بعد تصدره التريند .. طريقة عمل طاجن السعادة
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
تصدر طاجن الشيكولاته المباع بمحلات للحلويات تريند السوشيال ميديا وكان انتشر بشكل كبير في محلات الحلويات ويعرف باسم طاجن السعادة.
ونقدم لكم اليوم طريقة عمل طاجن السعادة
مقادير الكيكة
كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن
بيضتين
فانيليا
معلقة بيكينج بودر
معلقة كاكاو خام
شوكولاته مقطعة
مقادير صوص الشوكولاتة
كوبين شوكولاتة سايحة
نصف كوب لبن
معلقتين شوكولاتة قابلة للدهن
معلقتين قشطة
معلقتين عسل نحل
طريقة الكيكة
نخفق البيض مع الزيت والسكر واللبن والفانيليا حتى يمتزجوا جيدًا.
نضع الدقيق والبيكينج بودر في وعاء والكاكاو الخام في وعاء ونقلبهم جيدًا
نضيع مزيج البيض والسكر والفانيليا على الدقيق ونخلطهم جيدًا.
نحضر الطاجن ونسكب فيه المكونات بعد دهنه بطبقة من الزيت.
ندخل الطاجن فرن متوسط الحرارة لمدة ثلث ساعة.
نختبر نضج الكيكة بطرف سكينة أو عصا الشيش طاووق الخشب.
نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد.
طريقة صوص الشوكولاتة
نقوم بعمل حمام مائي ساخن لإذابة الشوكولاته.
نضيف إليها الشوكولاتة القابلة للدهن.
نضيف العسل والقشطة واللبن.
نخلط جميع المكونات مع بعض جيدًا.
طريقة عمل طاجن السعادة
نقوم بتقطيع طبقة الوجه الخفيفة من الكيكة ثم نقوم بتفتيت الكيكة.
ثم نضع قطع الشوكولاته ثم طبقة من الكيكة المفتتة.
نغطي الكيكة المفتتة بصوص الشوكولاتة.
نزين الوجه بالأيس كريم وقطع الشوكلاته
تقدم بالهناء والشفاء.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
وزارة الأشغال: بدء تنفيذ مشروع إعادة تأهيل جزء من الطريق الصحراوي
صراحة نيوز-أعلنت وزارة الأشغال العامة والإسكان، البدء بتنفيذ مشروع إضافة طبقة إسفلتية سطحية جديدة على الطريق الصحراوي بدءا من رأس النقب وحتى دبة حانوت للاتجاه المغادر من العقبة إلى عمان وذلك اعتباراً من صباح الأحد المقبل.
وبحسب بيان صادر عن الوزارة، فإن المشروع يهدف إلى رفع كفاءة الطريق لتحمل الحمولات المحورية من خلال إضافة طبقة إسفلتية سطحية بمواصفات فنية خاصة ومطابقة للمواصفات العالمية.
وأوضح البيان أن طول منطقة العمل يبلغ 8.6 كلم، وناهزت كلفة المشروع الإجمالية 1.15 مليون دينار، فيما تبلغ مدة العمل 120 يوما.
وبين أن العمل يشمل تنفيذ طبقة إسفلتية محسنة بمادة البوليمر وفق المواصفات العالمية، إلى جانب تركيب علامات مرورية جديدة ودهانات أرضية وتأمين كل متطلبات السلامة المرورية، إضافة إلى صيانة إنارة الطريق وحمايات للوحات ومحطات الإنارة.
ووضعت الوزارة بالتنسيق مع إدارة الدوريات الخارجية، مخطط للتحويلات المرورية لتنظيم حركة المرور خلال فترة التنفيذ، حيث سيتم تحويل حركة السير المتجه إلى عمان باتجاه طريق النقب القديم، ويبقى السير على ما هو عليه للطريق باتجاه العقبة.
وأهابت الوزارة بمستخدمي الطريق وسائقي الشاحنات ضرورة التقيد بالسرعة المحددة واتباع التعليمات المرورية وإرشادات فرق العمل الميدانية، مؤكدة أن هذه الأعمال تأتي في إطار خططها التطويرية لتحسين البنية التحتية للطرق وتعزيز مستويات السلامة المرورية.
وذكرت أن هذا المشروع يأتي ضمن سلسلة مشاريع الصيانة الدورية التي تنفذها الوزارة على شبكة الطرق الرئيسية في المملكة بشكل عام وعلى الطريق الصحراوي بشكل خاص.
المملكة