تحمي من الزهايمر.. اكتشاف مادة مذهلة موجودة في «تفل القهوة»
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
يتفاقم داء الزهايمر في الدماغ بمرور الوقت، ويتسم بحدوث تغيرات في الدماغ تؤدي إلى ترسبات لبعض البروتينات، ويعد السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بالخَرَف، وهو تدهور تدريجي في الذاكرة والقدرة على التفكير والمهارات السلوكية والاجتماعية، ويمكن أن تؤثر هذه التغيرات في قدرة الشخص على أداء وظائفه.
من جانبها، كشفت دراسة جديدة في الولايات المتحدة الأمريكية، أن القهوة المطحونة المستخدمة يمكن أن تحمل مفتاح الوقاية من مرض الزهايمر، ويعتقد العلماء أن النتائج يمكن أن تؤدي في يوم من الأيام إلى أقراص للحماية من أمراض التنكس العصبي المختلفة، ويمكن للنفايات الموجودة بشكل شائع أن تحمل مفتاح الوقاية من الأمراض المدمرة للدماغ، وذلك وفقا لما ذكره موقع Daily Express.
وأوضح البحث الجديد، أن نفايات القهوة المطحونة «تفل القهوة»، التي يتركها الشخص بعد أن يقوم بتحضير القهوة، لديها القدرة على حماية خلايا الدماغ من التلف.
وقال مؤلفو الدراسة، التي نشرت في مجلة الأبحاث البيئية، إن العلاج الرائد للأمراض التنكسية العصبية (NDs) بما في ذلك مرض الزهايمر ومرض باركنسون يمكن تقديمه في يوم من الأيام على شكل أقراص.
وخلال الدراسة، اكتشف علماء من جامعة تكساس في إل باسو، أن نفايات القهوة المطحونة القائمة على حمض الكافيين، والتي يمكن الحصول عليها بسهولة من القهوة المستهلكة، يمكن أن تحمي خلايا الدماغ من التلف الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية.
وأضاف الموقع، تعمل العلاجات الحالية للأمراض التنكسية العصبية فقط على مساعدة المصابين على إدارة أمراضهم، وليس حلها أو الوقاية منها.
وتمنع الأمراض التنكسية العصبية الوظائف الأساسية مثل الحركة والكلام، بالإضافة إلى المهام الأكثر تعقيدًا بما في ذلك وظائف المثانة والأمعاء والقدرات المعرفية، وتشمل أكثر الأمراض شيوعًا مرض الزهايمر، ومرض باركنسون، ومرض البريون، والتصلب الجانبي الضموري، ومرض الخلايا العصبية الحركية، ومرض هنتنجتون، وضمور العضلات الشوكي، وترنح مخيخي شوكي.
وتابع رئيس الفريق البحثى جيوتيش كومار، أن نفايات القهوة المحتوية على حمض الكافيين لديها القدرة على أن تكون تحويلية في علاج الاضطرابات التنكسية العصبية، و«هدفنا هو إيجاد علاج من القهوة»، ينتمي حمض الكافيين إلى عائلة من المركبات تسمى البوليفينول، وهى مركبات نباتية معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة أو المضادة للجذور الحرة، إنه فريد من نوعه حيث يمكنه اختراق حاجز الدم في الدماغ وبالتالي فهو قادر على ممارسة تأثيره على الخلايا داخل الدماغ.
خلايا الدماغوقام الفريق بطهي القهوة المطحونة باستخدام عملية صديقة للبيئة عند درجة حرارة 200 درجة لمدة أربع ساعات.
وأشار الدكتور ماهيش نارايان، الأستاذ وزميل الجمعية الملكية للكيمياء في نفس القسم الذي يعمل فيه كومار، إلى أن أمراض الدمار الشامل يجب معالجتها في مراحلها الأولية.
ولفت ماهيش نارايان: «من الضروري معالجة هذه الاضطرابات قبل أن تصل إلى المرحلة السريرية، في هذه المرحلة، من المحتمل أن يكون الوقت قد فات، وأي علاجات حالية يمكنها معالجة الأعراض المتقدمة لمرض التنكس العصبي هي ببساطة خارج نطاق إمكانيات معظم الناس، هدفنا هو التوصل إلى حل يمكن أن يمنع معظم هذه الحالات بتكلفة يمكن التحكم فيها لأكبر عدد ممكن من المرضى».
ويعد مرض الزهايمر هو السبب الأكثر شيوعًا للخرف في المملكة المتحدة ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل حادة في الذاكرة وتغيرات في الشخصية ومشاكل في الحركة، في حين أن الأعراض الرئيسية لمرض باركنسون تشمل الاهتزاز اللاإرادي لأجزاء معينة من الجسم، وبطء الحركة وتيبس العضلات وعدم مرونتها.
اقرأ أيضاًبشرى سارة لمصابي الزهايمر.. طريقة جديدة لاكتشافه بـ«شكة دبوس»
«مش هتنسى تاني».. الموافقة رسميًا على أول دواء يبطئ تطور مرض الزهايمر
مشكلة خطيرة في العين تزيد مخاطر الإصابة بالزهايمر.. دراسة أمريكية تُجيب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أعراض الزهايمر ألزهايمر اعراض مرض الزهايمر الزهايمر الزهايمر المبكر تفل القهوة زهايمر سبب الزهايمر علاج الزهايمر علاج مرض الزهايمر مرض الزهايمر القهوة المطحونة مرض الزهایمر یمکن أن
إقرأ أيضاً:
من الحرم إلى الهاتف.. كيف تحمي السعودية حجاج بيت الله الحرام من التهديدات السيبرانية؟
في ظل التطور التكنولوجي المتسارع واعتماد الحجاج بشكل متزايد على الأجهزة الرقمية أثناء أداء مناسك الحج، برزت الحاجة إلى حماية ضيوف الرحمن من مخاطر الفضاء الإلكتروني، التي قد تعرضهم لمحاولات الاحتيال الإلكتروني أو الاختراقات الرقمية.
