الأسواق وضمان جودة وسلامة المعروض من المواد الغذائية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.وأشار المحافظ إلى أن حماية صحة المواطن تمثل أولوية قصوى للعمل التنفيذي بالمحافظة، مؤكدًا أن ضبط مثل هذه الكميات الكبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة يعكس يقظة الأجهزة المختصة وجهودها المكثفة في التصدي لكل ما يهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.وتؤكد...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، والتي تم مدها لمدة شهر اعتبارا من الأول من سبتمبر الجاري، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وتم التوسع في عدد المنافذ المشاركة في المبادرة، لتصبح (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا «رئيسي وفرعي» - 114 قافلة متحركة)، بإجمالي 2931 منفذا على مستوى الجمهورية، بالتنسيق...
    عند شراء الطعام من المتجر، افحص العبوة بعناية بحثًا عن المثبتات والمكثفات، فهذه هي الإضافات الغذائية التي وُجد أنها تُدمر البكتيريا المعوية الطبيعية. وداعًا أسطورة الأناقة.. وفاة مصمم الأزياء جورجيو أرماني عن 91 عاماً بعد أزمة "3 ساعات متواصلة".. عقوبات صارمة تنتظر روبي "3 ساعات متواصلة".. تعليق غير أخلاقي يضع روبي في مرمى الانتقادات| مطالب بتدخل الموسيقيين القلق يسيطر على معتزة عبد الصبور بسبب قانون الإيجار القديم.. استغاثة عاجلة بالمسؤولين زفاف أسطوري يمزج بين الثقافتين المصرية والهندية.. حكاية مينا مسعود وإميلي شاه بلاغ وشكوى.. فريدة سيف النصر تستغيث بالمسؤولين بسبب تجارة الأعضاء| أيه الحكاية؟ "وكاننا في مجتمع شياطين".. ماجدة خير الله تفتح النار على مستغلين تريند طفلة الشيبسي ممنوع الأكل والشرب.. شروط...
    كشفت مراجعة علمية شاملة عن مشروبين قد يكونان من العوامل الخفية وراء انتشار حالات تساقط الشعر والشيب المبكر حول العالم. ويمكن أن يثار تساقط الشعر بعوامل عديدة، بما فيها الجينات والهرمونات وبعض العلاجات الطبية. كما أن نقص المغذيات الشديد هو سبب شائع، لكن التأثير الخفي للعوامل الغذائية على صحة الشعر ما يزال قيد الاستكشاف.وللحصول على صورة أوضح، حلل الباحثون بيانات 17 دراسة تغذية شملت أكثر من 61 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 7 و77 عاما، معظمهم من النساء.وتوصلت الدراسة إلى نتائج مقلقة تدفع لإعادة النظر في العادات الغذائية اليومية فقد وجد الباحثون أن المشروبات السكرية والكحولية قد يكونان السبب الخفي الذي يعزز تساقط الشعر والشيب المبكر من الداخل إلى الخارج.وتعمل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة على تحفيز إفراز الزيوت الطبيعية في فروة...
    كشفت الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، عن أنه تم الإنتهاء خلال شهر أغسطس الماضي، من تطهير نحو 4919 مسقى بمختلف المحافظات، من إجمالي 5560 مسقى مستهدفًا، وهو ما يمثل نسبة إنجاز بلغت 88%، وذلك بهدف تحسين كفاءة الري وضمان وصول المياه إلى نهايات الترع، مما يعود بالنفع على المنتفعين.نقيب الزراعيين يؤكد: ليس لدينا أزمة في أي سلعة غذائية.. فيديوضبط 443 كجم من المواد والسلع الغذائية مجهولة المصدر بأسوانيأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من المهندس محمد الخطيب المدير التنفيذي للهيئة، حول أبرز جهود الهيئة وأنشطتها لدعم المنتفعين خلال شهر أغسطس الماضي.وأشار الخطيب إلى جهود الهيئة في توفير السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة استجابةً لمبادرات القيادة السياسية لرفع العبء عن كاهل المواطنين ومحاربة الغلاء، مشيرا إلى...
    في إطار حرص محافظة الشرقية على صحة وسلامة المواطنين، وبتكليفات مباشرة من المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، كثفت الأجهزة التنفيذية حملاتها المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمنشآت الغذائية والصناعية بمختلف المراكز والمدن خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك بالتنسيق بين إدارة شؤون البيئة بالديوان العام ومديريات التموين والصحة والقوى العاملة، فضلًا عن إدارة الحوكمة. وقد أسفرت هذه الحملات عن تحرير مئات المحاضر وإعدام كميات ضخمة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.وأكد الأشموني، أن الهدف من هذه الحملات الرقابية هو تشديد المتابعة الميدانية المستمرة للأنشطة التجارية والخدمية المختلفة، والتأكد من التزامها بالاشتراطات البيئية والصحية، وكذلك سلامة المنتجات الغذائية المطروحة أمام المستهلكين. وشدد على أن المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفات تمس حياة المواطنين أو تهدد الصحة العامة، لافتًا إلى أن الحملات تتم بشكل مفاجئ...
