طريقة عمل الشوفان بالحليب مغذٍ وصحى.. للباحثات عن الرشاقة.

المصدر: المشهد اليمني

إقرأ أيضاً:

لذيذ جدا .. طريقة عمل طاجن السجق بدبس الرمان

إذا كنت من محبي الأكلات الخفيفة والمبتكرة نقدم لك اليوم طريقة عمل طاجن السجق بدبس الرمان بخطوات سهلة وطعم شهي:

المكونات:

500 جرام سجق بلدي مقطع قطع صغيرة

1 بصلة كبيرة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 فلفل رومي أخضر مقطع شرائح

1 فلفل حار (اختياري)

2 ثمرة طماطم مبشورة أو مقطعة صغير

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة كمون

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

2 ملعقة كبيرة زيت

رشة قرفة (اختياري)

بقدونس مفروم للتزيين

---

الطريقة:

1. تحمير السجق:
في طاسة على النار، ضعي ملعقة زيت وسخنيها، ثم أضيفي السجق وقلبيه حتى يتحمر ويخرج الدهون الخاصة به.


2. إضافة الخضار:
أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والفلفل الرومي (والحار إذا رغبتِ) وقلبي حتى يأخذوا لوناً خفيفاً.


3. إضافة الطماطم والتوابل:
أضيفي الطماطم المبشورة وقلبيها مع المكونات، ثم أضيفي التوابل: بابريكا، كمون، قرفة، ملح وفلفل.


4. إضافة دبس الرمان:
بعد أن تتسبك الطماطم قليلًا (حوالي 5 دقائق)، أضيفي دبس الرمان وقلّبي جيدًا، واتركي الخليط يغلي دقيقتين.


5. الطاجن:
انقلي المزيج إلى طاجن فخار أو بايركس، وادخليه فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15–20 دقيقة حتى يتجانس ويأخذ وجهًا خفيفًا.


6. التقديم:
زيني بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنًا مع أرز أبيض أو عيش بلدي.

طباعة شارك سجق سجق بدبس الرمان طاجن السجق السجق الشرقي

مقالات مشابهة

  • بالأرز والخلطة.. طريقة عمل الممبار بمذاق شهي
  • طريقة عمل الأومليت مع شرائح من البسطرمة
  • «العيد قرب».. ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم؟
  • طريقة عمل الكفتة المشوية في صينية الفرن
  • زواج على طريقة الأجداد في زمن الحرب
  • طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص
  • لذيذ جدا .. طريقة عمل طاجن السجق بدبس الرمان
  • تحارب الكوليسترول.. 5 أطعمة تقوي قلبك
  • طريقة حجز أضاحي وزارة الزراعة 2025 وأماكن الشوادر
  • طريقة عمل آيس كريم الفواكه