طريقة سهلة لعمل كبة مقلية متماسكة في المنزل.. على أصولها وبدون ماكينة منوعات
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة سهلة لعمل كبة مقلية متماسكة في المنزل على أصولها وبدون ماكينة،يمكنك سيدتي العزيزة عمل الكبة المقلية على أصولها في المنزل، ومن دون ماكينة، وذلك من .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة سهلة لعمل كبة مقلية متماسكة في المنزل.. على أصولها وبدون ماكينة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يمكنك سيدتي العزيزة عمل الكبة المقلية على أصولها في المنزل، ومن دون ماكينة، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
*المكوّنات:
كوبان من البرغل الناعم
3 كاسات ماء غليانة
برش بصلة صغيرة
كأس طحين
ملح وفلفل اسود وبرش برتقان
0.25 كاس زيت دوار الشمس
*الحشوة:
0.5 كيلو لحمة ناعمة
3 بصلات
زبدة
ملح وبهارات وفلفل اسود
*طريقة التحضير:
في البداية نقوم بنقع البرغل مع الماء المغلي ونتركه لينتقع
بعد ذلك، نضيف ملح وبرش البصلة وملح وفلفل وفليفلة حمراء وربع كوب زيت ونفرك.
بعدها نضع الطحين فوق المزيج ونفرك وندعك لتصير عجينة طرية.
ثم نقوم بتجهيز الحشوة على النار نضع لحمة لتنشف نضع بصل مبروش ناعم وزبدة وملح وبهارات.
من أجل أن تبرد الحشوة نبدأ بالتكبيب
وفي الأخير، نقليها بزيت غزيروحامي وصحة وألف هنا.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
كانيلوني اللحم المفروم الدايت| وصفة شهية وصحية
إذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية دون زيادة سعرات، فإن كانيلوني اللحم المفروم الدايت خيار مثالي، وتعتمد الوصفة على دقيق وحليب الشوفان، ما يجعلها خفيفة وصحية، مع حشوة غنية باللحم المفروم والخضار والتوابل التي تضيف نكهة مميزة، وتُقدّم هذه الوجبة بطريقة جذابة مع جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم، لتكون وجبة متكاملة تناسب الدايت دون التضحية بالمذاق الشهي.
المقادير
للعجينة :
دقيق : كوب (دقيق شوفان)
حليب : كوب (حليب شوفان)
البيض : 2 حبة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
- مكونات الحشوة :
لحم مفروم : 300 غراماً
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم)
الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم)
فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مفروم)
الثوم : فص (مفروم)
طماطم : 1 حبة (مسلوقة / مقشرة ومفرومة)
مرق دجاج : مكعب
الماء : ملعقة كبيرة (مغلي)
بهار مشكل : رشّة
سبع بهارات : رشّة
- للتقديم :
جبن موزاريلا : نصف كوب
صلصة طماطم : حسب الرغبة
طريقة تحضير كانيلوني لحم مفروم دايت
تحضير عجينة الكانيلوني: اخفقي الدقيق مع حليب الشوفان والبيضتين وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود جيداً، ثم صفي الخليط بمصفاة ضيقة وغطيه 30 دقيقة ليرتاح.
تحضير الحشوة: تبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود، ثم سخني الزيت في مقلاة وأضيفي اللحم المفروم، ثم البصل والفلفل الرومي والثوم المفروم، وأضيفي الطماطم المفرومة ومكعب مرق الدجاج مع الماء والبهارات، وقلبي حتى تمام النضج.
لطهي عجينة الكانيلوني: سخني مقلاة ووزعي كمية مناسبة من العجين لتحصلي على طبقة رقيقة مثل الكريب، واطهيها على الوجهين.
حشو ولف الكانيلوني: ضعي الحشوة داخل كل قطعة عجين ولفيها بإحكام، ثم رصيها في البايركس.
ادهني الوجه بالصلصة ورشي جبنة الموزاريلا، وأدخليها الفرن 10 دقائق تحت الشواية حتى تذوب الجبنة وقدميها ساخنة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