    كشفت أبحاث خبراء التغذية أن طريقة طهي المكرونة لا تؤثر فقط على طعمها، بل تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على قيمتها الغذائية وصحة الجسم.لماذا يفضل طهي المكرونة بطريقة «أل دينتي»؟وأفاد الباحثون، أنه يفضل البعض سلق المكرونة حتى تصبح طرية جدًا، ولكن ينصح الأطباء باتباع أسلوب الطهي المعروف باسم «أل دينتي» (al dente)، أي أن تظل المعكرونة متماسكة قليلًا عند القضم دون أن تطهى بشكل زائد.هل من الضروري غسل الموز قبل تناوله؟.. حماية المستهلك تحذرأطعمة يومية تشكل خطراً على الدماغ.. تزيد خطر الإصابة بالخرف المبكروبحسب الدكتورة ميشيل هاوزر، الأستاذة المساعدة في الجراحة السريرية بجامعة ستانفورد، فإن سلق المكرونة بهذا الشكل يساعد على:ـ خفض تأثيرها على مستويات السكر في الدم مقارنة بالمكرونة المطهوة بشكل زائد.ـ الحفاظ على العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات...
     نظم المكتب التجاري في برلين برئاسة الوزير المفوض التجاري د. مها زكريا ندوة حول "فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السوق الألماني"، في إطار جهود جهاز التمثيل التجاري لتعزيز الصادرات المصرية إلى مختلف الأسواق العالمية، وبالتنسيق مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية، وذلك استعداداً للمشاركة المصرية المرتقبة فيأسعار الدولار اليوم في 7 بنوك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025الدولار يهبط مع تزايد التوقعات بخفض الفائدة الأمريكية معرض أنوجا (Anuga) المقرر عقده بمدينة كولون بألمانيا خلال الفترة من 4 – 8 أكتوبر 2025. وقد استعرض المكتب التجاري خلال الندوة اهم الملامح الخاصة بالسوق الألماني بوجه عام وسوق الصناعات الغذائية بوجه خاص، حيث تم تقديم عرض تفصيلي لعدد من السلع الغذائية الواعدة مثل العصائر، الخضر والفاكهة المجمدة، الأعشاب والتوابل، وصلصة الطماطم. كما تم استعراض توصيات...
    دشّنت وزارة البيئة والمياه والزراعة، اليوم، "أسبوع التين السعودي" في أسواق التجزئة المحلية، للتعريف بأنواع التين السعودي وفوائده الغذائية، ودعمًا للمزارعين المحليين، ورفع كفاءة تسويق منتجاتهم، وتحقيق عوائد اقتصادية، تحقيقًا لمستهدفات رؤية السعودية 2030. وانطلقت الحملة بمشاركة عدد من أسواق التجزئة الكبرى، لعرض المنتجات بطرق مبتكرة للتعبئة وتغليف وعرض "التين السعودي، لتعزيز جودة وموثوقية المنتج المحلي الذي يجد رواجًا كبيرًا بين المستهلكين في مواسم إنتاجه. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } موسم حصاد التينأخبار متعلقة التين المحلّي.. قيمة غذائية عالية وتنوعٌ فريد يُغطي مناطق المملكة ”البيئة": أهمية الملكية الفكرية في تعزيز مشاريع رواد الأعمال والمبتكرين"البيئة": بروتوكول إدارة المصايد يعزز الإدارة المستدامة للموارد البحريةالتوعية بالفوائد الغذائية للفواكهوأكدت...
    كشف المركز الإعلامي لمجلس الوزراء عن انخفاض ملحوظ في أسعار السلع الغذائية والاستهلاكية والمعمرة، وذلك بعد تنفيذ مبادرة خفض الأسعار، التي أطلقتها الحكومة بالتعاون مع القطاع الخاص، من خلال إتاحة خصومات كبيرة على السلع، بما يخفف الأعباء عن المواطنين ويضمن وفرة السلع بجودة وأسعار مناسبة، ويعزز المنافسة العادلة في الأسواق. وتضمنت المبادرة خفض أسعار السيارات سواء الجديدة أو المستعملة بنسب تتراوح بين 10 و20%، مع إتاحة أنظمة تمويل طويلة الأجل بدون مقدم، بما يسهم في توسيع قاعدة المستفيدين وتخفيف الأعباء عن المواطنين. وبالنسبة للسلع الاستهلاكية والمعمرة، تم تبكير موعد الأوكازيون الصيفي الذي انطلق في 4 أغسطس بمشاركة 2134 محلًا تجاريًا، لتقديم خصومات تتراوح بين 10 و50%. كما بدأت شركات الأجهزة الكهربائية والمنزلية في تطبيق تخفيضات تتراوح بين 5 و35%، بالإضافة...
