صدى البلد:
2025-10-13@16:59:41 GMT

طريقة عمل حمص الشام زي المحلات

تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل حمص الشام زي المحلات.

مقادير حمص الشام


ربع كيلو حمص الشام (2 كوب كبير)
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم (2 فص)
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة شطة (أو حسب الرغبة)
كوب كبير عصير ليمون


طريقة عمل حمص الشام

نحضر وعاء ونضع به ربع كيلو حمص، ونغطي الحمص بالماء، ونتركه منقوعًا لمدة 8 ساعات.

نصفي الحمص من ماء النقع ثم نضعه في إناء به ماء، ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج ويزداد في الحجم.نصفي الحمص مرة أخرى ونتركه ليبرد.نحضر إناء به ماء مغلي ونضع جميع المكونات ما عدا الحمص.نقلب المكونات حتى تمتزج ونتركه على نار متوسطة حتى الغليان.بعد غليان جميع المكونات إذا كانت المياه قليلة نقوم بزيادتها مع إضافة رشة ملح وفلفل لضبط الطعم.نضيف الحمص للمكونات بعد غليانها ونتركه حتى يغلي معها.نصب الحمص والخليط في أكواب مع إضافة القليل من الليمون ليصبح جاهز للتقديم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: حمص الشام حمص طريقة عمل حمص الشام

إقرأ أيضاً:

المقاومة تفرج عن جميع الأسرى الأحياء

صراحة نيوز-أفرجت كتائب القسام اليوم عن جميع المحتجزين الإسرائيليين الـ20 الأحياء الذين كانوا في قطاع غزة.

وأفادت إذاعة جيش الاحتلال الإسرائيلي بأن لا يوجد أي محتجزين أحياء لدى حماس بعد تنفيذ عملية الإفراج، مؤكدة أن جميع الأسرى قد تم تسليمهم وفق الترتيبات المتفق عليها مع الوسطاء الدوليين.

