2025-10-08@21:50:30 GMT
إجمالي نتائج البحث: 17276
«الغذائیة ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة إلكترونية تفاعلية عبر تطبيق "زووم" تحت عنوان "اتجاهات تغليف الأغذية"، استضاف خلالها الدكتور جورج نوبار سيمونيان، عميد كلية الفنون التطبيقية بجامعة بدر، لمناقشة أحدث التطورات في مواد وتصميمات التغليف، وتأثيرها المتصاعد على الصناعة وسلوك المستهلك.رجال الأعمال تقترح إنشاء مركز تحكيم إلكتروني واعتماد شهادات رقمية للقضايا الاقتصاديةصرف اللحوم على بطاقة التموين مثل السلع.. مفاجأة جديدة من الوزارةركزت الندوة على التطور الكبير في استخدام مواد التغليف بمختلف قطاعات الصناعات الغذائية، حيث أشار سيمونيان إلى استحواذ مادة "PET" على 78.8% من تغليف مياه الشرب، تليها "PC" بنسبة 12%، و"HDPE" بنسبة 9%. كما استعرض نسب استخدام الزجاج والبلاستيك في تغليف العصائر، والبولي إيثيلين عالي ومنخفض الكثافة في تغليف الألبان والزبادي، مؤكداً أهمية التوازن بين معايير الأمان والابتكار.كما سلطت...
نظّم قسم علوم الأغذية والتغذية وقسم علوم النبات بكلية العلوم الزراعية والبحرية ندوةً بعنوان: "تطوير المنتجات الغذائية باستخدام المحاصيل والفواكه غير المستغلة ومخلّفات الأغذية: الجودة والسلامة"، وذلك بالتعاون مع قسم علوم الأغذية والتغذية بجامعة ريدينغ في المملكة المتحدة، وكلية الزراعة واستدامة الغذاء بجامعة كوينزلاند في أستراليا، وقسم علوم الأغذية والتغذية بجامعة الملك عبدالعزيز في المملكة العربية السعودية. وقد جمعت هذه الندوة خبرات أكاديمية من مختلف أنحاء العالم لمناقشة مقاربات جديدة ومبتكرة لتحقيق الاستدامة في قطاع الأغذية.تم افتتاح الندوة تحت رعاية الأستاذ الدكتور عامر بن سيف الهنائي، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي. وقد حضر الافتتاح عدد من أعضاء هيئة التدريس بالجامعة والمؤسسات المشاركة، مما أبرز الطابع الدولي والتخصصي المتعدد للندوة.سلّطت الندوة الضوء على الاهتمام العالمي المتزايد بأنظمة الغذاء المستدامة،...
قامت لجنة مكونة من السلطات المحلية، الدرك الملكي، وممثلي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمواد الغذائية (أونسا) الأحد، بحجز وإتلاف 43 ذبيحة من الأغنام وأنصاف ذبائح أبقار في مركز العرجات بسلا. وقد تم ضبط الشاحنة القادمة من منطقة الخميسات محملة بالذبيائح التي تبين أنها مجهولة المصدر وغير مرخصة للنقل ولا تستوفي الشروط الصحية المطلوبة. وعقب عملية الضبط، تم إتلاف الكمية بالكامل تفاديًا لأي مخاطر صحية محتملة على المستهلكين. كما تم إخبار النيابة العامة لدى المحكمة الابتدائية بسلا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المتورطين في هذه العملية، التي تشكل انتهاكًا صارخًا لقوانين سلامة المواد الغذائية.
أعلنت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات إصدار النسخة الجديدة من "دليل صناعة الألبان 2025"، بالتزامن مع الذكرى الأربعين لإصدار أول نسخة من الدليل، واحتفالًا باليوم العالمي للحليب.وذكرت الغرفة فى بيان: يُعد الدليل مرجعًا تقنيًا شاملًا يستعرض أحدث التطورات في صناعة الألبان، ويعكس التزام القطاع بالابتكار والاستدامة ومواكبة المتغيرات العالمية، بما يساهم في دعم المصنعين والطلاب والباحثين والعاملين في المجال.وزير الإسكان ومحافظ الجيزة يتابعان مشروعات مياه الشرب والطرق بالمحافظةمساعد وزير الإسكان يستقبل وفد الشركة البريطانية لإعداد مخطط تطوير منطقة أهرامات الجيزةوتتضمن النسخة الجديدة 460 صفحة أعدّها 35 خبيرًا من مختلف التخصصات، وتضم أكثر من 600 رسم توضيحي، بالإضافة إلى فصل جديد حول "الإنتاج الأولي للحليب" من إعداد خبراء دوليين. ويغطي الدليل مراحل الإنتاج كافة، من المزرعة إلى المستهلك، كما يعالج التحديات...
انطلقت اليوم فعاليات النسخة الثالثة عشرة من معرضي Fi Africa وProPak MENA، في مركز مصر للمعارض الدولية، وتستمر فعاليات الحدث حتى 4 يونيو الجاري، تحت رعاية وزارتي التجارة والصناعة والبيئة، بمشاركة واسعة من الشركات المحلية والدولية العاملة في قطاعات الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف.أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الاثنينوزير الاستثمار يبحث مع آبل فرص التوسع في مصر وافتتاح متجر رسميويُعد المعرضان منصة رائدة لعرض أحدث الابتكارات والتقنيات في مجالات المكونات الغذائية والتعبئة والتغليف، كما يسهمان في دعم سلاسل الإمداد وتعزيز فرص الشراكات التجارية والاستثمارية، وذلك بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 لتحفيز النمو الصناعي وزيادة الصادرات.وفي مؤتمر صحفي على هامش المعرض، أكد منظمو الحدث أن Fi Africa وProPak MENA يخدمان بشكل كبير قطاعي الصناعات الغذائية والتغليف، ويشكلان داعمًا رئيسيًا...
البلاد ــ مكة المكرمة أولت أمانة العاصمة المقدسة اهتمامًا كبيرًا بمراقبة الأغذية والمياه، من خلال تشغيل منظومة مختبرات متطورة تعمل وفق أعلى المواصفات الفنية، في إطار التزامها بتعزيز السلامة الغذائية خلال موسم الحج. وأوضحت الأمانة أن عدد المختبرات العاملة بلغت ( 5 ) مختبرات تشمل مختبرًا مركزيًا، إضافة إلى مختبرات متنقلة في المواقع الحيوية، وبطاقة تحليلية تصل إلى 1.300 عينة يوميًا، مما يسهم في تسريع فحص العينات واتخاذ الإجراءات الميدانية اللازمة، ويتمحور دور مختبر سلامة الغذاء الرئيسي في استقبال وتحليل عينات الأغذية والمياه من مصادر متعددة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وفق اشتراطات الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة. وأشارت إلى أن المختبرات تعتمد على نظام إلكتروني متكامل مرتبط برخص المنشآت الغذائية، حيث يتم تسجيل العينات إلكترونيًا وإعطاؤها رقمًا خاصًا لضمان...
دعت رئيسة برنامج الغذاء العالمي سيندي ماكين اليوم الأحد إلى وقف إطلاق النار الفوري في قطاع غزة لمنع وقوع كارثة إنسانية بغزة. وطالبت ماكين قوات الإحتلال الإسرائيلية بضرورة فتح الطرق وتمهيدها من أجل إيصال المساعدات الغذائية إلى المدنيين الفلسطينيين لمنع وقوع كارثة المجاعة بالقطاع،ونوهت ماكين بإن نتنياهو شن حصار على قطاع غزة استمر لثلاثة أشهر لمنع وصول المساعدات الغذائية إلى الشعب الفلسطيني.وتابعت ماكين بإن المساعدات بدأت في العبور لكن يحتاج الشعب الفلسطيني شاحنات أكثر مما تمر لتأمين احتياجات الشعب الفلسطيني وفقا لأيه بي سي نيوز الأمريكية. طباعة شارك سيندي ماكين وقف إطلاق النار الفوري في قطاع غزة لمنع وقوع كارثة إنسانية بغزة وطالبت ماكين قوات الإحتلال الإسرائيلية بضرورة فتح الطرق وتمهيدها إيصال المساعدات الغذائية إلى المدنيين
تعزّز منصات التواصل الاجتماعي الاضطرابات الغذائية لدى الفئات الشابة التي تُعتبر ضعيفة أصلا تجاه هذه المسائل، وتعقّد مرحلة تعافيها منها، إذ يتم عبرها تمجيد المحتوى الذي يركز على النحافة والترويج لمعلومات مضللة عن التغذية. تقول مختصة التغذية في باريس كارول كوبتي "لم نعد نعالج اضطرابات الأكل من دون التطرق إلى وسائل التواصل الاجتماعي. لقد باتت هذه المنصات عاملا مسببا، ومسرّعا واضحا، وعائقا أمام التعافي". في فرنسا، يعاني نحو مليون شخص فقدان الشهية العصبي، أو الشره العصبي، أو اضطراب الشراهة في تناول الطعام، وخصوصا لدى النساء اللواتي تتراوح أعمارهنّ بين 17 و25 سنة. في حين تُعدّ أسباب الاضطرابات الغذائية متعددة العوامل (بيولوجية، نفسية، اجتماعية)، يسلط المتخصصون الضوء بشكل متزايد على التأثير "المدمّر" لوسائل التواصل الاجتماعي على هذه الأمراض. في حديث إلى...
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا اليوم مع الكيمائي صلاح فتحي الرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، إحدى الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.جاء الاجتماع في إطار متابعة جهود تطوير قطاع صناعة السكر في مصر، وبحث سبل تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، إلى جانب مناقشة التحديات التي تواجه الشركة وخطط التحديث والتوسع المستقبلية.وقد حضر الاجتماع اللواء وليد ابو المجد نائب وزير التموين، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والأستاذ أحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي، واللواء محمد المحروقي، العضو المنتدب لشؤون الصناعات الغذائية، والأستاذ باسم سامي الشامي، مدير عام التكاليف شركة السكر والصناعات التكاملية.وأكد الدكتور شريف فاروق خلال اللقاء على أهمية دعم الصناعات الوطنية الاستراتيجية، وعلى رأسها صناعة السكر، لما لها من...
نظمت وزارة الصحة العامة بالتعاون مع الجمعية القطرية للتوعية بالسيلياك (الداء البطني) ورشة عمل حول "دور المؤسسات الحكومية والخاصة في رعاية مرضى السيلياك" بمشاركة ممثلين عن وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ووزارة التجارة والصناعة، ومؤسسة قطر، ومؤسستي حمد الطبية والرعاية الصحية الأولية، وسدرة للطب، إضافة إلى عدد من أصحاب المنشآت الغذائية. وجاءت الورشة في إطار جهود وزارة الصحة العامة لتعزيز الشراكة الفاعلة بين الجهات المعنية والمجتمعية لدعم مرضى السيلياك في دولة قطر. والسيلياك أو مرض "الداء البطني" هو اضطراب مزمن في الجهاز الهضمي يهاجم من خلاله الجهاز المناعي أنسجة الجسم عند تناول الجلوتين، مما يضر بالأمعاء. وهدفت الورشة إلى تسليط الضوء على التحديات اليومية التي تواجه مرضى السيلياك، والعمل على تطوير آليات دعم مستدامة وشاملة تضمن لهم الحصول على...
تركيا ـ كشفت جمعية صناعة الأغذية والمشروبات التركية (TGDF) عن بيانات التجارة الخارجية للقطاع خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025، استنادًا إلى لوحة البيانات الرقمية التي أُعدت اعتمادًا على بيانات معهد الإحصاء التركي (TÜİK).ووفقاً للتقرير، ارتفعت صادرات تركيا من المنتجات الزراعية والغذائية والمشروبات بنسبة 0.53% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لتسجل 9.22 مليار دولار، بينما ارتفعت الواردات بنسبة كبيرة بلغت 24.1%، لتصل إلى 8.15 مليار دولار.فائض تجاري يتراجع وارتفاع في متوسط قيمة الصادراترغم التراجع النسبي في الفائض التجاري، حقق القطاع فائضًا بقيمة 1.06 مليار دولار خلال الفترة من يناير/كانون الثاني إلى أبريل/نيسان. كما ارتفعت قيمة الصادرات الموحدة بنسبة 3.27%، لتبلغ 1,289 دولارًا للطن.وخلال شهر أبريل فقط، ارتفعت الصادرات بنسبة 8.03% مقارنة بالشهر نفسه من عام 2024، مسجلة 2.11...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لـ سلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 19 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 24 – 30 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة لـ الرقابة على المصانع 20 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 13 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.اقتصادي: البرنامج الجديد للمساندة التصديرية دفعة قوية لدعم المستثمرينابو المكارم :إعادة هيكلة الإنتاج الصناعي لإنتاج أكياس بلاستيكية بمواصفات جديدةوبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 33 زيارة، وتم تسجيل 1 منشأة بالهيئة واعتماد 6 منشآت بالقائمة المعتمدة كما جاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 1876 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1135 شركة مصدرة.وبلغ...
