لهذه الأسباب.. احذر تناول الشاي الفتلة
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
يعد الشاي أحد المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، نظرًا لمذاقه ورائحته وفوائده الصحية المحتملة. ومع ذلك، ليست كل طرق شرب الشاي متساوية، وعلى الرغم من أن أكياس الشاي توفر الراحة، إلا أن هناك العديد من الأسباب المقنعة التي قد تدفعك إلى إعادةالنظر في استخدامها.
قد تكون أكياس الشاي مريحة في الاستخدام ولكنها تأتي مع العديد من العيوب، بما في ذلك الشاي ذو الجودة المنخفضة، والتنوع المحدود،والمخاوف البيئية.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أكياس الشاي على مواد كيميائية ضارة مثل الإبيكلوروهيدرين ومبيض الكلور الذي يمكن أن يتسرب إلى الشاي، بحسب ما نشر موقع "cookist”.
ويوفر اختيار أوراق الشاي السائبة جودة أفضل وخيارات نكهة أكثر ومخاطر صحية أقل، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعشاق الشاي.
تحتوي أكياس الشاي غالبًا على ما يُعرف باسم "غبار الشاي" أو "المراوح"، وهي في الأساس بقايا أوراق الشاي السائبة عالية الجودة،يمكن أن تؤدي هذه الجزيئات الصغيرة إلى كوب شاي أقل نكهة وأقل عطرية مقارنة بالأصناف ذات الأوراق السائبة.
تنوع محدود
عندما تعتمد فقط على أكياس الشاي، فإنك غالبًا ما تقصر نفسك على مجموعة محدودة من النكهات، فقد تقدم أنواع الشاي السائبة تشكيلةواسعة، مما يسمح لك باستكشاف الخلطات الغريبة والعروض الموسمية التي لا يمكنك العثور عليها في أكياس.
مخاوف بيئيةتحتوي العديد من أكياس الشاي على جزيئات بلاستيكية، سواء في الكيس نفسه أو أثناء عملية الغلق، وهو أمر ليس سيئًا للبيئة فحسب، بليمكن أيضًا أن يؤدي إلى إطلاق جسيمات بلاستيكية دقيقة في كوبك.
ويضمن اختيار الشاي ذو الأوراق السائبة أنك لا تساهم في التلوث البلاستيكي وتتجنب أيضًا المخاطر الصحية المحتملة.
تعمل أكياس الشاي على تضييق أوراق الشاي، مما يحد من قدرتها على التمدد بشكل كامل أثناء عملية التخمير، وهذا يمنع استخلاص المجموعة الكاملة من النكهات والروائح، مما يؤدي إلى الحصول على كوب شاي أقل إرضاءً.
التعرض للمواد الكيميائية
غالبًا ما تتم معالجة أكياس الشاي الورقية بمادة الإبيكلوروهدرين، وهو مركب موجود أيضًا في المبيدات الحشرية ومعروف بأنه يسببالسرطان لدى الحيوانات. ولسوء الحظ، يصبح نشطًا عند ملامسته للماء الساخن! إذا كانت أكياس الشاي لديك بيضاء بشكل ملحوظ، فمنالمحتمل أنها قد تم تبييضها بالكلور أيضًا!
يتم تبييض بعض أكياس الشاي أو معالجتها بمواد كيميائية أخرى لمنحها مظهرًا نقيًا، ومن المحتمل أن تتسرب هذه المواد الكيميائية إلىالشاي أثناء عملية التخمير، مما يسبب مخاوف صحية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العدید من الشای ا
إقرأ أيضاً:
الشاي بالحبهان.. مشروب سحري لمرضى الربو وتقوية المناعة
أصبح الشاي بالحبهان أحد المشروبات الطبيعية الأكثر شهرة لفوائده الصحية المتعددة، خاصة لدى مرضى الربو والأشخاص الراغبين في تعزيز مناعتهم، ويؤكد خبراء التغذية أن الحبهان يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على توسيع الشعب الهوائية، وتخفيف التهابات الجهاز التنفسي، بالإضافة إلى دوره الفعال في تقوية الجهاز المناعي لمواجهة الأمراض الموسمية.
ويحتوي الحبهان على مضادات أكسدة قوية تعمل على محاربة الجذور الحرة في الجسم، ما يقلل من الالتهابات ويعزز صحة الخلايا، كما أن شرب كوب من الشاي بالحبهان يوميًا يساعد على تحسين تدفق الدم وتسهيل عملية التنفس، وهو أمر مهم جدًا لمرضى الربو الذين يعانون من ضيق في الشعب الهوائية أو هجمات متكررة بسبب التحسس أو العوامل البيئية.
ويشير الأطباء إلى أن المشروب مفيد أيضًا للجهاز الهضمي، حيث يساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخات، كما يمكن أن يساهم في تحسين المزاج والشعور بالراحة العامة بفضل تأثيره المهدئ على الجهاز العصبي. كما أثبتت الدراسات أن تناول الحبهان يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويعمل على ضبط ضغط الدم، مما يدعم صحة القلب مع تأثيره الإيجابي على الرئتين.
وللاستفادة القصوى من فوائد الشاي بالحبهان، يُنصح بتحضيره بطريقة صحيحة عبر غلي الماء مع حبوب الحبهان الكاملة لبضع دقائق ثم إضافتها إلى الشاي، مع تجنب إضافة السكر بكميات كبيرة حتى لا تفقد الفوائد الصحية. ويمكن تناول المشروب مرة أو مرتين يوميًا، خاصة في الصباح والمساء، لتحقيق التأثير الأمثل على الصحة.
ويُعد الحبهان أيضًا خيارًا طبيعيًا لتعزيز المناعة خلال فترات تقلبات الطقس أو موسم الفيروسات، إذ يدعم قدرة الجسم على مقاومة العدوى والالتهابات، ويقلل من أعراض نزلات البرد الخفيفة. كما يمكن دمجه مع الأعشاب الطبيعية الأخرى مثل الزنجبيل أو القرفة لزيادة الفوائد الصحية.
ويعتبر شاي الحبهان مشروبًا بسيطًا وفعالًا يجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة، خصوصًا لمرضى الربو ومن يسعون لتعزيز مناعتهم بشكل طبيعي، مما يجعله إضافة مميزة للنظام اليومي للحفاظ على الصحة العامة وتحسين جودة الحياة.
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا