لامتصاص أكبر .. أفضل الأوقات لتناول الفيتامينات
تاريخ النشر: 9th, September 2025 GMT
أكد تقرير صادر عن جامعة هارفارد (Harvard University)، أن توقيت تناول المكملات الغذائية يلعب دورًا محوريًا في استفادة الجسم منها.
الوقت المناسب لتناول المكملات الغذائية الشائعةأوضح الباحثون المشرفون على الدراسة، أن تجاهل عامل التوقيت قد يقلل من امتصاص العناصر الغذائية بداخل الفيتامينات ويؤدي إلى فقدان قيمتها الصحية، وإليكم أفضل وقت لتناول كل منها:
. تسبب مخاطر لهذه الفئات
ـ أفضل وقت لتناول الحديد:
يوصى بتناول مكملات الحديد صباحًا على معدة فارغة.
يجب تناوله مع فيتامين سي (C) لأنه يعزز امتصاص الحديد.
ينصح بتجنب القهوة والشاي في هذا التوقيت، إذ قد يعيقان الامتصاص ويجعلان المكمل أقل فعالية.
ـ مجموعة فيتامينات ب:
تناول فيتامين ب المركب صباحًا يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.
يساهم في تعزيز عملية الأيض ووظائف الدماغ.
بدء اليوم بفيتامين ب يمنح نشاطًا وتركيزًا أفضل على مدار اليوم.
ـ الكالسيوم:
يفضل تناول مكملات الكالسيوم مساءً أو مع الوجبات.
يساعد تناوله مع الطعام على تقليل عسر الهضم واضطرابات المعدة.
ينصح بالفصل بين الكالسيوم والحديد لعدة ساعات، لأن تناولهما معًا يقلل من امتصاص كل منهما.
ـ الزنك:
يمتص الزنك بشكل أفضل عند تناوله مع الطعام، خصوصًا على العشاء.
يساعد تناوله مع الوجبة على تجنب الغثيان.
يجب تجنب تناوله مع الحديد لأنهما يتنافسان على الامتصاص داخل الجهاز الهضمي.
يرجع اختلاف امتصاص الفيتامينات إلى عوامل متعددة، منها:
ـ مستوى حمض المعدة.
ـ نوعية الطعام المصاحب لتناول المكمل.
ـ توقيت معالجة الجسم للعناصر الغذائية خلال اليوم.
وعلى سبيل المثال، يحتاج الحديد إلى بيئة حمضية ليمتص جيدًا، لذا يفضل تناوله صباحًا على معدة فارغة، بينما يتم امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل مع الطعام لتقليل اضطراب المعدة.
ـ تأكد من معرفة ما إذا كان الفيتامين يحتاج إلى طعام أم معدة فارغة.
ـ تجنب الشاي والقهوة عند تناول مكملات الحديد.
ـ افصل بين مكملات الكالسيوم والحديد ببضع ساعات لامتصاص أفضل.
ـ تناول الزنك مع العشاء لتحسين التحمل وتقليل الأعراض الجانبية.
وأوضحت جامعة هارفارد أن تحديد أفضل وقت لتناول الفيتامينات يساعد الجسم على امتصاصها بكفاءة أكبر، مما يعزز الصحة العامة ويقلل من الأعراض الجانبية مثل: الغثيان واضطراب المعدة، مؤكدة أن تجاهل التوقيت قد يجعل المكملات الغذائية أقل فعالية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أفضل وقت لتناول الفيتامينات امتصاص الفيتامينات المكملات الغذائية الحديد الكالسيوم فيتامين ب الزنك الصحة العامة تناول المکملات الغذائیة لتناول الفیتامینات أفضل وقت لتناول الغذائیة ا تناوله مع
إقرأ أيضاً:
إقبال كبير على الجناح المصري بـ معرض أنوجا للصناعات الغذائية
شهد اليوم الرابع من فعاليات معرض «أنوجا» الدولي للصناعات الغذائية بمدينة كولن الألمانية، استمرار الإقبال على زيارة الجناح المصري من خلال سلسلة من الزيارات الميدانية لعدد من الوفود التجارية، إلى جانب جولات مكثفة داخل أجنحة الشركات المصرية المشاركة.
وأشاد زوار معرض «أنوجا» بالمنتجات الغذائية المصرية وتميزها بالجودة والتنوع ومطابقتها للمواصفات الدولية المعنية بشروط سلامة الغذاء واستيفاء هذه المنتجات لمعايير الاتحاد الأوروبي وكافة الاشتراطات الدولية.
وتفقدت الوفود أجنحة الشركات المصرية في مختلف القاعات، واطلعت على طبيعة المنتجات المعروضة وأنشطتها الترويجية، كما تم عقد عدد من اللقاءات مع مستوردين وتجار دوليين من مختلف الأسواق، في إطار السعي لفتح آفاق جديدة أمام الصادرات المصرية الغذائية.
كما شهد الجناح تزايدًا في معدلات الإقبال من الزوار والمهنيين المتخصصين، الذين أبدوا اهتمامًا متزايدًا بجودة المنتجات المصرية وتنوّعها، وبقدرتها على المنافسة في الأسواق الأوروبية والعالمية.
ونظم عدد من الشركات المصرية عروضا لمنتجاتها ومراحل الجودة بدء من إعداد المواد الخام اللازمة للصناعات الغذائية مرورا بمرحلة التصنيع والتعبئة بالإضافة إلي استعراض السلسلة الوسيطة ولوجستيات الصناعات الغذائية وخاصة مرحلة النقل والتعبئة والتغليف.
ووصف زوار المعرض الجناح المصري بأنه يعكس نشاطا متواصلا وتميزا للمنتجات المصرية ومنافستها لمختلف الماركات التجارية الشهيرة عالميا تأكيدا لقوة الحضور المصري في المعرض، ودوره المتزايد في الترويج للمنتجات الوطنية وفتح قنوات جديدة للتعاون التجاري.