الثورة نت/ البيضاء/محمد المشخر أتلف مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بمحافظة البيضاء اليوم،16 طننا من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية،والتي تم ضبطها مؤخراً أثناء حملة الرقابة والتفتيش على الأسواق والمحلات التجارية بمدينة البيضاء. وقد تمت عملية الاتلاف بعد استكمال الاجراءات القانونية اللازمة بحضور مندوبين الجهات المعنية بالمحافظة،وقد أوضح مدير عام مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة أحمد سالم الطاهري،أن البضائع التي تم إتلافها شملت مواد غذائية متنوعة من منتجات الألبان ومنتجاتها المنتهية الصلاحية بعد تحريزها من قبل فرق الرقابة التابعة لمكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة وثمن المدير العام الطاهري،جهود قيادة السلطة المحلية بالمحافظة في تسهيل عمل المكتب وإنجاز مهامه في الرقابة على السلع والأسواق وضبط المخالفات في مديريات محافظة البيضاء..مؤكدا على أهمية التخلص من هذه المواد الغذائية والتي تمثل خطرا على الصحة...
في إطار التزامها بتعزيز السلامة الغذائية خلال موسم الحج، أولت أمانة العاصمة المقدسة اهتمامًا كبيرًا بمراقبة الأغذية والمياه، وذلك من خلال تشغيل منظومة مختبرات متطورة تعمل وفق أعلى المواصفات الفنية.وأوضحت الأمانة أن عدد المختبرات العاملة بلغت 5 مختبرات تشمل مختبرًا مركزيًا، إضافة إلى مختبرات متنقلة في المواقع الحيوية، وبطاقة تحليلية تصل إلى 1.300 عينة يوميًا، مما يسهم في تسريع فحص العينات واتخاذ الإجراءات الميدانية اللازمة، ويتمحور دور مختبر سلامة الغذاء الرئيسي في استقبال وتحليل عينات الأغذية والمياه من مصادر متعددة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وفق اشتراطات الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة.وأشارت إلى أن المختبرات تعتمد على نظام إلكتروني متكامل مرتبط برخص المنشآت الغذائية، حيث يتم تسجيل العينات إلكترونيًا وإعطاؤها رقمًا خاصًا لضمان سرية المعالجة، من مرحلة الإدخال وحتى إصدار...
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا اليوم مع الكيمائي صلاح فتحي الرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، إحدى الشركات التابعة لـ الشركة القابضة للصناعات الغذائية.جاء الاجتماع في إطار متابعة جهود تطوير قطاع صناعة السكر في مصر، وبحث سبل تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، إلى جانب مناقشة التحديات التي تواجه الشركة وخطط التحديث والتوسع المستقبلية.التموين تناقش خطة تطوير المنافذ التابعة وتعزيز التعاون مع القطاع الخاصوزير التموين: قطاع المطاحن أحد الأركان الأساسية لمنظومة الأمن الغذائيوقد حضر الاجتماع اللواء وليد ابو المجد نائب وزير التموين، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والأستاذ أحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي، واللواء محمد المحروقي، العضو المنتدب لشؤون الصناعات الغذائية، والأستاذ باسم سامي الشامي، مدير عام التكاليف شركة السكر...
يعتبر الكبد من أكبر وأهم الأعضاء في جسم الإنسان، إذ يؤدي دورًا مركزيًا في الحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية، هذا العضو العجيب مسؤول عن مئات العمليات التي تضمن بقاء الإنسان على قيد الحياة، من إنتاج الهرمونات والبروتينات، إلى التخلص من السموم، وتنظيم مكونات الدم، وهضم العناصر الغذائية المختلفة.استعدادًا للسفر لقضاء إجازة عيد الأضحى.. أشياء صغيرة تُنقذ رحلتك| تعرف عليهاحفل "قمة الإبداع للدراما الرمضانية" يمنح جائزة أفضل مسلسل لعام 2025 لهذا العملتأثير أنماط الحياة الغذائية حذر موقع (تايمز أوف إنديا) في تقرير صادر له من خطورة تعرض الكبد للتلف، خاصة نتيجة أنماط الحياة الغذائية غير الصحية، مثل الإكثار من تناول الدهون المشبعة والمتحولة، والسكريات، والمأكولات المصنعة، فضلاً عن استخدام بعض المكملات الغذائية دون استشارة طبية، وقد يتفاقم الأمر ليصل إلى مرحلة...
في إطار توجيهات القيادة السياسية بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، افتتح اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، المنفذ الدائم التابع لمؤسسة "حياة كريمة" لبيع اللحوم والدواجن والسلع الغذائية بأسعار مخفضة، وذلك بمنطقة الثقافة بمدينة سوهاج. جاء الافتتاح بحضور العقيد محمد كمال مدير مؤسسة "حياة كريمة" بسوهاج، والدكتور سامح التوني وكيل وزارة التموين بالمحافظة، وعدد من القيادات التنفيذية. وتفقد المحافظ المعروضات المتاحة بالمنفذ، والتي شملت لحوم بلدية طازجة بسعر 310 جنيهات للكيلو، على أن يتم خلال الأيام المقبلة تزويد المنفذ بكميات إضافية من الدواجن، ومصنعات اللحوم، والسلع الغذائية المتنوعة، لتلبية احتياجات المواطنين استعدادًا لعيد الأضحى المبارك. وأكد المحافظ أهمية إحكام الرقابة على عمليات التوزيع، لضمان وصول الدعم لمستحقيه، ومنع أية محاولات تلاعب أو احتكار،...
افتتح اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، صباح اليوم، معرض “سوق اليوم الواحد” المرحلة الثانية، المقام بشارع التنظيم والإدارة على كورنيش النيل جنوب مدينة المنيا، وذلك ضمن سلسلة الأسواق التي تنظمها الغرف التجارية بالتعاون مع المحافظات بهدف توفير السلع الغذائية الأساسية واللحوم للمواطنين بأسعار مناسبة، وفى إطار استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتخفيف الأعباء المعيشية عن الأسر المصرية. جاء ذلك بحضور المهندس عبد الباسط عبد النعيم وكيل وزارة التموين، أحمد راضى مخلوف رئيس الغرفة التجارية بالمنيا، دكتور سعيد محمد رئيس مركز ومدينة المنيا. أكد محافظ المنيا أن المعرض يأتي تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بدعم الأسر المتوسطة ومحدودة الدخل وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، وتقليل الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين، مشيراً الى أن السوق يُعد نموذجًا فريدًا يعكس روح التعاون بين...
بدأت جمعية فهد بن سلطان الخيرية الاجتماعية بمنطقة تبوك بتوزيع هدية عيد الأضحى المبارك على أسر المستفيدين، وذلك ضمن برنامج المساعدات المباشرة الذي تقدمه الجمعية، المتمثل في السلال الغذائية المتنوعة، إضافة إلى البطاقات الشرائية للمواد الغذائية، والملابس التي تهدف إلى تمكين الأسر من اختيار ما تحتاج اليه بكل يسر وسهولة. ومن جهة أخرى، قاربت اللجان المختصة في الجمعية على الانتهاء من دراسة عدد من البرامج الخيرية الجديدة الإضافية، لتتكامل مع برامجها الأخرى القائمة التي تنفذها حالياً على مدار العام بناءً على توجيهات صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن سلطان بن عبدالعزيز أمير منطقة تبوك رئيس مجلس إدارة الجمعية، بهدف تطوير ورفع مستوى الخدمات المقدمة وتنويعها وفقاً لخطط الجمعية، وبما يواكب التوجهات العامة للدولة الهادفة إلى الارتقاء بالخدمات الخيرية والاجتماعية بمختلف...
قال يوسف أبو كويك مراسل قناة «القاهرة الإخبارية» من غزة، إنّه على غرار كل يوم يتوجه الآلاف صوب المنطقة الشمالية الغربية من مدينة رفح على أمل أن يعودوا بمواد غذائية تقدمها مؤسسة المساعدات الأمريكية الأمنية بطريقة مهينة للفلسطينيين وبحراسة أمنية مشددة من جيش الاحتلال الإسرائيلي. من إيطاليا.. انطلاق "أسطول الحرية" نحو غزة لكسر حصار الاحتلالإسرائيل تعتزم زيادة الضغط العسكري على قطاع غزة في الشمالوأضاف «أبو كويك»، خلال رسالة على الهواء، أنّ الليلة شهدت توجه الآلاف على مقربة من منطقة أقصى الجنوب الغربي لمدينة خان يونس بانتظار ساعات الفجر من أجل التوجه نحو ما يعرف بدوار العلم، مشيرا إلى أنه عند وصولهم فوجئ الفلسطينيين بإطلاق النار من قبل المسيرات الإسرائيلية وكذلك الآليات التي تدخلت وفتحت نيران أسلحتها الرشاشة صوب المواطنين دون...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يبدو أن الاستعداد لنوم جيد في الليل يبدأ من وجبة الإفطار.ما تأكله خلال اليوم يمكن أن يؤثر على جودة نومك ليلاً، فإضافة الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية المناسبة قد تساعدك على النوم بشكل أسرع، والبقاء نائمًا لفترة أطول، والاستيقاظ وأنت أكثر انتعاشًا، وفقًا للدكتورة ماري-بيير سان-أونغ، وهي مديرة مركز التميز لأبحاث النوم والإيقاع اليومي لدى المركز الطبي إيرفينغ التابع لجامعة كولومبيا بأمريكا.وفي كتابها، "كُل بشكل أفضل، نَم بشكل أفضل: 75 وصفة وخطة وجبات لمدة 28 يومًا تكشف العلاقة بين الطعام والنوم"، تعرض سان-أونغ أبحاثًا تربط بين أنواع معينة من الأطعمة، وإنتاج الميلاتونين، وبين الحصول على راحة أفضل.والميلاتونين هرمون ينظّم دورات النوم والاستيقاظ، ولكن إنتاجه يعتمد على التريبتوفان، وهو حمض أميني يحتاج الناس إلى الحصول...
أبوظبي: «الخليج»أكدت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، التزامها الراسخ بتمكين أصحاب الهمم ودمجهم في المجتمع عبر مشاريع ومبادرات نوعية تعزز استقلالهم الاقتصادي، وتوفر لهم فرص عمل مستدامة، حيث خطت المؤسسة خطوات ناجحة خلال السنوات الماضية في مجال رعاية وتأهيل هذه الفئة، ووصلت خدماتها النوعية إلى أكثر من 25,000 مستفيد، بينهم 1,870 طالباً منتظماً في 19 مركزاً وإدارة منتشرة على مستوى أبوظبي.في إطار جهودها لإدماج أصحاب الهمم في سوق العمل عبر شراكاتها مع القطاعين العام والخاص، تمكنت مؤسسة «زايد العليا» من توفير وظائف ل80 فرداً، وتكريم 24 جهة وشركة خلال المؤتمر العالمي للتأهيل 2024، تقديراً لدعمهم توظيف هذه الفئة، كما مكّنت 200 منتسب في مشاريعها الإنتاجية، والتحق 400 طالب من ذوي الإعاقة الذهنية والتوحد بشهادة الاستعداد للعمل «المستوى الثاني». معمل ألبانفي...
قالت ماجدة زبيب، المستثمرة اللبنانية الكودفوارية، إن أي مستثمر ينفتح على الأسواق الخارجية يسعى دائما للمنتجات و السلع الغير موجودة بالسوق الذي يعمل به لعمل الشراكات و استيراد هذه المنتجات و تداولها.أضافت زبيب" في تصريحات خاصة ل صدى البلد أنها وجدت في السوق المصرية بعض الصناعات الغذائية اللافتة للنظر و الغير متاحة بالسوق الكودفواري، و ذكرت على سبيل المثال صناعة المشروبات الغازية، و التي دفعتها لاكتشاف المزيد من المنتجات بالسوق المصرية.الصناعات الغذائية: خفض الفائدة للمرة الثانية على التوالي خطوة لتحفيز الاستثمارغرفة الصناعات الغذائية تناقش تحديات زيادة صادرات قطاع الخضر والفاكهةخالد عيش: نستهدف رفع كفاءة 150 ألف عامل بشركات ومصانع الصناعات الغذائيةو أضافت "،أن تجمع رجال الأعمال و المستثمرين العرب و الأفارقة لتبادل الشراكات فرصة طيبة ومفيدة لمجتمع الأعمال، مشيرة إلى...
أعلن برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة (WFP)، عن وقف عقود 77 سائق شاحنة تجارية عن العمل، بشكل "مؤقّت"، إلى حين التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار، ووجود آلية تضمن عمل المؤسسات الأممية والإنسانية بشكل آمن، داخل قطاع غزة، الذي تشنّ ضدّه قوات الاحتلال الإسرائيلي حرب إبادة جماعية منذ 19 شهرًا. وبحسب موقع "فلسطين أون لاين" فإنّ سائقو شاحنات قد أفادوا بأن إدارة "الأغذية العالمي" أوقفت عقودهم بعد تفشي الفوضى وحالات السرقة والسطو على المخازن والإمدادات الغذائية داخل القطاع. وذلك في خضم تفشّي المجاعة بين سكانه البالغ عددهم أكثر من 2.3 مليون إنسان. وفي السياق نفسه، أبرز السائقين أنّ: "عصابات اللصوص أقدمت على تكسير الشاحنات وسرقة الإطارات والمحركات والبطاريات والسولار وأشياء أخرى، ما عطّل عمل المؤسسة وآلياتها الإغاثية". ...
أفاد برنامج الأغذية العالمي، في تقريره الشهري لرصد أسعار السوق في ليبيا، بأن سلة الإنفاق الوطنية الكاملة الدنيا ارتفعت بشكل طفيف بنسبة 0.7% في أبريل 2025 لتصل إلى 909.44 دينارًا ليبيًا. وأضاف البرنامج الأممي في تقرير له، أن ذلك يعكس ضغوطًا تضخمية مستمرة ناجمة عن ارتفاع أسعار السلع الغذائية وغير الغذائية. وسجلت المنطقة الشرقية أعلى زيادة شهرية، متجاوزة الجنوب كأغلى منطقة في البلاد، حيث بلغ متوسط تكلفة المعيشة فيها 925.43 دينارًا. وبحسب البرنامج الأممي، فقد شهدت مدن أجدابيا والكفرة وبنغازي زيادات ملحوظة، لا سيما في الكفرة التي تأثرت بتدفق اللاجئين السودانيين واضطرابات التجارة. في المقابل، انخفضت الأسعار في غرب ليبيا بنسبة 1.1%، مدفوعة بحل مؤقت لانقطاعات التجارة عبر الحدود مع تونس، فيما شهد الجنوب استقرارًا نسبيًا مع انخفاض طفيف بنسبة...
أعلن الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين بمحافظة الأقصر، افتتاح سوق اليوم الواحد بمركز ومدينة البياضية، ليكون خامس أسواق اليوم الواحد داخل المحافظة، وذلك بناءاً على توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين و التجارة الداخلية، و تعليمات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر.فتح باب الاشتراك في الدورة الثانية لمهرجان VS-FILM للأفلام القصيرة جدًاسيناتور أمريكى لمحافظ الأقصر.. زرت الأقصر قبل 22 عاما وشاهدت تغيرها للأفضلمحافظ الأقصر يوجه بضبط أسعار السلعيأتي ذلك تزامنًا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، حيث تم افتتاح تلك الأسواق ( اليوم الواحد) لبيع السلع و المواد الغذائية بأسعار مخفضة تتراوح نسبة الخصم ما بين 20- 30٪ و ذلك لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة و مخفضة للمواطنين.وتم طرح كميات كبيرة من السلع الغذائية بأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها...
الاقتصاد نيوز - بغداد افتتح رئيس مجلس الوزراء، محمد شياع السوداني، اليوم السبت، مصانع الشركة العربية المتحدة للصناعات الغذائية المحدودة. وذكر المكتب الإعلامي لرئيس مجلس الوزراء في بيان تلقته "الاقتصاد نيوز"، أن "السوداني أفتتح مصانع الشركة العربية المتحدة للصناعات الغذائية المحدودة". ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
أصدرت وزارة الخارجية السودانية، اليوم الجمعة بيانً فضحت فيه الانتهاكات التي ارتكبتها الدعم السريع ضد المدنيين خلال الساعات الماضية.جرائم الدعم السريعوسلطت الخارجية السودانية الضوء على جرائم وانتهاكات مليشيا الدعم السريع المتمردة، ضد القانون الدولي الإنساني، خلال الساعات الماضية، مشيرة إلى قصفت مستودعات برنامج الغذاء العالمي بمدينة الفاشر أمس، فضلا عن استهداف مستشفى الضمان بمدينة الأبيض اليوم.رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي يرحب بتعيين الطيب إدريس رئيسا لوزراء السودانالسودان .. ميليشيا الدعم السريع تقصف مستشفيين في ولاية شمال كردفانالسودان.. ميليشيا الدعم السريع تقصف أحياء سكنية في مدينة الأبيضعباس بخيت: لا معلومات بشأن وجود علاقات سرية بين السودان وإسرائيلوقالت البيان إن مليشيا الجنجويد الإرهابية ارتكبت خلال الساعات الماضية سلسلة جرائم انسانية شنيعة طالت أهداف مدنية خالصة وراح ضحيتها مواطنون أبرياء.وأوضح البيان أنه في مدينة...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الحالي، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. تفاصيل مبادرة كلنا واحد وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار...
استقرت أسعار الأسماك الطازجة بأسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الجمعة 30 مايو 2025، حيث بلغ سعر كيلو البلطي الطازج في الأسواق المحلية 108 جنيهات، وكذلك استقر سعر البلطي القادم من مفيض باريس عند 25 جنيهًا للكيلو، ما جعل إقبال المواطنين على شراء الأسماك كبير، بالتزامن مع قرب عيد الأضحي المبارك.أسعار الأسماك في الوادي الجديد اليوم الجمعة_ البلطي 108 جنيهات للكيلو_المبروك 88 جنيهًا للكيلو _ المكرونة يتراوح من 160 لـ 180 جنيها_البياض يتراوح سعرة من 95 إلى 98 جنيها._ البوري يبلغ سعر الكيلو 190 جنيهًا _ الجمبري يبلغ سعر الكيلو 340 جنيهًا وتشهد أسواق الوادي الجديد استقرارًا في أسعار الأسماك الطازجة نتيجة لعدة عوامل منها، توافر الانتاج من مزارع الاستزراع السمكي، تنوع الاصناف والاهتمام بالاكثر مبيعا في الاسواق، زيادة المعروض من الإنتاج المحلي لتقليل...
شنت لجنة الرقابة الميدانية برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف بمحافظة مطروح وبالتعاون مع مجلس مدينة مرسى مطروح، ومديريات الصحة، الطب البيطري، التموين، إضافة إلى مكتب العمل والتأمينات الاجتماعية، بتنفيذ حملات تفتيش مفاجئة على عدد من المطاعم والمنشآت التجارية بمدينة مرسى مطروح..واكد محمد أنور، مدير عام إدارة السياحة والمصايف،بمطروح ان الحملات على ااسواق فى اطار الاستعدادات لاستقبال موسم السياحة الصيفي واقتراب عيد الأضحى المبارك.واشار مدير عام إدارة السياحة والمصايف، أن الحملة أسفرت عنها إعدام ١٠ كيلو جرام من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي،وتحرير ٣ محاضر لمخالفات متعلقة بالنظافة و عدم استكمال الشهادات الصحية بالإضافة إلى توجيه ١٤ إنذارًا لمنشآت غير ملتزمة باشتراطات الصحة والسلامة المهنية، مع وجود نواقص في ملفات العاملين و التأمين عليهم وغياب بعض التراخيص القانونية، وإنذارات تتعلق...
أعلنت الهيئة الهولندية لسلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية سحب منتج “هاريبو هابي كولا فيز” من الأسواق في هولندا، بعد رصد آثار للقنب في بعض العبوات، وبعد إصابة عدد من الأشخاص، بينهم أطفال، بمشكلات صحيةوأشارت الهيئة إلى أن التلوث شمل ثلاثة أكياس فقط من حلوى هاريبو “هابي كولا فيز”، إلا أنها أطلقت عملية سحب واسعة النطاق لكامل المجموعة كإجراء احترازي.وبيًنت الهيئة في بيان لها قائلة: “هناك أكياس متداولة قد تحتوي على حلوى يُحتمل أن تتسبب في مشاكل صحية، مثل الدوار، عند تناولها”.وقالت الناطقة باسم الهيئة، سعيدة أياد: “عُثر على القنب في الحلوى المذكورة الشبيهة بزجاجات الكولا”.وكانت الشرطة الهولندية أبلغت الهيئة بعد إصابة عدد من الأشخاص، من أطفال وبالغين، بالمرض إثر تناولهم هذا النوع من الحلوى.وأضافت أياد أن الشرطة تحقق حاليا في كيفية...
في خطوة جديدة نحو تعزيز الأمن الغذائي والحد من تأثيرات التغيرات المناخية، تم، يوم الأربعاء، تقديم أصناف جديدة من الحبوب والبقوليات الغذائية والعلفية المقاومة للجفاف، وذلك خلال يوم ميداني احتضنته محطة التجارب مرشوش بإقليم الخميسات. الحدث نظم بشراكة بين المعهد الوطني للبحث الزراعي والمركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (إيكاردا)، وشكل مناسبة لعرض نتائج برامج التحسين الوراثي وتكثير البذور، التي يتم تطويرها ميدانيًا بالمحطة بهدف تلبية حاجيات الفلاحين في مواجهة تحديات الإجهاد المائي وتغير المناخ. وقد ترأس هذه التظاهرة العلمية والمهنية أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، حيث شدد في كلمته على أهمية الابتكار والبحث العلمي في دعم السيادة الغذائية للمملكة، لا سيما في ظل التحديات المناخية التي تشهدها مناطق واسعة من البلاد.
مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، يحرص الكثير من الأشخاص على حفظ اللحوم بالأخص بعد الذبح لمدة طويلة، لكن هناك أخطاء تخزين الطعام قد تُسفر عن عواقب وخيمة.في أسوأ الأحوال، قد تُصاب أنت أو أحد أحبائك بعدوى بكتيرية أو تسمم غذائي. فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟لن تصدق.. المواد الحافظة تصيب الأطفال بهذه الأمراضكيفية حفظ اللحوم نعرض لكم فيما يلي أبرز طرق حفظ اللحوم الطازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائية.-تخزين الثلاجةهل يجب عليك تخزين اللحوم في أي شيء آخر غير ورق الجزار الذي يأتي فيه عادةً؟تريد تخزين اللحوم ملفوفة بشكل محكم لتقليل تعرضها للهواء.يقول توماسون: "ورق الجزار ممتاز للثلاجة، إذ يُحفظ فيه اللحم لعدة أيام، إذا أردت تجميده في ورق الجزار، ضع العبوة الورقية المُغلّفة بإحكام في كيس بلاستيكي لتقليل...
البرقوق من الفواكه التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، حيث يحتوي على العديد من المعادن المتنوعة (مثل الزنك والفلورايد والمنغنيز والحديد والنحاس)، وفيتامينات ب، ومضادات الأكسدة (مثل اللوتين والزياكسانثين)، وبفضل تركيبته الغذائية الصحية، يُعدّ البرقوق إضافة رائعة لنظام غذائي متوازن.5 علامات تحذيرية لالتهاب المفاصل المناعي الذاتي.. لا يجب تجاهلهايغنيكي عن الصالون.. ماسك طبيعي لفرد الشعر قبل العيدفوائد البرقوقتساعد مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الموجودة في البرقوق على الحفاظ على صحتك بطرق عديدة.١. يحمي من السرطان والالتهاباتيحتوي البرقوق على مغذيات نباتية غنية بمضادات الأكسدة، وينطبق هذا بشكل خاص على البرقوق الأرجواني الداكن والأحمر والأزرق، الذي يستمد لونه من الأنثوسيانين، وهو نوع من الفلافونويد (مضاد أكسدة آخر).٢. يحافظ على حركة الأمعاءيشرب الكثير من المصابين بالإمساك عصير البرقوق لتنشيط حركة الأمعاء عند حدوث الإمساك،...
أكد مدرب اللياقة البدنية مالك إبراهيم أن الخطوة الأولى نحو خسارة الوزن وبناء جسم صحي لا تبدأ من صالات التمرين كما يعتقد البعض، بل تنطلق من المطبخ واختيار الطعام الصحي.أبطال اللياقة البدنية يتنافسون في نهائيات بطولة جيم كلاشجامعة حلوان.. 4416 طالبا وطالبة يشاركون في اليوم الرياضى للياقة البدنيةوخلال حواره ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن تقليل استهلاك النشويات وزيادة نسبة البروتين والألياف في النظام الغذائي اليومي، يمثل أحد الركائز الأساسية لعملية حرق الدهون، خاصة في منطقة البطن، موصيًا بالاعتماد على مصادر بروتين مثل صدور الدجاج والبيض، مع التركيز على تناول الخضروات والسلطات الغنية بالألياف.وشدد خبير اللياقة على أهمية تغيير العادات الغذائية اليومية، من خلال خطوات بسيطة تبدأ من المطبخ، مثل استبدال السكر الأبيض ببدائل صحية طبيعية، واستخدام الخبز...
نشر موقع "سايتيك ديلي"، نتائج تقرير حديث من جامعة تافتس، يكشف أنّ: "تناول الكربوهيدرات عالية الجودة والألياف الغذائية خلال فترة منتصف العمر يرتبط بتحسن الصحة لدى النساء الأكبر سنا". وبحسب التقرير نفسه، فإنّ: "الخيارات الغذائية التي نتخذها في منتصف العمر، يمكن أن تساعدنا على الحفاظ على صحة أفضل مع تقدمنا في العمر". إلى ذلك، وجد باحثون من مركز جين ماير لأبحاث التغذية البشرية حول الشيخوخة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية في جامعة تافتس (HNRCA)، بالتعاون مع كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد، أن تناول المزيد من الألياف الغذائية والكربوهيدرات عالية الجودة في منتصف العمر يرتبط بتحسن الصحة في مراحل لاحقة من العمر. وقال العالم في HNRCA والمؤلف الرئيسي للدراسة، أندريس أرديسون كورات: "لقد سمعنا جميعا أن...
