فيتامين B3..النياسين وفوائده الصحية
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
فيتامين B3، المعروف أيضًا بالنياسين أو حمض النيكوتينيك، هو مركب عضوي أساسي يلعب دورًا حيويًا في الصحة العامة. يتحول بين الشكلين النيكوتيناميد والنيكوتين، ويعتبر أساسيًا للتمثيل الغذائي والحفاظ على سلامة الخلايا.
فيتامين B3 في الغذاء:
يوجد فيتامين B3 في اللحوم، الدواجن، البيض، الخضروات الخضراء، الأسماك، والأفوكادو، ويُشجع على تضمينه في الحمية اليومية لضمان تحقيق الفوائد الصحية.
كميات التناول المُوصى بها
- للأطفال: 2-12 مليغرام يوميًا
- للنساء: 14 مليغرام يوميًا
- للرجال: 16 مليغرام يوميًا
- للحوامل والمرضعات: 18 مليغرام يوميًا
فوائد فيتامين B3 الصحية:
1. تحسين مستوى الطاقة والنشاط:
- يساهم في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، مما يمنح الجسم نشاطًا وحيوية.
2. صحة القلب والأوعية الدموية:
- يساهم في تقليل مستوى الكولسترول ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
3. الوقاية من مرض السكري:
- يساهم في منع الإصابة بمرض السكري.
4. تحسين صحة البشرة والشعر:
- يحافظ على نعومة البشرة ويمنع تساقط الشعر.
5. تأثير مضاد للشيخوخة:
- يساهم في تقليل علامات الشيخوخة ويحمي من التأثيرات الضارة للزمن.
6. تقوية الجهاز العصبي والهضمي:
- يحفظ سلامة الجهازين العصبي والهضمي.
7. مقاومة للأمراض:
- يساعد في تعزيز المناعة ومقاومة الجسم للأمراض.
8. منع سرطان الجلد:
- يظهر تأثيرًا وقائيًا ضد سرطان الجلد.
يُظهر فيتامين B3 أهمية كبيرة في دعم الصحة الشاملة، وتحقيق توازن في استهلاكه يساعد على الاستفادة الكاملة من فوائده.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
في تركيا.. يعملون تحت حرارة 40 درجة مقابل أجر يومي قدره 650 ليرة!
في ظل موجة الحر الشديدة التي تضرب ولاية هاتاي التركية، يواجه العمال الزراعيون ظروفًا قاسية، حيث تتجاوز درجات الحرارة 40 درجة مئوية، فيما يواصلون عملهم في الحقول المفتوحة مقابل أجر يومي لا يتجاوز 650 ليرة تركية.
وفي قضاء ريحانلي تحديدًا، يعمل العشرات من العمال في حقل قطن تبلغ مساحته 150 دونمًا، لإزالة الأعشاب الضارة التي تهدد المحصول. ومع ارتفاع درجات الحرارة إلى مستويات مرهقة، يلجأ كثير من العمال إلى تقليص ساعات عملهم والاكتفاء بنصف يوم.
أجر زهيد في ظروف صعبة
المشرف على العمال، سليمان دولغون، أوضح أن الأجور تُحدد وفق تسعيرة غرفة الزراعة، والتي تبلغ 725 ليرة لليومية الواحدة. إلا أن 75 ليرة تُخصم لصالح المشرف، ليبقى في يد العامل 650 ليرة فقط. وقال دولغون:
“نعمل في ظروف صعبة وتحت شمس حارقة، وهناك شائعات بأننا نتقاضى 800 أو 1000 ليرة، لكن الحقيقة أن العامل لا يحصل إلا على 650 ليرة فقط.”
اقرأ أيضاكيف صعدت أسلسان إلى قمة الشركات الأكثر قيمة في تركيا؟
الجمعة 11 يوليو 2025بداية العمل قبل شروق الشمس