ولذلك، اتخذت المملكة العربية السعودية خطوات لتعزيز الأمن السيبراني لدى حجاج بيت الله الحرام، حيث أصدرت الهيئة الوطنية للأمن السيبراني، بالتعاون مع وزارة الحج والعمرة، دليل توعوي شامل باللغات المختلفة يصل إلى 16 لغة، يستهدف رفع وعي الحجاج بكيفية التعامل الآمن مع الهواتف الذكية والتطبيقات الرقمية المستخدمة أثناء موسم الحج.
يشتمل هذا الدليل على إرشادات عملية ونصائح أمنية مبسطة تساعد الحجاج على حماية بياناتهم الشخصية وتجنب الوقوع ضحايا لعمليات النصب والاحتيال الرقمي، خاصة في ظل الاعتماد المتزايد على التقنيات الرقمية في إنجاز معاملات الحج، مثل إصدار التصاريح، والحصول على الخدمات اللوجستية، والتواصل عبر التطبيقات الرسمية.
تمت ترجمة الدليل إلى 16 لغة، من بينها "العربية والإنجليزية والفرنسية والفارسية والماليزية والأردية"، بهدف الوصول إلى أكبر عدد ممكن من الحجاج القادمين من مختلف دول العالم، وضمان استيعابهم للمفاهيم الأساسية للأمن السيبراني.
وتعد هذه الخطوة جزءًا من استراتيجية شاملة للمملكة لتعزيز سلامة الحجاج من كل المخاطر، ليس فقط على المستوى الصحي والتنظيمي، بل أيضًا في عالم الإنترنت الرقمي، لتوفير بيئة حج آمنة ومتطورة تضمن راحة ضيوف الرحمن وتركيزهم الكامل على أداء مناسكهم بكل طمأنينة.
ومن أهم الإرشادات التي تضمنها الدليل:-
- أمن التطبيقات
من المهم أن يقوم الحاج أو المعتمر بتثبيت التطبيقات الرسمية فقط من المتاجر الموثوقة مثل متجر Google Play أو App Store، والابتعاد عن الروابط العشوائية أو الرسائل التي توصي بتطبيقات غير معروفة. التطبيقات غير الرسمية قد تحتوي على برمجيات خبيثة يمكنها سرقة البيانات الشخصية أو تتبع تحركات المستخدم دون علمه.
- التحديثات الأمنية
ينبغي التأكد من تحديث نظام التشغيل والتطبيقات بشكل دوري، فالتحديثات لا تقدم فقط ميزات جديدة، بل تحتوي على إصلاحات أمنية تغلق الثغرات التي يمكن للقراصنة استغلالها، وحذر الدليل من تجاهل التحديثات الأمر الذي يجعل الجهاز عرضة للهجمات السيبرانية.
- التحقق الثنائي
تفعيل خاصية التحقق بخطوتين (Two-Factor Authentication) يضيف طبقة أمان إضافية للحسابات الرقمية، حيث لا يكتفي النظام بكلمة المرور فقط، بل يطلب رمزا يرسل إلى الهاتف أو البريد الإلكتروني، هذا الإجراء يقلل بشكل كبير من احتمالية اختراق الحسابات حتى لو تم تسريب كلمة السر.
- كلمات المرور الآمنة
ينبغي استخدام كلمات مرور قوية ومعقدة تحتوي على حروف كبيرة وصغيرة، أرقام، ورموز. كما ينصح بعدم استخدام نفس كلمة المرور لأكثر من حساب، وعدم تدوينها في أماكن مكشوفة أو مشاركتها مع الآخرين، كما ينبغي تغيير كلمات المرور بشكل دوري حيث يُقلل ذلك من فرص تعرض الحساب للاختراق.
- الهندسة الاجتماعية والتصيد
الهجمات الإلكترونية لا تعتمد دائمًا على التقنية، بل على خداع المستخدم نفسه، فيجب توخي الحذر من الرسائل التي تطلب معلومات شخصية أو مالية، أو التي تحتوي على روابط مجهولة، حيث يستخدم كثير من المحتالين أسماء جهات حكومية أو دينية لإقناع الضحية بالنقر على الروابط أو تسليم معلوماتهم.
-التصفح الآمن
ينبغي تجنب تصفح المواقع غير الموثوقة أو تحميل الملفات من مواقع مشبوهة، خاصةً إذا لم يكن هناك بروتوكول الأمان HTTPS في بداية رابط الموقع، كما يفضل عدم استخدام شبكات Wi-Fi العامة المفتوحة في الأماكن العامة لإجراء عمليات حساسة مثل الدخول إلى الحسابات البنكية أو تعبئة بيانات شخصية.
-النسخ الاحتياطي
ينصح دائمًا بعمل نسخ احتياطي منتظم للبيانات المهمة سواء على جهاز الحاسوب أو الهاتف المحمول. في حال تعرض الجهاز للاختراق أو التلف، يمكن استعادة البيانات بسهولة، ويفضل استخدام خدمات التخزين السحابي الآمنة أو نقل البيانات إلى قرص خارجي.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»