وتشير البيانات إلى وصول 925 ألف شخص لمرحلة الطوارئ الغذائية، في حين دخل 244 ألفًا مرحلة الكارثة، وهو ما يمثل 12% من إجمالي السكان. وأظهرت التقديرات الجديدة تهديد 470 ألف شخص بالمجاعة الحادة، بزيادة قدرها 250% عن التوقعات السابقة. كما يحتاج 71 ألف طفل للعلاج العاجل من سوء التغذية، في حين تعاني 17 ألف أم من نقص التغذية الحاد. وتواجه المساعدات الإنسانية عراقيل كبيرة، حيث تتراكم 116 ألف طن من المساعدات الغذائية على حدود القطاع، تكفي لتلبية الاحتياجات لـ4 أشهر، في حين تمنع السلطات الإسرائيلية دخول 3 آلاف شاحنة محملة بالمؤن. الصادق البديري29/5/2025
كشفت دراسة حديثة صادرة عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن السوق الأمريكية تمثل فرصة واعدة وغير مستغلة بشكل كافٍ أمام عدد من المنتجات الغذائية المصرية، حيث تُقدَّر الفرص التصديرية غير المُستغلة لتلك المنتجات بنحو 130 مليون دولار أمريكي، وذلك خلال عام 2024 والربع الأول من عام 2025.ووفقًا للدراسة، تصدَّر الزيتون المُعد أو المحفوظ قائمة السلع المصرية ذات الإمكانات العالية للتوسع في السوق الأمريكية، بقيمة تقديرية للفرص غير المستغلة تصل إلى 52 مليون دولار (بند جمركي 200570)، تليه الفراولة المجمدة بقيمة 43 مليون دولار (081110)، ثم المكرونة غير المطهية بدون بيض بإجمالي 20 مليون دولار (190219).الصناعات الغذائية: خفض الفائدة للمرة الثانية على التوالي خطوة لتحفيز الاستثمارغرفة الصناعات الغذائية تناقش تحديات زيادة صادرات قطاع الخضر والفاكهةكما تضمنت القائمة عددًا من السلع الأخرى...
قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن ما تم تداوله مؤخرًا عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي بشأن وجود عسل نحل مغشوش في الأسواق المحلية، عار من الصحة، و أن ما تم ترويجه من معلومات مغلوطة يمثل إثارة غير مسؤولة للبلبلة بين المواطنين، ويضر بمصداقية المنتجات الوطنية وبثقة المستهلك في الأسواق المصرية.ويشدد المنوفي في بيان له اليوم على أن الدولة، ممثلة في الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تلتزم بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، ولا يتم السماح بتداول أي منتج غذائي إلا بعد التأكد الكامل من مطابقته للمواصفات القياسية الفنية المصرية والدولية.حازم المنوفي: إعفاء الألبان من شهادة الحلال قرار ينعش السوق ويُريح المستهلكحازم المنوفي: مبادرة كلنا واحد نموذج ناجح لتخفيف العبء عن المواطنينحازم المنوفي: خفض سعر الفائدة خطوة...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، عن إطلاق 7 منافذ بيع متحركة لتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة في عدد من الميادين الرئيسية بمحافظتي القاهرة والجيزة، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين ومواجهة الغلاء. وأوضح المهندس محمد الخطيب، المدير التنفيذي للهيئة، أن هذه الخطوة تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السيد علاء فاروق، بزيادة ضخ السلع والمنتجات الغذائية عبر منافذ الوزارة المنتشرة على مستوى الجمهورية. وأشار إلى أن القافلة تضم 7 سيارات متنقلة محملة بسلع متنوعة تشمل بيض المائدة، الأرز، المكرونة، اللحوم، الجبن، وغيرها من المنتجات الغذائية، ويتم طرحها بأسعار تقل بأكثر من 20% عن نظيراتها في الأسواق. وأضاف أن السيارات بدأت الانتشار في ميادين القاهرة الكبرى، إلى جانب استمرار العمل في المنافذ الثابتة بمقر...
أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، المُمثلة في الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، 7 منافذ مُتحركة لبيع مُنتجاتها من السلع الغذائية المُختلفة بأسعار مُخفضة في عدد من الميادين الرئيسية بمُحافظتي القاهرة والجيزة. وقال المهندس محمد الخطيب، المدير التنفيذي للهيئة العامة للإصلاح الزراعي، إن ذلك يأتي تنفيذًا لتوجيهات وتعليمات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضخ المزيد من السلع والمُنتجات الغذائية للمُواطنين بأسعار مُخفضة من خلال منافذها بمُختلف مُحافظات الجمهورية، لرفع العبء عن كاهلهم، ومُحاربة الغلاء. وأشار الخطيب إلى أنه تم بالتنسيق مع الجمعية العامة للإصلاح الزراعي، إطلاق قافلة منافذ مُتحركة مُكونة من 7 سيارات مُحملة ببيض المائدة وكميات من الأرز والمكرونة واللحوم والجُبن ومُختلف السلع الغذائية، تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تتجاوز 20%. ...
تفقد اليوم الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة معرض " أهلًا بالعيد " والذي تقيمه المحافظة بميدان الجامع بحي مصر الجديدة لبيع اللحوم والسلع الغذائية، والذى ياتى فى إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وأكد محافظ القاهرة أن افتتاح هذه المعارض يأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية بتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطنين، والتخفيف من الأعباء المعيشية، مشيرًا إلى أن المحافظة تعمل على التوسع في إقامة المعارض والمنافذ التي توفر السلع واللحوم بأسعار مخفضة في مختلف أنحاء المحافظة وخاصة فى المناطق الأكثر احتياجًا. وأشار محافظ القاهرة إلى وجود حملات رقابية دورية مكثفة على كافة الأسواق والمعارض والمنافذ والسلاسل التجارية من مديريات الطب البيطرى، والصحة، والتموين بالمحافظة، للتأكد من صلاحية السلع وجودتها ومطابقتها للمواصفات.
ثمن المستشار حسين أبو العطا، رئيس حزب ”المصريين“، عضو المكتب التنفيذي لتحالف الأحزاب المصرية، ورئيس اللجنة الاقتصادية بالتحالف، توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي خلال متابعته المستمرة لمستجدات العمل في مشروعات «جهاز مستقبل مصر»، والتي تأتي في توقيت بالغ الأهمية يعكس وعي القيادة السياسية بالتحديات الاقتصادية والغذائية التي يمر بها العالم، وحرصها الشديد على تأمين احتياجات الشعب المصري من السلع الأساسية وتحقيق الأمن الغذائي الشامل.بعد توجيهات الرئيس السيسي| موعد عودة مناقشات قانون الإيجار القديم داخل البرلمانالرئيس السيسي: لدينا خطة بالتوسع في الرقعة الزراعية وزيادة الإنتاجالرئيس السيسي يوجه بالتوسع الزراعي لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج كعصب للاقتصادنائبة: توجيهات الرئيس السيسي بشأن الإيجار القديم تعزز الاستقرار الاجتماعيوأكد ”أبو العطا“، في بيان اليوم الخميس، أن تأكيد الرئيس السيسي على ضرورة توافر الأرصدة الاستراتيجية من السلع...
نفذت ادارة مباحث التجارة والتموين وحماية المستهلك ولاية القضارف حملة كبري واسعة النطاق بسوق المدينة العمومى إستهدفت بها محلات بيع مستحضرات التجميل وقد أسفرت نتائجها عن إتخاذ عدد 3 إجراءات بلاغ تحت المواد (16/ 17) من قانون الأدوية والسموم بقسم شرطة المدينة وفي ذات السياق وبموجب توفر معلومات ميدانية تفيد بوجود ثلاجة بها فراخ غير صالح للاستخدام الآدمي نفذ فريق الميدان بقيادة ضابط شرطة بالتنسيق مع صحة بلدية القضارف مداهمة موقع الثلاجة مثار المعلومة وأسفرت العملية عن ضبط ثلاجة ومعمل لتقطيع الفراخ غير مطابق للاشتراطات الصحية بموجب ذلك تم إتخاذ إجراءات بلاغ تحت المواد(4/5) من لائحة الصحة العامة و31 مواصفات بقسم شرطة المدينة وعلي صعيد اخر تمكنت إدارة مباحث التموين وحماية المستهلك بولاية نهر النيل من مداهمة مخزن يحتوي علي...
أعلن عدد من بلديات الدولة عن تكثيف استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال تنفيذ حملات تفتيشية ورقابية على المنشآت الغذائية، وتعزيز خدمات النظافة والصحة العامة، وتوفير بيئة آمنة في الأماكن العامة والمواقع الترفيهية التي تشهد إقبالا كبيرا من الجمهور خلال عطلة العيد. ففي بلدية الدوحة، بدأت إدارة الرقابة البلدية - قسم الرقابة الصحية، بتنفيذ حملات تفتيشية يومية صباحية ومسائية تستمر حتى نهاية عطلة العيد، بهدف تعزيز الرقابة على الأغذية وضمان سلامتها وصلاحيتها. وتشمل الحملة 14 حملة ميدانية وقرابة 10000 جولة رقابية تستهدف مختلف المنشأت الغذائية، بالإضافة إلى سحب 250 عينة غذائية للتحليل المخبري. وتركز الحملة على المطابخ الشعبية ومحال بيع اللحوم والدواجن الحية، وشركات إنتاج وتوزيع الأغذية، والمطاعم والفنادق، فضلا عن محال بيع الخضروات والفواكه والحلويات والمكسرات. كما تشمل...
صراحة نيوز ـ اطلع مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الدكتور نزار مهيدات، وأعضاء لجنة الصحة والغذاء النيابية، خلال جولة ميدانية في مدينة السلط الصناعية، على عدد من المنشآت الغذائية والدوائية. وقالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء في بيان، اليوم الخميس، إن الوفد زار شركة الشجرة المباركة لصناعة المستلزمات الطبية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل، واطلع على خطط إطلاق المنتجات الجديدة، والطاقة الإنتاجية للشركة والأسواق الخارجية التي وصلت إليها صادراتها. ودعا مهيدات، بحضور مدير عام الشركة الدكتور، فادي الدبور، إلى التوجه نحو إنتاج الأدوية البيولوجية لتحقيق الوفر في الفاتورة العلاجية، مؤكدا دعم الصناعة الوطنية باتجاه توطين صناعة الأدوية البيولوجية المشابهة. وفي زيارة أخرى لمصنع بيت العسل اليمني، وبحضور مديره العام أحمد بني هاني، أكد مهيدات دعم المؤسسة لما فيه رفع مستوى تنافسية...
في ضوء توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بمتابعة الاستعدادات المكثفة لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك، عقد اللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع رئيس مجلس ادارة الشركة المصرية للحوم والدواجن، وذلك لمتابعة خطة الوزارة لتأمين احتياجات المواطنين من اللحوم السودانية الطازجة واللحوم المجمدة والدواجن المجمدة خلال فترة العيد، وضمان توافر الكميات المطلوبة بأسعار مناسبة.حضر الاجتماع الدكتور ايمن إسماعيل رئيس مجلس ادارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية والدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، واحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، ومن جانب الشركة المصرية للحوم والدواجن كل من المهندس عادل رشدي، العضو المنتدب التنفيذي، وعبدالوهاب الساكت، العضو المنتدب الفني.التموين تناقش خطة تطوير المنافذ التابعة وتعزيز التعاون مع القطاع الخاصوزير التموين: قطاع...
نوقشت بكلية الزراعة بجامعة جنوب الوادي بقنا، رسالة ماجستير نوعية بعنوان "تصنيع منتجات لبنية داعمة للحيوية من لبن الأغنام"، قدمتها الباحثة أميرة لطفي عباس معوض، المعيدة بقسم الصناعات الغذائية والألبان بالكلية. تأتي هذه الدراسة في إطار سعي الجامعة لتعزيز البحث العلمي التطبيقي وتطوير المنتجات الغذائية ذات القيمة الصحية العالية، بما يتماشى مع التوجهات العالمية نحو الأغذية الوظيفية التي تدعم صحة الإنسان. جرت المناقشة تحت رعاية الأستاذ الدكتور أحمد عكاوي، رئيس الجامعة، والأستاذ الدكتور محمد وائل عبد العظيم محمد، نائب رئيس الجامعة لشؤون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور عصام الدين عبد الهادي، عميد الكلية، والأستاذ الدكتور عبد الحليم أحمد حمدي، وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث، إلى جانب الأستاذ الدكتور عبد العزيز شيبة عبد الرحمن، الأستاذ بقسم الصناعات الغذائية والألبان. تكونت...