    كشف المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، أن وزارة التموين قدمت خصومات تتراوح بين 5 و18% على نحو 640 سلعة غذائية من خلال أكثر من 1000 منفذ بالمجمعات الاستهلاكية ومنافذ الشركة القابضة للصناعات الغذائية. وأشار إلى وجود تخفيضات إضافية من المنتجين والمستوردين تتراوح بين 5% وأكثر من 20%، وتصل في بعض الأصناف إلى 24%، كما تستمر عمليات البيع بأسعار الجملة للقمح والدقيق والسكر، مع توسع أسواق اليوم الواحد لتتجاوز 120 سوقًا. وأكد على استمرار انخفاض أسعار الخضر والفاكهة بنسبة تقارب 10% في المتوسط، إلى جانب تراجع أسعار الدواجن البيضاء والحمراء واللحوم، واستقرار أسعار الألبان ومنتجاتها بعد موجة الانخفاض الأخيرة. انخفاض أسعار السلع الغذائية وأعلن مجلس الوزراء عن تسجيل انخفاض ملحوظ في أسعار السلع الاستهلاكية والمعمرة، وذلك عقب تنفيذ مبادرة «خفض الأسعار» التي...
    أكد المهندس المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية  ،وذلك للتأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة ، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية  حفاظًا على صحة المواطنين.إصابة 9 أشخاص في انقلاب ميكروباص بالشرقيةإصابة 9 أشخاص في انقلاب سيارة ربع نقل بالشرقيةملاَّكي بيحمِّل سيرفيس.. القبض على قائد سيارة دون ترخيص في الشرقيةوتنفيذاً لتكليفات  محافظ الشرقية أشار المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شئون البيئة بالديوان العام الى قيام إدارة البيئة بالتنسيق مع مديريات التموين والشئون الصحية والعمل و إدارة الحوكمة بالديوان العام  للتفتيش على (60)  منشأة  غذائية (سوبر ماركت -مخازن مواد غذائية -معمل البان -معامل مخلل ) و (8) منشآت صناعية (ورش...
    أميرة خالد يعد الفول السوداني من أكثر المكسرات انتشارًا بفضل سعره المناسب للجميع، إلى جانب قيمته الغذائية الغنية بالفيتامينات والعناصر المفيدة لصحة الإنسان. وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن الفول السوداني مصدر غني بالبروتين النباتي والدهون الصحية والألياف، ما يجعله خيارًا غذائيًا متكاملاً إذا تم تناوله بكميات معتدلة. وأشار بدران إلى أن الفول السوداني يحتوي على نسبة بروتين تتراوح بين 25 و30% من وزنه، ما يجعله بديلاً مهمًا للبروتين الحيواني خاصة للنباتيين، إذ يساهم في بناء وتجديد العضلات والأنسجة وتعزيز المناعة والتحكم في الشهية. كما بين أن الدهون الموجودة في الفول السوداني تُصنّف ضمن الدهون الصحية، حيث تساعد على حماية القلب وتقليل الكوليسترول الضار، إلى جانب احتوائه على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة مثل “أوميجا 6”...
    ترتبط الرغبة الشديدة في تناول أطعمة محددة مثل الشوكولاتة والبيتزا وحتى الليمون، عادة بفترة الحمل  لكن الأطباء كشفوا أن ظاهرة مشابهة قد تكون إنذارا مبكرا للإصابة ببعض أنواع السرطان.أشارت أبحاث حديثة إلى أن الرغبة المفاجئة في تناول أنواع محددة من الطعام قد ترتبط ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والمبيض وبطانة الرحم، والأكثر إثارة أن هذه التغيرات في التذوق غالبا ما تختفي بعد العلاج، على غرار التغيرات الغذائية التي يمر بها الجسم أثناء الحمل والتي تزول بعد الولادة.وفي فيديو على إنستغرام شاهده أكثر من مليوني شخص، قالت مؤثرة: "يعتقد العديد من الأطباء أن الجسم يرسل إشارات قبل أشهر من التشخيص. واحدة من أكثر الإشارات غير المتوقعة هي الرغبة المفاجئة والمكثفة في نوع معين من الطعام". وأضافت: "قبل شهرين...
