دراسة يابانية: الوسابي يقوي الذاكرة
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
توصلت دراسة يابانية جديدة إلى أن الوسابي، وهو البهار الأخضر الذي يضاف إلى السوشي، يمتلك قوى تعزّز الذاكرة.
وقال روي نوشي، الباحث الرئيسي من جامعة توهوكو: "إن قوة النتائج فاجأت فريق البحث، على الرغم من حقيقة أنها استندت إلى عدد صغير من المتطوعين الذين كانوا يتمتعون بصحة جيدة".
وفي الدراسة، تم تقسيم 72 متطوعاً يتمتعون بصحة جيدة أعمارهم بين 60 و80 عاماً إلى مجموعتين.
وبعد 3 أشهر، شهدت مجموعة الوسابي تعزيزاً في الذاكرة القصيرة والطويلة المدى، بناءً على الاختبارات القياسية: للمهارات اللغوية، والتركيز، والقدرة على تنفيذ مهام بسيطة.
ووفق "هيلث داي" لاحظ الباحثون أن الذين تناولوا الوسابي قفزت درجات ذاكرتهم بمعدل 18%، وسجلوا في المتوسط 14% أعلى من مجموعة الدواء الوهمي بشكل عام.
وافترض الباحثون أن مركب 6-MSITC الذي يوجد في الوسابي يقلل من مستويات الالتهاب والأكسدة في الحصين، وهي منطقة الدماغ المسؤولة عن الذاكرة.
ويخطط فريق جامعة توهوكو لاختبار الوسابي على فئات عمرية أخرى، واستكشاف ما إذا كان يمكن للتوابل أن تبطئ تراجع الذاكرة لدى مرضى الخرف.
وتكفي مسحة بسيطة من معجون الوسابي، الذي يتم تقديمه مع السوشي للحصول على جرعة الـ 100 ملغ، التي تم استخدامها في التجربة.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
بطريقة البلوجرز .. 5 أسرار بسيطة لأناقتك على البحر لا تتجاهليها أبدًا
مع بداية موسم الصيف واشتداد حرارة الشمس، تبدأ الرحلات إلي الشاطئ وتزداد رغبتنا في الظهور بإطلالة أنيقة ومنعشة. فالبحر ليس فقط مكانًا للراحة والاستجمام، بل هو أيضًا منصة لإبراز ذوقك الخاص وأناقتك الطبيعية.
ولأن التفاصيل الصغيرة تصنع الفارق، إليك بعض الخطوات البسيطة التي تجعل من إطلالتك على الشاطئ لافتة وجذابة دون عناء.
إليكِ 5 أشياء لا يجب أن تهمليها لتظهري بأناقة متكاملة على البحر:
1. القبعة الكبيرة والنظارة الشمسية:
لا توفّري في اختيار قبعة أنيقة تحميكِ من الشمس وتُضفي لمسة من الرقي، مع نظارة شمسية ذات عدسات داكنة تُبرز ملامحك وتمنحكِ طابعًا من الغموض والأنوثة.
2. الكيمونو أو الرداء الشفاف:
اختاري كيمونو خفيفًا وواسعًا بألوان صيفية زاهية، فهو يُعد قطعة أساسية تضيف الكثير من الجاذبية لإطلالتك فوق المايوه، ويمنحك حرية الحركة والأناقة في آنٍ واحد.
3. الإكسسوارات الخفيفة:
لا تبالغي، لكن لا تهمليها! سوار بسيط من القش أو حبل البحر، قرط صغير أو سلسلة ذهبية رفيعة، ستجعلك تبدين أكثر اهتمامًا بتفاصيلك.
4. المايوه المناسب لجسمك:
لا يتعلق الأمر بالموضة فقط، بل باختيار التصميم الذي يُبرز أجمل ما فيك ويمنحك الثقة. جرّبي ألوانًا مشرقة أو قصّات عالية الخصر لإطلالة أنثوية وعصرية.
5. حقيبة القش والصندل المفتوح:
اختاري حقيبة كبيرة من القش تضعين فيها كل احتياجاتك، مع صندل مريح بلون حيادي أو صيفي. البساطة هنا سر من أسرار الأناقة الشاطئية.
تذكّري دائمًا أن أناقتك على البحر لا تحتاج إلى مجهود كبير، بل إلى لمسات ذكية تبرز ذوقك وشخصيتك. فاختاري ما يناسبك وابتسمي، لأن الثقة بالنفس هي سر الجاذبية الحقيقية
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي