فيتامين سي.. أكثر من مجرد وسيلة لمكافحة نزلات البرد | الفوائد والمخاطر
تاريخ النشر: 8th, September 2025 GMT
فيتامين سي واحدًا من أكثر العناصر الغذائية شهرة وانتشارًا بين الناس، حيث يرتبط ى الأغلبية بتقوية جهاز المناعة والوقاية من نزلات البرد، غير أنّ دوره في الحفاظ على الصحة يتجاوز ذلك بكثير حيث يؤدي وظائف أساسية مثل حماية الخلايا، وبناء الأنسجة، والوقاية من أمراض مزمنة كأمراض القلب والسرطان، وفق ما تؤكده المعاهد الوطنية للصحة بالولايات المتحدة.
رغم فوائده العديدة، فإن نقص فيتامين سي قد يسبب مشكلات صحية خطيرة، أبرزها مرض الإسقربوط، وهو مرض نادر لكنه قد يعود للظهور في حالات سوء التغذية، ومن أعراضه:
فقر الدمنزيف اللثةبطء التئام الجروحظهور الكدمات بسهولة.الكمية الموصى بها يوميًاالنساء75 ملليجرامًا يوميًا.
الرجال90 ملليجرامًا يوميًا.
النساء الحواملقد يحتجن كميات أكبر لدعم صحتهن وصحة الجنين.
ولأن الجسم لا يخزن الفيتامين لفترات طويلة، فإن تناوله بشكل يومي من الطعام أو المكملات أمر ضروري للحفاظ على مستوياته الطبيعية.
فوائد فيتامين سيلفيتامين سي العديد من الفوائد لجسم الإنسان فلا يقتصر فقط على مقاومة نزلات البرد في الشتاء، ولكن تمتد فوائده لتمد الجسم بعناصر اساسية تحسن من الحالة الصحية للفرد ومن ابرز فوائد فيتامين سي:
تعزيز جهاز المناعةيساعد في محاربة العدوى الفيروسية والبكتيرية، ويدعم إنتاج الكولاجين الضروري لالتئام الجروح.
تحسين امتصاص الحديديعزز امتصاص الحديد النباتي، ما يقي من فقر الدم ويدعم صحة العضلات والدماغ.
إنتاج الكولاجين ودعم الأنسجةيساهم في قوة العظام والمفاصل، مرونة البشرة، وصحة الأوعية الدموية.
مضاد للأكسدةيحمي الخلايا من الجذور الحرة، ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتهابات المفاصل.
الأطعمة الغنية بفيتامين سيلا تقتصر مصادره على الحمضيات فحسب، بل يوجد أيضًا في:
الكيوي، الفراولة، الشمام، البروكلي، براعم بروكسل، السبانخ، الفلفل الحلو، الكرنب، القرنبيط، الطماطم، البطاطس، البازلاء الخضراء.
الإفراط في تناول فيتامين سيالإفراط في تناول فيتامين سي عبر المكملات الغذائية قد يسبب أعراضًا غير مريحة مثل الغثيان، الإسهال، وتقلصات المعدة، لذا يُفضَّل الاعتماد على مصادره الطبيعية، مع اللجوء إلى المكملات فقط عند الحاجة وبإشراف طبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فيتامين سي نزلات البرد مكافحة نزلات البرد فوائد فيتامين سي
إقرأ أيضاً:
كنز لصحتك.. تناول السلمون مرة أسبوعيا واكتشف فوائده
يحتوي السلمون على نسبة عالية من أحماض اوميغا3 الدهنية، وهي عناصر غذائية تساعد في تقليل خطر اضطراب نبضات القلب، وخفض مستويات الدهون الثلاثية، وإبطاء تراكم اللويحات داخل الشرايين، كما قد تُسهم بشكل طفيف في خفض ضغط الدم.
يُعد السلمون طعامًا متعدد الاستخدامات؛ إذ يمكن شواؤه مع التوابل، أو تقطيعه وإضافته إلى أطباق الباستا، أو إضافته إلى سلطاتك لزيادة محتوى البروتين وتحسين القيمة الغذائية للوجبة.
فوائد السلمون..
1. تعزيز صحة القلب:
يقلل من الكوليسترول الضار.
يدعم صحة الأوعية الدموية.
2. الوقاية من السرطان
يحتوي على مضادات أكسدة مثل السيلينيوم وزيت الأوميجا 3، مما يحد من انقسام الخلايا غير الطبيعي.
3. دعم صحة العين:
غني بفيتامين أ والكاروتينات، مما يحمي العين من الأمراض ويحسن الرؤية.
4. تنظيم ضغط الدم:
يساعد الأوميجا 3 على تحسين تدفق الدم وضبط ضغط الدم.