    أثار مقطع فيديو ترويجي لافتتاح مقهى جديد يحمل اسم "كافيه نوتيلا" في مدينة غزة موجة واسعة من الجدل والغضب على وسائل التواصل الاجتماعي، وسط أوضاع إنسانية مأساوية يعيشها سكان القطاع، تتصدرها المجاعة ونقص الإمدادات الغذائية. وتضمن المقطع، الذي نشر عبر صفحة المقهى على تطبيق "إنستغرام" والتي يتابعها نحو 20 ألف شخص، لقطات ترويجية للمكان وتعليقات تسويقية من بينها: "من قلب الحصار، تولد اليوم مساحة ذوق وأمل.. نوتيلا ليس مجرد كافيه، بل رسالة أن غزة، رغم الألم، تصنع الحياة بطريقتها الخاصة." وقد أثار افتتاح المقهى، مع تقديم منتجات يفترض أنها مفقودة بسبب الحصار الإسرائيلي على القطاع، تساؤلات من ناشطين حول مصدر المواد المستخدمة في ظل صعوبة الحصول على المواد الغذائية الأساسية. انتقادات واسعة واعتبر عدد من النشطاء أن الفيديو يظهر صورة...
    حققت الصادرات المصرية من المنتجات الغذائية إلى السوق التركي قفزة نوعية خلال النصف الأول من عام 2025، مسجلة نحو 57 مليون دولار، مقارنة بـ35 مليون دولار خلال الفترة نفسها من عام 2024، بنسبة نمو بلغت 64%. وأوضح المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن هذا الارتفاع يعود في المقام الأول إلى اتفاقية التجارة الحرة الموقعة بين مصر وتركيا، والتي وفّرت مزايا تنافسية واضحة للمنتجات المصرية، وسهّلت دخولها إلى السوق التركي. وأشار المجلس إلى أن تركيا تمثل محوراً استراتيجياً للتوسع نحو أسواق شرق أوروبا، مثل بلغاريا، رومانيا، اليونان، صربيا، ألبانيا، البوسنة والهرسك، الجبل الأسود، شمال مقدونيا، وكوسوفو، مستفيدة من موقعها الجغرافي الفريد، وبنيتها التحتية المتقدمة في مجال اللوجستيات، إلى جانب كفاءة خطوط الشحن. وفي سياق تعزيز العلاقات التجارية، تشارك 22 شركة مصرية حاليا...
    أكد الدكتور محمد أنور، رئيس الجمعية المصرية لمنتجي ومصدري المكملات الغذائية، أن قطاع المكملات الغذائية أصبح من أهم القطاعات الواعدة في مصر، مشيرًا إلى أن قيمة صادرات القطاع تجاوزت 350 مليون دولار في عام 2024، مع خطة طموحة للوصول إلى مليار دولار صادرات بحلول عام 2030. وأوضح أنور، أن هناك ما يقرب من 50 مصنعًا جديدًا تحت الإنشاء بإجمالي 100 خط إنتاج، بينما يعمل حاليًا على أرض الواقع نحو 150 خط إنتاج، مما يعكس حجم التوسع السريع في الصناعة وقدرتها على تحقيق نهضة تصديرية غير مسبوقة. وأضاف أن القطاع تمكن خلال العام الجاري 2025 من اقتحام أسواق جديدة في سيراليون وتنزانيا وأوغندا وساحل العاج، إلى جانب أسواقه التقليدية في الدول العربية وعلى رأسها ليبيا والسودان وتشاد والنيجر، مؤكدًا أن التوسع...
    شهدت مدينة إسطنبول انطلاق فعاليات معرض الأغذية الدولي World Food Istanbul 2025، بمشاركة مصرية متميزة للعام الرابع على التوالي، حيث شاركت 22 شركة مصرية في الجناح المصري الذي تم تنظيمه بالتعاون بين المجلس التصديري للصناعات الغذائية والهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات.وتستمر فعاليات المعرض على مدار أربعة أيام بمشاركة مئات الشركات العالمية المتخصصة في صناعة الأغذية والمشروبات.وتعكس المشاركة المصرية المتواصلة في هذا الحدث الدولي حرص قطاع الصناعات الغذائية على تعزيز تواجده في الأسواق الإقليمية والدولية، والتواصل مع شركاء محتملين من تركيا، الشرق الأوسط، شمال إفريقيا، وأوروبا.وقدمت الشركات المصرية المشاركة باقة متنوعة من المنتجات الغذائية ذات القدرة التنافسية العالية في الأسواق العالمية، شملت: العصائر، صلصة ومركزات الطماطم، الخميرة، المكرونة، منتجات المطاحن، السناكس والمقرمشات، الشوفان، الخضروات والفاكهة المجمدة، التمور، المعلبات، منتجات الألبان والأجبان،...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة (كلنا واحد)، والتي مدها لمدة شهر اعتبارا من الأول من سبتمبر الجاري، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة.وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين.وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40 %؛ وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية؛ حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وقد تم التوسع في عدد المنافذ المشاركة بالمبادرة، لتصبح (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا "رئيسي وفرعي"- 114 قافلة متحركة)، بإجمالي 2931 منفذا.. على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين...