بذور الشيا هي بذور صغيرة بيضاء أو سوداء تستخرج من نبات المريمية الإسبانية (سالفيا هيسبانيكا) وتعتبر مصدرا غنيا بالدهون الصحية والألياف والبروتين والعديد من العناصر الغذائية الحيوية الأخرى، وقد اشتهر استخدامها منذ القدم في النظام الغذائي لشعوب الأزتك والمايا القديمة لتعزيز الطاقة والقدرة على التحمل، ومازالت تستخدم إلى الآن في الأنظمة الغذائية الصحية، ويمكن إضافتها إلى أي وصفة تقريبا لتحسين قيمتها الغذائية. وفي الآونة الأخيرة، انتشرت الادعاءات حول قدرة بذور الشيا على إذابة دهون البطن وخسارة الوزن، فما حقيقة هذا الادعاء؟ وهل تساعد حقا في التنحيف وتقليل محيط الخصر؟ وما مقدار ما تحتاجه يوميا للوصول إلى نتائج مرضية؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2تغذيةlist 2 of 2هالة الطعام الصحي.. كيف تخدعنا العبارات التسويقية؟end of list تعزيز الشعور بالشبع...
دمشق-ساناعرضت عدة شركات أردنية سلسلة من منتجاتها وخدماتها، في معرض المنتجات الأردنية الذي اختتم مساء أمس في فندق الداما روز بدمشق، ما عكس الاهتمام الكبير بالسوق السورية، وإقامة الشراكات والاستثمارات في سوريا، وتبادل السلع، ما يسهم في تطوير التعاون الاقتصادي بين البلدين.“سانا” جالت في أجنحة المعرض، واطلعت على المنتجات والخدمات المعروضة فيها، حيث تنوعت بين شركات الخدمات اللوجستية، والمنتجات الغذائية، والصحية، والكهربائية، وغيرها من المنتجات.وفي تصريح لـ “سانا” بين محمد الخطيب من شركة حياة الطفل الأردنية، أن مشاركتهم في المعرض تأتي بالتزامن مع المرحلة الجديدة في سوريا، والهدف منها تعزيز العلاقة بين الشركة ومنتجاتها، والمستهلك السوري، وللتعريف بالتكنولوجيا المتطورة، التي تستخدمها الشركة في منتجاتها، لافتاً إلى أن الشركة تحرص على تلبية رغبات المستهلك السوري، وتطمح لأن يكون هناك تسهيلات جمركية،...
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع قيادات شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة، لمتابعة مستجدات خطة التطوير وتحسين كفاءة التشغيل، وذلك ضمن استراتيجية الوزارة لتعزيز الأداء المؤسسي وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، وذلك في إطار المتابعة الدورية لجهود التطوير بالشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.وشهد الاجتماع حضور كل من: اللواء وليد أبو المجد – نائب وزير التموين، الدكتور علاء ناجي – الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أحمد كمال – معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، المهندس محمد الجبالي – الرئيس غير التنفيذي لشركة مطاحن شمال القاهرة، الدكتور أحمد العيسوي – الرئيس التنفيذي للشركة.وتناول الاجتماع استعراض مؤشرات الأداء الحالية للشركة، وموقف تنفيذ خطة التطوير الشاملة، بالإضافة إلى مناقشة التحديات التي تواجه قطاع المطاحن، وسبل تعظيم الاستفادة من...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن قائمة أسعار السلع التموينية المدعومة لشهر يونيو 2025، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين ودعم الأسر المستحقة.تفاصيل قائمة السلع الأساسية:تضمنت القائمة المحدثة مجموعة متنوعة من المواد الغذائية والمنظفات، تُصرف شهريًا لحاملي بطاقات التموين من خلال المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التموينية المنتشرة بجميع أنحاء الجمهورية.أسعار السلع الغذائية الرئيسيةزيت خليط (800 مل): 30 جنيهًاسكر معبأ (1 كجم): 12.60 جنيهدقيق معبأ (1 كجم): 18 جنيهًاالمكرونةعبوة كبيرة (800 جم): 15.50 جنيهعبوة صغيرة (400 جم): 7.75 جنيهالبقوليات والبروتيناتعدس مجروش (500 جم): 21 جنيهًافول معبأ (500 جم): 9 جنيهاتتونة مفتتة (140 جم): 18 جنيهًامنتجات الألبان والمخبوزاتالجبنة تتراباكعبوة صغيرة (250 جم): 7.50 جنيهعبوة كبيرة (500 جم): 14 جنيهًااللبن الجاف المدعم (125 جم): 25.50 جنيهالحلويات والبسكويتبسكويت "تومورو": 3 جنيهاتبسكويت...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الجاري، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة...
وصف المتحدث باسم مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية «أوتشا» يانس لاركيه، غزة بأنها أكثر الأماكن جوعا على وجه الأرض، وحثّ السلطات الإسرائيلية على منح الأمم المتحدة حق الوصول الإنساني الآن، فالوقت ينفد بسرعة كبيرة، والأرواح تُزهق كل ساعة. وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، اليوم الخميس، قال «يانس لاركيه» إن الأمم المتحدة لديها ما يقرب من 180 ألف منصة نقالة من المواد الغذائية وغيرها من المساعدات المنقذة للحياة جاهزة لدخول غزة.. مضيفا: «لقد دفعت الجهات المانحة حول العالم ثمن الإمدادات بالفعل تم تخليصها جمركيا، والموافقة عليها، وهي جاهزة للانطلاق. ويمكننا إدخال المساعدات فورا، وعلى نطاق واسع، وطالما كان ذلك ضروريا». وأكد المتحدث باسم الأوتشا أن الأمم المتحدة لديها كل ما تحتاجه داخل غزة لإيصال المساعدات إلى المدنيين بأمان، بما في...
قدم الدكتور خلدون الحورانى، خبير التغذية العلاجية عبر صفحته على الفيسبوك، أسباب بروز البطن المتعلقة بالعادات الغذائية. أهم الأسباب المؤدية لبروز البطن فيما يتعلق بالعادات الغذائية الخاطئة:1-تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والتي قد تسبب زيادة الوزن، وقد تعمل على إبطاء التمثيل الغذائي للفرد وقدرته على حرق الدهون، مما قد يؤدي لبروز البطن.2-شرب الكثير من الكحول والمشروبات الغازية؛ حيث أشارت إحدى الدراسات أن استهلاك الكحول بإفراط قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الذكور حول منطقة البطن، وفي ما يخص النساء فإن نتائج الدراسة جاءت متضاربة، أما المشروبات الغازية فبمجرد وصول الغازات إلى الأمعاء فإنها تبقى هناك إلى أن يتم تمريرها، مما قد يسبب بروز البطن.3-تناول الطعام بسرعة، حيث أنه كلما تناولت الطعام بسرعة كلما ابتلعت مزيدًا من الهواء، وهذا يشبه تمامًا تأثير...
أبوظبي: «الخليج» أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «بقالة المستقبل» في جزيرة أبوظبي، وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بالإمارة، والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.وأوضحت الهيئة، أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأة جاء نتيجة تكرار مخالفات السلامة الغذائية، وعدم تطبيق الإجراءات التصحيحية الفعالة، ما استدعى اتخاذ إجراء فوري يضمن سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.وأكدت أن أمر الإغلاق الإداري سيستمر حتى زوال أسباب المخالفة، مع إمكانية استئناف النشاط بعد تصحيح أوضاع المنشأة بالكامل، والالتزام بجميع متطلبات السلامة الغذائية.وأشارت إلى أن الإغلاق الإداري وكشف التجاوزات يأتي ضمن خطة الهيئة لتعزيز منظومة السلامة الغذائية بأبوظبي وخضوع جميع المنشآت الغذائية لتفتيش دوري للتأكد من امتثالها للاشتراطات مع التركيز...
حتى قبل الحرب الأخيرة ، كانت المؤشرات الأممية ترسم صورة قاتمة لواقع القطاع المحاصر، حيث صنفت غزة كواحدة من أكثر مناطق العالم معاناة من انعدام الأمن الغذائي. فبحسب بيانات الأمم المتحدة، وصلت نسبة الأسر التي تعاني من نقص الغذاء في نهاية 2022 إلى 68%، فيما تجاوز معدل الفقر عتبة الـ 61%. اعلانتشهد الأوضاع الإنسانية في قطاع غزة تدهوراً غير مسبوق، وسط تحذيرات أممية من اقتراب كارثة إنسانية. إذ حذر برنامج الأغذية العالمي من أن العائلات في غزة "تتضور جوعًا" مع احتجاز المساعدات الغذائية على الحدود، فيما أعلنت منظمة الصحة العالمية أن الوقت "ينفد" لإنقاذ الأرواح في ظل انهيار النظام الصحي. من جانبه، اتهم توم فليتشر، وكيل الأمين العام للأمم المتحدة، إسرائيل بمعرفة حجم الكارثة، ودعا إلى تحرك عاجل لوقف ما...
أبوظبي (الاتحاد)وقّعت دائرة الطاقة في أبوظبي وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية اتفاقية مستوى خدمة بشأن التعاون ومشاركة البيانات لمنصة بيانات الزراعة والأمن الغذائي في الإمارة، وذلك في إطار تعزيز التكامل الحكومي وتحقيق رؤية إمارة أبوظبي في تحسين جودة الخدمات الحكومية وتسريعها.شهد توقيع الاتفاقية معالي الدكتور عبدالله حميد الجروان، رئيس دائرة الطاقة في أبوظبي، ووقّعها كل من المهندس أحمد محمد الرميثي، وكيل دائرة الطاقة في أبوظبي، والدكتور طارق أحمد العامري، مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بالإنابة.وقال المهندس أحمد محمد الرميثي، وكيل دائرة الطاقة في أبوظبي: نؤمن بأهمية التكامل بين القطاعات الحيوية في إمارة أبوظبي، ويُعد التعاون مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية خطوة مهمة نحو بناء منظومة بيانية قوية تساهم في دعم السياسات المستقبلية في مجالي الطاقة والزراعة،...
استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، "منصور بيك كيليتشيف"، سفير جمهورية أوزبكستان بالقاهرة والوفد المرافق له، تلبية للدعوة التي وجهها له علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال لقائهما، لتعزيز التعاون في مجال البحث العلمي الزراعي، والاستفادة من الخبرات المصرية في هذا المجال.تكثيف زراعة أشجار الظل بالمدارس ومراكز الشباب لمواجهة إرتفاع الحرارة بأسوانآليات عاجلة لتفعيل الزراعة التعاقدية بالمحافظاتورافق السفير الأوزبكي خلال الزيارة الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.ومن جانبها رحبت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل بالسفير الأوزبكي، مؤكدة على توجيهات وزير الزراعة ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتعزيز التعاون المشترك مع جمهورية أوزبكستان من خلال نقل التجارب...
توافد آلاف الفلسطينيين أمس الثلاثاء على مواقع توزيع المساعدات الغذائية التي تقدمها مؤسسة إغاثة غزة في ظل حاجة ماسة للطعام في قطاع غزة المحاصر.وأعلنت المؤسسة أنها وزعت نحو 8 آلاف صندوق طعام، ما يعادل نحو 462 ألف وجبة، بحلول مساء الثلاثاء، في قطاع غزة.وفي موقع التوزيع بمدينة رفح جنوب القطاع، وصل الفلسطينيون مشيا على الأقدام أو باستخدام عربات، في طوابير طويلة عبر ممر محاط بأسلاك شائكة، وسط تدافع أدى إلى تدمير أجزاء من السياج المحيط بالموقع.قوالت إسرائيل ومؤسسة إغاثة غزة إن حركة حماس حاولت منع المدنيين من الوصول إلى مركز التوزيع، وهو ما نفته حركة حماس.وفي وقت لاحق، أفاد المكتب الإعلامي لحماس بوقوع اشتباكات قرب موقع التوزيع أسفرت عن مقتل 3 فلسطينيين وإصابة 46 آخرين، مع بقاء 7 في عداد...
أعلن الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالأقصر أنه بناء على توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين و التجارة الداخلية، و المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، تم افتتاح سوق اليوم الواحد بمدينة البياضية و هو رابع أسواق اليوم الواحد داخل محافظة الأقصر حيث تم افتتاح ثلاثة أسواق اليوم الواحد في المرحلة الثانية بمدينة الأقصر و مدينة إسنا و مدينة أرمنت. بيطرى الأقصر يرفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحىزيارات ميدانية لفريق مشروع نساء من ذهب للسيدات المستفيدات بالأقصروكيل تعليم الأقصر يناقش استعدادات امتحانات الشهادة الإعداديةو تزامنًا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، تم افتتاح تلك الأسواق ( اليوم الواحد) لبيع السلع و المواد الغذائية بأسعار مخفضة تصل إلى 20- 30٪ و ذلك لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة...
