يُشبه الملفوف.. كيف يساعد كرنب بروكسل في الوقاية من الأمراض؟
تاريخ النشر: 10th, December 2025 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تبحث عن نوع خضار يزيد من جودة وجبات طعامك، ويمنحها طعمًا مُميّزًا؟
ينتمي كرنب بروكسل إلى الفصيلة الصليبية، بحسب الموقع الإلكتروني الرسمي "Medline Plus" في أمريكا، والتي تشمل أيضًا البروكلي، والكرنب الأجعد "الكيل"، والقرنبيط.
قد يُشبه الملفوف في شكله المُستدير ولونه الأخضر الزاهي، لكنّه يمتاز بطعم لذيذ ونكهة أخف.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
يساعد على التحكم في مستويات السكري.. تعرف على فوائد ماء القرنفل
يعتبر ماء القرنفل من المشروبات الطبيعية التي تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، ويُوصى به خصوصًا لمرضى السكري من النوع الثاني، يحتوي القرنفل على مركبات طبيعية تعمل على تحسين حساسية الأنسولين، مما يسهم في تنظيم ارتفاع السكر بعد الوجبات وتقليل خطر المضاعفات المرتبطة بالمرض.
كما أن ماء القرنفل له تأثير مضاد للالتهابات، ويعزز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخ وتشير الدراسات إلى أن استهلاكه بانتظام يمكن أن يدعم وظائف الكبد والكلى، ويعزز مناعة الجسم بشكل عام.
ينصح الخبراء بتحضير ماء القرنفل بوضع كمية مناسبة من القرنفل في كوب ماء ساخن وتركه لبضع دقائق قبل الشرب، مع مراعاة عدم الإفراط في تناوله لتجنب أي آثار جانبية محتملة مثل تهيج المعدة كما يفضل تناوله صباحًا على الريق أو قبل الوجبات لدعم التحكم في مستويات السكر بشكل أفضل.
ويؤكد الأطباء أن ماء القرنفل لا يغني عن العلاج الطبي المعتاد لمرضى السكري، لكنه يمكن أن يكون جزءًا من أسلوب حياة صحي يساهم في تحسين التحكم بالمرض.