    قال الدكتور عمرو عابدين، مستشار وزير المالية لمشروعات التنمية الاقتصادية، إنّ اجتماعات اليوم في فعاليات مجموعة العشرين المنعقدة في القاهرة، والتي تُعقد تحت رئاسة جنوب إفريقيا، ركّزت على أدوات متعددة للحد من تقلبات الأسواق الغذائية، من بينها السياسات التسعيرية، وآليات دعم الأسعار، إضافة إلى جهود الجانب المصري في هذا الصدد.القومي لتنظيم الاتصالات: حل 97% من شكاوى المستخدمين.. ورد 600 ألف جنيه خلال شهربنمو 80%.. أرباح الإسكندرية للأدوية تسجل 391 مليونا خلال العام المالي الماضيوأضاف، في لقاء مع الإعلامي  هشام عبد التواب، عبر قناة "إكسترا نيوز"، أنه فيما يتعلق بالوضع المحلي، فلا يوجد تهديد فعلي يواجه الأمن الغذائي في مصر، غير أن الزيادة السكانية السنوية بمعدل 2% تشكل ضغطًا متزايدًا على هذا القطاع.وتابع، أن الحكومة عملت على التوسع في المساحات الزراعية،...
    عقد اليوم الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا بمقر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بحضور قيادات الوزارة والشركة القابضة للصناعات الغذائية والأجهزة الرقابية ومباحث التموين وممثلي هيئة سلامة الغذاء ورؤساء شركات الزيوت التابعة، إلى جانب ممثلين عن كبرى شركات الزيوت القطاع الخاص، وذلك لمناقشة سبل مواجهة مختلف أشكال الغش التجاري في صناعة وتداول زيوت الطعام بالأسواق.شارك في الاجتماع من الوزارة والجهات المعنية: كل من اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واللواء طارق شرابي مدير الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، والمستشار أحمد جلال المستشار القانوني لوزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء محمود السيد مشرف الرقابة على الأسواق.مشاركة واسعةوشارك من الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة ​الدكتور علاء ناجي...
    تشهد مجموعة العشرين اجتماعات تمهيدية مكثفة حاليًا بجنوب إفريقيا، استعدادًا لاجتماع وزراء المجموعة المقرر عقده في 19 سبتمبر الجاري، وفق ما نقله كريم رجب، مراسل قناة “إكسترا نيوز”.مفاوضات مجموعة العشرين تركز على استقرار أسعار الغذاء ودعم صغار المزارعينبعد ضبط 513 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة غير صالحة بالغربية.. هذه عقوبة غش الأغذيةأشار رجب خلال مداخلة تلفزيونية إلى أن استقرار أسعار السلع الغذائية يمثل أحد أبرز القضايا المطروحة، خاصة بعد تقارير البنك الدولي التي كشفت عن ارتفاع أسعار الغذاء بنسبة تصل إلى 21% خلال السنوات الثلاث الماضية. هذا الارتفاع، بحسب الخبراء، أثّر بشكل مباشر على المخزون الغذائي الاستراتيجي للدول المستوردة، وهدد الأمن الغذائي العالمي.التغير المناخي يقلّص الرقعة الزراعية ويهدد الإنتاجمن أبرز محاور النقاش أيضًا، بحسب المراسل، تأثير التغيرات المناخية على الزراعة، حيث...
    كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، استقبل خلال شهر أغسطس الماضي، أكثر من 24 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء، تم تحليلها بالأقسام المختلفة بالمعمل وإصدار النتائج الخاصة بها.يأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي حول أبرز جهود المعمل خلال شهر أغسطس الماضي، في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية لدعم العاملين بالقطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية، والمساهمة في دعم الصادرات الزراعية المصرية.وزير الزراعة يهنئ الرئيس السيسي بمناسبة المولد النبوي الشريفتراجع في أسعار الدواجن والبيض..قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة يكشف الحقيقةوقالت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، إنه تم خلال شهر...