تركيا ـ في إطار جهودها لحماية صحة المواطنين، أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية عن تحديث جديد لقائمة المنتجات الغذائية المغشوشة والمقلدة، وذلك قبل حلول عيد الأضحى المبارك. استمرار الحملات التفتيشية في عموم تركياتواصل وزارة الزراعة والغابات تنفيذ حملات تفتيش صارمة على المنتجات الغذائية في الأسواق، ضمن 81 ولاية تركية. وتعمل الفرق الرقابية على الكشف عن الأطعمة التي قد تشكل تهديدًا مباشرًا على الصحة العامة، وتقوم الوزارة بالإعلان عن نتائج التفتيش بشكل شفاف أمام المواطنين. قائمتان على الموقع الرسمييتم نشر أسماء الشركات المخالفة والمنتجات المغشوشة على الموقع الرسمي المخصص لذلك: guvenilirgida.tarimorman.gov.trوتُدرج هذه المعلومات ضمن قائمتين منفصلتين:“Taklit ve Tağşiş Ürünler” (الأطعمة المقلدة والمغشوشة)“Sağlığa Zararlı Ürünler” (الأطعمة التي قد تشكل خطرًا على الصحة) المنتجات المغشوشة تشمل أنواعًا شائعة في السوقوفقًا للتحديث الأخير، تبين أن عمليات الغش شملت...
شهدت الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 28 مايو 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة البقوليات والسكر والأرز والمكرونة، وسط وفرة في المعروض وتكثيف الرقابة على الأسواق من جانب الجهات المعنية لضبط الأسعار وضمان جودة المنتجات المقدمة للمواطنين.وزير الاستثمار يلتقي ممثلي تحالف صناعي دولي لبحث فرص التعاون بقطاع التكنولوجيا البيئيةشركات تكنولوجيا المعلومات المصرية تشارك في معرض "جيتكس أوروبا 2025"أسعار البقوليات اليوم:الفول البلدي: يتراوح بين 40 و45 جنيهًا للكيلوالفول المستورد: من 32 إلى 36 جنيهًا للكيلوالعدس الأصفر: بين 55 و60 جنيهًا للكيلوالعدس بجبة: من 50 إلى 55 جنيهًا للكيلوالحمص: يتراوح بين 60 و65 جنيهًا للكيلواللوبيا: بين 65 و70 جنيهًا للكيلوالفاصوليا البيضاء: من 70 إلى 75 جنيهًا للكيلوأسعار الأرز اليوم:الأرز السائب: من 22 إلى 27 جنيهًا للكيلو حسب الجودةالأرز المعبأ: يتراوح...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الجاري، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، وذلك تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تهدف إلى توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير...
يستعد قطاع الدواء في مصرخلال الفترة المقبلة، لدخول الأسواق الخارجية عبر تصدير عدد من المنتجات الدوائية، التي سيتم تصنيعها بالكامل داخل المصانع المصرية تحت إشراف وطني كامل. يأتي ذلك في إطار إجراء توقيع الشركة القابضة للأدوية والكيماويات والمستلزمات الطبية، إحدى شركات قطاع الأعمال العام، التابعة لوزارة قطاع الأعمال، عقد تأسيس شركة مشتركة مع شركة «دواه فارما» الأمريكية، بهدف تصنيع وتصدير منتجات دوائية ومكملات غذائية إلى الأسواق العالمية. بلغت حصة الجانب المصري في إطار تلك الشراكة ما نسبته 40% من رأسمال الشركة، مقابل 60% للشريك الأمريكي، على أن تتولى الشركة الجديدة مسؤولية تصدير المنتجات وفتح أسواق جديدة عالميا. واتفق الجانبان على أن يتم إنجاز عمليات التصنيع المختلفة بواسطة تكنولوجيا التصنيع الدوائي المتقدمة. تتضمن المرحلة الأولى من الاتفاق تصنيع وتصدير 6 مستحضرات...
أطلقت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة "كلنا واحد" بمحافظة القليوبية، وذلك لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 40%، وذلك إعتبارًا من 25 مايو حتى نهاية شهر يونيو 2025م.جاء ذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية.وجرى التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردى اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية والزيادة الإستثنائية في أعداد المنافذ لتصبح (2633 منفذ وسرادق وسلسلة تجارية) بمختلف محافظات الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.بالإضافة إلى إطلاق قوافل سيارات مجمعة لبيع السلع والمنتجات الغذائية...
واصلت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالمنوفية شن حملاتها الميدانية المكثفة في المرور على المنشآت التموينية والمخابز والأسواق بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة وذلك بالتعاون التام مع الوحدات المحلية والجهات الأمنية أسفرت عن استمرارا لتنفيذ توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف المرور والرقابة الميدانية على الأسواق والمحلات التجارية والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المواد الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.تحرير 180 محضر مخالفات للمخابز نقص وزن وغير مطابق للمواصفات وعدم نظافة.تحرير 134 محضر مخالفات أسواق لعدم الإعلان عن الأسعار وبيع سلع مجهولة المصدر وبأزيد من السعر.ضبط 4طن دقيق ابيض فاخر وملح طعام دون مستندات مجهول المصدر بمركز ومدينة منوف. ضبط 400كرتونة زيت طعام مجهولة المصدر غير صالحة للاستهلاك الادمي بمركز ومدينة أشمون.ومن جانبه شدد محافظ...
شنت الأجهزة التنفيذية بالإسكندرية بالاشتراك مع شرطة المرافق، حملات موسعة على الأسواق العشوائية والمحال والمخابز والمقاهي، للرقابة على صلاحية المواد الغذائية وتوافرها وثبات الأسعار والالتزام بالاشتراطات البيئية والقانونية، تنفيذا لتعليمات محافظ الإسكندرية أحمد خالد بالحفاظ على الصحة العامة.وفي هذا الإطار، قامت إدارات حي أول العامرية، بتحرير 40 محضر إشغال طريق و 3 محاضر لمنشآت لعدم الإعلان عن الأسعار و 7 محاضر لعدم وجود تراخيص بمزاولة النشاط و 4 محاضر نظافة عامة ومحضرين لمخالفة قانون البيئة، وتشميع 4 منشآت لمخالفة مواعيد الغلق، وتحصيل مبلغ 3950 مطالبة مستحقة لشركة الصرف صحي ومبلغ 107 ألاف جنيه غرامات من منشآت مخالفة وإشغال للأرصفة والطريق العام، وضبط 5 كجم لحوم مذبوجة خارج المجازر العمومية، والتحفظ على 117 حالة إشغال متنوعة و70 هالك.ونفذ حي شرق بالتعاون...
استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، «منصور بيك كيليتشيف»، سفير جمهورية أوزبكستان بالقاهرة والوفد المرافق له، تلبية للدعوة التي وجهها له علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال لقائهما، لتعزيز التعاون في مجال البحث العلمي الزراعي، والاستفادة من الخبرات المصرية في هذا المجال. ورافق السفير الأوزبكي خلال الزيارة الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي. ومن جانبها رحبت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل بالسفير الأوزبكي، مؤكدة على توجيهات وزير الزراعة ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتعزيز التعاون المشترك مع جمهورية أوزبكستان من خلال نقل التجارب المصرية الناجحة في مختلف مجالات القطاع الزراعي، فضلا عن تقديم الدعم الكامل وتبادل...
كشفت دراسة حديثة أن التلوث البلاستيكي وصل إلى الحشرات واللافقاريات الموجودة في قاعدة السلاسل الغذائية الأرضية، مما يثير مخاوف جديدة بشأن التأثير طويل الأمد على الحياة البرية، وعلى الصحة والتنوع البيولوجي. وحسب دراسة جديدة أجرتها جامعتا ساسكس وإكستر في بريطانيا، اكتشف باحثون لأول مرة جزيئات بلاستيكية في معدة الخنافس والرخويات والقواقع وديدان الأرض، حيث تنتقل الملوثات عبر السلسلة الغذائية إلى الطيور والثدييات والزواحف.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4صناعة الملابس.. بصمة كربونية تفوق قطاعي الشحن والطيرانlist 2 of 4"إعادة التدوير المتقدمة" حل بيئي أم حيلة تسويقية بارعةlist 3 of 4دراسة: تلوث البلاستيك يؤثر على ذاكرة النحل وعسلهlist 4 of 4ما يمكنك أن تعرفه عن البلاستيك الدقيق ومخاطرهend of list وشملت الدراسة، التي وصفت بأنها الأكثر شمولا من نوعها...
استعدت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، لـ عيد الأضحى المبارك، وذلك بتهيئة مجازر المحافظة، وعددها 30 مجزر، منهم 26 مجزرا حكومي بالإضافة إلى 4 مجازر خاصة، وذلك لاستقبال الأضاحي من المواطنين وذبحها بالمجان تسهيلا عليهم وحفاظا على الشوارع بالمحافظة لمنع تلوثها وإهدار المياه. قال الدكتورة لمياء عطية مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية، أنه تم رفع حالة الطوارئ بكافة القطاعات بالمديرية، موضحة أنه بالنسبة لقطاع المجازر والتفتيش على اللحوم، فقد تم رفع درجة الاستعداد القصوى لجميع الأطباء العاملين في المجازر والتفتيش على اللحوم، ودعمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل عيد الأضحى المبارك مع إلغاء الإجازات والراحات أطباء المجازر في تلك الفترة. اضافة مدير مديرية الطب البيطرى بالقليوبية، أنه سيتم فتح جميع المجازر الحكومية بالمجان للمواطنين،...
انطلقت اليوم فعاليات النسخة الرابعة من معرض هوريكا عُمان بمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض، تحت رعاية سعادة السيد عزان بن قاسم البوسعيدي وكيل وزارة التراث والسياحة، وسط حضور واسع من المهتمين بقطاعات الضيافة والخدمات الغذائية والسياحة.حيث استقطب المعرض أكثر من 200 عارض من موردي المعدات الغذائية ومنتجي الأغذية والمشروبات، ليكون منصة تجمع المتخصصين في هذا القطاع من داخل سلطنة عمان وخارجها، لتبادل الخبرات، والتعرف على الابتكارات التي ترسم ملامح مستقبل هذا القطاع.وتضمن المعرض سلسلة من الندوات الحوارية التي تناقش أبرز الاتجاهات والتحديات والفرص في القطاع، بمشاركة عدد من خبراء الفنادق والتقنيات الغذائية والطهاة المختصين بالمطبخ العُماني، بالإضافة إلى إقامة مجموعة متنوعة من المسابقات المتخصصة، من بينها مسابقة صالون الضيافة والطهي، ومسابقة الطهاة، ومنافسات فن تحضير القهوة واللاتيه، وتحضير المشروبات، وترتيب السرير،...
في إطار الجهود المستمرة لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن طرح كميات كبيرة من الأضاحي البلدية الحية واللحوم بأسعار مخفضة في مختلف المحافظات، استعدادًا لموسم عيد الأضحى المبارك 2025.و يأتي ذلك في إطار خطة شاملة لضمان توافر اللحوم والمنتجات الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تصل إلى 20%.وتتنوع الأضاحي التي وفرتها وزارة الزراعة ما بين الأبقار، الجاموس، الأغنام والماعز، ويصل عددها إلى أكثر من 12 ألف رأس، جاهزة للبيع للمواطنين من خلال المزارع التابعة لسبع جهات أساسية تحت إشراف الوزارة إضافة إلى استيراد كميات ضخمة من اللحوم المجمدة والعجول والأغنام والجمال للذبح الفوري وطرحها في الأسواق بأسعار تنافسية.وفي هذا السياق، أوضح وزير الزراعة، الدكتور علاء فاروق، أن هذه الجهود تأتي...
عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء اجتماعًا موسعًا مع لجنة الصناعة بمجلس النواب، اليوم، لمناقشة التعديلات المقترحة على قانون هيئة سلامة الغذاء، وذلك بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، والنائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس إدارة الهيئة، والنائب محمد السلاب، رئيس اللجنة، والنائب شحاتة أبو زيد الذي أدار الحوار، بالإضافة إلى عدد من أعضاء اللجنة. أبو الوفا: إنجازات غير مسبوقة بفضل دعم القيادة السياسيةأكد النائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس إدارة هيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة شهدت طفرة غير مسبوقة خلال السنوات الماضية، نتيجة للتطوير المؤسسي والتشريعي الذي قادته الهيئة بتوجيهات القيادة السياسية ودعم الرئيس عبد الفتاح السيسي. خالد أبو الوفا: إلغاء تعدد الرسوم خطوة استراتيجية لتحفيز الاستثمار وبداية جديدة للشفافية الاقتصادية خالد أبو الوفا يهنئ الرئيس السيسي بعيد العمال ويشيد بدور...
أكد حمدي الأبرق، عضو غرفة الصناعات الغذائية، أن قرار البنك المركزي المصري بخفض أسعار الفائدة للمرة الثانية على التوالي هذا العام يشكّل خطوة استراتيجية لتحفيز الاستثمار المحلي، ودعم النشاط الصناعي الذي يواجه تحديات كبيرة في التمويل والتوسع والإنتاج. وأشار الأبرق، إلى أن استمرار خفض الفائدة يُسهم في خفض تكاليف الاقتراض على المصانع، ما يُمكّن المنتجين من تعزيز قدراتهم التشغيلية، وتوسيع استثماراتهم في السوق المحلي، إلى جانب زيادة تنافسية المنتجات المصرية إقليميّاً ودوليّاً، خاصة في ظل التوجه نحو التصدير كقيمة مضافة للاقتصاد. وجاء القرار بعد أن خفّض البنك المركزي، في اجتماع لجنة السياسات النقدية السابق، أسعار الفائدة 225 نقطة أساس، لأول مرة منذ أكثر من أربع سنوات ونصف، من أعلى مستوى تاريخي لها. وأوضح، أن السياسة النقدية تتحرك في الاتجاه الصحيح،...
أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية، اليوم الثلاثاء، بمحطة الزيوت بمنطقة المكس التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بمحافظة الإسكندرية.وجاء ذلك بمرافقة كل من بهاء الغنام، المدير التنفيذي لجهاز "مستقبل مصر" والفريق أحمد خالد حسن سعيد، محافظ الإسكندرية، والسيد حرز الله وكيل وزارة التموين في الإسكندرية والمهندس محمود القلش معاون المديرية ويأتي ذلك في إطار تنفيذ رؤية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي المستدام.وشملت الجولة زيارة المعامل والغلايات، ووحدات التحكم المركزية، والأرض الجديدة المنضمة السعة التخزينية الجديدة بمساحة 25 ألف متر، مشيدًا بهذه الانجازات الجديدة التي تسهم في تطوير المنظومة التموينية في مصر.وأكد الدكتور شريف فاروق أن مضاعفة السعة التخزينية تأتي ضمن خطة متكاملة تنفذها الوزارة بالتعاون مع شركائها الاستراتيجيين، لتطوير منظومة تداول وتخزين الزيوت بما يحقق أعلى مستويات...
افتتح اللواء ضياء الدين قطب، السكرتير العام لمحافظة جنوب سيناء، اليوم الثلاثاء، رابع فعاليات أسواق اليوم الواحد على مستوى المحافظة بمدينة طور سيناء، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء، بتوفير السلع الغذائية عالية الجودة بأسعار أقل من مثيلاتها لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، ضمن المرحلة الثانية لإقامة هذه الأسواق، وذلك بحضور على حمادة، رئيس مدينة الطور، والمهندس أيمن عبد الغني، وكيل وزارة التموين بجنوب سيناء.وحرص السكرتير العام، على تفقد معروضات السوق، وأكد على ضرورة مد السوق لعدة أيام، مع متابعة تخفيض السلع.وقال على حمادة، رئيس مدينة الطور، إن الوحدة المحلية تقوم بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية، وتجار الجملة لتقديم عروض وتخفيضات على الخضروات والفاكهة كل يوم جمعة، مساهمة في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين.ومن جانبه، قال وكيل وزارة...
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية أن مضاعفة السعة التخزينية لمحطة الزيوت بمنطقة المكس التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بمحافظة الإسكندرية، تأتي ضمن خطة متكاملة تنفذها الوزارة بالتعاون مع شركائها الاستراتيجيين، لتطوير منظومة تداول وتخزين الزيوت بما يحقق أعلى مستويات الكفاءة والسلامة الغذائية. جاء ذلك خلال تفقد وزير التموين والتجارة الداخلية، محطة الزيوت بمنطقة المكس التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بمحافظة الإسكندرية، يرافقه الدكتور بهاء الغنام، المدير التنفيذي لجهاز “مستقبل مصر”، وأحمد خالد حسن سعيد، محافظ الإسكندرية، وذلك في إطار تنفيذ رؤية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي المستدام.
الاقتصاد نيوز - بغداد نفت وزارة التجارة، اليوم الثلاثاء، ادعاءات تلف بعض مواد السلة الغذائية، فيما أكدت أن جميع مواد السلة الغذائية مفحوصة وذات مواصفات قياسية عالية. وقالت مدير عام الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية، لمى هاشم الموسوي: إن "جميع مواد السلة الغذائية جيدة ومفحوصة، وذات مواصفات قياسية لجهاز التقييس والسيطرة النوعية التي تعتبر من أصعب المواصفات، فلا توجد اخطاء في المخازن أو عند الوكلاء التابعين لنا"، لافتة إلى أن "الشركة مسؤولة عن كافة المواد في المخازن، وهي مسؤولة عن تسليم تلك المواد للوكلاء في بغداد والمحافظات، وأخذ تعهد بأن المواد التي تم استلامها كاملة من حيث الكمية والنوعية". وأضافت أن "تعرض الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية للهجمات ليس بجديد فقد تعرض مشروع السلة الغذائية إلى سلسلة من الهجمات، وذلك...
يتجه الكثيرون في الآونة الأخيرة إلى استخدام العسل الطبيعي بديلًا للسكر الأبيض في تحلية المشروبات والحلويات، ضمن نمط حياة صحي يوازن بين الطعم المفضل لديهم والفائدة الغذائية، فرغم احتواء العسل على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، إلا أنه يقدم مجموعة من العناصر والمركّبات التي تفتقر إليها المحليات الصناعية والسكر المكرر، وسنرصد خلال التقرير القيمة الغذائية للعسل الطبيعي ومحاذير استخدامه وفقًا لما نشره الموقع العالمي (very well health).القيمة الغذائية للعسل الطبيعييمتاز العسل باحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، منها البروتين، وفيتامينات (ب) و(ج)، بالإضافة إلى معادن مثل المغنيسيوم، الفوسفور، والزنك، كما أن العسل غني بمضادات الأكسدة، لا سيما الأنواع الداكنة منه، التي تساهم في دعم صحة القلب وتأخير مظاهر الشيخوخة.أبرز الفوائد الصحية للعسلدعم صحة القلب يساعد العسل في خفض مستويات...
عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء اليوم اجتماعًا موسعًا مع لجنة الصناعة بمجلس النواب، لمناقشة تعديلات قانون هيئة سلامة الغذاء الجديد. وذلك بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، والنائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس إدارة الهيئة، والنائب محمد السلاب، رئيس اللجنة، والنائب شحاته أبو زيد الذي أدار الحوار، إلى جانب عدد من أعضاء اللجنة.الخطيب: مصر تفتح ذراعيها للاستثمار السويدي وفرص تعاون غير مسبوقةممدوح حنا: التكليفات الرئاسية تدفع العلاقات الاقتصادية بين القاهرة وواشنطن إلى الأماموأكد النائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس إدارة هيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة شهدت طفرة غير مسبوقة خلال السنوات الماضية، وذلك بفضل التطوير المؤسسي والتشريعي الذي قادته الهيئة وفق توجيهات القيادة السياسية ودعم الرئيس عبد الفتاح السيسي.وأضاف أبو الوفا، أن هذا التطور انعكس بوضوح على منظومة الرقابة على الغذاء...
اعتبر حمدي الأبرق، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، قرار البنك المركزي المصري بخفض أسعار الفائدة للمرة الثانية على التوالي هذا العام خطوة استراتيجية لتحفيز الاستثمار المحلي، ودعم النشاط الصناعي الذي يواجه تحديات كبيرة في التمويل والتوسع والإنتاج.ممدوح حنا: التكليفات الرئاسية تدفع العلاقات الاقتصادية بين القاهرة وواشنطن إلى الأمامجولد بيليون: تراجع أسعار الذهب عالمياً بـ 1.1% مع تعافي الدولاروأوضح الأبرق أن استمرار خفض الفائدة يُسهم في خفض تكاليف الاقتراض على المصانع، ما يُمكّن المنتجين من تعزيز قدراتهم التشغيلية، وتوسيع استثماراتهم في السوق المحلي، إلى جانب زيادة تنافسية المنتجات المصرية إقليميّاً ودوليّاً، خاصة في ظل التوجه نحو التصدير كقيمة مضافة للاقتصاد.كان البنك المركزي المصري قرر الأسبوع الماضي، خفض أسعار العائد الأساسية بواقع 100 نقطة أساس، ليصل سعرا عائد الإيداع والإقراض لليلة...
أكدت المنظمة الدولية للهجرة أن العدوان الإسرائيلي علي غزة أدت لنزوح ما يقرب من 180 ألف شخص قسرا في الفترة من 15 إلى 25 مايو.في سياق آخر؛ فقد تقلصت نسبة الأراضي الزراعية في قطاع غزة، حيث أصبحت4.6% فقط من الأراضي صالحة للزراعة، أي 688 هكتارًا، حسب أحدث تقييم جغرافي أجرته منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” التابعة للأمم المتحدة، بالتعاون مع مركز الأقمار الصناعية التابع للأمم المتحدة.وتضررت 80.8% من الأراضي الزراعية، فيما أصبح 77.8% منها يتعذر الوصول إليها بسبب القيود التي يفرضها الجيش الإسرائيلي أو القصف المتواصل، مما يثير التساؤل حول سبل البقاء في القطاع.الجدير بالذكر أن الأراضي الزراعية في غزة تشكل نحو نصف المساحة الإجمالية للقطاع الساحلي الذي دمره العدوان الإسرائيلي.وفي ظل توقف الإنتاج المحلي، بدأ أمل العديد من السكان في...
فيتامين D هو فيتامين يذوب في الدهون، ويعمل على تنظيم امتصاص الكالسيوم والفوسفور، كما يُسهم في دعم الوظائف الطبيعية لجهاز المناعة.ويُعد هذا الفيتامين عنصرًا غذائيًا أساسيًا للحفاظ على قوة وسلامة العظام.لفيتامين D شكلان رئيسيان:فيتامين D2: يُحصل عليه من الأطعمة التي يتم تناولها.فيتامين D3: يُنتجه الجسم عند التعرض لأشعة الشمس.يُنتج فيتامين D في الجسم عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس، كما يمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة أو من خلال المكملات الغذائية، ومن المهم الحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين الحيوي لتجنب الإصابة بنقص فيتامين D.أطعمة غنية بفيتامين د1- سمك السلمون: يعتبر السلمون من أغنى المصادر الغذائية بفيتامين د، ويمكن تناوله مشويًا أو مطهيًا للحصول على الفوائد الغذائية الكاملة.2- التونة: تحتوي التونة على نسبة عالية من فيتامين د، خاصة عندما تكون معلبة في...
اضمحلت نسبة الأراضي الزراعية في قطاع غزة، حيث أصبحت4.6% فقط من الأراضي صالحة للزراعة، أي 688 هكتارًا، بحسب أحدث تقييم جغرافي أجرته منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” التابعة للأمم المتحدة، بالتعاون مع مركز الأقمار الصناعية التابع للأمم المتحدة.وتضررت 80.8% من الأراضي الزراعية، فيما أصبح 77.8% منها يتعذر الوصول إليها بسبب القيود التي يفرضها الجيش الإسرائيلي أو القصف المتواصل، مما يثير التساؤل حول سبل البقاء في القطاع.جدير بالذكر أن الأراضي الزراعية في غزة تشكل نحو نصف المساحة الإجمالية للقطاع الساحلي الذي دمره العدوان الإسرائيلي.وفي ظل توقف الإنتاج المحلي، بدأ أمل العديد من السكان في الحصول على فواكه وخضراوات طازجة يتلاشى.وقال أحد سكان غزة النازحين إلى دير البلح، إن "حياتنا مهددة. فعلى سبيل المثال، إذا أراد أحدهم زراعة الخضراوات في أرضه قرب الحدود،...
طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء عبر منصة ”استطلاع“ مشروع تعديل نظام الهيئة العامة للغذاء والدواء ونظام الغذاء، في خطوة تهدف إلى إعادة تنظيم وتوزيع المهام الرقابية والتنظيمية بين الجهات المعنية، وتشديد إجراءات الترخيص والتفتيش، وتغليظ العقوبات على المخالفات التي تمس صحة المستهلك وسلامة الغذاء.فصل واضح للمهام بين الوزارة والهيئة وبحسب المشروع المطروح، تقسم الاختصاصات التنظيمية والتنفيذية والرقابية بين وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان والهيئة العامة للغذاء والدواء، بحيث تتولى الوزارة المهام المتعلقة بمنافذ البيع والإعداد والتجهيز والتخزين للمواد الغذائية التي تقع تحت إشرافها، ويشمل ذلك إصدار التراخيص والتفتيش والتحقق من صلاحية الغذاء للاستهلاك الآدمي وفق الاشتراطات الصحية والفنية.أخبار متعلقة شملت 435 تحقيقًا.. نزاهة تباشر عددًا من القضايا الجنائية خلال مايو 2025وزير الخارجية يلتقي نظيره الماليزي على هامش قمة دول مجلس التعاونفي...
وجدت دراسة جديدة أن الألياف الغذائية ونوعية الكربوهيدرات المستهلكة خلال منتصف العمر لها تأثير كبير على الشيخوخة الصحية لدى النساء الأكبر سناً. وأشارت النتائج إلى أن الكربوهيدرات عالية الجودة من مصادر مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والبقوليات، بالإضافة إلى الألياف الغذائية الكلية، ترتبط بزيادة فرصة التقدم في السن الصحية بنسبة تصل إلى 37%. في هذه الدراسة، حلل باحثون من جامعة تافتس بيانات النظام الغذائي والصحة لأكثر من 47 ألف امرأة أكملن استبيانات دراسة صحة الممرضات بين عامي 1984 و2016. وبحلول عام 2016، تراوحت أعمارهن بين 70 و93 عاماً. الألياف وأنواع الكربوهيدرات وبحسب “مديكال نيوز توداي”، أدرج العلماء بيانات حول كمية الألياف الغذائية التي تناولتها كل مشاركة، وقيّموا أنواع الكربوهيدرات التي استهلكتها المشاركات وجودتها: • الكربوهيدرات المكررة. • الكربوهيدرات عالية الجودة (غير المكررة)....
مع تزايد الوعي الصحي في السنوات الأخيرة، أصبح كثير من المستهلكين يسعون لاختيار منتجات غذائية توصف بأنها "صحية"، ويلجؤون إلى عبوات تحمل عبارات جذابة مثل "خالي من السكر المضاف"، "عضوي"، أو "غني بالبروتين". وغالبًا ما تمنح هذه المصطلحات إحساسا بالطمأنينة بأنهم يسيرون في الاتجاه الصحيح نحو نمط حياة أفضل. لكن الواقع يكشف أن العديد من هذه المنتجات لا تحقق بالضرورة الفوائد الصحية المرجوة، بل قد تحتوي على مكونات خفية أو بدائل ضارة تعوض العناصر التي تم تقليلها. وهو ما يجعل الكثير من المستهلكين عرضة للتأثر بحيل تسويقية مصممة بعناية لاستغلال الوعي الصحي دون تقديم قيمة غذائية حقيقية. خلال العقود الأخيرة شهد العالم ارتفاعا كبيرا في الوعي الصحي، كما أدى ازدياد معدلات الأمراض المرتبطة بنمط الحياة كالسكري والسمنة إلى اتجاه الكثير...
حذرت ساندي ماكين رئيسة برنامج الغذاء العالمي التابع لمنظمة الأمم المتحدة اليوم الإثنين، من خطورة مواجهة نصف مليون إنسان في قطاع غزة لخطر المجاعة ، بسبب حصار التجويع الذي شنه نتنياهو ضد المدنيين الفلسطينيين، من شهر مارس حتي 18 من مايو حتى سمح نتنياهو بدخول بعض المساعدات الغذائية إلى الفلسطينيين عقب وساطة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب. وتابعت ساندي، إن حماس لم تسرق شاحنات المساعدات الغذائية التي يُرسلها برنامج الغذاء العالمي، وتعجبت ماكين من استخدام نتنياهو التجويع كسلاح ضد المدنيين الفلسطييين مناشدة المجتمع الدولي للضغط على إسرائيل للسماح بمرور المزيد من المساعدات الغذائية تحديدا تفاديا لوقوع كارثة المجاعة.ونجح المجتمع الدولي في تمرير ما يقارب من 60 شاحنة منها 18 للمخابز بقطاع غزة بينما يسعى برنامج الغذاء العالمي لتمرير 100 شاحنة بشكل يومي.وأضافت...
ريف دمشق-سانابمشاركة 25 سيدة منتجة افتتح اليوم معرض المنتجات اليدوية والغذائية للمرأة الريفية في مبنى مديرية الزراعة بريف دمشق بحضور ممثلين عن المنظمات الدولية والمحلية.وتنوعت منتجات المعرض الذي يقام على مدار يومين بين المواد الغذائية المتنوعة ومنتجات الوردة الشامية، والأشغال اليدوية، ومنتجات النحل، ومستحضرات التجميل الطبيعية.وفي تصريح لمراسلة سانا أوضح مدير زراعة دمشق وريفها الدكتور زيد محمد أبو عساف أن هدف المعرض دعم المرأة الريفية وتسويق منتجاتها، والتعريف بالمنتج الريفي ومدى جودته مشيراً إلى أن المشاركات في المعرض هن من النساء الريفيات اللواتي قدمن من مناطق الكسوة وداريا والنبك والزبداني ودوما والحرمون وقدسيا وقطنا لعرض منتجاتهن الغذائية وتسويقها، إضافة إلى العاملات في وحدات تصنيع المرأة الريفية بالمديرية.وفي تصريح مماثل أكد عدد من المشاركات أهمية المعرض ودوره في تعريف الناس بمنتجاتهن...
أشرف وزير الفلاحة والتنمية الريفية، والصيد البحري، يوسف شرفة، اليوم الإثنين، رفقة أعضاء من الحكومة، على افتتاح فعاليات الطبعة الثالثة والعشرون من الصالون الدولي للفلاحة، وتربية المواشي والصناعات الغذائية “SIPSA Agrofood”. وحسب بيان لوزارة الفلاحة، تم تنظيم الصالون، بقصر المعارض بالجزائر العاصمة، في الفترة الممتدة من 26 إلى 29 من الشهر الجاري، حيث تشارك إيطاليا، كضيف شرف للصالون، لهذه السنة. ويشمل هذا الصالون المنظم من طرف شركة فلاحة ابتكار، عدة فضاءات خاصة بالإنتاج الفلاحي والمكننة الزراعية. وتربية المواشي والصناعات الغذائية. بالإضافة إلى المؤسسات الناشئة في القارة الإفريقية. وشهدت هذه الطبعة مشاركة أكثر من 750 عارضا منهم وطنيين وكذلك أجانب يمثلون 36 دولة. بالإضافة إلى الفضاءات المخصصة لعرض المنتجات والمعدات والتكنولوجيا. وسيشهد هذا الصالون تنظيم عدة ندوات تقنية حول بذور البطاطا،...
انطلقت اليوم الاثنين فعاليات الطبعة ال23 للصالون الدولي للفلاحة وتربية المواشي والصناعات الغذائية “سيبسا فلاحة”.بمشاركة 800 متعامل جزائري وأجنبي. وجرت مراسم الافتتاح بحضور وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، الذي أكد في كلمة ألقاها بالمناسبة أن “المشاركة النوعية والقوية التي تسجلها هذه الطبعة تعكس اهتمام الشركات. والمستثمرين،والمهنيين، وطنيين كانوا أم أجانب،لقطاع الفلاحة في الجزائر الذي يعرف ديناميكية غير مسبوقة. بفضل الإصلاحات والتدابير التحفيزية المتخذة، خلال السنوات الأخيرة”. وأضاف بأن هذا المعرض “أصبح موعدا هاما يرتقبه المتعاملون والمهنيون. من داخل وخارج البلاد, الناشطون. في شتى المجالات ذات صلة بالقطاع الزراعي، والصيد البحري، والصناعات الغذائية”. ويشارك في هذا الحدث الاقتصادي، الذي يمتد على مساحة تتجاوز 35 ألف متر مربع، 800 مؤسسة جزائرية وأجنبية قادمة من 40 بلدا, من بينهم...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلن المجلس الوزاري للاقتصاد، اليوم الاثنين، إيقاف استيراد 5 محاصيل زراعية، فيما أشار إلى أنه سمح بنقل الدجاج وبيض المائدة بين المحافظات. وذكر بيان صدر عن المكتب الاعلامي للمجلس الوزاري للاقتصاد، تلقته "الاقتصاد نيوز"، أن "نائب رئيس الوزراء وزير الخارجية رئيس المجلس الوزاري للاقتصاد فؤاد حسين ترأس الجلسة السادسة عشر للمجلس الوزاري للإقتصاد والتي عقدت في مبنى المجلس بحضور نائب رئيس الوزراء وزير التخطيط ووزراء المالية والزراعة والصناعة والعمل والشؤون الاجتماعية والامين العام لمجلس الوزراء ومحافظ البنك المركزي ورئيس هيئة الاوراق المالية ونائب رئيس الهيئة الوطنية للاستثمار ومستشاريّ رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية والقانونية". وأضاف البيان، أن "المجلس ناقش الفقرات المدرجة على جدول أعماله واتخذ القرارات اللازمة بشأنها، كما استضاف المجلس المستشار العلمي لوزارة الصناعة ومدير عام الاستثمارات ومدير عام...
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والإسكان تحديث اشتراطات خدمة التوصيل المنزلي، بما يشمل المواد الغذائية وغير الغذائية، بهدف تحسين جودة وسلامة هذه الخدمة الحيوية.وأكدت الوزارة أن الضوابط الجديدة تضمن سلامة وجودة خدمة التوصيل سواء من المنشآت أو عبر التطبيقات، وذلك وفقًا لمعايير الصحة والسلامة المعتمدة للمنشآت الغذائية وغير الغذائية. وتركز الاشتراطات الجديدة على تنظيم خدمة التوصيل المنزلي بشكل يحافظ على الصحة العامة ويعزز ثقة المستهلكين، حيث تم التأكيد على منع تدخين أو أكل أو شرب العاملين في التوصيل أثناء توصيل المنتجات الغذائية. كما تهدف الاشتراطات إلى ضمان التوصيل الآمن وحماية الصحة العامة للأفراد والمجتمع، إضافة إلى توفير البيئة الصحية المناسبة لنقل وتوصيل المواد. وذكرت الوزارة أن الاشتراطات البلدية المحدثة تركز على:ضمان سلامة وجودة خدمة التوصيل من المنشآت أو التطبيقات.الالتزام بمعايير الصحة...
حمص-ساناوزعت منظمة “بسمة وزيتونة”، بالتعاون مع مديرية الشؤون الاجتماعية في حمص اليوم، سلات غذائية ل200 عائلة، من العائدين من مخيمات اللجوء إلى ديارهم في قرية آبل بريف حمص الجنوبي.وأوضح مدير مكتب التوجيه والإحصاء في المديرية عدنان الأسعد، في تصريح لمراسل سانا، أن توزيع هذه السلات يهدف إلى دعم العائلات المهجرة العائدة ببعض مستلزماتها من المواد الغذائية.بدوره، بين منسق مشروع العودة الكريمة في “بسمة وزيتونة “عمر الصوفي، في تصريح مماثل، أن عدد المستفيدين من السلات الغذائية في القرية يبلغ 400 عائلة، وأضاف: إنه تم توزيع 200 سلة اليوم، وسيستكمل التوزيع في اليوم التالي.يذكر أن مديرية الشؤون الاجتماعية تقوم بالتعاون مع منظمات أهلية، بتوزيع السلات الغذائية على الأسر العائدة في عدد من الأحياء والقرى بحمص، بهدف تقديم الدعم المعنوي والإغاثي لها.تابعوا أخبار...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة التجارة، اليوم الاثنين، عن الية فحص وتجهيز المواد الغذائية المستوردة ضمن البطاقة التموينية، فيما اكدت التزامها بتنفيذ البرنامج الحكومي المتعلق بالأمن الغذائي. وقال مدير مركز مبيعات الصدر في الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية، إحدى تشكيلات الوزارة أحمد علي، أن "جميع المواد الغذائية المستوردة تأتي من مناشئ رصينة، وتخضع لرقابة صارمة وإجراءات فحص دقيقة من قبل فرق السيطرة النوعية في الموانئ، قبل إنزالها من البواخر"، مبينا ان "مادة الرز تخضع لفحص خاص يجرى على متن الباخرة قبل تفريغها، لضمان مطابقتها للشروط الصحية والمواصفات القياسية". واضاف أن "نتائج الفحوص ترسل مباشرة إلى الشركة العامة للمواد الغذائية، ولا يشرع بتسويق المواد إلا بعد التأكد من صلاحيتها". وأشار علي إلى أن "المخازن المركزية تستقبل مفردات السلة الغذائية التي...
حذر تقرير أممي من تفاقم الوضع الإنساني في اليمن وخاصة في مناطق سيطرة الحوثيين نتيجة الغارات الإسرائيلية والأمريكية التي استهدفت موانئ الحديدة. وقال برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة، في تقرير حديث عن حالة الأمن الغذائي إن وضع الأمن الغذائي في اليمن لا يزال حرجاً، مع ارتفاع نسبة الأسر التي تعاني من صعوبة في تأمين حاجتها من الغذاء. وأضاف وعلى الرغم من التحسن المؤقت الذي طرأ خلال شهر مارس/آذار بسبب شهر رمضان، فإن وضع الأمن الغذائي في اليمن يظل حرجاً، مع تدهور كبير شهدناه خلال العام الماضي. وأكد أن أحدث بيانات رصد الأمن الغذائي التي أصدرها برنامج الأغذية العالمي، تظهر أن 57% من الأسر التي شملها الاستطلاع لم تتمكن من الحصول على الحد الأدنى من احتياجاتها الغذائية....
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها أمس الموافق 25 مايو الجاري، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تعمل على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة،...
صلاح عبدالله يطالب بتدريس مسيرة محمد صلاح في مناهج التعليم بالمدارس