مقالات مشابهة

  • صحیفة الیومقبل ۷ ساعة
  • "الأرصاد" ينبه من أمطار متوسطة ورياح شديدة على الباحة
  • أصدر المركز الوطني للأرصاد، تنبيهًا من هطول أمطار متوسطة على منطقة الباحة مصحوبة برياح شديدة السرعة، وشبه انعدام في مدى الرؤية، وجريان السيول، وتساقط البرد، وصواعق رعدية، على محافظات المخواة، وقلوة، والحجرة، وغامد الزناد، والأجزاء المجاورة لها. وبيّن أن الحالة تستمر -بمشيئة الله تعالى- حتى الساعة 8 مساءً.أخبار متعلقة الأرصاد تنبه من أمطار غزيرة على عسير ورياح شديدة على حائلجامعي الخبر.. فعالية مستقبل الصيدلة تتناول تسخير الذكاء الاصطناعي لخدمة المرضى .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%;...
  • صراحة نیوزقبل ۹ ساعة
  • المقاومة تفرج عن جميع الأسرى الأحياء
  • صراحة نيوز-أفرجت كتائب القسام اليوم عن جميع المحتجزين الإسرائيليين الـ20 الأحياء الذين كانوا في قطاع غزة. وأفادت إذاعة جيش الاحتلال الإسرائيلي بأن لا يوجد أي محتجزين أحياء لدى حماس بعد تنفيذ عملية الإفراج، مؤكدة أن جميع الأسرى قد تم تسليمهم وفق الترتيبات المتفق عليها مع الوسطاء الدوليين.
  • النهار أونلاینقبل ۹ ساعة
  • “عدل” تبيع المحلات التجارية في هذه الولايات!
  • أعلنت الوكالة الوطنية لتحسين السكن وتطويره “عدل”، عن البيع بالمزاد العلني للمحلات التجارية عبر المواقع السكنية في ولايتي الجزائر العاصمة وبجاية. وأعلنت الوكالة عن بيع 27 محل ذو استعمال تجاري منجزة في إطار برنامج سكنات البيع بالإيجار الكائـنة بحي: 1190 مسكن أولاد فايت - ولاية الجزائر. بالإضافة كذلك إلى بيع 03 محلات ذات استعمال تجاري و 16 ذا إستعمال خدماتي منجزة في إطـار برنامج سكنات البيع بالإيجار. الكائـنة بحي: 1000/428 مسكن عدل واد غير بولاية بجاية.
  • تاق برسقبل ۱۸ ساعة
  • أطفال الفاشر.. قلوب صغيرة ترتجف في مدينة محاصرة بالقصف.. توقف التكايا ينذر بالجوع
  • متابعات تاق برس- كشفت تنسيقية لجان المقاومة الفاشر عن تعرض أحياء مدينة الفاشر منذ مساء أمس وحتى اليوم لقصف مدفعي عنيف ومكثف، فيما توقفت التكايا ونفدت المواد الغذائية من المخازن والمراكز الإغاثية، مما زاد من هشاشة الوضع الإنساني.   وقالت تنسيقية لجان المقاومة في بيانها: “مع توقف التكايا يوم أمس ونفاد المواد الغذائية، الآن قصف مدفعي عنيف ومكثف على الأحياء السكنية المختلفة ومراكز الإيواء والطرقات والأشجار.. البيوت تهتز على رؤوس ساكنيها والخوف يخيم على أطفال مدينة أنهكها الحصار وأحرقها الصمت والخذلان”. الفاشرتنسيقية لجان المقاومةقصف مدفعي
  • بوابة الوفدقبل ۲۴ ساعة
  • الحمص.. كنز غذائي يدعم صحة المرأة والعظام
  • يُعتبر الحمص من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وهو من البقوليات التي تمنح الجسم طاقة وقوة دون زيادة في الوزن، مما يجعله خيارًا مثاليًا في الأنظمة الصحية والغذائية ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن الحمص له فوائد خاصة للنساء، خصوصًا في دعم صحة العظام والهرمونات. فيلم اللي ما يتسماش ضمن المسابقة الرسمية لمهرجان القاهرة في دورته الـ46 كل الشكر وتحيا مصر.. أول تعليق من خالد جلال بعد تعيينه بمجلس الشيوخ أطعمة ترفع المناعة في موسم التغيرات الجوية 6 علامات تشير إلى إصابتك بفقر الدم الحاد ...
  • الأسبوعقبل ۱ یوم
  • السيطرة على حريق سطح أحد المحلات بالمنيا دون خسائر بشرية
  • تمكنت قوات الحماية المدنية بمدينة المنيا، من السيطرة على حريق هائل نشب بسطح إحدى المحلات التجارية الشهيرة بشارع الحسيني بحي وسط المدينة، دون وقوع أي خسائر في الأرواح. وتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن المنيا إخطاراً بنشوب حريق بسطح أحد المحلات التجارية لبيع الأدوات المنزلية بشارع الحسيني، ومحاولة الأهالي السيطرة عليه. انتقلت قوات الحماية المدنية والأجهزة الأمنية وتم السيطرة على الحريق ومنع امتداده للمنازل والمحال المجاورة، دون وقوع خسائر بشرية. تحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق. وأكد الدكتور سعيد محمد أحمد رئيس مركز ومدينة المنيا، أن الوحدة المحلية...
  • بوابة الوفدقبل ۱ یوم
  • أصابع البطاطس المقرمشة بالجبنة
  • تعد هذه الوصفة من أفضل وصفات البطاطس المفلضه لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي، فهي طريقة مبتكرة ولذيذة لتحويل البطاطس العادية إلى وجبة شهية ومقرمشة ومحشوة بالجبنة الذائبة. وتعد هذه الأصابع طبق مقبلات ساخن ممتاز أو وجبة سريعة، وهي مثالية لتقديمها في التجمعات العائلية. سرّ قرمشتها يكمن في تغليفها بطبقة من البقسماط، بينما تمنحها الجبنة من الداخل مذاقاً غنياً ولذيذاً.   مقادير أصابع البطاطس المقرمشة بالجبنة - البطاطس : 3 حبات (متوسطة الحجم)- نشاء الذرة : نصف كوب- بقسماط : نصف كوب- جبن موزاريلا : 100 جراماً (مقطع إلى أصابع أو مكعبات صغيرة)- ملح : نصف...
  • صحیفة الیومقبل ۱ یوم
  • "الأرصاد": أمطار متوسطة ورياح شديدة على منطقة الباحة
  • أصدر المركز الوطني للأرصاد تنبيهًا من هطول أمطار متوسطة على منطقة الباحة مصحوبة برياح شديدة السرعة, وشبه انعدام في مدى الرؤية, وجريان السيول, وتساقط البرد, وصواعق رعدية. googletag.cmd.push(function() { googletag.display(div-gpt-ad-1600588014572-0); }); وذلك على محافظات المخواة, وقلوة, والحجرة, وغامد الزناد, والأجزاء المجاورة لها، وبيّن المركز أن الحالة تستمر حتى الساعة الثامنة مساءً.أخبار متعلقة هيئة التراث تُسجّل 1516 موقعاً أثرياً جديداً في السجل الوطني للآثارحظر إعادة تجميد اللحوم والمناشف القماشية.. أبرز ضوابط المنشآت الغذائيةكما نبَّه المركز اليوم، من تكوّن أتربة مثارة، على محافظة شرورة، تشمل تأثيراتها رياحًا نشطة، وتدنيًا في مدى الرؤية الأفقية...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • زي المحلات.. طريقة عمل مكرونة بالزبدة والثوم
  • تعد المكرونه بالزبدة والثوم من الأكلات المميزة والغير تقليديه، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.صحية ولذيذة…طريقة عمل مسقعة بالبشاميل لايتطريقة عمل سجق مشوي بدبس الرمان.. أحلى من المطاعموإليكم طريقة عمل مكرونة بالزبدة والثوم مقادير مكرونة بالزبدة والثوم مكرونة مسلوقةزبدةثوم مفرومفلفل حارملحفلفل أسودطريقة تحضير مكرونة بالزبدة والثومشوحي الثوم في الزبدةضيفي الفلفل الحار والملح والفلفلضعي المكرونة المسلوقة ويقلب كل الخليطتغرف وتقدم مع الناجتس طباعة شارك مكرونة مكرونة بالزبدة والثوم طريقة عمل مكرونة بالزبدة والثوم
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • وفاة طفلة صغيرة في غزة بسبب نقص المستلزمات الطبية الأساسية
  • كشفت وزارة الصحة في قطاع غزة، عن الانهيار الشبه كامل في للقطاع جراء العدوان الإسرائيلي المستمر منذ 24 شهرا، حيث أكد المدير العام لوزارة الصحة في قطاع غزة، الدكتور منير البرش أن المنشآت الصحية والمستشفيات تعرّضت لتدمير واسع ما تسبب في نقص حاد بالأدوية والمعدات الطبية الحيوية. 5 سجون إسرائيلية تستعد للإفراج عن 1750 من المعتقلين الفلسطينيينإصابة شاب فلسطيني برصاص الاحتلال في الخليل.. واعتقال 6 آخرينوقال المدير العام لوزارة الصحة في قطاع غزة في تصريحات تلفزيونية أن طفلة صغيرة توفيت اليوم بسبب عدم توفر المستلزمات الطبية الأساسية لإنقاذ حياتها.وأوضح البرش أن...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار