تعرف على طريقة تحضير صينية السمك بالبطاطس بأشهى الوصفات
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
تعرف على طريقة تحضير صينية السمك بالبطاطس بأشهى الوصفات..يبحث كثيرًا من المتابعين عن وصفات لتحضير أطعمة ووجبات متنوعة لتحضيرها في المنزل، ويتساءلون عن أسرع وأسهل طريقة لتحضير الاكلات خاصة في المناسبات، وتعد صينية السمك بالبطاطس من أشهي الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل.
ويمكنك تقديم صينية السمك بالبطاطس مع السلطة الخضراء المفضلة لديك أو مع طبق من الأرز الأبيض الهش، واذكر أن تتحقق من توافر جميع المكونات والتحضيرات اللازمة قبل البدء في الطهي.
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نرصد لكم في السطور التالية خطوات تحضير صينية السمك بالبطاطس بأشهى الوصفات.
تعرف على طريقة تحضير صينية السمك بالبطاطس بأشهى الوصفاتطريقة تحضير صينية السمك بالبطاطس في المنزل:
المكونات:
- قطع سمك (مثل سمك السلمون أو سمك القد)
- بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 3 فصوص ثوم، مفرومة
- 2 حبة طماطم، مفرومة
- عصير ليمونة واحدة
- ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
- ملعقة صغيرة من البابريكا (بودرة الفلفل الحلو)
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الذوق
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
2. في مقلاة كبيرة، سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين.
3. أضف الطماطم المفرومة واستمر في الطهي لمدة نحو 5 دقائق أخرى حتى تصبح الطماطم طرية وتتكون صلصة.
4. أضف عصير الليمون والزعتر والبابريكا والكمون والبقدونس المجفف وملح وفلفل حسب الذوق. قلب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
5. ضع قطع السمك في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
6. صب صلصة البصل والطماطم فوق قطع السمك.
7. ضع شرائح البطاطس فوق صلصة السمك.
8. افردي زبدة مذابة بشكل متجانس على البطاطس.
9. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج السمك وتتحمر البطاطس.
10. بعد أن ينضج السمك وتتحمر البطاطس، قدم صينية السمك بالبطاطس ساخنة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صينية السمك ملعقة صغیرة من تعرف على
إقرأ أيضاً:
هذه الوصفة غير متوفرة بالصيدلية لكنّها علاج فعّال للوحدة.. ما هي؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- هل الميل إلى قضاء الوقت منفردًا، وندرة الخروج للقاء الأصدقاء، أو عدم الرغبة بالمشاركة في الأنشطة الاجتماعية أو الثقافية، ناجم عن وباء الشعور بالوحدة؟
هذه الظاهرة المتفاقمة من العزلة، عواقبها الصحية خطيرة على الأفراد والمجتمع ككل، وهي على نقيض مع واقع الإنسان ككائن اجتماعي تعتمد رفاهيته على الشعور بالانتماء.
وبرأي الصحافية جوليا هوتز، الاختصاصية بالحلول، فإنّ "الوصفة الاجتماعية"، أي تقديم إحالات للرعاية الصحية من خلال أنشطة مجتمعية، وليس فقط أدوية، يمكن أن تساعد على جميع الأصعدة.
وفي كتابها "علاج الارتباط: القوة العلاجية للحركة، والطبيعة، والفن، والخدمة، والانتماء"، تستعرض كيف يمكن لتقوية الروابط الشخصية، وتشجيع المشاركة المجتمعية أن تُحسّن الصحة الجسدية والنفسية للأفراد، مع تعزيز تماسك المجتمعات. هذا النهج فعّال من حيث التكلفة، وشائع بالفعل في المملكة المتحدة، ويكتسب زخمًا متزايدًا في الولايات المتحدة.
فمع تزايد الأدلة حول أنّ العلاقات ذات المعنى لا تقل أهمية عن النظام الغذائي والتمارين الرياضية، شرحت هوتز علم الارتباط، وقدّمت اقتراحات عمليّة للمساعدة على التصدي لعزلتنا المتنامية.
جوليا هوتز: الوصفات الاجتماعية إحالات من مقدّمي الرعاية الصحية إلى أنشطة وموارد موجودة في مجتمعك المحلي. والهدف منها الاعتراف بالدور الكبير الذي تلعبه بيئتنا، وعلاقاتنا، ومجتمعنا، في تحديد نتائجنا الصحية. عادةً ما تشمل هذه الوصفات، أنشطة مثل الحركة (كالرياضة)، والفن، والطبيعة، والخدمة المجتمعية، وبعض العناصر المتصلة بالانتماء الاجتماعي. عندما يعاني الناس من مشاكل مثل القلق أو الاكتئاب أو حتى الألم المزمن، قد لا يكون الحل الأكثر فاعلية مجرد تناول دواء، بل أيضًا إعادة الارتباط بالمجتمع. وبما أنّ العوامل الاجتماعية تحدد حوالي 80% من حالتنا الصحية، فإن استخدام هذه العوامل كوسيلة علاجية أمر منطقي تمامًا.
CNN: هل تهدف الوصفات الاجتماعية إلى استبدال الطب التقليدي؟هوتز: هذا ليس هدفًا بحد ذاته. فالفكرة قوامها تعزيز العلاجات التقليدية، مثل الأدوية والعلاج النفسي والجراحي، بتدخلات اجتماعية مدعومة بالأدلة. صحيح أنّ الإفراط بوصف الأدوية يقلقني، لكنني أيضًا أتعاطف مع الأطباء الذين يشعرون أنّ الخيارات الوحيدة المتاحة أمامهم هي الأدوية، أو الجراحة أو العلاجات التقليدية الأخرى.
كيا ريو هاتشباك بـ 500 ألف جنيه